§ 6-1. Krav om bevilling for å tilvirke alkohol

Å tilvirke (produsere) alkoholholdig drikk krever som hovedregel bevilling fra departementet. Bevillingen kan gjelde drikk uten brennevin, brennevin, eller all alkoholholdig drikk. To unntak følger av andre paragrafer: en kommunal salgsbevilling kan utvides til egen tilvirkning etter § 3-1b, og en skjenkebevilling kan utvides til egen tilvirkning etter § 4-2 tredje ledd. Bevillingsplikten gjelder likevel ikke egen bruk av drikk uten brennevin.

Denne paragrafen åpner kapitlet om tilvirkning. De øvrige paragrafene bygger videre på den: § 6-2 om vilkårene for bevilling, §§ 6-3–6-5 om søknad og opplysninger, § 6-6 om utøvelsen, § 6-7 om meldeplikter, § 6-8 om kontroll og § 6-9 om gebyr.