§ 1-4. Salg, skjenking og engrossalg
Lovteksten ordrett
§ 1-4. Definisjon av salg, skjenking og engrossalg
Med salg forstås overdragelse av alkoholholdig drikk til forbruker mot vederlag for drikking utenfor salgsstedet.
Med skjenking forstås salg for drikking på stedet. Som skjenking regnes det også når bevillingshaver vet om at det drikkes i deler av hans hus som han har rådighet over, eller på andre steder i hans besittelse, eller på husets nærmeste tilliggelser.
Med engrossalg forstås overdragelse av alkoholholdig drikk mot vederlag som ikke omfattes av første og annet ledd.
Hva betyr dette?
§ 1-4 skiller mellom tre måter å omsette alkohol på. Salg er når en forbruker får med seg drikken for å nyte den et annet sted enn utsalget. Skjenking er salg for drikking på stedet, og regelen rammer også tilfeller der bevillingshaveren vet at gjester drikker i tilstøtende rom han disponerer. Alt annet salg mot betaling regnes som engrossalg.
Grensen mellom disse begrepene styrer hvilke regler som gjelder videre, blant annet bevillingsplikten i § 1-4a, bevillingshaverbegrepet i § 1-4b og registreringsplikten for engrossalg i § 1-4c. Et utested som selger flasker over disk for hjemdrikking driver salg, mens det samme stedet driver skjenking når gjestene drikker på stedet.