§ 1-3. Definisjoner i alkoholloven
- Alkoholholdig drikk er drikk med mer enn 2,5 volumprosent alkohol.
- Loven skiller mellom alkoholfri, alkoholsvak og alkoholholdig drikk gruppe 1, 2 og 3.
- Brennevin er drikk med tilvirket alkohol, eller enhver drikk på 22 volumprosent eller mer.
- Departementet kan i forskrift avgjøre grensetilfeller med bindende virkning.
§ 1-3. Definisjoner
- alkoholfri drikk: drikk som inneholder under 0,7 volumprosent alkohol
- alkoholsvak drikk: drikk som inneholder fra og med 0,7 til og med 2,5 volumprosent alkohol
- alkoholholdig drikk gruppe 1: drikk som inneholder over 2,5 og høyst 4,7 volumprosent alkohol
- alkoholholdig drikk gruppe 2: drikk som inneholder over 4,7 og mindre enn 22 volumprosent alkohol
- alkoholholdig drikk gruppe 3: drikk som inneholder fra og med 22 til og med 60 volumprosent alkohol
§ 1-3 definerer det viktigste ordet i loven: alkoholholdig drikk. Grensen går ved 2,5 volumprosent alkohol, men aldersgrensereglene gjelder også drikk mellom 0,7 og 2,5 volumprosent. Loven deler videre drikk inn etter styrke: alkoholfri, alkoholsvak, og alkoholholdig drikk i gruppe 1, 2 og 3, der gruppe 3 spenner fra 22 til 60 volumprosent. Væsker som er gjort udrikkelige, for eksempel gjennom denaturering, eller som bare inneholder den alkoholen som trengs for oppløsning eller holdbarhet, faller utenfor definisjonen. Alkohol som etter annen lov brukes til medisinsk, teknisk eller vitenskapelig formål, eller sprit til desinfeksjon, omfattes heller ikke av alkoholloven.
Grensene har direkte betydning for hvilke regler som slår inn. Selger en dagligvarebutikk en øl på 4,5 volumprosent, er det alkoholholdig drikk gruppe 1, mens et brennevinsprodukt på 40 volumprosent alltid regnes som brennevin uansett hva det kalles på flasken. En alkoholfri øl på 0,3 volumprosent faller helt utenfor definisjonen av alkoholholdig drikk, men en lettøl på 1 volumprosent rammes likevel av aldersgrensen, selv om den ikke er alkoholholdig drikk i lovens forstand. Departementet kan i tvilstilfeller avgjøre med bindende virkning hvilken kategori et produkt hører til, og kan gi forskrift om hvilke produkter som skal regnes som alkoholholdig drikk eller brennevin.
Definisjonene styrer hele loven. Aldersgrensene skiller mellom gruppe 3 og de øvrige gruppene, salgs-, skjenke- og engrossalgsbegrepene i § 1-4 bruker de samme kategoriene, og bevillingsplikten i § 1-4a, bevillingshaverbegrepet i § 1-4b og registreringsplikten for engrossalg i § 1-4c bygger alle på hva som regnes som alkoholholdig drikk. Loven henger også sammen med virkeområdet i § 1-2 og formålet i § 1-1, og bevillingsperioden i § 1-6 skiller mellom gruppene ved fastsettelse av bevillingens lengde.