Forskrift om aroma og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til anvendelse i og på næringsmidler (aromaforskriften)
§ 2. Gjennomføring av forordning (EF) nr. 2065/2003 mv.
§ 3. Tilsyn og vedtak
§ 4. Straff
§ 5. Dispensasjon
§ 6. Ikrafttredelse
Vedlegg I. (Opphevet)
Forordninger
Konsolidert forordning (EF) nr. 1334/2008
►M1 Forordning (EU) nr. 872/2012 ►M2 Forordning (EU) nr. 545/2013 ►M3 Forordning (EU) nr. 985/2013 ►M4 Forordning (EU) nr. 246/2014 ►M5 Forordning (EU) nr. 1098/2014 ►M6 Forordning (EU) 2015/648 ►M7 Forordning (EU) 2015/1102 ►M8 Forordning (EU) 2015/1760 ►M9 Forordning (EU) 2016/54 ►M10 Forordning (EU) 2016/55 ►M11 Forordning (EU) 2016/178 ►M12 Forordning (EU) 2016/637 ►M13 Forordning (EU) 2016/692 ►M14 Forordning (EU) 2016/1244 ►M15 Forordning (EU) 2017/378 ►M16 Forordning (EU) 2017/1250 ►M17 Forordning (EU) 2018/678 ►M18 Forordning (EU) 2018/1246 ►M19 Forordning (EU) 2018/1482 ►M20 Forordning (EU) 2018/1649 ►M21 Forordning (EU) 2019/36 ►M22 Forordning (EU) 2019/799 ►M23 Forordning (EU) 2020/1681 ►M24 Forordning (EU) 2021/1532 ►M25 Forordning (EU) 2021/1916 ►M26 Forordning (EU) 2021/1917 ►M27 Forordning (EU) 2022/1465 ►M28 Forordning (EU) 2022/1466 ►M29 Forordning (EU) 2023/441 ►M32 Forordning (EU) 2024/234 ►M33 Forordning (EU) 2024/238 ►M34 Forordning (EU) 2024/2856 ►M35 Forordning (EU) 2025/140 ►M36 Forordning (EU) 2025/147 ►M37 Forordning (EU) 2025/1112 ►M38 Forordning (EU) 2026/172 ►M39 Forordning (EU) 2026/175
EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING (EF) nr. 1334/2008
av 16. desember 2008
om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler og om endring av rådsforordning (EØF) nr. 1601/91, forordning (EF) nr. 2232/96, forordning (EF) nr. 110/2008 og direktiv 2000/13/EF
Rådsdirektiv 88/388/EØF av 22. juni 1988 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om aromaer som kan brukes i næringsmidler, og om kildematerialer beregnet på framstilling av slike aromaer3 må ajourføres i lys av den tekniske og vitenskapelige utvikling. Av klarhets- og effektivitetshensyn bør direktiv 88/388/EØF erstattes med denne forordning. I henhold til rådsbeslutning 88/389/EØF av 22. juni 1988 om Kommisjonens utarbeidelse av en liste over stoffer og kildematerialer som brukes ved framstilling av aromaer,4 skulle nevnte liste utarbeides senest 24 måneder etter at beslutningen ble vedtatt. Beslutningen er nå foreldet og bør oppheves. Ved kommisjonsdirektiv 91/71/EØF av 16. januar 1991 om utfylling av rådsdirektiv 88/388/EØF om tilnærming av medlemsstatens lovgivning om aromaer som kan brukes i næringsmidler, og om kildematerialer beregnet på fremstilling av slike aromaer5 fastsettes regler for merking av aromaer. Reglene erstattes med denne forordning og direktivet bør oppheves. Fri omsetning av trygge og sunne næringsmidler er en nødvendig del av det indre marked og bidrar i høy grad til å verne borgernes helse og velferd, og deres sosiale og økonomiske interesser. For å verne menneskers helse bør denne forordning omfatte aromaer, kildematerialer for aromaer og næringsmidler som inneholder aromaer. Den bør også omfatte visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper som tilsettes næringsmidler først og fremst for å gi aroma, og som i vesentlig grad bidrar til at det i næringsmidler finnes visse naturlig forekommende uønskede stoffer (heretter kalt «næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper»), deres kildematerialer og næringsmidler som inneholder dem. Ubearbeidede næringsmidler som ikke har gjennomgått noen form for behandling, samt ikke sammensatte næringsmidler som kryddere, urter, te og uttrekk (f.eks. frukt- eller urtete) samt blandinger av kryddere og/eller urter, blandinger av te og blandinger til uttrekk, forutsatt at de konsumeres som sådan og/eller forutsatt at de ikke tilsettes til næringsmidler, omfattes ikke av denne forordning. Aromaer brukes til å forbedre eller endre næringsmidlers lukt og/eller smak av hensyn til forbrukeren. Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper bør brukes bare dersom de oppfyller kriteriene i denne forordning. Det skal være trygt å bruke dem, og visse aromaer bør derfor gjennomgå en risikovurdering før de tillates brukt i næringsmidler. Om mulig bør det tas hensyn til om bruken av visse aromaer kan ha negative konsekvenser for sårbare grupper. Bruken av aromaer må ikke villede forbrukeren, og forekomsten av aromaer i næringsmidler bør derfor alltid angis med passende merking. Aromaer bør særlig ikke brukes på en måte som kan villede forbrukeren om spørsmål som gjelder blant annet ingrediensenes art, ferskhet og kvalitet, produktets eller produksjonsprosessens naturlighet eller produktets næringsinnhold. Ved godkjenning av aromaer bør det også tas hensyn til andre forhold som er relevante for saken, herunder samfunnsmessige, økonomiske, tradisjonelle, etiske og miljømessige forhold, føre-var-prinsippet samt kontrollmulighetene. Siden 1999 har Vitenskapskomiteen for næringsmidler og deretter Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (heretter kalt «Myndigheten»), opprettet ved europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 178/2002 av 28. januar 2002 om fastsettelse av allmenne prinsipper og krav i næringsmiddelregelverket, om opprettelse av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet og om fastsettelse av framgangsmåter i forbindelse med næringsmiddeltrygghet,6 uttalt seg om en rekke stoffer som forekommer naturlig i kildematerialer for aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, som ifølge Europarådets ekspertkomité for aromastoffer er av toksikologisk betydning. Stoffer som også Vitenskapskomiteen for næringsmidler har bekreftet er av toksikologisk betydning, bør anses som uønskede stoffer som ikke bør tilsettes til slike næringsmidler. Ettersom uønskede stoffer forekommer naturlig i planter, kan de forekomme i aromapreparater og i næringsmidler med aromagivende egenskaper. Plantene brukes tradisjonelt som næringsmidler eller næringsmiddelingredienser. Det bør fastsettes passende grenseverdier for forekomsten av disse uønskede stoffene i næringsmidler som bidrar til menneskers inntak av disse stoffene, idet det tas hensyn både til behovet for å verne menneskers helse og til stoffenes uunngåelige forekomst i tradisjonelle næringsmidler. Grenseverdiene for visse naturlig forekommende uønskede stoffer bør først og fremst fastsettes for de næringsmidler eller næringsmiddelkategorier som bidrar mest til inntaket av stoffene gjennom kosten. Dersom andre naturlig forekommende uønskede stoffer utgjør en risiko for forbrukerens helse, bør grenseverdier fastsettes etter Myndighetens uttalelse. Medlemsstatene bør foreta kontroller på grunnlag av en risikovurdering i samsvar med europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 882/2004 av 29. april 2004 om offentlig kontroll for å sikre at fôrvare- og næringsmiddelregelverket samt bestemmelsene om dyrs helse og velferd overholdes.7 Næringsmiddelprodusenter er forpliktet til å ta hensyn til forekomsten av disse stoffene når de bruker næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper og/eller aromaer til framstilling av alle næringsmidler, for å sikre at næringsmidler som ikke er trygge, ikke bringes i omsetning. Det bør fastsettes bestemmelser på fellesskapsplan for å forby eller begrense bruken av visse vegetabilske, animalske, mikrobiologiske eller mineralske materialer som gir grunn til bekymring med hensyn til menneskers helse, ved framstilling av aromaer eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper og ved bruk av dem i næringsmiddelproduksjon. Risikovurderinger bør foretas av Myndigheten. Med henblikk på harmonisering bør risikovurderingen og godkjenningen av aromaer og kildematerialer som må vurderes, gjennomføres etter framgangsmåten fastsatt i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1331/2008 av 16. desember 2008 om innføring av en felles framgangsmåte for godkjenning av tilsetningsstoffer, enzymer og aromaer i næringsmidler.8 Aromastoffer er definerte kjemiske stoffer som omfatter aromastoffer framstilt ved kjemisk syntese eller isolert gjennom kjemiske prosesser, samt naturlige aromastoffer. Det gjennomføres for tiden et vurderingsprogram i samsvar med europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96 av 28. oktober 1996 om fastsetjing av ein framgangsmåte for Fellesskapet for aromastoff som vert nytta eller skal nyttast i eller på næringsmiddel.9 I henhold til forordningen skal det vedtas en liste over aromastoffer innen fem år etter at programmet er vedtatt. Det bør fastsettes en ny frist for vedtakelsen av listen. Det foreslås at listen innarbeides i listen som omhandles i artikkel 2 nr. 1 i forordning (EF) nr. 1331/2008. Aromapreparater er andre aromaer enn definerte kjemiske stoffer, framstilt av stoffer av vegetabilsk, animalsk eller mikrobiologisk opprinnelse ved egnede fysiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser, enten i uendret tilstand eller bearbeidet med sikte på konsum. Aromapreparater framstilt av næringsmidler trenger ikke å vurderes eller gjennomgå en framgangsmåte for godkjenning til bruk i og på næringsmidler med mindre det er tvil om tryggheten av dem. Aromapreparater framstilt av materiale som ikke er næringsmidler, bør imidlertid vurderes og godkjennes med tanke på trygghet. I forordning (EF) nr. 178/2002 defineres næringsmidler som ethvert stoff eller produkt, uansett om det er bearbeidet, delvis bearbeidet eller ubearbeidet, som er bestemt til, eller med rimelighet kan forventes, å inntas av mennesker. Materiale av vegetabilsk, animalsk eller mikrobiologisk opprinnelse der dokumentasjon i tilstrekkelig grad viser at de hittil har vært brukt til framstilling av aromaer, bør for dette formål anses som næringsmiddelmaterialer, selv om noen av disse kildematerialene, som rosentre og jordbærblader, kanskje ikke er blitt brukt som sådan til næringsmidler. De trenger ikke å vurderes. Likeledes trenger ikke reaksjonsaromaer framstilt av næringsmidler i henhold til bestemte vilkår å vurderes eller gjennomgå en framgangsmåte for godkjenning til bruk i og på næringsmidler med mindre det er tvil om tryggheten av dem. Reaksjonsaromaer som er framstilt av materiale som ikke er næringsmidler, eller som ikke overholder bestemte produksjonsvilkår, bør imidlertid vurderes og godkjennes med tanke på trygghet. Ved europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2065/2003 av 10. november 2003 om røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler10 fastsettes en framgangsmåte for å trygghetsvurdere og godkjenne røykaromaer, og forordningen har som mål å opprette en uttømmende liste over tillatte primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner. Aromaforløpere, f.eks. karbohydrater, oligopeptider og aminosyrer, gir aroma til næringsmidler gjennom kjemiske reaksjoner som inntreffer ved bearbeiding av næringsmidler. Aromaforløpere framstilt av næringsmidler trenger ikke å vurderes eller gjennomgå en framgangsmåte for godkjenning til bruk i og på næringsmidler med mindre det er tvil om tryggheten av dem. Aromaforløpere framstilt av materiale som ikke er næringsmidler, bør imidlertid vurderes og godkjennes med tanke på trygghet. Andre aromaer som ikke omfattes av definisjonene av de tidligere nevnte aromaene, kan brukes i og på næringsmidler etter at de har gjennomgått en framgangsmåte for vurdering og godkjenning. Et eksempel på dette kan være aromaer som er framstilt ved å varme opp olje eller fett til ekstremt høye temperaturer i et svært kort tidsrom slik at det oppstår en grillaktig aroma. Materiale av vegetabilsk, animalsk, mikrobiologisk eller mineralsk opprinnelse som ikke er næringsmidler, kan godkjennes til framstilling av aromaer bare etter en forutgående vitenskapelig trygghetsvurdering. Det kan bli nødvendig å bare godkjenne bruk av visse deler av materialet eller å angi vilkår for bruken. Aromaer kan inneholde tilsetningsstoffer som er tillatt i henhold til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 av 16. desember 2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler11 og/eller andre næringsmiddelingredienser for tekniske formål, f.eks. lagring, standardisering, fortynning eller oppløsning og stabilisering. En aroma eller et kildemateriale som omfattes av europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1829/2003 av 22. september 2003 om genmodifiserte næringsmidler og fôr,12 bør godkjennes i samsvar med nevnte forordning samt i samsvar med denne forordning. Aromaer omfattes fremdeles av de generelle kravene til merking som er fastsatt i europaparlaments- og rådsdirektiv 2000/13/EF av 20. mars 2000 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om merking og presentasjon av samt reklamering for næringsmidler13 og i gitte tilfeller i forordning (EF) nr. 1829/2003 og europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1830/2003 av 22. september 2003 om sporbarhet og merking av genmodifiserte organismer og om sporbarhet av næringsmidler og fôr framstilt på grunnlag av genmodifiserte organismer.14 Videre bør det i denne forordning fastsettes særlige bestemmelser om merking av aromaer som selges som sådan til produsenter eller sluttforbrukere. Aromastoffer eller aromapreparater bør merkes som «naturlige» bare dersom de oppfyller visse kriterier som sikrer at forbrukerne ikke villedes. Særlige opplysningskrav bør sikre at forbrukerne ikke villedes med hensyn til kildematerialet som er brukt til å framstille naturlige aromaer. Særlig dersom uttrykket «naturlig» brukes for å beskrive en aroma, bør de aromagivende bestanddelene utelukkende være av naturlig opprinnelse. Videre bør aromaenes kildematerialer angis, unntatt når kildematerialene det vises til ikke kan gjenkjennes i næringsmiddelets aroma eller smak. Når et kildemateriale angis, skal minst 95 % av den aromagivende bestanddelen stamme fra det angitte materialet. Siden bruken av aromaer ikke bør villede forbrukeren, kan de resterende 5 % brukes bare til standardisering, for eksempel til å gi aromaen en friskere, skarpere, modnere eller ferskere nyanse. Når under 95 % av den aromagivende bestanddelen som stammer fra det angitte kildematerialet er brukt, og kildematerialets aroma fremdeles kan gjenkjennes, skal kildematerialet angis sammen med en opplysning om at andre naturlige aromaer er tilsatt, for eksempel kakaoekstrakt som det er tilsatt andre naturlige aromaer til for å gi en antydning av banan. Forbrukerne bør informeres dersom røyksmaken i et bestemt næringsmiddel skyldes tilsetning av røykaromaer. I samsvar med direktiv 2000/13/EF bør ikke merkingen villede forbrukeren med hensyn til om produktet er røykt på tradisjonelt vis med frisk røyk eller behandlet med røykaromaer. Direktiv 2000/13/EF må tilpasses definisjonene av aromaer, røykaromaer og uttrykket «naturlig» når det gjelder beskrivelsen av aromaer som fastsettes i denne forordning. Opplysninger om forbruk og bruk av aromastoffer er av avgjørende betydning for vurderingen av aromastoffers trygghet i forbindelse med menneskers helse. Mengden aromastoffer som tilsettes næringsmidler bør derfor kontrolleres jevnlig. De tiltak som er nødvendige for å gjennomføre denne forordning, bør vedtas i samsvar med rådsbeslutning 1999/468/EF av 28. juni 1999 om fastsettelse av nærmere regler for utøvelsen av den gjennomføringsmyndighet som er tillagt Kommisjonen.15 Kommisjonen bør særlig ha myndighet til å endre vedleggene til denne forordning og vedta egnede overgangstiltak med hensyn til opprettelsen av fellesskapslisten. Ettersom disse tiltakene er allmenne og har som formål å endre ikke-grunnleggende bestemmelser i denne forordning å utfylle den med nye ikke-grunnleggende bestemmelser, bør de vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité med kontroll fastsatt i artikkel 5a i beslutning 1999/468/EF. Når det av tvingende hasteårsaker ikke er mulig å overholde de normale fristene for framgangsmåten med forskriftskomité med kontroll, bør Kommisjonen kunne anvende framgangsmåten for behandling av hastesaker fastsatt i artikkel 5a nr. 6 i beslutning 1999/468/EF for å vedta tiltak beskrevet i artikkel 8 nr. 2 og endringer til vedlegg II–V til denne forordning. Vedlegg II–V til denne forordning bør ved behov tilpasses til den vitenskapelige og tekniske utvikling, idet det tas hensyn til opplysningene som produsenter og brukere av aromaer oppgir, og/eller som er et resultat av medlemsstatenes overvåking og kontroller. For å utvikle og ajourføre Fellesskapets regelverk om aromaer på en forholdsmessig og effektiv måte, må medlemsstatene samle inn opplysninger, utveksle dem seg i mellom og samordne arbeidet. Det kan derfor være hensiktsmessig å gjennomføre undersøkelser om bestemte spørsmål for å forenkle beslutningsprosessen. Fellesskapet bør finansiere slike undersøkelser som en del av den årlige budsjettbehandlingen. Finansieringen av slike tiltak omfattes av forordning (EF) nr. 882/2004. I påvente av opprettelsen av fellesskapslisten bør det vedtas bestemmelser om vurdering og godkjenning av aromastoffer som ikke omfattes av vurderingsprogrammet som fastsettes ved forordning (EF) nr. 2232/96. En overgangsordning bør derfor fastsettes. I henhold til ordningen bør nevnte aromastoffer vurderes og godkjennes etter framgangsmåten fastsatt i forordning (EF) nr. 1331/2008. Forordningens bestemmelser om fristene for Myndighetens vedtak av sin uttalelse og for Kommisjonens framleggelse for Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen av et utkast til forordning om ajourføring av fellesskapslisten bør imidlertid ikke få anvendelse, fordi det bør legges størst vekt på det pågående vurderingsprogrammet. Ettersom denne forordnings mål, nemlig å fastsette fellesskapsregler for bruk av aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper i og på næringsmidler, ikke i tilstrekkelig grad kan nås av medlemsstatene og derfor, med hensyn til et enhetlig marked og et høyt nivå for forbrukervern, bedre kan nås på fellesskapsplan, kan Fellesskapet treffe tiltak i samsvar med nærhetsprinsippet som fastsatt i traktatens artikkel 5. I samsvar med forholdsmessighetsprinsippet fastsatt i nevnte artikkel går denne forordning ikke lenger enn det som er nødvendig for å nå det nevnte målet. Rådsforordning (EØF) nr. 1601/91 av 10. juni 1991 om alminnelige regler om definisjon av, betegnelse på og presentasjon av aromatiserte viner, aromatiserte vinbaserte drikker og aromatiserte cocktails av vinprodukter16 og europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 110/2008 av 15. januar 2008 om definisjon av, betegnelse på, presentasjon og merking av samt vern av geografiske betegnelser på alkoholsterke drikker17 må tilpasses til visse nye definisjoner i denne forordning. Forordning (EØF) nr. 1601/91, forordning (EF) nr. 2232/96, forordning (EF) nr. 110/2008 og direktiv 2000/13/EF bør derfor endres –
Kapittel I
Formål, virkeområde og definisjoner
Artikkel 1.
Formål
en fellesskapsliste over aromaer og kildematerialer som er godkjent for bruk i og på næringsmidler, fastsatt i vedlegg I (heretter kalt «fellesskapslisten»), vilkår for bruk av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper i og på næringsmidler, regler for merking av aromaer.
Artikkel 2.
Virkeområde
aromaer som brukes eller er beregnet brukt i eller på næringsmidler, uten at det berører mer spesifikke bestemmelser i forordning (EF) nr. 2065/2003, næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, næringsmidler som inneholder aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, kildematerialer for aromaer og/eller kildematerialer for næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper.
stoffer som utelukkende har en søt, sur eller salt smak, ubearbeidede næringsmidler, ikke sammensatte næringsmidler, for eksempel, men ikke begrenset til, blandinger av friske, tørkede eller fryste kryddere og/eller urter, teblandinger og blandinger til uttrekk, såfremt de ikke er blitt brukt som næringsmiddelingredienser.
Artikkel 3.
Definisjoner
«aromaer» produkter som ikke er beregnet på konsum som sådan, og som tilsettes til næringsmidler for å tilføre eller endre duft og/eller smak, som er laget av eller består av følgende kategorier: aromastoffer, aromapreparater, reaksjonsaromaer, røykaromaer, aromaforløpere eller andre aromaer eller blandinger av disse,
«aromastoff» et definert kjemisk stoff med aromagivende egenskaper, «naturlig aromastoff» et aromastoff som er framstilt ved egnede fysiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser av stoffer av vegetabilsk, animalsk eller mikrobiologisk opprinnelse, enten i uendret tilstand eller bearbeidet med sikte på konsum ved en eller flere tradisjonelle prosesser for bearbeiding som omhandles i vedlegg II. Naturlige aromastoffer er identiske med stoffer som naturlig forekommer og er blitt identifisert i naturen, «aromapreparat» et produkt som ikke er et aromastoff og som er framstilt av næringsmidler ved egnede fysiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser, enten i uendret tilstand eller bearbeidet med sikte på konsum ved en eller flere tradisjonelle prosesser for bearbeiding av næringsmidler som omhandles i vedlegg II,
og/ellermateriale av vegetabilsk, animalsk eller mikrobiologisk opprinnelse, bortsett fra næringsmidler, gjennom egnede fysiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser, idet materialet brukes i ubearbeidet tilstand eller bearbeides gjennom én eller flere av de tradisjonelle metodene for bearbeiding som omhandles i vedlegg II,
«reaksjonsaroma» et produkt framstilt ved oppvarming av en blanding av ingredienser som selv ikke nødvendigvis har aromagivende egenskaper, og der minst én ingrediens inneholder nitrogen (aminogruppe) og en annen er et reduserende sukker. Ingrediensene som brukes ved framstilling av reaksjonsaromaer kan være næringsmidler,
og/ellerannet kildemateriale enn næringsmidler,
«røykaroma» et produkt som er framstilt ved fraksjonering og rensing av kondensert røyk, som gir primærrøykkondensater, primærtjærefraksjoner og/eller avledede røykaromaer som definert i artikkel 3 nr. 1, 2 og 4 i forordning (EF) nr. 2065/2003, «aromaforløper» et produkt som selv ikke nødvendigvis har aromagivende egenskaper, som med hensikt tilsettes til næringsmidler utelukkende for å gi aroma ved nedbrytning eller reaksjon med andre bestanddeler under bearbeidingen av næringsmidler. De kan framstilles av næringsmidler,
og/ellerannet kildemateriale enn næringsmidler,
«annen aroma» en aroma som tilsettes eller er beregnet på å tilsettes til næringsmidler for å tilføre duft og/eller smak, og som ikke omfattes av definisjonene i bokstav b)–g), «næringsmiddelingrediens med aromagivende egenskaper» en næringsmiddelingrediens, bortsett fra aromaer, som kan tilsettes til et næringsmiddel først og fremst for å tilføre eller endre aromaen, og som vesentlig bidrar til forekomsten i næringsmiddelet av visse naturlige forekommende uønskede stoffer, «kildemateriale» materiale av vegetabilsk, animalsk, mikrobiologisk eller mineralsk opprinnelse som aromaer eller aromaer med aromagivende egenskaper framstilles av. De kan være næringsmidler,
ellerannet kildemateriale enn næringsmidler,
«egnet fysisk prosess» en fysisk prosess som ikke med hensikt endrer den kjemiske strukturen til bestanddelene i aromaen, uten at det berører listen over tradisjonelle prosesser for bearbeiding i vedlegg II, og som ikke innebærer bruk av blant annet singlet oksygen, ozon, uorganiske katalysatorer, metallkatalysatorer, metallorganiske reagenser og/eller UV-stråling.
Kapittel II
Vilkår for bruk av aromaer, næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper og kildematerialer
Artikkel 4.
Alminnelige vilkår for bruk av aromaer eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper
Ifølge tilgjengelig vitenskapelig dokumentasjon må de ikke utgjøre en risiko for forbrukernes helse. Bruken av dem må ikke villede forbrukeren.
Artikkel 5.
Forbud mot aromaer og/eller næringsmidler som ikke oppfyller kravene
Artikkel 6.
Forekomst av visse stoffer
Artikkel 7.
Bruk av visse kildematerialer
Artikkel 8.
Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper som det ikke kreves vurdering og godkjenning for
aromapreparater omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i), reaksjonsaromaer omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav e) i) som oppfyller vilkårene for framstilling av reaksjonsaromaer og som ikke overskrider grenseverdiene som angis i vedlegg V for visse stoffer i reaksjonsaromaer, aromaforløpere omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav g) i), næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper.
Kapittel III
Fellesskapsliste over aromaer og kildematerialer som er godkjent for bruk i eller på næringsmidler
Artikkel 9.
Aromaer og kildematerialer som det kreves vurdering og godkjenning for
aromastoffer, aromapreparater omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) ii), reaksjonsaromaer framstilt ved oppvarming av ingredienser som delvis eller helt omfattes av artikkel 3 nr. 2 bokstav e) ii) og/eller som ikke overholder vilkårene for framstilling av reaksjonsaromaer og/eller grenseverdiene for visse uønskede stoffer fastsatt i vedlegg V, aromaforløpere omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav g) ii), andre aromaer omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav h), kildematerialer som ikke er næringsmidler, omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav j) ii).
Artikkel 10.
Fellesskapsliste over aromaer og kildematerialer
Artikkel 11.
Oppføring av aromaer og kildematerialer på fellesskapslisten
identiteten til den godkjente aromaen eller det godkjente kildematerialet, ved behov vilkårene for bruk av aromaen.
Artikkel 12.
Aromaer eller kildematerialer som omfattes av forordning (EF) nr. 1829/2003
Artikkel 13.
Fortolkningsbeslutninger
om et gitt stoff eller en gitt blanding av stoffer, materialer eller næringsmiddeltyper omfattes av kategoriene oppført i artikkel 2 nr. 1, hvilken bestemt kategori, definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b)–j) et stoff tilhører, om et bestemt produkt tilhører en næringsmiddelkategori eller er et næringsmiddel omhandlet i del B vedlegg I eller vedlegg III.
Kapittel IV
Merking
Artikkel 14.
Merking av aromaer som ikke er beregnet på salg til sluttforbrukeren
Artikkel 15.
Alminnelige krav til merking av aromaer som ikke er beregnet på salg til sluttforbrukeren
varebetegnelse: enten ordet «aroma» eller en mer detaljert betegnelse eller beskrivelse av aromaen, opplysningen «for næringsmidler» eller «begrenset bruk i næringsmidler» eller en mer detaljert henvisning til stoffets beregnede bruk i næringsmidler, om nødvendig særlige vilkår for lagring og/eller bruk, et merke som identifiserer partiet, i synkende rekkefølge etter vekt, en liste over forekomst av kategorier av aromaer og navnene på hvert av de andre stoffene eller materialene i produktet, eller eventuelt deres E-nummer,
navn eller firmanavn og adresse for produsenten, emballeringsvirksomheten eller selgeren, en angivelse av høyeste mengde av hver bestanddel eller gruppe bestanddeler som kan forekomme bare i en begrenset mengde i næringsmidler, og/eller relevante, tydelige og lett forståelige opplysninger som gjør det mulig for kjøperen å overholde bestemmelsene i denne forordning eller andre relevante deler av Fellesskapets regelverk, nettomengden, dato for minste holdbarhetstid eller siste forbruksdato, dersom det er relevant, opplysninger om en aroma eller andre stoffer som er omhandlet i denne artikkel og oppført i vedlegg IIIa til direktiv 2000/13/EF med hensyn til angivelse av ingredienser i næringsmidler.
Artikkel 16.
Særlige krav med hensyn til bruk av ordet «naturlig»
Artikkel 17.
Merking av aromaer som er beregnet på salg til sluttforbrukeren
Artikkel 18.
Andre krav til merking
Kapittel V
Bestemmelser om framgangsmåte og gjennomføring
Artikkel 19.
Rapportering fra driftsansvarlige for næringsmiddelforetak
Artikkel 20.
Medlemsstatenes overvåking og rapportering
Artikkel 21.
Komité
Artikkel 22.
Endring av vedlegg II–V
Artikkel 23.
Fellesskapsfinansiering av harmoniserte tiltak
Kapittel VI
Overgangs- og sluttbestemmelser
Artikkel 24.
Oppheving
Artikkel 25.
Innføring av listen over aromastoffer på fellesskapslisten over aromaer og kildematerialer samt overgangsordning
Artikkel 26.
Endring av forordning (EØF) nr. 1601/91
Bokstav a) tredje strekpunkt første understrekpunkt skal lyde: aromastoffer og/eller aromapreparater som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) og d) i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1334/2008 av 16. desember 2008 om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler* og/eller
Bokstav b) andre strekpunkt første understrekpunkt skal lyde: aromastoffer og/eller aromapreparater som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) og d) i forordning (EF) nr. 1334/2008, og/eller»,
Bokstav c) andre strekpunkt første understrekpunkt skal lyde: aromastoffer og/eller aromapreparater som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) og d) i forordning (EF) nr. 1334/2008, og/eller».
Artikkel 27.
Endring av forordning (EF) nr. 2232/96
Lista over aromastoff som er nemd i artikkel 2 nr. 2, skal vedtakast etter framgangsmåten i artikkel 7 innan 31. desember 2010.»
Artikkel 28.
Endring av forordning (EF) nr. 110/2008
Artikkel 5 nr. 2 bokstav c) skal lyde: inneholde aromastoffer som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1334/2008 av 16. desember 2008 om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler,* og aromapreparater som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i den forordningen,
Artikkel 5 nr. 3 bokstav c) skal lyde: inneholde en eller flere aromaer som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav a) i forordning (EF) nr. 1334/2008,»
Vedlegg I nr. 9 skal lyde: Aromatisering Med aromatisering menes en behandling som består i å tilsette en eller flere av aromaene definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav a) i forordning (EF) nr. 1334/2008.»
I vedlegg II gjøres følgende endringer: Nr. 19 bokstav c) skal lyde: I tillegg kan det tilsettes andre aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, og/eller aromaplanter eller deler av slike planter, men det skal være mulig å skjelne de organoleptiske egenskaper ved einebær, selv om de noen ganger kan være svekket.»
Nr. 20 bokstav c) skal lyde: Bare aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, skal brukes til framstilling av gin på en slik måte at smaken av einebær er den mest framtredende.»
Nr. 21 bokstav a) ii) skal lyde: en blanding av produktet av slik destillasjon og landbruksetanol med samme sammensetning, renhet og alkoholstyrke; aromastoffer og/eller aromapreparater som nevnt i kategori 20 bokstav c), kan også brukes for å aromatisere destillert gin.»
Nr. 23 bokstav c) skal lyde: I tillegg kan det tilsettes andre aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, men smaken av karve skal være den mest framtredende.»
Nr. 24 bokstav c) skal lyde: I tillegg kan det tilsettes andre naturlige aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav c) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, men drikkens aroma skal for en stor del kunne tilskrives destillater av karvefrø (Carum carvi L.) og/eller dillfrø (Anethum graveolens L.), og bruk av eteriske oljer er ikke tillatt.»
Nr. 30 bokstav a) skal lyde: Alkoholsterke drikker med bitter smak eller bitter er alkoholsterke drikker med en framtredende bitter smak framstilt ved å aromatisere landbruksetanol med aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning.»
Nr. 32 bokstav c) første ledd og første del av andre ledd skal lyde: «c) Aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning kan brukes til framstilling av likør. Imidlertid kan bare følgende aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning brukes til framstilling av følgende likører: Nr. 41 bokstav c) skal lyde: Bare aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning kan brukes til framstilling av eggelikør eller advocaat eller avocat eller advokat.»
Nr. 44 bokstav a) skal lyde: Väkevä glögi eller spritglögg er en alkoholsterk drikk framstilt ved å aromatisere landbruksetanol med en aroma av kryddernellik og/eller kanel med en av følgende metoder: maserasjon og/eller destillasjon, redestillasjon av alkoholen sammen med deler av plantene nevnt ovenfor, tilsetning av naturlige aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav c) i forordning (EF) nr. 1334/2008 av kryddernellik eller kanel eller en kombinasjon av disse metodene.»
Nr. 44 bokstav c) skal lyde: I tillegg kan det tilsettes andre aromaer, aromastoffer og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) d) og h) i forordning (EF) nr. 1334/2008, men smaken av nevnte kryddere skal være de mest framtredende.»
I bokstav c) i nr. 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 og 46 skal uttrykket «preparater» erstattes med «aromapreparater».
Artikkel 29.
Endring av direktiv 2000/13/EF
Uten at det berører nr. 2 skal aromaer betegnes ved uttrykkene «aromaer» eller en mer spesifikk betegnelse eller beskrivelse av aromaen, dersom den aromagivende bestanddelen inneholder aromaer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b)–h) i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1334/2008 av 16. desember 2008 om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler,* «røykaroma(er)» eller «røykaroma(er) framstilt av «næringsmiddel/næringsmidler eller næringsmiddelkategori eller kilde(r)»» (f.eks. røykaroma framstilt av bøk), dersom den aromagivende bestanddelen inneholder aromaer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav f) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og gir næringsmiddelet røykaroma.
Uttrykket «naturlig» i beskrivelser av aromaer skal brukes i samsvar med artikkel 16 i forordning (EF) nr. 1334/2008.
Artikkel 30.
Ikrafttredelse
| For Europaparlamentet | For Rådet |
| H.-G. PÖTTERING | B. LE MAIRE |
| President | Formann |
►M1 Vedlegg I
Fellesskapsliste over aromaer og kildematerialer som er godkjent for bruk i og på næringsmidler
► M1 Forordning (EU) nr. 872/2012
KOMMISJONENS GJENNOMFØRINGSFORORDNING (EU) nr. 872/2012
av 1. oktober 2012
om vedtakelse av listen over aromastoffer fastsatt i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96, om innføring av den i vedlegg I til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1334/2008 og om opphevelse av kommisjonsforordning (EF) nr. 1565/2000 og kommisjonsvedtak 1999/217/EF
Ved forordning (EF) nr. 2232/96 fastsettes det en fellesskapsframgangsmåte for vurdering og godkjenning av aromastoffer. Medlemsstatene har meldt inn til Kommisjonen en liste over aromastoffer som kan brukes i eller på næringsmidler som bringes i omsetning på deres territorium. Ved forordning (EF) nr. 2232/96 fastsettes det en uttømmende liste over godkjente aromastoffer. Listen skal opprettes på grunnlag av et register som inneholder aromastoffene medlemsstatene meldte inn, og på grunnlag av et særlig vurderingsprogram. De innmeldte stoffene ble oppført i et register opprettet ved kommisjonsvedtak 1999/217/EF av 23. februar 1999 om vedtakelse av et register over aromastoffer til bruk i eller på næringsmidler utarbeidet i samsvar med europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96.3 Ved kommisjonsforordning (EF) nr. 1565/20004 fastsettes det nødvendige tiltak for vedtakelse av et vurderingsprogram i samsvar med forordning (EF) nr. 2232/96. I henhold til artikkel 5 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 skal også aromastoffer som ikke er oppført i registeret, tas med i vurderingsprogrammet. Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (heretter kalt «Myndigheten») vurderte en rekke aromastoffer5 gjennom en trinnvis metode som omfatter opplysninger om forhold mellom struktur/aktivitet, inntak ved nåværende bruk, terskel for toksikologiske risikoer og tilgjengelige opplysninger om metabolisme og toksisitet. De aromastoffene som ikke innebærer noe sikkerhetsrisiko i de mengder som inntas gjennom kosten, bør føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96. I henhold til artikkel 2 nr. 1 i forordning (EF) nr. 1565/2000 trenger ikke stoffer som står oppført i registeret og allerede er klassifisert av Vitenskapskomiteen for næringsmidler (heretter kalt «SCF») i kategori 1,6 av Europarådet i kategori A7 eller av Den felles FAO-WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler (heretter kalt «JECFA») som stoffer som ikke utgjør noen sikkerhetsrisiko som fastsatt i rapportene fra det 46., 49., 51. og 53. JEFCA-møte,8 å bli vurdert på nytt i innenfor rammen av vurderingsprogrammet. Disse stoffene bør oppføres på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96. I henhold til artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 1565/2000 skal Myndigheten vurdere de stoffene som er oppført i registeret og fra 2000 er klassifisert av JECFA som stoffer som ikke utgjør noen sikkerhetsrisiko på grunnlag av standardmetoden for beregning av inntak. De stoffene der Myndigheten har samtykket i JECFAs konklusjon, bør føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96. Aromastoffer kan brukes i eller på næringsmidler i samsvar med god framstillingspraksis eller, dersom det er nødvendig, i samsvar med særlige vilkår. Listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 bør inneholde opplysninger om stoffets entydige identifikasjonsnummer (FL-nummer), stoffets navn (kjemisk betegnelse), CAS-nr. (registreringsnummer i Chemical Abstracts Service), JECFA-nummer, Europarådets nummer, renhet, særlige bruksvilkår og henvisning til det vitenskapelige organet som har gjennomført eller gjennomfører vurderingen. I denne forordning bør det henvises til næringsmiddelkategoriene slik de er fastsatt i vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 av 16. desember 2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler.9 Når det er nødvendig, kan det treffes fortolkningsbeslutninger i samsvar med artikkel 13 bokstav c i forordning (EF) nr. 1334/2008 for å klargjøre om et bestemt næringsmiddel tilhører en viss næringsmiddelkategori eller ikke. Aromastoffer der resultatet av sikkerhetsvurderingen ikke var gunstig, er ført opp i del A i vedlegg III til forordning (EF) nr. 1334/2008 om stoffer som ikke som sådan må tilsettes næringsmidler, eller er slettet fra registeret ved kommisjonsbeslutning 2005/389/EF,10 2006/252/EF11 og 2008/478/EF.12 Aromastoffer som i samsvar med artikkel 3 nr. 5 i forordning (EF) nr. 1565/2000 ikke er vurdert av Myndigheten ettersom de opplysningene som det er anmodet om, ikke er framlagt, bør ikke føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96. Aromastoffer der de som er ansvarlige for å bringe dem i omsetning har trukket tilbake søknaden, bør ikke føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96. For en rekke stoffer har Myndigheten ikke fullført vurderingen, eller den har bedt om at ytterligere vitenskapelige opplysninger framlegges før den kan fullføre vurderingen. I samsvar med målene i forordning (EF) nr. 2232/96 og (EF) nr. 1334/2008, og for å øke rettssikkerheten, bør disse stoffene føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96, slik at disse stoffene, som allerede er brakt i omsetning, fortsatt kan brukes i eller på næringsmidler fram til framgangsmåtene for risikovurdering og godkjenning er gjennomført. For å håndtere innsending av ytterligere vitenskapelige opplysninger som Myndigheten har bedt om, bør det fastsettes tidsfrister for de som er ansvarlig for å bringe aromastoffene i omsetning, slik at de etterkommer myndighetens anmodning som fastsatt i offentliggjorte uttalelser. Fotnotene 2–4 i listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 gjelder derfor for de stoffene der Myndigheten har anmodet om ytterligere vitenskapelige opplysninger. Myndigheten bør vurdere de innsendte opplysningene innen en fastsatt tidsfrist. Når nødvendige opplysningene ikke er framlagt innen tidsfristen, kan ikke aromastoffet det gjelder, vurderes i samsvar med artikkel 3 nr. 5 i forordning (EF) nr. 1565/2000, og det vil derfor bli trukket fra unionslisten i samsvar med framgangsmåten fastsatt i artikkel 7 i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1331/2008.13 Aromastoffer som ennå ikke er ferdig vurdert av Myndigheten, og hvor ingen anmodning om ytterligere opplysninger er under behandling, bør identifiseres som sådan med fotnote 1 i listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96. Dersom det godkjente aromastoffet er et racemat (en blanding med like deler optiske isomerer), bør både R- og S-formen også godkjennes for bruk. Dersom bare R-formen er godkjent, bør ikke S-formen omfattes av den godkjenningen, og omvendt. Myndigheten har vurdert flere D- og D,L-aminosyrer som trygge for bruk som aromastoffer, under forutsetning av at stoffene inntas i uforandret form. Aminosyrene bør derfor føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 bare med hensyn til deres bruk som aromastoffer. Listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 skal bare regulere bruken av aromastoffer som tilsettes næringsmidler for å gi eller endre lukt og/eller smak. Visse stoffer på listen kan også tilsettes næringsmidler for andre formål enn smakstilsetning, og slik bruk er underlagt andre regler. For noen stoffer er det nødvendig å fastsette et bruksnivå som viser til deres bruk som aromastoff. Disse stoffene er koffein (FL 16.016), teobromin (FL 16.032), neohesperidindihydrochalkon (FL 16.061) og rebaudiosid A (FL 16.113). For ammoniumklorid (FL 16.048) er nasjonale bestemmelser allerede innført. For å sikre at det indre marked virker på en tilfredsstillende måte bør disse brukernivåene harmoniseres. Myndigheten har i sin uttalelse av 22. mai 200814 anbefalt at det bør fastsettes en grenseverdi for bruk av d-kamfer (FL 07.215) for å sikre at eksponering for d-kamfer ikke overstiger 2 mg/kg kroppsvekt per dag uansett aldersgruppe. Det bør derfor fastsettes særlige bruksvilkår for d-kamfer. SCF fastslo i sin uttalelse av 19. februar 198815 at den fra et toksikologisk synspunkt ikke hadde noen innsigelser til fortsatt bruk av kinin i bitre drikker på nåværende nivå (opptil 100 mg/l). Myndigheten bestrider ikke denne vurderingen, men anbefaler at den toksikologiske databasen for kinin vurderes på nytt.16 I påvente av en ny vurdering av kinin bør bruken av tre kininsalter, (FL 14.011, FL 14.152 and FL 14.155), begrenses til alkoholfrie og alkoholholdige drikker. Myndigheten vurderte glycyrrhizinsyre og dens ammoniumform i sin uttalelse av 22. mai 2008.17 Myndigheten sluttet seg til SCFs vurdering,18 der det ble konstatert at et inntak på opptil 100 mg/person/dag ikke ville innebære noen sikkerhetsrisiko. Det bør derfor fastsettes særlige bruksvilkår for glycyrrhizinsyre (FL 16.012) og dens ammoniumform (FL 16.060) som aromastoffer. Forordning (EF) nr. 1334/2008 opphever forordning (EF) nr. 2232/96 fra den datoen listen nevnt i artikkel 2 nr. 2 i sistnevnte forordning får anvendelse. Av hensyn til rettssikkerheten bør derfor dato for anvendelse av nevnte liste fastsettes. Prinsippet om gjensidig anerkjennelse fastsatt i forordning (EF) nr. 2232/96 bør imidlertid fortsatt gjelde for aromastoffer som er oppført i vedlegget til denne forordning med fotnote 1–4. Forordning (EF) nr. 2232/96 skal opphøre å gjelde og bli foreldet så snart framgangsmåtene for risikovurdering og godkjenning av nevnte aromastoffer er fullført. Vurderingsprogrammet fastsatt i forordning (EF) nr. 1565/2000 var beregnet for opprettelsen av listen nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96. Ved opprettelse av nevnte liste blir forordning (EF) nr. 1565/2000 foreldet og bør derfor oppheves. Den bør imidlertid fortsatt gjelde for aromastoffer som er oppført i vedlegget til denne forordning med fotnote 1–4. Forordning (EF) nr. 1565/2000 skal opphøre å gjelde og bli foreldet så snart framgangsmåtene for risikovurdering og godkjenning av nevnte aromastoffer er fullført. Registeret over aromastoffer til bruk i eller på næringsmidler vedtatt ved vedtak 1999/217/EF er ved opprettelsen av listen nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 blitt foreldet og bør derfor oppheves. Ved forordning (EF) nr. 1334/2008 fastsettes det at unionslisten over aromaer og kildematerialer skal opprettes ved at listen over aromastoffer nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96, innføres i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 når den vedtas. Listen over aromastoffer nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 bør føres inn i vedlegg I til forordning nr. 1334/2008 i samsvar med dette. Unionslisten over aromaer og kildematerialer får anvendelse uten at det berører andre bestemmelser fastsatt i særskilt sektorlovgivning. Bruken av aromaer og kildematerialer i morsmelkerstatninger, tilskuddsblandinger, bearbeidede kornbaserte næringsmidler og barnemat samt næringsmidler til spesielle medisinske formål beregnet på spedbarn og småbarn som nevnt i europaparlaments- og rådsdirektiv 2009/39/EF av 6. mai 2009 om næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov19 vil i framtiden bli harmonisert innenfor rammen av særlige regler som skal vedtas om sammensetningen av næringsmidler beregnet for spedbarn og småbarn. I mellomtiden bør medlemsstatene kunne anvende nasjonale bestemmelser som er strenger enn de som er fastsatt i listen over aromastoffer nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96. I samsvar med forordning (EF) nr. 1334/2008 kan aromastoffer som ikke er oppført på unionslisten, bringes i omsetning som sådanne og brukes i eller på næringsmidler i opptil 18 måneder etter datoen for anvendelse av unionslisten. Ettersom det allerede finnes aromastoffer på markedet i medlemsstatene, er det innført bestemmelser som sikrer en smidig overgang til en unionsframgangsmåte for godkjenning. Ved kommisjonsforordning (EU) nr. 873/201220 er det derfor fastsatt overgangsperioder for næringsmidler som inneholder nevnte aromastoffer. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen –
Artikkel 1.
Definisjoner
«unionsliste» liste over aromaer og kildematerialer opprettet i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008, «vurderte aromastoffer» stoffer med vurdering og godkjenning som er fullført på unionsnivå. Det er ingen fotnoter knyttet til disse stoffene i del A i unionslisten over aromaer og kildematerialer, «aromastoffer under vurdering» stoffer der risikovurdering på unionsnivå ikke er fullført når denne forordningen får anvendelse. Fotnotene 1–4 er knyttet til disse stoffene i del A i unionslisten over aromaer og kildematerialer.
Artikkel 2.
Vedtakelse av listen over aromastoffer nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96
Artikkel 3.
Tilføying av listen over aromastoffer i forordning (EF) nr. 1334/2008
Artikkel 4.
Aromastoffer under vurdering
Artikkel 5.
Ajourføring av listen
Artikkel 6.
Oppheving av forordning (EF) nr. 2232/96
Artikkel 7.
Oppheving av forordning (EF) nr. 1565/2000
Artikkel 8.
Oppheving av vedtak 1999/217/EF
Artikkel 9.
Bestemmelser for næringsmidler beregnet på spedbarn og småbarn
Artikkel 10.
Ikrafttredelse
| For Kommisjonen | |
| José Manuel BARROSO | |
| President |
Vedlegg I
Unionsliste over aromaer og kildematerialer
Del A
Unionsliste over aromastoffer
Avsnitt 1
Innholdet i listen
Innholdet i listen
| Kategorinummer | Næringsmiddelkategori |
|---|---|
| 0. | Alle næringsmiddelkategorier |
| 01. | Melkeprodukter og melkeprodukterstatninger |
| 01.1 | Pasteurisert og sterilisert (herunder UHT-behandlet) melk ikke tilsatt aroma |
| 01.2 | Ikke-aromatiserte syrnede melkeprodukter, herunder naturlig ikke-aromatisert kjernemelk (unntatt sterilisert kjernemelk) som ikke er varmebehandlet etter syrning |
| 01.3 | Ikke-aromatiserte syrnede melkeprodukter som er varmebehandlet etter syrning |
| 01.4 | Aromatiserte syrnede melkeprodukter, herunder varmebehandlede produkter |
| 01.5 | Inndampet melk, som definert i direktiv 2001/114/EF |
| 01.6 | Fløte og fløtepulver |
| 01.6.1 | Pasteurisert fløte ikke tilsatt aroma (unntatt fløte med redusert fettinnhold) |
| 01.6.2 | Fløteprodukter ikke tilsatt aroma, syrnet med levende mikroorganismer, samt erstatningsprodukter, med et fettinnhold under 20 % |
| 01.6.3 | Annen fløte |
| 01.7 | Ost og osteprodukter |
| 01.7.1 | Umodnet ost, unntatt produkter som omfattes av kategori 16 |
| 01.7.2 | Modnet ost |
| 01.7.3 | Spiselig osteskorpe |
| 01.7.4 | Mysost |
| 01.7.5 | Smelteost |
| 01.7.6 | Osteprodukter (unntatt produkter som omfattes av kategori 16) |
| 01.8 | Melkeprodukterstatninger, herunder hvitemidler til drikker |
| 01.9 | Kaseinater til konsum |
| 02. | Fettstoffer samt fett- og oljeemulsjoner |
| 02.1 | Hovedsakelig vannfrie fettstoffer og oljer (unntatt vannfritt melkefett) |
| 02.2 | Fett- og oljeemulsjoner, hovedsakelig av typen vann i olje |
| 02.2.1 | Smør, konsentrert smør, smørolje og vannfritt melkefett |
| 02.2.2 | Andre fett- og oljeemulsjoner, herunder smørbart fett som definert i forordning (EF) nr. 1234/2007, og flytende emulsjoner |
| 02.3 | Vegetabilsk olje i sprayform |
| 03. | Spiseis |
| 04. | Frukt og grønnsaker |
| 04.1 | Ubearbeidede frukter og grønnsaker |
| 04.1.1 | Hele friske frukter og grønnsaker |
| 04.1.2 | Skrelte, snittede og revne frukter og grønnsaker |
| 04.1.3 | Fryste frukter og grønnsaker |
| 04.2 | Bearbeidede frukter og grønnsaker |
| 04.2.1 | Tørkede frukter og grønnsaker |
| 04.2.2 | Frukt og grønnsaker i eddik, olje eller saltlake |
| 04.2.3 | Frukt og grønnsaker på boks eller glass |
| 04.2.4 | Bearbeidede produkter av frukt og grønnsaker, unntatt produkter som omfattes av kategori 5.4 |
| 04.2.4.1 | Bearbeidede produkter av frukt og grønnsaker, unntatt kompott |
| 04.2.4.2 | Kompott, unntatt produkter som omfattes av kategori 16 |
| 04.2.5 | Syltetøy, gelé, marmelade og lignende produkter |
| 04.2.5.1 | Syltetøy ekstra og gelé ekstra, som definert i direktiv 2001/113/EF |
| 04.2.5.2 | Syltetøy, gelé, marmelade og kastanjepuré, som definert i direktiv 2001/113/EF |
| 04.2.5.3 | Andre smørbare produkter av frukt eller grønnsaker |
| 04.2.5.4 | Nøttesmør og smørbare nøtteprodukter |
| 04.2.6 | Bearbeidede potetprodukter |
| 05. | Sukkervarer |
| 05.1 | Kakao- og sjokoladeprodukter som omfattes av direktiv 2000/36/EF |
| 05.2 | Andre sukkervarer, herunder svært små pastiller for frisk pust |
| 05.3 | Tyggegummi |
| 05.4 | Pynt, overtrekk og fyll, unntatt fruktbasert fyll som omfattes av kategori 4.2.4 |
| 06. | Korn og kornprodukter |
| 06.1 | Hele korn, knekte eller i flak |
| 06.2 | Mel og andre malte produkter samt stivelse |
| 06.2.1 | Mel |
| 06.2.2 | Stivelse |
| 06.3 | Frokostkorn |
| 06.4 | Pasta |
| 06.4.1 | Fersk pasta |
| 06.4.2 | Tørrpasta |
| 06.4.3 | Forkokt fersk pasta |
| 06.4.4 | Potetgnocchi |
| 06.4.5 | Fyll til pasta (ravioli og lignende) |
| 06.5 | Nudler |
| 06.6 | Røre |
| 06.7 | Forkokt eller bearbeidet korn |
| 07. | Bakervarer |
| 07.1 | Brød og rundstykker |
| 07.1.1 | Brød framstilt utelukkende av hvetemel, vann, gjær eller surdeig samt salt |
| 07.1.2 | Pain courant français, friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek |
| 07.2 | Fine bakervarer |
| 08. | Kjøtt |
| 08.1 | Ferskt kjøtt, unntatt bearbeidet kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004 |
| 08.2 | Tilberedt kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004 |
| 08.3 | Kjøttprodukter |
| 08.3.1 | Ikke-varmebehandlede kjøttprodukter |
| 08.3.2 | Varmebehandlede kjøttprodukter |
| 08.3.3 | Tarmer samt overtrekk og pynt til kjøtt |
| 08.3.4 | Tradisjonelle og tradisjonelt saltede kjøttprodukter som omfattes av særlige bestemmelser om nitritter og nitrater |
| 08.3.4.1 | Tradisjonelle produkter saltet i bad (kjøttproduktene legges i en løsning som inneholder nitritter og/eller nitrater, salt og andre bestanddeler) |
| 08.3.4.2 | Tradisjonelle tørrsaltede kjøttprodukter (tørrsaltingsprosessen innebærer tørr påføring av en saltblanding som inneholder nitritter og/eller nitrater, salt og andre bestanddeler, på kjøttets overflate etterfulgt av en periode med stabilisering/modning) |
| 08.3.4.3 | Andre tradisjonelle og tradisjonelt saltede produkter (saltbad og tørrsalting i kombinasjon, eller salting der nitritt og/eller nitrat inngår i et sammensatt produkt, eller der saltløsningen sprøytes inn i produktet før koking/steking) |
| 09. | Fisk og fiskerivarer |
| 09.1 | Ubearbeidet fisk og ubearbeidede fiskerivarer |
| 09.1.1 | Ubearbeidet fisk |
| 09.1.2 | Ubearbeidede bløtdyr og krepsdyr |
| 09.2 | Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr |
| 09.3 | Fiskerogn |
| 10. | Egg og eggprodukter |
| 10.1 | Ubearbeidede egg |
| 10.2 | Bearbeidede egg og eggprodukter |
| 11. | Sukker, sirup, honning og bordsøtningsmidler |
| 11.1 | Sukker og sirup som definert i direktiv 2001/111/EF |
| 11.2 | Andre former for sukker og sirup |
| 11.3 | Honning som definert i direktiv 2001/110/EF |
| 11.4 | Bordsøtningsmidler |
| 11.4.1 | Bordsøtningsmidler i flytende form |
| 11.4.2 | Bordsøtningsmidler i pulverform |
| 11.4.3 | Bordsøtningsmidler i tablettform |
| 12. | Salt, krydder, supper, sauser, salater og proteinprodukter |
| 12.1 | Salt og salterstatninger |
| 12.1.1 | Salt |
| 12.1.2 | Salterstatninger |
| 12.2 | Urter, krydder, smaksingredienser |
| 12.2.1 | Urter og krydder |
| 12.2.2 | Smaksingredienser |
| 12.3 | Eddik og fortynnet eddiksyre (fortynnet med vann til 4–30 volumprosent) |
| 12.4 | Sennep |
| 12.5 | Supper og buljonger |
| 12.6 | Sauser |
| 12.7 | Salater og salt smørepålegg |
| 12.8 | Gjær og gjærprodukter |
| 12.9 | Proteinprodukter, unntatt produkter som omfattes av kategori 1.8 |
| 13. | Næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov, som definert i direktiv 2009/39/EF |
| 13.1 | Næringsmidler beregnet på spedbarn og småbarn |
| 13.1.1 | Morsmelkerstatning som definert i kommisjonsdirektiv 2006/141/EF1 |
| 13.1.2 | Tilskuddsblandinger som definert i direktiv 2006/141/EF |
| 13.1.3 | Bearbeidede kornbaserte næringsmidler og barnemat for spedbarn og småbarn som definert i kommisjonsdirektiv 2006/125/EF2 |
| 13.1.4 | Andre næringsmidler til småbarn |
| 13.1.5 | Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og småbarn, som definert i kommisjonsdirektiv 1999/21/EF3, og spesialprodukter til spedbarn |
| 13.1.5.1 | Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og spesialprodukter til spedbarn |
| 13.1.5.2 | Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og småbarn, som definert i direktiv 1999/21/EF |
| 13.2 | Næringsmidler til spesielle medisinske formål, som definert i direktiv 1999/21/EF (unntatt produkter fra næringsmiddelkategori 13.1.5) |
| 13.3 | Næringsmidler til slanking beregnet på å erstatte det samlede daglige næringsinntaket eller ett enkelt måltid (hele eller deler av den daglige kosten) |
| 13.4 | Næringsmidler for personer med glutenintoleranse, som definert i kommisjonsforordning (EF) nr. 41/20094 |
| 14. | Drikkevarer |
| 14.1 | Alkoholfrie drikker |
| 14.1.1 | Vann, herunder naturlig mineralvann som definert i direktiv 2009/54/EF, kildevann og alt annet vann som er tappet på flaske eller emballert |
| 14.1.2 | Fruktjuice som definert i direktiv 2001/112/EF og grønnsakjuice |
| 14.1.3 | Fruktnektar som definert i direktiv 2001/112/EF, grønnsaknektar og lignende produkter |
| 14.1.4 | Aromatiserte drikker |
| 14.1.5 | Kaffe, te, urtete og fruktte, sikori; ekstrakter av te, urtete, fruktte og sikori; bearbeidede produkter av te, urter, frukt og korn til uttrekk, samt blandinger og lettløselige pulverpreparater av disse produktene |
| 14.1.5.1 | Kaffe og kaffeekstrakter |
| 14.1.5.2 | Annet |
| 14.2 | Alkoholholdige drikker og tilsvarende drikker uten alkohol eller med lavt alkoholinnhold |
| 14.2.1 | Øl og maltdrikker |
| 14.2.2 | «Vin og andre produkter» som definert i del II i vedlegg VII til forordning (EU) nr. 1308/2013 |
| 14.2.3 | Eplesider og pæresider |
| 14.2.4 | Fruktvin og made wine |
| 14.2.5 | Mjød |
| 14.2.6 | Alkoholsterke drikker som definert i forordning (EU) 2019/787 |
| 14.2.7 | Aromatiserte vinprodukter som definert i forordning (EØF) nr. 251/2014 |
| 14.2.7.1 | Aromatiserte viner |
| 14.2.7.2 | Aromatiserte vinbaserte drikker |
| 14.2.7.3 | Aromatiserte cocktailer |
| 14.2.8 | Andre alkoholholdige drikker, herunder blandinger av alkoholholdige drikker med alkoholfrie drikker og andre alkoholholdige drikker basert på destillert alkohol med en alkoholstyrke på under 15 volumprosent |
| 15. | Spiseferdig snacks |
| 15.1 | Snacks basert på poteter, korn, mel eller stivelse |
| 15.2 | Bearbeidede nøtter |
| 16. | Desserter, unntatt produkter som omfattes av kategori 1, 3 og 4. |
| 17. | Kosttilskudd som definert i direktiv 2002/46/EF |
| 17.1 | Kosttilskudd i fast form, unntatt kosttilskudd til spedbarn og småbarn |
| 17.2 | Kosttilskudd i flytende form, unntatt kosttilskudd til spedbarn og småbarn |
| 18. | Bearbeidede næringsmidler som ikke omfattes av kategori 1-17, unntatt næringsmidler til spedbarn og småbarn |
vurdering skal fullføres av Myndigheten ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges senest 31. desember 2012 ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges senest 30. juni 2013 ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges senest 31. desember 2013 ►M33 ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges innen en frist som avtales med Kommisjonens kontorer, slik at vurderingen kan fullføres av myndigheten. ◄M33
Avsnitt 2
Merknader
Merknader
i andre sammensatte næringsmidler enn de som er omhandlet i vedlegget, dersom aromastoffet er tillatt i en av ingrediensene i det sammensatte næringsmiddelet, i et næringsmiddel som skal brukes bare til framstilling av sammensatte næringsmidler, forutsatt at det sammensatte næringsmiddelet er i samsvar med denne forordning.
Tabell 1
| 1) | 2) | 3) | 4) | 5) | 6) | 7) | 8) | 9) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FL-nr. | Kjemisk betegnelse | CAS-nr. | JECFA-nr. | CoE-nr. | Stoffets renhet er minst 95 % hvis ikke annet er oppgitt. | Restriksjoner for bruk | Fotnote | Henvisning |
| 01.001 | limonen | 138-86-3 | 491 | EFSA | ||||
| 01.002 | 1-Isopropyl-4-metylbenzen | 99-87-6 | 1325 | 620 | EFSA | |||
| 01.003 | pin-2(10)-en | 127-91-3 | 1330 | 2114 | 2 | EFSA | ||
| 01.004 | alfa-pinen | 80-56-8 | 1329 | 2113 | 2 | EFSA | ||
| 01.005 | terpinolene | 586-62-9 | 1331 | 2115 | EFSA | |||
| 01.006 | alfa-fellandren | 99-83-2 | 1328 | 2117 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–12 % cymen og andre terpenhydrokarboner. | EFSA | ||
| 01.007 | beta-karyofyllen | 87-44-5 | 1324 | 2118 | 80–92 % beta-karyofyllen og 15–19 % C15H24 terpenhydrokarboner (f.eks. valencen). | 2 | EFSA | |
| 01.008 | myrcen | 123-35-3 | 1327 | 2197 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler C15H24 terpenhydrokarboner (f.eks. valencen). Minste prøveverdi kan inneholde spor av limonen, alfa- og beta-pinen og andre vanlige C10H16 terpener. | 4 | EFSA | |
| 01.009 | kamfen | 79-92-5 | 1323 | 2227 | Minst 80 %, sekundære bestanddeler 15–19 % C15H24 terpenhydrokarboner (f.eks. valencen). | 2 | EFSA | |
| 01.010 | 1-isopropenyl-4-metylbenzen | 1195-32-0 | 1333 | 2260 | EFSA | |||
| ►M7 | ◄M7 | |||||||
| ►M4 01.015 | vinylbenzen | 100-42-5 | 11022 | 1 | EFSA ◄M4 | |||
| 01.016 | 1,4(8),12-bisabolatrien | 495-62-5 | 1336 | 10979 | EFSA | |||
| 01.017 | valencen | 4630-07-3 | 1337 | 11030 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 1–4 % andre C15H24 sesquiterpener. | 2 | EFSA | |
| 01.018 | beta-ocimen | 13877-91-3 | 1338 | 11015 | Minst 80 %, sekundære bestanddeler 15–17 % cis-beta-ocimen. | 4 | EFSA | |
| 01.019 | alfa-terpinen | 99-86-5 | 1339 | 11023 | Minst 89 %, sekundære bestanddeler 6–7 % 1,4- og 1,8-cineol. | EFSA | ||
| 01.020 | gamma-terpinen | 99-85-4 | 1340 | 11025 | EFSA | |||
| 01.024 | beta-bourbonen | 5208-59-3 | 1345 | 11931 | 2 | EFSA | ||
| 01.026 | 1(5),7(11)-guajadien | 88-84-6 | 1347 | 2 | EFSA | |||
| 01.027 | bisabola-1,8,12-trien | 17627-44-0 | EFSA | |||||
| 01.028 | beta-bisabolen | 495-61-4 | EFSA | |||||
| 01.029 | delta-3-karen | 13466-78-9 | 1342 | 10983 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–3 % beta-pinen, 1–2 % limonen, 1–2 % myrcen og 0–1 % p-cymen. | 2 | EFSA | |
| 01.033 | 2,2-dimetylheksan | 590-73-8 | EFSA | |||||
| 01.034 | 2,4-dimetylheksan | 589-43-5 | EFSA | |||||
| 01.035 | 2,6-dimetylokta-2,4,6-trien | 673-84-7 | 2 | EFSA | ||||
| 01.038 | dodekan | 112-40-3 | EFSA | |||||
| 01.039 | delta-elemen | 20307-84-0 | 10996 | EFSA | ||||
| 01.040 | alfa-farnesen | 502-61-4 | 1343 | 10998 | Minst 38 % alfa og 29 % beta (summen av cis-/transisomer), sekundære bestanddeler 20 % bisabolen, opptil 10 % andre isomerer (valencen, bourbonen, cadinen, guajen). | 4 | EFSA | |
| 01.045 | d-limonen | 5989-27-5 | 1326 | 491 | EFSA | |||
| 01.046 | l-limonen | 5989-54-8 | 491 | EFSA | ||||
| 01.054 | pentadekan | 629-62-9 | EFSA | |||||
| 01.057 | tetradekan | 629-59-4 | EFSA | |||||
| 01.059 | 4(10)-tujen | 3387-41-5 | 11018 | 2 | EFSA | |||
| 01.061 | undeka-1,3,5-trien | 16356-11-9 | 1341 | Minst 94 % (summen av cis-/transisomer), sekundære bestanddeler 2,4,6-undekatrien (Z,Z,E). | 4 | EFSA | ||
| 01.064 | cis-3,7-dimetyl-1,3,6-oktatrien | 3338-55-4 | 2 | EFSA | ||||
| 01.070 | 1-okten | 111-66-0 | 2 | EFSA | ||||
| 01.077 | 1-metyl-1,3-sykloheksadien | 1489-56-1 | 1344 | EFSA | ||||
| 02.001 | 2-metylpropan-1-ol | 78-83-1 | 251 | 49 | JECFA | |||
| 02.002 | propan-1-ol | 71-23-8 | 82 | 50 | JECFA | |||
| 02.003 | isopentanol | 123-51-3 | 52 | 51 | JECFA | |||
| 02.004 | butan-1-ol | 71-36-3 | 85 | 52 | JECFA | |||
| 02.005 | heksan-1-ol | 111-27-3 | 91 | 53 | JECFA | |||
| 02.006 | oktan-1-ol | 111-87-5 | 97 | 54 | JECFA | |||
| 02.007 | nonan-1-ol | 143-08-8 | 100 | 55 | JECFA | |||
| 02.008 | dodekan-1-ol | 112-53-8 | 109 | 56 | JECFA | |||
| 02.009 | heksadekan-1-ol | 36653-82-4 | 114 | 57 | JECFA | |||
| 02.010 | benzylalkohol | 100-51-6 | 25 | 58 | EFSA | |||
| 02.011 | sitronellol | 106-22-9 | 1219 | 59 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–8 % di-umettede og mettede C10 alkoholer, 1 % sitronellylacetat, 1 % sitronellal. | EFSA | ||
| 02.012 | geraniol | 106-24-1 | 1223 | 60 | EFSA | |||
| 02.013 | linalool | 78-70-6 | 356 | 61 | JECFA | |||
| 02.014 | alfa-terpineol | 98-55-5 | 366 | 62 | JECFA | |||
| 02.015 | mentol | 89-78-1 | 427 | 63 | JECFA | |||
| 02.016 | DL-borneol | 507-70-0 | 1385 | 64 | EFSA | |||
| 02.017 | kanelalkohol | 104-54-1 | 647 | 65 | EFSA | |||
| 02.018 | nerolidol | 7212-44-4 | 1646 | 67 | EFSA | |||
| 02.019 | 2-fenyletan-1-ol | 60-12-8 | 987 | 68 | EFSA | |||
| 02.020 | heks-2-en-1-ol | 2305-21-7 | 1354 | 2 | EFSA | |||
| 02.021 | heptan-1-ol | 111-70-6 | 94 | 70 | JECFA | |||
| 02.022 | oktan-2-ol | 123-96-6 | 289 | 71 | JECFA | |||
| 02.023 | okt-1-en-3-ol | 3391-86-4 | 1152 | 1 | EFSA | |||
| 02.024 | dekan-1-ol | 112-30-1 | 103 | 73 | JECFA | |||
| 02.026 | 3,7-dimetyloktan-1-ol | 106-21-8 | 272 | 75 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–7 % geraniol og sitronellol. | JECFA | ||
| 02.027 | (-)-rodinol | 6812-78-8 | 1222 | 76 | EFSA | |||
| 02.028 | 3,7-dimetyloktan-3-ol | 78-69-3 | 357 | 77 | JECFA | |||
| 02.029 | 3,7,11-trimetyldodeka-2,6,10-trien-1-ol | 4602-84-0 | 1230 | 78 | EFSA | |||
| 02.030 | alfa-pentylkanelalkohol | 101-85-9 | 674 | 79 | EFSA | |||
| 02.031 | 3-fenylpropan-1-ol | 122-97-4 | 636 | 80 | EFSA | |||
| 02.033 | 1-fenylpropan-1-ol | 93-54-9 | 822 | 82 | EFSA | |||
| 02.034 | 1-fenylpentan-2-ol | 705-73-7 | 825 | 83 | EFSA | |||
| 02.035 | 2-metyl-1-fenylpropan-2-ol | 100-86-7 | 1653 | 84 | EFSA | |||
| 02.036 | 4-fenylbutan-2-ol | 2344-70-9 | 815 | 85 | EFSA | |||
| 02.037 | 3-metyl-1-fenylpentan-3-ol | 10415-87-9 | 1649 | 86 | EFSA | |||
| 02.038 | fenchylalkohol | 1632-73-1 | 1397 | 87 | EFSA | |||
| 02.039 | 4-isopropylbenzylalkohol | 536-60-7 | 864 | 88 | EFSA | |||
| 02.040 | pentan-1-ol | 71-41-0 | 88 | 514 | JECFA | |||
| 02.041 | 2-metylbutan-2-ol | 75-85-4 | 515 | EFSA | ||||
| 02.042 | 2-(4-metylfenyl)propan-2-ol | 1197-01-9 | 1650 | 530 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 9–11 % p-isopropenyltoluen. | EFSA | ||
| 02.043 | 2-etylbutan-1-ol | 97-95-0 | 543 | SCF/CoE | ||||
| 02.044 | heptan-3-ol | 589-82-2 | 286 | 544 | JECFA | |||
| 02.045 | heptan-2-ol | 543-49-7 | 284 | 554 | JECFA | |||
| 02.047 | 3,7-dimetyloktan-1,7-diol | 107-74-4 | 610 | 559 | JECFA | |||
| 02.049 | nona-2,6-dien-1-ol | 7786-44-9 | 1184 | 589 | 2 | EFSA | ||
| 02.050 | pent-2-en-1-ol | 20273-24-9 | 1793 | 665 | 2 | EFSA | ||
| 02.051 | 5-fenylpentan-1-ol | 10521-91-2 | 675 | 674 | EFSA | |||
| 02.052 | 2-metylpropan-2-ol | 75-65-0 | 698 | EFSA | ||||
| 02.054 | p-mentan-1,8-diol | 80-53-5 | 701 | EFSA | ||||
| 02.055 | 3,5,5-trimetylheksan-1-ol | 3452-97-9 | 268 | 702 | JECFA | |||
| 02.056 | heks-3(cis)-en-1-ol | 928-96-1 | 315 | 750c | JECFA | |||
| 02.057 | undekan-1-ol | 112-42-5 | 106 | 751 | JECFA | |||
| 02.058 | (Z)-nerol | 106-25-2 | 1224 | 2018 | EFSA | |||
| 02.059 | DL-isoborneol | 124-76-5 | 1386 | 2020 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–5 % borneol. | EFSA | ||
| ►M27 02.060 | p-menta-1,8-dien-7-ol | 536-59-4 | 974 | 2024 | EFSA ◄M27 | |||
| 02.061 | dihydrokarveol | 619-01-2 | 378 | 2025 | JECFA | |||
| 02.062 | karveol | 99-48-9 | 381 | 2027 | JECFA | |||
| 02.063 | d-neomentol | 2216-52-6 | 428 | 2028 | JECFA | |||
| 02.064 | 1-fenyletan-1-ol | 98-85-1 | 799 | 2030 | EFSA | |||
| 02.065 | 4-metyl-1-fenylpentan-2-ol | 7779-78-4 | 827 | 2031 | EFSA | |||
| 02.066 | 4-fenylbut-3-en-2-ol | 17488-65-2 | 819 | 2 | EFSA | |||
| 02.067 | 1R,2S,5R-isopulegol | 89-79-2 | 755 | 2033 | 4 | EFSA | ||
| 02.070 | sykloheksanol | 108-93-0 | 2138 | EFSA | ||||
| 02.071 | p-mentan-2-ol | 499-69-4 | 376 | 2228 | JECFA | |||
| 02.072 | 4-terpinenol | 562-74-3 | 439 | 2229 | JECFA | |||
| 02.073 | 2-fenylpropan-1-ol | 1123-85-9 | 1459 | 2257 | EFSA | |||
| 02.074 | heks-4-en-1-ol | 6126-50-7 | 318 | 2295 | JECFA | |||
| 02.075 | (1R,2S,5S)-neo-dihydrokarveol | 18675-33-7 | 2296 | EFSA | ||||
| 02.076 | 2-metylbutan-1-ol | 137-32-6 | 1199 | 2346 | EFSA | |||
| 02.077 | pentan-3-ol | 584-02-1 | 2349 | EFSA | ||||
| 02.078 | etanol | 64-17-5 | 41 | 11891 | JECFA | |||
| 02.079 | isopropanol | 67-63-0 | 277 | JECFA | ||||
| 02.080 | 1-(p-Tolyl)etan-1-ol | 536-50-5 | 805 | 10197 | EFSA | |||
| 02.081 | 2,6-dimetylheptan-4-ol | 108-82-7 | 303 | 11719 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 8–9 % 2-heptanol. | JECFA | ||
| 02.082 | 2-etylheksan-1-ol | 104-76-7 | 267 | 11763 | JECFA | |||
| 02.083 | p-ment-1-en-3-ol | 491-04-3 | 434 | 10248 | JECFA | |||
| 02.085 | sabinenhydrat | 546-79-2 | 441 | 10309 | JECFA | |||
| 02.086 | undekan-2-ol | 1653-30-1 | 297 | 11826 | JECFA | |||
| 02.087 | nonan-2-ol | 628-99-9 | 293 | 11803 | JECFA | |||
| 02.088 | pentan-2-ol | 6032-29-7 | 280 | 11696 | JECFA | |||
| 02.089 | heksan-3-ol | 623-37-0 | 282 | 11775 | JECFA | |||
| 02.090 | non-2(trans)-en-1-ol | 31502-14-4 | 1365 | 10292 | 2 | EFSA | ||
| ►M27 02.091 | myrtenol | 515-00-4 | 981 | 10285 | EFSA ◄M27 | |||
| 02.092 | dehydrodihydroionol | 57069-86-0 | 397 | 10195 | Minst 70 %, sekundære bestanddeler 25–27 % tetrahydroionon. | JECFA | ||
| 02.093 | non-6-en-1-ol | 35854-86-5 | 324 | 10294 | JECFA | |||
| 02.094 | okt-3-en-1-ol | 20125-84-2 | 321 | 10296 | JECFA | |||
| 02.095 | 2-etylfenchol | 18368-91-7 | 440 | 10208 | JECFA | |||
| 02.096 | 1-terpinenol | 586-82-3 | 373 | 10252 | JECFA | |||
| 02.097 | beta-terpineol | 138-87-4 | 374 | 10254 | JECFA | |||
| 02.098 | oktan-3-ol | 589-98-0 | 291 | 11715 | JECFA | |||
| 02.099 | pent-1-en-3-ol | 616-25-1 | 1150 | 11717 | 1 | EFSA | ||
| 02.100 | pinokarveol | 5947-36-4 | 1403 | 10303 | EFSA | |||
| 02.101 | pin-2-en-4-ol | 473-67-6 | 1404 | 10304 | EFSA | |||
| 02.102 | okt-3-en-2-ol | 76649-14-4 | 1140 | 1 | EFSA | |||
| 02.103 | dekan-3-ol | 1565-81-7 | 295 | 10194 | JECFA | |||
| 02.104 | heks-1-en-3-ol | 4798-44-1 | 1151 | 10220 | 1 | EFSA | ||
| 02.105 | 4-(2,6,6-trimetyl-2-sykloheksenyl)but-3-en-2-ol | 25312-34-9 | 391 | 2 | JECFA | |||
| 02.106 | 4-(2,2,6-trimetyl-1-sykloheksenyl)but-3-en-2-ol | 22029-76-1 | 392 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–8 % ionol og ionon. | 2 | JECFA | ||
| 02.107 | dihydro-beta-ionol | 3293-47-8 | 395 | JECFA | ||||
| 02.108 | 2-metyl-4-fenylbutan-2-ol | 103-05-9 | 1477 | 10281 | EFSA | |||
| 02.109 | 3-metylbut-2-en-1-ol | 556-82-1 | 1200 | 11795 | EFSA | |||
| 02.110 | 2,6-dimetylhept-6-en-1-ol | 36806-46-9 | 348 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–10 % 6-metyl-5-hepten-2-on. | JECFA | |||
| 02.111 | 3-metylbutan-2-ol | 598-75-4 | 300 | JECFA | ||||
| 02.112 | non-2(cis)-en-1-ol | 41453-56-9 | 1369 | 10292 | 2 | EFSA | ||
| 02.113 | okt-2(cis)-en-1-ol | 64275-73-6 | 322 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 7–9 % trans-5-okten-1-ol. | JECFA | |||
| 02.114 | 2-(2,2,3-trimetylsyklopent-3-enyl)etan-1-ol | 1901-38-8 | 970 | EFSA | ||||
| 02.115 | 3-metylpentan-1-ol | 589-35-5 | 263 | 10275 | JECFA | |||
| 02.119 | cedrenol | 28231-03-0 | 10189 | EFSA | ||||
| 02.120 | (+)-cedrol | 77-53-2 | 10190 | EFSA | ||||
| 02.121 | butan-2-ol | 78-92-2 | 11735 | SCF/CoE | ||||
| ►M4 02.122 | p-menta-1,8(10)-dien-9-ol | 3269-90-7 | 2 | EFSA ◄M4 | ||||
| 02.123 | 2-metylbut-3-en-2-ol | 115-18-4 | 11794 | EFSA | ||||
| 02.124 | 6-metylhept-5-en-2-ol | 1569-60-4 | 10264 | EFSA | ||||
| 02.125 | undec-10-en-1-ol | 112-43-6 | 10319 | EFSA | ||||
| 02.126 | tetradekan-1-ol | 112-72-1 | 10314 | EFSA | ||||
| 02.128 | p-anisylalkohol | 105-13-5 | 871 | 66 | EFSA | |||
| 02.129 | (l)-alfa-bisabolol | 23089-26-1 | 10178 | Summen av isomerer minst 95 %. | EFSA | |||
| 02.131 | but-3-en-2-ol | 598-32-3 | 1 | EFSA | ||||
| 02.132 | butan-1,3-diol | 107-88-0 | EFSA | |||||
| 02.133 | butan-2,3-diol | 513-85-9 | 10181 | EFSA | ||||
| 02.134 | 2-sykloheksyletan-1-ol | 4442-79-9 | EFSA | |||||
| 02.135 | syklopentanol | 96-41-3 | 10193 | EFSA | ||||
| 02.136 | dec-1-en-3-ol | 51100-54-0 | 1153 | 1 | EFSA | |||
| 02.137 | dec-2-en-1-ol | 22104-80-9 | 1794 | 11750 | 2 | EFSA | ||
| 02.138 | dec-9-en-1-ol | 13019-22-2 | EFSA | |||||
| ►M27 02.139 | deka-(2E,4E)-dien-1-ol | 18409-21-7 | 1189 | 11748 | EFSA ◄M27 | |||
| 02.140 | 1,2-dihydrolinalool | 2270-57-7 | EFSA | |||||
| 02.141 | 2-(6,6-dimetylbisyklo[3.1.1]hept-2-en-2-yl)etan-1-ol | 128-50-7 | 986 | EFSA | ||||
| 02.142 | 3,3-dimetylbutan-2-ol | 464-07-3 | EFSA | |||||
| 02.144 | 2,6-dimetylokt-7-en-2-ol | 18479-58-8 | EFSA | |||||
| 02.145 | 2,6-dimetylokta-1,5,7-trien-3-ol | 29414-56-0 | 1 | EFSA | ||||
| 02.146 | (E)-3,7-dimetylokta-1,5,7-trien-3-ol | 53834-70-1 | 10202 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % linalool, 1–2 % linalooloksid og opptil 1 % neroloksid. | 4 | EFSA | ||
| 02.147 | 3,6-dimetyloktan-3-ol | 151-19-9 | EFSA | |||||
| 02.148 | dodekan-2-ol | 10203-28-8 | 11760 | EFSA | ||||
| 02.149 | (-)-alfa-elemol | 639-99-6 | 10205 | EFSA | ||||
| 02.150 | (E,E)-geranyllinalool | 1113-21-9 | EFSA | |||||
| 02.152 | hept-3-en-1-ol | 10606-47-0 | 10219 | EFSA | ||||
| ►M27 02.153 | hepta-2,4-dien-1-ol | 33467-79-7 | 1784 | EFSA ◄M27 | ||||
| 02.154 | heptadekan-1-ol | 1454-85-9 | EFSA | |||||
| 02.155 | 1-hepten-3-ol | 4938-52-7 | 1842 | 10218 | 1 | EFSA | ||
| 02.156 | heks-2(cis)-en-1-ol | 928-94-9 | 1374 | 69 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % heks-2(trans)-en-1-ol. | 2 | EFSA | |
| 02.159 | heks-3-en-1-ol | 544-12-7 | 315 | 750 | SCF/CoE | |||
| ►M27 02.162 | heksa-2,4-dien-1-ol | 111-28-4 | 1174 | EFSA ◄M27 | ||||
| 02.164 | 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzylalkohol | 530-56-3 | EFSA | |||||
| 02.165 | 4-hydroksybenzylalkohol | 623-05-2 | 955 | EFSA | ||||
| 02.166 | 2-(4-hydroksyfenyl)etan-1-ol | 501-94-0 | 10226 | EFSA | ||||
| 02.167 | (1R,2R,5S)-isodihydrokarveol | 18675-35-9 | EFSA | |||||
| 02.168 | isofytol | 505-32-8 | 10233 | EFSA | ||||
| 02.170 | (R)-(-)-lavandulol | 498-16-8 | EFSA | |||||
| 02.171 | p-mentan-8-ol | 498-81-7 | EFSA | |||||
| 02.173 | 3-(4-metoksyfenyl)propan-1-ol | 5406-18-8 | EFSA | |||||
| 02.174 | 2-metylbut-2-en-1-ol | 4675-87-0 | 10258 | 1 | EFSA | |||
| 02.175 | 2-metylbut-3-en-1-ol | 4516-90-9 | 10259 | EFSA | ||||
| 02.176 | 3-metylbut-3-en-1-ol | 763-32-6 | 10260 | EFSA | ||||
| 02.177 | 2-metylheksan-3-ol | 617-29-8 | 10266 | EFSA | ||||
| 02.178 | 2-metyloktan-1-ol | 818-81-5 | EFSA | |||||
| 02.180 | 4-metylpentan-1-ol | 626-89-1 | 10278 | EFSA | ||||
| 02.181 | 2-metylpentan-2-ol | 590-36-3 | 10274 | EFSA | ||||
| 02.182 | 3-metylpentan-2-ol | 565-60-6 | 10276 | EFSA | ||||
| 02.183 | 4-metylpentan-2-ol | 108-11-2 | 10279 | EFSA | ||||
| 02.184 | 3-metylpentan-3-ol | 77-74-7 | 10277 | EFSA | ||||
| 02.186 | myrtanol | 514-99-8 | EFSA | |||||
| 02.187 | non-1-en-3-ol | 21964-44-3 | 10291 | 1 | EFSA | |||
| ►M27 02.188 | nona-2,4-dien-1-ol | 62488-56-6 | 1183 | 11802 | Minst 92 %. Sekundær bestanddel: 3–4 % 2-nonen-1-ol | EFSA ◄M27 | ||
| 02.189 | (Z,Z)-nona-3,6-dien-1-ol | 76649-25-7 | 1283 | 10289 | EFSA | |||
| 02.190 | nonan-3-ol | 624-51-1 | 10290 | EFSA | ||||
| 02.192 | okt-2-en-1-ol | 22104-78-5 | 2 | EFSA | ||||
| 02.193 | okt-2-en-4-ol | 4798-61-2 | 1141 | 1 | EFSA | |||
| 02.194 | okta-1,5-dien-3-ol | 83861-74-9 | 1 | EFSA | ||||
| 02.195 | okta-(3Z,5E)-dien-1-ol | 70664-96-9 | EFSA | |||||
| 02.196 | oktadekan-1-ol | 112-92-5 | EFSA | |||||
| 02.197 | 1,2,3,4,4a,5,6,7-oktahydro-2,5,5-trimetylnaftalen-2-ol | 41199-19-3 | 10173 | EFSA | ||||
| 02.198 | oktan-1,3-diol | 23433-05-8 | EFSA | |||||
| 02.201 | pent-4-en-1-ol | 821-09-0 | EFSA | |||||
| 02.202 | pentadekan-1-ol | 629-76-5 | EFSA | |||||
| 02.203 | 2-fenylpropan-2-ol | 617-94-7 | 11704 | EFSA | ||||
| 02.204 | fytol | 150-86-7 | 1832 | 10302 | EFSA | |||
| 02.205 | piperonylalkohol | 495-76-1 | 10306 | EFSA | ||||
| 02.206 | (-)-sclareol | 515-03-7 | 10311 | EFSA | ||||
| 02.207 | tujylalkohol | 21653-20-3 | 1865 | EFSA | ||||
| 02.209 | 3,3,5-trimetylsykloheksan-1-ol | 116-02-9 | 1099 | EFSA | ||||
| 02.210 | undec-2-en-1-ol | 37617-03-1 | 1384 | 2 | EFSA | |||
| 02.211 | undeka-1,5-dien-3-ol | 56722-23-7 | 1 | EFSA | ||||
| 02.213 | vanillylalkohol | 498-00-0 | 886 | 690 | EFSA | |||
| ►M11 | ◄M11 | |||||||
| 02.216 | 12-beta-santalen-14-ol | 77-42-9 | 74 | 2 | EFSA | |||
| 02.217 | 12-alfa-santalen-14-ol | 115-71-9 | 74 | 2 | EFSA | |||
| 02.219 | 2,6-dimetyl-2-heptanol | 13254-34-7 | EFSA | |||||
| 02.222 | 3-pentenol-1 | 39161-19-8 | 10298 | EFSA | ||||
| 02.224 | 3-(1-mentoksy)propan-1,2-diol | 87061-04-9 | 1408 | EFSA | ||||
| 02.226 | [S-(cis)]-3,7,11-trimetyl-1,6,10-dodekatrien-3-ol | 142-50-7 | 67 | EFSA | ||||
| 02.229 | (-)-3,7-dimetyl-6-okten-1-ol | 7540-51-4 | Minst 90 % cis-isomer, sekundære bestanddeler 2–6 % di-umettede og mettede C10 alkoholer, 2–4 % sitronellylacetat og 2–3 % sitronellal. | 1 | EFSA | |||
| 02.230 | terpineol | 8000-41-7 | Summen av isomerer: 91–99 % Relativt bidrag for hver av isomerene: 55–75 % alfa, 16–23 % gamma, 1–10 % cis-beta, 1–13 % trans-beta og 0–1 % delta. | EFSA | ||||
| 02.231 | trans-2, cis-6-nonadien-1-ol | 28069-72-9 | 2 | EFSA | ||||
| 02.234 | (Z)-non-3-en-1-ol | 10340-23-5 | 10293 | EFSA | ||||
| 02.242 | 2-butoksyetan-1-ol | 111-76-2 | 10182 | EFSA | ||||
| 02.243 | (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol | 56805-23-3 | 1284 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 6 % (E,E)-3,6-nonadien-1-ol. | EFSA | |||
| 02.245 | 2,3,4-trimetyl-3-pentanol | 3054-92-0 | 1643 | EFSA | ||||
| 02.246 | p-mentan-3,8-diol | 42822-86-6 | 1416 | EFSA | ||||
| 02.247 | l-mentoksyetanol | 38618-23-4 | 1853 | EFSA | ||||
| 02.248 | vanillin 3-(l-mentoksy)propan-1,2-diol acetal | 180964-47-0 | 1879 | EFSA | ||||
| 02.249 | (4Z)-hepten-1-ol | 6191-71-5 | 1280 | EFSA | ||||
| 02.250 | 2,4,8-trimetyl-7-nonen-2-ol | 437770-28-0 | 1644 | EFSA | ||||
| 02.251 | 2,4,8-trimetyl-3,7-nonadien-2-ol | 479547-57-4 | 1645 | EFSA | ||||
| 02.252 | 4,8-dimetyl-3,7-nonadien-2-ol | 67845-50-5 | 1841 | 1 | EFSA | |||
| 02.253 | 2,4-dimetyl-4-nonanol | 74356-31-3 | 1850 | EFSA | ||||
| 02.254 | (1R, 2S, 5S)-3-mentoksy-2-metylpropan-1,2-diol | 195863-84-4 | 1411 | EFSA | ||||
| 02.255 | (Z)-4-hepten-2-ol | 66642-85-1 | Minst 91 %, sekundære bestanddelers (E)-4-hepten-2-ol (4–5 %), 2-heptanol (opptil 1 %), trans-3-hepten-2-ol (opptil 1 %) cis-3-hepten-2-ol (opptil 1 %). | EFSA | ||||
| 03.001 | 1,8-cineole | 470-82-6 | 1234 | 182 | EFSA | |||
| 03.003 | benzyletyleter | 539-30-0 | 1252 | 521 | EFSA | |||
| 03.004 | dibenzyleter | 103-50-4 | 1256 | 11856 | EFSA | |||
| 03.005 | 2-butyletyleter | 2679-87-0 | 1231 | 10911 | EFSA | |||
| 03.006 | 2-metoksyetylbenzen | 3558-60-9 | 1254 | 11812 | EFSA | |||
| 03.007 | 1,4-cineole | 470-67-7 | 1233 | 11225 | Minst 75 %, sekundære bestanddeler 20–25 % 1,8-cineol. | EFSA | ||
| 03.008 | 2-acetoksy-1,8-cineole | 57709-95-2 | EFSA | |||||
| 03.010 | benzylbutyleter | 588-67-0 | 1253 | 520 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–5 % benzylalkohol. | EFSA | ||
| 03.011 | benzylmetyleter | 538-86-3 | 10910 | EFSA | ||||
| 03.012 | benzyloktyleter | 54852-64-1 | EFSA | |||||
| 03.015 | etylgeranyleter | 40267-72-9 | EFSA | |||||
| 03.016 | heksylmetyleter | 4747-07-3 | EFSA | |||||
| 03.019 | prenyletyleter | 22094-00-4 | 1232 | EFSA | ||||
| 03.020 | alfa-terpinylmetyleter | 14576-08-0 | EFSA | |||||
| 03.022 | 1-metoksy-1-decen | 79930-37-3 | 1802 | EFSA | ||||
| 03.023 | 1-etoksyetylacetat | 1608-72-6 | EFSA | |||||
| 03.024 | digeranyleter | 31147-36-1 | EFSA | |||||
| 04.002 | 6-etoksyprop-3-enylfenol | 94-86-0 | 1264 | 170 | EFSA | |||
| 04.003 | eugenol | 97-53-0 | 1529 | 171 | EFSA | |||
| 04.004 | isoeugenol | 97-54-1 | 1260 | 172 | EFSA | |||
| 04.005 | 2-metoksyfenol | 90-05-1 | 713 | 173 | EFSA | |||
| 04.006 | tymol | 89-83-8 | 709 | 174 | EFSA | |||
| 04.007 | 2-metoksy-4-metylfenol | 93-51-6 | 715 | 175 | EFSA | |||
| 04.008 | 4-etylguajacol | 2785-89-9 | 716 | 176 | EFSA | |||
| 04.009 | 2-metoksy-4-vinylfenol | 7786-61-0 | 725 | 177 | EFSA | |||
| 04.010 | 1-metoksy-4-(prop-1(trans)-enyl)benzen | 4180-23-8 | 217 | 183 | JECFA | |||
| 04.013 | 1,2-dimetoksy-4-(prop-1-enyl)benzen | 93-16-3 | 1266 | 186 | EFSA | |||
| 04.014 | 1-metoksy-2-metylbenzen | 578-58-5 | 1242 | 187 | EFSA | |||
| 04.015 | 1-metoksy-4-metylbenzen | 104-93-8 | 1243 | 188 | EFSA | |||
| 04.016 | 1,3-dimetoksybenzen | 151-10-0 | 1249 | 189 | EFSA | |||
| 04.017 | 1-etoksy-2-metoksy-4-(prop-1-enyl)benzen | 7784-67-0 | 1267 | 190 | EFSA | |||
| 04.018 | benzylisoeugenyleter | 120-11-6 | 1268 | 522 | EFSA | |||
| 04.019 | 2,5-dimetylfenol | 95-87-4 | 706 | 537 | EFSA | |||
| 04.020 | 3,5-dimetylfenol | 108-68-9 | 538 | EFSA | ||||
| 04.021 | 3-etylfenol | 620-17-7 | 549 | EFSA | ||||
| 04.022 | 4-etylfenol | 123-07-9 | 694 | 550 | EFSA | |||
| 04.026 | 3-metylfenol | 108-39-4 | 692 | 617 | EFSA | |||
| 04.027 | 2-metylfenol | 95-48-7 | 691 | 618 | EFSA | |||
| 04.028 | 4-metylfenol | 106-44-5 | 693 | 619 | EFSA | |||
| ►M34 | ◄M34 | |||||||
| 04.031 | karvakrol | 499-75-2 | 710 | 2055 | EFSA | |||
| 04.032 | anisol | 100-66-3 | 1241 | 2056 | EFSA | |||
| 04.033 | beta-naftyletyleter | 93-18-5 | 1258 | 2058 | EFSA | |||
| 04.034 | 1,4-dimetoksybenzen | 150-78-7 | 1250 | 2059 | EFSA | |||
| 04.035 | difenyleter | 101-84-8 | 1255 | 2201 | EFSA | |||
| 04.036 | 2,6-dimetoksyfenol | 91-10-1 | 721 | 2233 | EFSA | |||
| 04.037 | 4-etoksyfenol | 622-62-8 | 720 | 2258 | EFSA | |||
| 04.038 | karvakryletyleter | 4732-13-2 | 1247 | 11840 | EFSA | |||
| 04.039 | 1-metoksy-4-propylbenzen | 104-45-0 | 1244 | 11835 | EFSA | |||
| 04.040 | 1,2-dimetoksy-4-vinylbenzen | 6380-23-0 | 1251 | 11228 | EFSA | |||
| 04.041 | fenol | 108-95-2 | 690 | 11811 | EFSA | |||
| 04.042 | 2,6-dimetylfenol | 576-26-1 | 707 | 11261 | EFSA | |||
| 04.043 | 1-isopropyl-2-metoksy-4-metylbenzen | 1076-56-8 | 1246 | 11245 | EFSA | |||
| 04.044 | 2-isopropylfenol | 88-69-7 | 697 | 11234 | EFSA | |||
| 04.045 | 2-(etoksymetyl)fenol | 20920-83-6 | 714 | 11905 | EFSA | |||
| 04.046 | 2-propylfenol | 644-35-9 | 695 | 11908 | EFSA | |||
| 04.047 | benzen-1,3-diol | 108-46-3 | 712 | 11250 | EFSA | |||
| 04.048 | 3,4-dimetylfenol | 95-65-8 | 708 | 11262 | EFSA | |||
| 04.049 | 2-metoksy-4-propylfenol | 2785-87-7 | 717 | EFSA | ||||
| 04.050 | 4-propylfenol | 645-56-7 | 696 | EFSA | ||||
| 04.051 | 4-allyl-2,6-dimetoksyfenol | 6627-88-9 | 726 | 11214 | EFSA | |||
| 04.052 | 4-etyl-2,6-dimetoksyfenol | 14059-92-8 | 723 | 11231 | EFSA | |||
| 04.053 | 4-metyl-2,6-dimetoksyfenol | 6638-05-7 | 722 | EFSA | ||||
| 04.054 | isobutylbetanaftyleter | 2173-57-1 | 1259 | 11886 | EFSA | |||
| 04.055 | 2,6-dimetoksy-4-prop-1-enylfenol | 20675-95-0 | 1265 | EFSA | ||||
| 04.056 | 2,6-dimetoksy-4-propylfenol | 6766-82-1 | 724 | EFSA | ||||
| 04.057 | 4-vinylfenol | 2628-17-3 | 711 | 11257 | EFSA | |||
| 04.058 | 4-allylfenol | 501-92-8 | 1527 | 11218 | EFSA | |||
| 04.059 | karvakrylmetyleter | 6379-73-3 | 11224 | EFSA | ||||
| 04.061 | 2,6-dimetoksy-4-vinylfenol | 28343-22-8 | 11229 | EFSA | ||||
| 04.062 | 1,2-dimetoksybenzen | 91-16-7 | 1248 | 10320 | EFSA | |||
| 04.063 | 1,3-dimetyl-4-metoksybenzen | 6738-23-4 | 1245 | EFSA | ||||
| 04.064 | 4-(1,1-dimetyletyl)fenol | 98-54-4 | 733 | EFSA | ||||
| 04.065 | 2,3-dimetylfenol | 526-75-0 | 11258 | EFSA | ||||
| 04.066 | 2,4-dimetylfenol | 105-67-9 | 11259 | EFSA | ||||
| 04.067 | 1-etoksy-2-metoksybenzen | 17600-72-5 | EFSA | |||||
| 04.068 | 1-etoksy-4-metoksybenzen | 5076-72-2 | EFSA | |||||
| 04.069 | 1-etyl-4-metoksybenzen | 1515-95-3 | EFSA | |||||
| 04.070 | 2-etylfenol | 90-00-6 | 11232 | EFSA | ||||
| 04.072 | 3-isopropylfenol | 618-45-1 | EFSA | |||||
| 04.073 | 4-isopropylfenol | 99-89-8 | EFSA | |||||
| 04.074 | 2-metoksynaftalen | 93-04-9 | 1257 | EFSA | ||||
| 04.075 | 1-metoksynaftalen | 2216-69-5 | EFSA | |||||
| 04.076 | 3-metoksyfenol | 150-19-6 | EFSA | |||||
| 04.077 | 4-metoksyfenol | 150-76-5 | 11241 | EFSA | ||||
| 04.078 | 5-metyl-2-(tert-butyl)fenol | 88-60-8 | EFSA | |||||
| 04.079 | metyl 4-metoksybenzyleter | 1515-81-7 | EFSA | |||||
| 04.084 | 1,2,3-trimetoksybenzen | 634-36-6 | EFSA | |||||
| 04.085 | 2,3,6-trimetylfenol | 2416-94-6 | 737 | EFSA | ||||
| 04.088 | 1-metoksy-4-(1-propenyl)benzen | 104-46-1 | 183 | CoE | ||||
| 04.091 | etyl 4-hydroksybenzyleter | 57726-26-8 | EFSA | |||||
| 04.092 | 4-hydroksybenzylmetyleter | 5355-17-9 | EFSA | |||||
| 04.093 | butylvanillyleter | 82654-98-6 | 888 | EFSA | ||||
| 04.094 | etyl 4-hydroksy-3-metoksybenzyleter | 13184-86-6 | 887 | EFSA | ||||
| 04.095 | 2,4,6-trimetylfenol | 527-60-6 | EFSA | |||||
| 04.096 | 2-metoksy-6-(2-propenyl)fenol | 579-60-2 | 1528 | EFSA | ||||
| 04.097 | 4-prop-1-enylfenol | 539-12-8 | EFSA | |||||
| 05.001 | acetaldehyd | 75-07-0 | 80 | 89 | JECFA | |||
| 05.002 | propanal | 123-38-6 | 83 | 90 | JECFA | |||
| 05.003 | butanal | 123-72-8 | 86 | 91 | JECFA | |||
| 05.004 | 2-metylpropanal | 78-84-2 | 252 | 92 | JECFA | |||
| 05.005 | pentanal | 110-62-3 | 89 | 93 | JECFA | |||
| 05.006 | 3-metylbutanal | 590-86-3 | 258 | 94 | JECFA | |||
| 05.007 | 2-etylbutanal | 97-96-1 | 256 | 95 | JECFA | |||
| 05.008 | heksanal | 66-25-1 | 92 | 96 | JECFA | |||
| 05.009 | oktanal | 124-13-0 | 98 | 97 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–7 % 2-metylheptanal. | JECFA | ||
| 05.010 | dekanal | 112-31-2 | 104 | 98 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–7 % 2-metylnonanal. | JECFA | ||
| 05.011 | dodekanal | 112-54-9 | 110 | 99 | Minst 92 %, sekundære 3–6 % tetradekanal, 2–5 % dekanal, 1–2 % heksadekanal. | JECFA | ||
| 05.012 | 3,7-dimetyl-7-hydroksyoktanal | 107-75-5 | 611 | 100 | JECFA | |||
| 05.013 | benzaldehyd | 100-52-7 | 22 | 101 | EFSA | |||
| 05.014 | kanelaldehyd | 104-55-2 | 656 | 102 | EFSA | |||
| 05.015 | 4-metoksybenzaldehyd | 123-11-5 | 878 | 103 | EFSA | |||
| 05.016 | piperonal | 120-57-0 | 896 | 104 | EFSA | |||
| 05.017 | veratraldehyd | 120-14-9 | 877 | 106 | EFSA | |||
| 05.018 | vanillin | 121-33-5 | 889 | 107 | EFSA | |||
| 05.019 | etylvanillin | 121-32-4 | 893 | 108 | EFSA | |||
| 05.020 | citral | 5392-40-5 | 1225 | 109 | EFSA | |||
| 05.021 | sitronellal | 106-23-0 | 1220 | 110 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 12–14 % blanding av terpenoide materialer (i hovedsak 1,8-cineol, 2-isopropyliden-5-metylsykloheksanol, linalool, sitronellylacetat og andre naturlig forekommende terpener) | EFSA | ||
| 05.022 | 4-isopropylbenzaldehyd | 122-03-2 | 868 | 111 | EFSA | |||
| 05.023 | 2,6-dimetyloktanal | 7779-07-9 | 273 | 112 | JECFA | |||
| 05.024 | 2-metyloktanal | 7786-29-0 | 270 | 113 | JECFA | |||
| 05.025 | nonanal | 124-19-6 | 101 | 114 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–8 % 2-metyloktanal. | JECFA | ||
| 05.026 | o-tolualdehyd | 529-20-4 | 1 | EFSA | ||||
| 05.027 | tolualdehyd | 1334-78-7 | 866 | 115 | Minst 95 % (summen av o-, m- og p-isomer) | EFSA | ||
| 05.028 | m-tolualdehyd | 620-23-5 | 1 | EFSA | ||||
| 05.029 | p-tolualdehyd | 104-87-0 | 1 | EFSA | ||||
| 05.030 | fenylacetaldehyd | 122-78-1 | 1002 | 116 | EFSA | |||
| 05.031 | heptanal | 111-71-7 | 95 | 117 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–7 % 2-metylheksanal. | EFSA | ||
| 05.032 | tetradekanal | 124-25-4 | 112 | 118 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–12 % dodekanal, heksadekanal og oktadekanal. | JECFA | ||
| 05.033 | 2-etylhept-2-enal | 10031-88-6 | 1216 | 120 | 1 | EFSA | ||
| 05.034 | undekanal | 112-44-7 | 107 | 121 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–8 % 2-metyldekanal. | JECFA | ||
| 05.035 | undec-10-enal | 112-45-8 | 330 | 122 | JECFA | |||
| 05.036 | undec-9-enal | 143-14-6 | 329 | 123 | JECFA | |||
| 05.037 | 2-dodecenal | 4826-62-4 | 1350 | 124 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 3–4 % dodekansyre. | 2 | EFSA | |
| 05.038 | 2-fenylpropanal | 93-53-8 | 1467 | 126 | EFSA | |||
| 05.039 | alfa-butylkanelaldehyd | 7492-44-6 | 684 | 127 | EFSA | |||
| 05.040 | alfa-pentylkanelaldehyd | 122-40-7 | 685 | 128 | EFSA | |||
| 05.041 | alfa-heksylkanelaldehyd | 101-86-0 | 686 | 129 | EFSA | |||
| 05.042 | p-tolylacetaldehyd | 104-09-6 | 1023 | 130 | EFSA | |||
| 05.043 | 2-(p-tolyl)propionaldehyd | 99-72-9 | 1471 | 131 | EFSA | |||
| 05.044 | p-isopropylfenylacetaldehyd | 4395-92-0 | 1024 | 132 | EFSA | |||
| 05.045 | 3-(p-kumenyl)-2-metylpropionaldehyd | 103-95-7 | 1465 | 133 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5 % 3-(p-kumenyl)-2-metylpropionsyre. | EFSA | ||
| 05.046 | 2-metyl-4-fenylbutyraldehyd | 40654-82-8 | 1462 | 134 | EFSA | |||
| 05.047 | 4-hydroksybenzaldehyd | 123-08-0 | 956 | 558 | EFSA | |||
| 05.048 | 2-metoksykanelaldehyd | 1504-74-1 | 688 | 571 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 3 % o-metoksykanelsyre. | EFSA | ||
| 05.049 | 2-metylbutyraldehyd | 96-17-3 | 254 | 575 | JECFA | |||
| 05.050 | alfa-metylkanelaldehyd | 101-39-3 | 683 | 578 | EFSA | |||
| 05.051 | 3-(4-metoksyfenyl)-2-metylprop-2-enal | 65405-67-6 | 689 | 584 | EFSA | |||
| 05.052 | 2-metyl-3-(p-tolyl)propionaldehyd | 41496-43-9 | 1466 | 587 | EFSA | |||
| 05.053 | 2,4,6-trimetyl-1,3,5-trioksan | 123-63-7 | 594 | SCF/CoE | ||||
| 05.055 | salisylaldehyd | 90-02-8 | 897 | 605 | EFSA | |||
| 05.056 | 4-etoksybenzaldehyd | 10031-82-0 | 879 | 626 | EFSA | |||
| ►M27 05.057 | heksa-2(trans),4(trans)-dienal | 142-83-6 | 1175 | 640 | EFSA ◄M27 | |||
| 05.058 | nona-2(trans),6(cis)-dienal | 557-48-2 | 1186 | 659 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–7 % (E,E)-2,6-nonadienal. | 2 | EFSA | |
| 05.059 | non-6(cis)-enal | 2277-19-2 | 325 | 661 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 6–9 % trans-6-nonenal. | JECFA | ||
| 05.060 | okt-2-enal | 2363-89-5 | 1363 | 663 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-kaprylsyre og etyloktanoat | 2 | EFSA | |
| 05.061 | okt-6-enal | 63826-25-5 | 664 | EFSA | ||||
| ►M33 05.062 | 2-fenylkrotonaldehyd | 4411-89-6 | 1474 | 670 | I kategori 1.4 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 1.7 – høyst 1,40 mg/kg I kategori 1.8 – høyst 1,30 mg/kg I kategori 2.1, 2.2, 2.3 – høyst 1,60 mg/kg I kategori 3.0 – høyst 1,15 mg/kg I kategori 4.2 – høyst 0,05 mg/kg I kategori 4.2.2 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 4.2.5 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 5.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.4 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 6.4 – høyst 0,04 mg/kg I kategori 6.6 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 6.7 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 7.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 7.2 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 8.2, 8.3 – høyst 0,80 mg/kg I kategori 9.2, 9.3 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 10.2 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 11.2 – høyst 1,5 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 12.3 – høyst 1,80 mg/kg I kategori 12.4 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 0,40 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 1,90 mg/kg I kategori 12.7 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.9 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 13.2, 13.3, 13.4 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 14.2.1 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 14.2.2 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 14.5.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 14.6.2 – høyst 1,50 mg/kg I kategori 15.0 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 16 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 18.0 – høyst 0,40 mg/kg | 5 | EFSA ◄M33 | |
| ►M27 05.064 | trideka-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal | 13552-96-0 | 1198 | 685 | Minst 71 %. Sekundære bestanddeler: 14 % 4-cis-7-cis-tridekadienol, 6 % 3-cis-7-cis-tridekadienol, 5 % 2-trans-7-cis-tridekadienal, 3 % 2-trans-4-trans-7-cis-tridekatrienal | EFSA ◄M27 | ||
| 05.066 | 4-etoksy-3-metoksybenzaldehyd | 120-25-2 | 703 | EFSA | ||||
| 05.068 | 4-etylbenzaldehyd | 4748-78-1 | 865 | 705 | EFSA | |||
| 05.069 | 2-metylpentanal | 123-15-9 | 260 | 706 | JECFA | |||
| 05.070 | 2-heptenal | 2463-63-0 | 1360 | 730 | 2 | SCF/CoE | ||
| ►M27 05.071 | nona-2,4-dienal | 6750-03-4 | 1185 | 732 | Minst 89 %. Sekundære bestanddeler: 5–6 % 2,4-nonadien-1-ol og 1–2 % 2-nonen-1-ol | EFSA ◄M27 | ||
| 05.072 | trans-2-nonenal | 18829-56-6 | 733 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % nonansyre. | 2 | CoE | ||
| 05.073 | heks-2(trans)-enal | 6728-26-3 | 1353 | 748 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-heksensyre. | 2 | CoE | |
| 05.074 | 2,6-dimetylhept-5-enal | 106-72-9 | 349 | 2006 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 9–10 % 6-metyl-5-hepten-2-on og 1–2 % 2,6-dimetyl-6-heptenal. | JECFA | ||
| 05.075 | heks-3(cis)-enal | 6789-80-6 | 316 | 2008 | JECFA | |||
| 05.076 | dec-2-enal | 3913-71-1 | 1349 | 2009 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % dekansyre. | 2 | EFSA | |
| 05.077 | 2-metylundekanal | 110-41-8 | 275 | 2010 | JECFA | |||
| 05.078 | tridec-2-enal | 7774-82-5 | 1359 | 2011 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-tridekansyre. | 2 | EFSA | |
| 05.079 | sitronellyloksyacetaldehyd | 7492-67-3 | 592 | 2012 | Minst 75 %, sekundære bestanddeler 20–21 % geranyloksyacetaldehyd og 1–2 % sitronellol. | EFSA | ||
| 05.080 | 3-fenylpropanal | 104-53-0 | 645 | 2013 | EFSA | |||
| ►M27 05.081 | 2,4-dekadienal | 2363-88-4 | 3135 | 2120 | Minst 89 %. Sekundære bestanddeler: blanding av (cis, cis)-, (cis, trans)- og (trans, cis)-2,4-dekadienaler (summen av alle isomerer: 95 %), aceton og isopropanol. | EFSA ◄M27 | ||
| 05.082 | (Z,Z)-3,6-dodekadienal | 13553-09-8 | 2121 | EFSA | ||||
| ►M27 05.084 | hepta-(2E,4E)-dienal | 4313-03-5 | 1179 | 729 | Minst 92 %. Sekundære bestanddeler: 2–4 % (E,Z)-2,4-heptadienal og 2–4 % 2,4-heptadiensyre | EFSA ◄M27 | ||
| 05.085 | hept-4-enal | 6728-31-0 | 320 | 2124 | JECFA | |||
| 05.090 | 2-metylpent-2-enal | 623-36-9 | 1209 | 2129 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 1,5–2,5 % propionaldehyd og 3,5–4,5 % propionsyre. | 1 | EFSA | |
| 05.091 | 2-hydroksy-4-metylbenzaldehyd | 698-27-1 | 898 | 2130 | EFSA | |||
| 05.094 | 3-(4-isopropylfenyl)propionaldehyd | 7775-00-0 | 680 | 2261 | 85–90 % p-isomer og 5–10 % o-isomer. | EFSA | ||
| 05.095 | 2-metylkrotonaldehyd | 497-03-0 | 1201 | 2281 | 1 | EFSA | ||
| 05.096 | 4-decenal | 30390-50-2 | 326 | 2297 | JECFA | |||
| 05.097 | 3-metyl-2-fenylbutyraldehyd | 2439-44-3 | 1463 | 135 | EFSA | |||
| 05.098 | p-ment-1-en-9-al | 29548-14-9 | 971 | 10347 | EFSA | |||
| ►M33 05.099 | 5-metyl-2-fenylheks-2-enal | 21834-92-4 | 1472 | 10365 | I kategori 1.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 1.7 – høyst 3,20 mg/kg I kategori 1.8 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 2.1, 2.2, 2.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 3.0 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 4.2 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 4.2.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 4.5.2 – høyst 2,70 mg/kg I kategori 5.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 2,10 mg/kg I kategori 6.4 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 6.6 – høyst 3,00 mg/kg I kategori 6.7 – høyst 0,06 mg/kg I kategori 7.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 7.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 8.2, 8.3 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 9.2, 9.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 10.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 11.1 – høyst 2,40 mg/kg I kategori 11.2 – høyst 5 mg/kg I kategori 11.4 – høyst 0,02 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 12.3 – høyst 3,00 mg/kg I kategori 12.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 1,60 mg/kg I kategori 12.7 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 12.9 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 13.2, 13.3, 13.4 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.1.2 – høyst 1,25 mg/kg I kategori 14.2.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.2.5 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.6.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 15.0 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 16 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 17 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 18.0 – høyst 2,30 mg/kg | 5 | EFSA ◄M33 | |
| ►M36 | ◄M36 | |||||||
| ►M27 05.101 | penta-2,4-dienal | 764-40-9 | 1173 | 11695 | EFSA ◄M27 | |||
| 05.102 | pent-2-enal | 764-39-6 | 1364 | 10375 | 2 | EFSA | ||
| 05.103 | 3-fenylpent-4-enal | 939-21-9 | 679 | 10378 | EFSA | |||
| 05.104 | 2,6,6-trimetylsykloheksa-1,3-diene-1-karbaldehyd | 116-26-7 | 977 | 10383 | EFSA | |||
| 05.105 | 2-butylbut-2-enal | 25409-08-9 | 1214 | 10324 | 1 | EFSA | ||
| ►M27 05.106 | myrtenal | 564-94-3 | 980 | 10379 | EFSA ◄M27 | |||
| 05.107 | 2-isopropyl-5-metylheks-2-enal | 35158-25-9 | 1215 | 10361 | 1 | EFSA | ||
| ►M27 05.108 | undeka-2,4-dienal | 13162-46-4 | 1195 | 10385 | EFSA ◄M27 | |||
| 05.109 | 2-undecenal | 2463-77-6 | 1366 | 11827 | 2 | EFSA | ||
| 05.110 | 2,4-dimetylbenzaldehyd | 15764-16-6 | 869 | EFSA | ||||
| 05.111 | okta-2(trans),6(trans)-dienal | 56767-18-1 | 1182 | 10371 | 2 | EFSA | ||
| 05.112 | 2,6,6-trimetylsykloheks-1-en-1-acetaldehyd | 472-66-2 | 978 | 10338 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–3 % beta-syklositral, 0,5–1 % beta-ionon, 2–4 % metyl beta-homosyklogeranat, 0,6–1 % etylbeta-homosyklogeranat. | EFSA | ||
| 05.113 | heks-4-enal | 4634-89-3 | 319 | 10337 | JECFA | |||
| 05.114 | 4-metylpent-2-enal | 5362-56-1 | 1208 | 10364 | 2 | EFSA | ||
| 05.115 | 2-fenylpent-4-enal | 24401-36-3 | 1476 | 10377 | EFSA | |||
| 05.116 | 3,5,5-trimetylheksanal | 5435-64-3 | 269 | 10384 | JECFA | |||
| ►M8 | ◄M8 | |||||||
| 05.118 | 4-metoksykanelaldehyd | 1963-36-6 | 687 | 11919 | EFSA | |||
| 05.119 | (1R) 2,2,3-trimetylsyklopent-3-en-1-yl acetaldehyd | 4501-58-0 | 967 | 10325 | EFSA | |||
| 05.120 | dodeka-2,6-dienal | 21662-13-5 | 1197 | 2 | EFSA | |||
| ►M12 | ◄M12 | |||||||
| 05.122 | p-metylkanelaldehyd | 1504-75-2 | 682 | 10352 | EFSA | |||
| 05.123 | (1R,2R,5S) 5-isopropenyl-2-metylsyklopentankarboksaldehyd | 55253-28-6 | 968 | EFSA | ||||
| 05.124 | 3-metylkrotonaldehyd | 107-86-8 | 1202 | 10354 | EFSA | |||
| ►M27 05.125 | dodeka-(2E,4E)-dienal | 21662-16-8 | 1196 | 11758 | Minst 85 %. Sekundær bestanddel: 11–12 % 2-trans-4-cis-isomer | EFSA ◄M27 | ||
| 05.126 | 2-metylokt-2-enal | 49576-57-0 | 1217 | 10363 | 1 | EFSA | ||
| ►M27 05.127 | okta-2(trans),4(trans)-dienal | 30361-28-5 | 1181 | 11805 | EFSA ◄M27 | |||
| 05.128 | okt-5(cis)-enal | 41547-22-2 | 323 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–15 % trans-5-oktenal. | JECFA | |||
| 05.129 | 2-metoksybenzaldehyd | 135-02-4 | 10350 | EFSA | ||||
| 05.134 | 2-metyl-3-tolylpropionaldehyd (o-,m-,p-blanding) | 587 | Minst 95 % (summen av isomerer p-80 %, o-10 % og m-5 %). | CoE | ||||
| 05.137 | dec-4(cis)-enal | 21662-09-9 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler minst 5 % trans-isomer. | 1 | EFSA | |||
| 05.139 | dec-9-enal | 39770-05-3 | 1286 | EFSA | ||||
| ►M27 05.140 | deka-2(trans),4(trans)-dienal | 25152-84-5 | 1190 | 2120 | Minst 90 % av (E, E)-isomeren, 95 % (summen av isomerer) | EFSA ◄M27 | ||
| ►M27 05.141 | deka-2,4,7-trienal | 51325-37-2 | 1786 | EFSA ◄M27 | ||||
| 05.142 | 3,4-dihydroksybenzaldehyd | 139-85-5 | 10328 | EFSA | ||||
| 05.143 | 2,5-dimetyl-2-vinylheks-4-enal | 56134-05-5 | EFSA | |||||
| 05.144 | dodec-2(trans)-enal | 20407-84-5 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % dodekansyre. | 2 | EFSA | |||
| 05.147 | 2-etylheksanal | 123-05-7 | 10331 | EFSA | ||||
| 05.148 | farnesal | 19317-11-4 | 1228 | EFSA | ||||
| 05.149 | glutaraldehyd | 111-30-8 | EFSA | |||||
| 05.150 | hept-2(trans)-enal | 18829-55-5 | 1360 | 730 | 2 | EFSA | ||
| 05.152 | heksadekanal | 629-80-1 | 10336 | EFSA | ||||
| 05.153 | 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzaldehyd | 134-96-3 | 1878 | 10340 | EFSA | |||
| 05.154 | (E)-4-hydroksy-3,5-dimetoksykanelaldehyd | 4206-58-0 | 10341 | EFSA | ||||
| 05.155 | 4-hydroksy-3-metoksykanelaldehyd (blanding av isomerer) | 458-36-6 | 10342 | EFSA | ||||
| 05.156 | 3-(4-hydroksy-3-metoksyfenyl)propanal | 80638-48-8 | EFSA | |||||
| 05.157 | isosyklocitral | 1335-66-6 | EFSA | |||||
| 05.158 | 3-metoksybenzaldehyd | 591-31-1 | 10351 | EFSA | ||||
| 05.159 | p-metoksyfenylacetaldehyd | 5703-26-4 | EFSA | |||||
| 05.160 | 2-metyldekanal | 19009-56-4 | EFSA | |||||
| 05.164 | 2-metylheksanal | 925-54-2 | EFSA | |||||
| 05.166 | 4-metylpentanal | 1119-16-0 | 10369 | EFSA | ||||
| 05.167 | 12-metyltetradekanal | 75853-50-8 | EFSA | |||||
| 05.169 | 12-metyltridekanal | 75853-49-5 | 1229 | EFSA | ||||
| 05.170 | neral | 106-26-3 | 1 | EFSA | ||||
| 05.171 | non-2-enal | 2463-53-8 | 1362 | 733 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % nonansyre. | 2 | EFSA | |
| 05.172 | nona-2(trans),6(trans)-dienal | 17587-33-6 | 1187 | 2 | EFSA | |||
| ►M27 05.173 | nona-(2E,4E,6E)-trienal | 57018-53-8 | 1785 | EFSA ◄M27 | ||||
| 05.174 | pent-4-enal | 2100-17-6 | 1619 | EFSA | ||||
| ►M32 | ◄M32 | |||||||
| 05.179 | (E)-tetradec-2-enal | 51534-36-2 | 1803 | 2 | EFSA | |||
| 05.182 | 2,6,6-trimetylsykloheks-2-ene-1-karboksaldehyd | 432-24-6 | 1 | EFSA | ||||
| 05.183 | 4-(2,6,6-trimetylsykloheksenyl)-2-metylbutanal | 73398-85-3 | EFSA | |||||
| 05.184 | undec-2(trans)-enal | 53448-07-0 | 2 | EFSA | ||||
| ►M27 05.186 | 2,4-oktadienal | 5577-44-6 | 11805 | Minst 85 % E,E med 10 % E, Z | EFSA ◄M27 | |||
| 05.188 | trans-3,7-dimetylokta-2,6-dienal | 141-27-5 | 1 | EFSA | ||||
| 05.189 | 2-heksenal | 505-57-7 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-heksensyre. | 2 | EFSA | |||
| 05.190 | trans-2-oktenal | 2548-87-0 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-kaprylsyre og etyloktanoat | 2 | EFSA | |||
| 05.191 | trans-2-decenal | 3913-81-3 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % dekansyre. | 2 | EFSA | |||
| 05.192 | 3-heksenal | 4440-65-7 | 1271 | Minst 80 % (summen av cis- og trans-isomer), sekundære bestanddeler 18–20 % trans-2-heksenal. | EFSA | |||
| ►M27 05.194 | (2E, 4E)-nona-2,4-dienal | 5910-87-2 | 732 | Minst 89 %. Sekundære bestanddeler: minst 5 % 2,4-nonadien-1-ol og 2-nonen-1-ol og andre isomerer av 2,4-nonadienal | EFSA ◄M27 | |||
| 05.195 | trans-2-tridecenal | 7069-41-2 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–5 % 2-tridekansyre og 3–5 % cis-2-tridecenal. | 2 | EFSA | |||
| ►M27 05.196 | (2E, 4E)-undeka-2,4-dienal | EFSA ◄M27 | ||||||
| 05.198 | 3-butenal, 2-metyl-4-(2,6,6-trimetyl-2-sykloheksen-1-yl)– | 58102-02-6 | EFSA | |||||
| 05.203 | 9-oktadecenal | 5090-41-5 | 1641 | EFSA | ||||
| 05.208 | Z-8-tetradecenal | 169054-69-7 | 1640 | EFSA | ||||
| 05.211 | 6-metyloktanal | 30689-75-9 | EFSA | |||||
| 05.217 | (Z)-5-decenal | 21662-08-8 | EFSA | |||||
| 05.218 | 16-oktadecenal | 56554-87-1 | EFSA | |||||
| 05.219 | 3-metylheksanal | 19269-28-4 | EFSA | |||||
| 05.220 | 4Z-dodecenal | 21944-98-9 | 1636 | Minst 94 % av (4Z)-dodecenal, sekundære bestanddeler 3–4 % dodekanal. | EFSA | |||
| 05.221 | 6,6'-dihydroksy-5,5'-dimetoksy-bifenyl-3,3'-dikarbaldehyd | 2092-49-1 | 1881 | EFSA | ||||
| ►M32 | ◄M32 | |||||||
| 05.223 | 4-etyloktanal | 58475-04-0 | 1819 | EFSA | ||||
| 05.224 | (4E)-heksenal | 25166-87-4 | 1622 | EFSA | ||||
| 05.225 | 6-metylheptanal | 63885-09-6 | EFSA | |||||
| 05.226 | E-4-undecenal | 68820-35-9 | EFSA | |||||
| ►M29 05.229 | 2-hydroksy-4-metoksybenzaldehyd | 673-22-3 | Isolert fra Periploca sepium | EFSA ◄M29 | ||||
| 06.001 | 1,1-dietoksyetan | 105-57-7 | 941 | 35 | EFSA | |||
| 06.002 | 5-hydroksy-2-fenyl-1,3-dioksan | 1708-40-3 | 838 | 36 | Minst 98 % (summen av 5-hydroksy-2-fenyl-1,3-dioksan og 2-fenyl-4-hydroksymetyl-1,3-dioksalan). | EFSA | ||
| 06.003 | alfa,alfa-dimetoksytoluen | 1125-88-8 | 837 | 37 | EFSA | |||
| 06.004 | citraldietylacetal | 7492-66-2 | 948 | 38 | Minst 98 % (summen av isomer + hemiacetaler + citral). | EFSA | ||
| 06.005 | citraldimetylacetal | 7549-37-3 | 944 | 39 | Minst 98 % (summen av isomer + hemiacetaler + citral). | EFSA | ||
| 06.006 | 1,1-dimetoksy-2-fenyletan | 101-48-4 | 1003 | 40 | EFSA | |||
| 06.007 | fenylacetaldehydglyserylacetal | 29895-73-6 | 1004 | 41 | 57 % 5-hydroksymetyl-2-fenyl-1,3-dioksolan, 38 % 5-hydroksy-2-fenyl-1,3-dioksan. | EFSA | ||
| 06.008 | 1,1-dimetoksyoktan | 10022-28-3 | 942 | 42 | EFSA | |||
| 06.009 | 1,1-dimetoksydekan | 7779-41-1 | 945 | 43 | EFSA | |||
| 06.010 | 1,1-dietoksy-3,7-dimetyloktan-7-ol | 7779-94-4 | 613 | 44 | JECFA | |||
| 06.011 | 1,1-dimetoksy-3,7-dimetyloktan-7-ol | 141-92-4 | 612 | 45 | JECFA | |||
| 06.012 | tolualdehydglyserylacetal | 1333-09-1 | 867 | 46 | 40 % 5-hydroksydioksan, 60 % 5-hydroksymetyldioksalan. | EFSA | ||
| 06.013 | alfa-pentylkanelaldehyddimetylacetal | 91-87-2 | 681 | 47 | EFSA | |||
| 06.014 | kanelaldehydetylenglykolacetal | 5660-60-6 | 648 | 48 | EFSA | |||
| 06.015 | 1,1-dimetoksyetan | 534-15-6 | 940 | 510 | EFSA | |||
| 06.016 | 1-fenyletoksy-1-propoksyetan | 7493-57-4 | 1000 | 511 | EFSA | |||
| 06.017 | (dietoksymetyl)benzen | 774-48-1 | 517 | EFSA | ||||
| 06.019 | 1-benzyloksy-1-(2-metoksyetoksy)etan | 7492-39-9 | 840 | 523 | EFSA | |||
| 06.020 | 1,1-dietoksydekan | 34764-02-8 | 531 | SCF/CoE | ||||
| 06.021 | 1,1-dietoksyheptan | 688-82-4 | 553 | SCF/CoE | ||||
| 06.023 | 1,1-dietoksyheksan | 3658-93-3 | 557 | SCF/CoE | ||||
| 06.024 | 1,1-di-isobutoksy-2-fenyletan | 68345-22-2 | 1006 | 595 | EFSA | |||
| 06.025 | 1,1-dietoksynona-2,6-dien | 67674-36-6 | 946 | 660 | 2 | EFSA | ||
| 06.027 | 4,5-dimetyl-2-benzyl-1,3-dioksolan | 5468-06-4 | 1005 | 669 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % butan-2,3-diol. | EFSA | ||
| 06.028 | 1,1-dimetoksyheptan | 10032-05-0 | 947 | 2015 | EFSA | |||
| 06.029 | heptanalglyserylacetal (blanding av 1,2- og 1,3-acetaler) | 72854-42-3 | 912 | 2016 | Blanding av acetaler (56–58 % dioksolan, 37-39 % dioksan) og 1–2 % ikke-reagert heptanal. | EFSA | ||
| 06.030 | 1,1-dimetoksy-2-fenylpropan | 90-87-9 | 1468 | 2017 | EFSA | |||
| 06.031 | 1,1-dietoksyheks-2-ene | 54306-00-2 | 1383 | 2135 | 2 | EFSA | ||
| 06.032 | 4-metyl-2-fenyl-1,3-dioksolan | 2568-25-4 | 839 | 2226 | EFSA | |||
| 06.033 | 1,1-dibutoksyetan | 871-22-7 | 2341 | SCF/CoE | ||||
| 06.034 | 1,1-dipropoksyetan | 105-82-8 | 2342 | SCF/CoE | ||||
| 06.035 | citral propylenglykolacetal | 10444-50-5 | 2343 | SCF/CoE | ||||
| 06.036 | 1-butoksy-1-(2-fenyletoksy)etan | 64577-91-9 | 1001 | 10007 | EFSA | |||
| 06.037 | 1,1-dietoksyhept-4-ene (cis og trans) | 1192738-48-9 | 949 | 10011 | EFSA | |||
| 06.038 | 4,4-dimetoksybutan-2-one | 5436-21-5 | 593 | 10029 | JECFA | |||
| 06.039 | 1,2-di((1′-etoksy)-etoksy)propan | 67715-79-1 | 927 | EFSA | ||||
| 06.040 | 1,2,3-tris([1′-etoksy]-etoksy)propan | 67715-82-6 | 913 | 11930 | EFSA | |||
| 06.041 | 1-isobutoksy-1-etoksy-2-metylpropan | 10055 | EFSA | |||||
| 06.042 | 1-isobutoksy-1-etoksy-3-metylbutan | 85136-40-9 | 10057 | EFSA | ||||
| 06.043 | 1-isoamyloksy-1-etoksypropan | 238757-30-7 | 10038 | EFSA | ||||
| 06.044 | 1-isobutoksy-1-etoksypropan | 67234-04-2 | 10058 | EFSA | ||||
| 06.045 | 1-isobutoksy-1-isopentyloksy-2-metylpropan | 10061 | EFSA | |||||
| 06.046 | 1-isobutoksy-1-isopentyloksy-3-metylbutan | 10060 | EFSA | |||||
| 06.047 | 1-isopentyloksy-1-propoksyetan | 238757-63-6 | 10065 | EFSA | ||||
| 06.048 | 1-isopentyloksy-1-propoksypropan | 238757-65-8 | 10066 | EFSA | ||||
| 06.049 | 1-butoksy-1-(2-metylbutoksy)etan | 77249-20-8 | EFSA | |||||
| 06.050 | 1-butoksy-1-etoksyetan | 57006-87-8 | 10003 | EFSA | ||||
| 06.051 | 1,1-di-(2-metylbutoksy)etan | 13535-43-8 | EFSA | |||||
| 06.052 | 1,1-di-isobutoksy-2-metylpropan | 13262-24-3 | 10025 | EFSA | ||||
| 06.053 | 1,1-di-isobutoksyetan | 5669-09-0 | 10023 | EFSA | ||||
| 06.054 | 1,1-di-isobutoksypentan | 13262-27-6 | 10026 | EFSA | ||||
| 06.055 | 1,1-di-isopentyloksyetan | 13002-09-0 | 1729 | 10028 | EFSA | |||
| 06.057 | 1,1-dietoksy-2-metylbutan | 3658-94-4 | 10013 | EFSA | ||||
| 06.058 | 1,1-dietoksy-2-metylpropan | 1741-41-9 | 10015 | EFSA | ||||
| 06.059 | 1,1-dietoksy-3-metylbutan | 3842-03-3 | 1730 | 10014 | EFSA | |||
| 06.061 | 1,1-dietoksybutan | 3658-95-5 | 10009 | EFSA | ||||
| 06.062 | 1,1-dietoksydodekan | 53405-98-4 | EFSA | |||||
| 06.063 | (Z)-1,1-dietoksyheks-3-ene | 73545-18-3 | EFSA | |||||
| 06.064 | dietoksymetan | 462-95-3 | 10012 | EFSA | ||||
| 06.065 | 1,1-dietoksynonan | 54815-13-3 | 10016 | EFSA | ||||
| 06.066 | 1,1-dietoksyoktan | 54889-48-4 | EFSA | |||||
| 06.067 | 1,1-dietoksypentan | 3658-79-5 | 10017 | EFSA | ||||
| 06.069 | 1,1-dietoksypropan | 4744-08-5 | 10018 | EFSA | ||||
| 06.070 | 1,1-dietoksyundekan | 53405-97-3 | EFSA | |||||
| 06.071 | 1,1-diheksyloksyetan | 5405-58-3 | 10022 | EFSA | ||||
| 06.072 | 1,1-dimetoksyheks-2(trans)-ene | 18318-83-7 | 1728 | 2 | EFSA | |||
| 06.073 | 1,1-dimetoksyheksan | 1599-47-9 | EFSA | |||||
| 06.074 | dimetoksymetan | 109-87-5 | 10031 | EFSA | ||||
| 06.075 | 1,1-dimetoksypentan | 26450-58-8 | EFSA | |||||
| 06.076 | 1,1-dimetoksypropan | 4744-10-9 | EFSA | |||||
| 06.077 | 2,4-dimetyl-1,3-dioksolan | 3390-12-3 | 1711 | EFSA | ||||
| 06.078 | 1,1-difenetoksyetan | 122-71-4 | EFSA | |||||
| 06.079 | 1-etoksy-1-(2-metylbutoksy)etan | 13602-09-0 | 10040 | EFSA | ||||
| 06.080 | 1-etoksy-1-(2-fenyletoksy)etan | 2556-10-7 | 10049 | EFSA | ||||
| 06.081 | (Z)-1-etoksy-1-(3-heksenyloksy)etan | 28069-74-1 | 943 | 10034 | EFSA | |||
| 06.082 | 1-etoksy-1-heksyloksyetan | 54484-73-0 | 11948 | EFSA | ||||
| 06.083 | 1-etoksy-1-isopentyloksyetan | 13442-90-5 | 10037 | EFSA | ||||
| 06.084 | 1-etoksy-1-metoksyetan | 10471-14-4 | 10039 | EFSA | ||||
| 06.085 | 1-etoksy-1-pentyloksyetan | 13442-89-2 | 10046 | EFSA | ||||
| 06.086 | 1-etoksy-1-propoksyetan | 20680-10-8 | 10050 | EFSA | ||||
| 06.087 | etyl 2,4-dimetyl-1,3-dioksolan-2-acetat | 6290-17-1 | 1715 | EFSA | ||||
| 06.088 | 2-etyl-4-metyl-1,3-dioksolan | 4359-46-0 | EFSA | |||||
| 06.089 | 2-heksyl-4,5-dimetyl-1,3-dioksolan | 6454-22-4 | 1712 | EFSA | ||||
| 06.090 | 4-hydroksymetyl-2-metyl-1,3-dioksolan | 3773-93-1 | EFSA | |||||
| 06.091 | 1-isobutoksy-1-etoksyetan | 6986-51-2 | 10054 | EFSA | ||||
| 06.092 | 1-isobutoksy-1-isopentyloksyetan | 75048-15-6 | 10059 | EFSA | ||||
| 06.094 | 4-metyl-2-pentyl-1,3-dioksolan | 1599-49-1 | 928 | EFSA | ||||
| 06.095 | 4-metyl-2-propyl-1,3-dioksolan | 4352-99-2 | EFSA | |||||
| 06.096 | trietoksymetan | 122-51-0 | 10903 | EFSA | ||||
| 06.097 | 1,1,3-trietoksypropan | 7789-92-6 | 10075 | EFSA | ||||
| 06.098 | 2,2,4-trimetyl-1,3-dioksolan | 1193-11-9 | 929 | 11423 | EFSA | |||
| 06.100 | 1,1-dipentyloksyetan | 13002-08-9 | 10032 | EFSA | ||||
| 06.102 | 2-heksyl-5-hydroksy-1,3-dioksan | 1708-36-7 | 2016 | EFSA | ||||
| 06.104 | vanillinpropylenglykolacetal | 68527-74-2 | 1882 | EFSA | ||||
| 06.105 | 3-metyl-1,1-di-isopentyloksybutan | 13285-51-3 | 10070 | EFSA | ||||
| 06.106 | 2-metyl-1,1-di-isopentyloksypropan | 13112-63-5 | 10071 | EFSA | ||||
| 06.107 | 1-(2-metylbutoksy)-1-isopentyloksyetan | 13548-84-0 | 10068 | EFSA | ||||
| 06.109 | 8,8-dietoksy-2,6-dimetylokt-2-ene | 71662-17-4 | EFSA | |||||
| 06.111 | 1-etoksy-1-metoksypropan | 127248-84-4 | EFSA | |||||
| 06.114 | 1-heksyloksy-1-isopentyloksyetan | 233665-90-2 | EFSA | |||||
| 06.115 | 1-isopentyloksy-1-pentyloksyetan | 13442-92-7 | EFSA | |||||
| 06.120 | DL-menton-1,2-glyserolketal | 63187-91-7 | 446 | JECFA | ||||
| 06.123 | 1-butoksy-1-isopentyloksyetan | 238757-27-2 | 10004 | EFSA | ||||
| 06.124 | 1,1-di-isobutoksy-3-metylbutan | 13439-98-0 | 10024 | EFSA | ||||
| 06.125 | 1,1-di-isobutoksypropan | 13002-11-4 | 10027 | EFSA | ||||
| 06.128 | 1-etoksy-1-pentyloksybutan | 3658-92-2 | 10045 | EFSA | ||||
| 06.129 | 1-etoksy-2-metyl-1-isopentyloksypropan | 253679-74-2 | 10043 | EFSA | ||||
| 06.130 | 1-etoksy-2-metyl-1-propoksypropan | 238757-42-1 | 10044 | EFSA | ||||
| 06.131 | 1-etoksy-1-(3-metylbutoksy)-3-metylbutan | 238757-35-2 | 10042 | EFSA | ||||
| 06.132 | vanillinbutan-2,3-diolacetal (blanding av stereoisomerer) | 63253-24-7 | 960 | EFSA | ||||
| 06.133 | l-menton-1,2-glyserolketal | 563187-91-7 | 445 | JECFA | ||||
| 06.135 | 2-isobutyl-4-metyl-1,3-dioksolan | 18433-93-7 | 1732 | EFSA | ||||
| 06.136 | 6-isopropyl-3,9-dimetyl-1,4-dioksyspiro[4.5]dekan-2-on | 831213-72-0 | 1859 | Summen av isomerer 98 % med minst 60–70 % (3S,5R,6S,9R)– 6-isopropyl-3,9-dimetyl-1,4-dioksyspiro[4.5]dekan-2-on. | EFSA | |||
| 06.137 | acetaldehydetylisopropylacetal | 25334-93-4 | EFSA | |||||
| 07.001 | 2-oksopropanal | 78-98-8 | 937 | 105 | EFSA | |||
| 07.002 | heptan-2-on | 110-43-0 | 283 | 136 | JECFA | |||
| 07.003 | heptan-3-on | 106-35-4 | 285 | 137 | JECFA | |||
| 07.004 | acetofenon | 98-86-2 | 806 | 138 | EFSA | |||
| 07.005 | vanillylaceton | 122-48-5 | 730 | 139 | EFSA | |||
| 07.007 | alfa-ionon | 127-41-3 | 388 | 141 | 2 | JECFA/ EFSA | ||
| 07.008 | beta-ionon | 14901-07-6 | 389 | 142 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.009 | metyl-alfa-ionon | 7779-30-8 | 398 | 143 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % metyl-beta-ionon. | 2 | JECFA/ EFSA | |
| 07.010 | metyl-beta-ionon | 127-43-5 | 399 | 144 | Minst 88 %, sekundære bestanddeler 7–10 % alfa- og beta-isometylionon. | 2 | JECFA/ EFSA | |
| 07.011 | 4-(2,5,6,6-tetrametyl-2-sykloheksenyl)-3-buten-2-on | 79-69-6 | 403 | 145 | 2 | JECFA/ EFSA | ||
| 07.012 | karvon | 99-49-0 | 380 | 146 | SCF/CoE | |||
| 07.013 | metyl 2-naftylketon | 93-08-3 | 811 | 147 | EFSA | |||
| 07.014 | maltol | 118-71-8 | 1480 | 148 | 2 | EFSA | ||
| 07.015 | 6-metylhept-5-en-2-on | 110-93-0 | 1120 | 149 | EFSA | |||
| 07.016 | undekan-2-on | 112-12-9 | 296 | 150 | JECFA | |||
| 07.017 | 4-metylpentan-2-on | 108-10-1 | 301 | 151 | JECFA | |||
| 07.018 | heksan-2,3-dion | 3848-24-6 | 412 | 152 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % heksandioner. | JECFA | ||
| 07.019 | oktan-2-on | 111-13-7 | 288 | 153 | JECFA | |||
| 07.020 | nonan-2-on | 821-55-6 | 292 | 154 | JECFA | |||
| 07.021 | undeka-2,3-dion | 7493-59-6 | 417 | 155 | JECFA | |||
| 07.022 | 4-metylacetofenon | 122-00-9 | 807 | 156 | EFSA | |||
| 07.023 | 2,4-dimetylacetofenon | 89-74-7 | 809 | 157 | EFSA | |||
| 07.024 | 4-fenylbut-3-en-2-one | 122-57-6 | 820 | 158 | 2 | EFSA | ||
| 07.025 | 4-metyl-1-fenylpentan-2-on | 5349-62-2 | 828 | 159 | EFSA | |||
| 07.026 | 4-(p-tolyl)butan-2-on | 7774-79-0 | 817 | 160 | EFSA | |||
| 07.027 | 3-metyl-4-fenylbut-3-en-2-on | 1901-26-4 | 821 | 161 | 2 | EFSA | ||
| 07.028 | bensoin | 119-53-9 | 836 | 162 | EFSA | |||
| 07.029 | 4-(4-metoksyfenyl)butan-2-on | 104-20-1 | 818 | 163 | EFSA | |||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 07.031 | piperonylaceton | 55418-52-5 | 165 | SCF/CoE | ||||
| 07.032 | benzofenon | 119-61-9 | 831 | 166 | EFSA | |||
| 07.033 | isojasmon | 11050-62-7 | 1115 | 167 | 2 | EFSA | ||
| 07.034 | 2-heksylidenesyklopentan-1-on | 17373-89-6 | 1106 | EFSA | ||||
| 07.035 | tetrametyletylsykloheksenon (blanding av isomerer) | 17369-60-7 | 1111 | 168 | EFSA | |||
| 07.036 | alfa-isometylionon | 127-51-5 | 404 | 169 | 2 | JECFA | ||
| 07.038 | 4-metoksyacetofenon | 100-06-1 | 810 | 570 | EFSA | |||
| 07.040 | 1-fenylpropan-1-on | 93-55-0 | 824 | 599 | EFSA | |||
| ►M10 07.041 | beta-isometylionon | 79-89-0 | 650 | Blanding av E/Z isomerer (50–70 % (E) og 30–50 % (Z)) | EFSA◄M10 | |||
| 07.042 | 4-isopropylacetofenon | 645-13-6 | 808 | 651 | EFSA | |||
| 07.044 | pent-3-en-2-on | 625-33-2 | 1124 | 666 | 1 | EFSA | ||
| 07.045 | 2,2,6-trimetylsykloheksanon | 2408-37-9 | 1108 | 686 | EFSA | |||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 07.047 | etylmaltol | 4940-11-8 | 1481 | 692 | EFSA | |||
| 07.048 | 4-heksen-3-on | 2497-21-4 | 1125 | 718 | 1 | EFSA | ||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 07.050 | aceton | 67-64-1 | 139 | 737 | JECFA | |||
| 07.051 | 3-hydroksybutan-2-on | 513-86-0 | 405 | 749 | JECFA | |||
| 07.052 | diacetyl | 431-03-8 | 408 | 752 | JECFA | |||
| 07.053 | butan-2-on | 78-93-3 | 278 | 753 | JECFA | |||
| 07.054 | pentan-2-on | 107-87-9 | 279 | 754 | JECFA | |||
| 07.055 | 4-(p-hydroksyfenyl)butan-2-on | 5471-51-2 | 728 | 755 | EFSA | |||
| 07.056 | 3-metylsyklopentan-1,2-dion | 80-71-7 | 418 | 758 | JECFA | |||
| 07.057 | 3-etylsyklopentan-1,2-dion | 21835-01-8 | 419 | 759 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–10 % 3-etylsyklopentan-1,2-dion (enolisk form). | JECFA | ||
| 07.058 | heptan-4-on | 123-19-3 | 287 | 2034 | JECFA | |||
| 07.059 | p-mentan-3-on | 10458-14-7 | 1 | EFSA | ||||
| 07.060 | pentan-2,3-dion | 600-14-6 | 410 | 2039 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % 2,5-dietylsykloheksadien-1,4-dion (dimer av 2,3-pentadion) | JECFA | ||
| 07.061 | allyl-alfa-ionon | 79-78-7 | 401 | 2040 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.062 | oktan-3-on | 106-68-3 | 290 | 2042 | JECFA | |||
| 07.063 | 4-metylpentan-2,3-dion | 7493-58-5 | 411 | 2043 | JECFA | |||
| 07.064 | heptan-2,3-dion | 96-04-8 | 415 | 2044 | JECFA | |||
| 07.065 | 5-hydroksyoktan-4-on | 496-77-5 | 416 | 2045 | JECFA | |||
| 07.067 | 2R,5S-isopulegon | 29606-79-9 | 754 | 2051 | 4 | EFSA | ||
| 07.069 | tetrahydro-pseudo-ionon | 4433-36-7 | 1121 | 2053 | EFSA | |||
| 07.070 | 3-benzylheptan-4-on | 7492-37-7 | 830 | 2140 | EFSA | |||
| 07.071 | oktan-4,5-dion | 5455-24-3 | 2141 | EFSA | ||||
| 07.072 | 6-metylheptan-3-on | 624-42-0 | 2143 | EFSA | ||||
| 07.075 | 3,4-dimetylsyklopentan-1,2-dion | 13494-06-9 | 420 | 2234 | JECFA | |||
| 07.076 | 3,5-dimetylsyklopentan-1,2-dion | 13494-07-0 | 421 | 2235 | JECFA | |||
| 07.077 | heksan-3,4-dion | 4437-51-8 | 413 | 2255 | JECFA | |||
| 07.078 | d,l-isomenton | 491-07-6 | 430 | 2259 | JECFA | |||
| 07.079 | 1-fenylpropan-1,2-dion | 579-07-7 | 833 | 2275 | EFSA | |||
| 07.080 | 3-metylsykloheksan-1,2-dion | 3008-43-3 | 425 | 2311 | JECFA | |||
| 07.081 | okt-1-en-3-on | 4312-99-6 | 1148 | 2312 | 1 | EFSA | ||
| 07.082 | okt-2-en-4-on | 4643-27-0 | 1129 | 2313 | 1 | EFSA | ||
| 07.083 | beta-damascon | 23726-92-3 | 384 | 2340 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–8 % alfa- og delta-damascon. | 2 | JECFA/EFSA | |
| 07.084 | pentan-3-on | 96-22-0 | 2350 | EFSA | ||||
| 07.086 | 1,3-difenylpropan-2-on | 102-04-5 | 832 | 11839 | EFSA | |||
| 07.087 | 4-metoksyfenylaceton | 122-84-9 | 813 | 11836 | EFSA | |||
| 07.088 | metyl-delta-ionon | 7784-98-7 | 400 | 11852 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.089 | nootkaton | 4674-50-4 | 1398 | 11164 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 3–4 % dihydronootkaton. | 2 | EFSA | |
| 07.090 | 1-hydroksybutan-2-on | 5077-67-8 | 1717 | 11102 | EFSA | |||
| 07.091 | gamma-ionon | 79-76-5 | 390 | 2 | JECFA/EFSA | |||
| 07.092 | p-mentan-2-on | 499-70-7 | 375 | 11128 | JECFA | |||
| 07.093 | 5-metylheksan-2,3-dion | 13706-86-0 | 414 | 11148 | JECFA | |||
| 07.094 | 3-metyl-2-(pent-2(cis)-enyl)syklopent-2-en-1-on | 488-10-8 | 1114 | 11786 | 2 | EFSA | ||
| 07.095 | 2-(sec-butyl)sykloheksanon | 14765-30-1 | 1109 | 11044 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–2,5 % 2-isobutyl sykloheksanon. | EFSA | ||
| 07.096 | heksan-3-on | 589-38-8 | 281 | 11097 | JECFA | |||
| 07.097 | 3-(hydroksymetyl)oktan-2-on | 59191-78-5 | 1839 | 11113 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 7 % 3-metylen-2-oktanon. | EFSA | ||
| 07.098 | 3-metylsykloheks-2-en-1-on | 1193-18-6 | 1107 | 11134 | EFSA | |||
| ►M10 07.099 | 6-metylhepta-3,5-dien-2-on | 1604-28-0 | 1134 | 11143 | Blanding av E/Z stereoisomerer: 60–90 % (E) | EFSA ◄M10 | ||
| 07.100 | 5-metylheks-5-en-2-on | 3240-09-3 | 1119 | 11150 | EFSA | |||
| ►M10 07.101 | 4-metylpent-3-en-2-on | 141-79-7 | 1131 | 11853 | EFSA ◄M10 | |||
| 07.102 | pent-1-en-3-on | 1629-58-9 | 1147 | 11179 | 1 | EFSA | ||
| 07.103 | tridekan-2-on | 593-08-8 | 298 | 11194 | JECFA | |||
| 07.104 | hept-2-en-4-on | 4643-25-8 | 1126 | 11093 | 1 | EFSA | ||
| 07.105 | hept-3-en-2-on | 1119-44-4 | 1127 | 11094 | 1 | EFSA | ||
| 07.106 | 5-metylheks-3-en-2-on | 5166-53-0 | 1132 | 11149 | 1 | EFSA | ||
| 07.107 | okt-3-en-2-on | 1669-44-9 | 1128 | 11170 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 4–6 % 4-okten-2-on. | 1 | EFSA | |
| 07.108 | beta-damascenon | 23696-85-7 | 387 | 11197 | 2 | JECFA/ EFSA | ||
| 07.109 | 2,6,6-trimetylsykloheks-2-en-1,4-dion | 1125-21-9 | 1857 | 11200 | 2 | EFSA | ||
| 07.112 | 3-metyl-2-syklopenten-1-on | 2758-18-1 | 1105 | 11137 | 2 | EFSA | ||
| 07.113 | nonan-3-on | 925-78-0 | 294 | 11160 | JECFA | |||
| 07.114 | 6,10,14-trimetylpentadeka-5,9,13-trien-2-on | 762-29-8 | 1123 | 11206 | EFSA | |||
| 07.115 | 3,4-dehydrodihydro-beta-ionon | 20483-36-7 | 396 | 11057 | Minst 70 %, sekundære bestanddeler 25–27 % tetrahydroionon. | JECFA | ||
| 07.117 | 3-etyl-2-hydroksy-4-metylsyklopent-2-en-1-on | 42348-12-9 | 422 | 11077 | JECFA | |||
| 07.118 | 5-etyl-2-hydroksy-3-metylsyklopent-2-en-1-on | 53263-58-4 | 423 | 11078 | JECFA | |||
| 07.119 | 2-hydroksysykloheks-2-en-1-on | 10316-66-2 | 424 | 11046 | JECFA | |||
| 07.120 | 2-hydroksy-3,5,5-trimetylsykloheks-2-en-1-on | 4883-60-7 | 426 | 11198 | JECFA | |||
| 07.121 | dec-3-en-2-on | 10519-33-2 | 1130 | 11751 | 1 | EFSA | ||
| 07.122 | 2,6-dimetylheptan-4-on | 108-83-8 | 302 | 11914 | Minst 80 %, sekundære bestanddeler 15–17 % 4,6-dimetyl-2-heptanon. | JECFA | ||
| 07.123 | geranylaceton | 3796-70-1 | 1122 | 11088 | EFSA | |||
| 07.124 | 2-hydroksyacetofenon | 118-93-4 | 727 | 11784 | EFSA | |||
| 07.125 | 3-hydroksypentan-2-on | 3142-66-3 | 409 | 11115 | JECFA | |||
| 07.126 | 3,5,5-trimetylsykloheks-2-en-1-on | 78-59-1 | 1112 | 11918 | EFSA | |||
| ►M20 | ◄M20 | |||||||
| 07.128 | dihydrokarvon | 7764-50-3 | 377 | 11703 | Minst 77 %, sekundære bestanddeler 10–15 % dihydrokarveol, 5–6 % karvon og 2–3 % karveol. | JECFA | ||
| 07.129 | 3-metyl-5-propylsykloheks-2-en-1-on | 3720-16-9 | 1113 | EFSA | ||||
| ►M23 | ◄M23 | |||||||
| 07.131 | dihydro-beta-ionon | 17283-81-7 | 394 | 11060 | JECFA | |||
| 07.132 | dihydro-alfa-ionon | 31499-72-6 | 393 | 11059 | JECFA | |||
| ►M23 | ◄M23 | |||||||
| 07.135 | 2,4-dihydroksyacetofenon | 28631-86-9 | 729 | 11884 | 23-25 % 2,3-isomer, 19–22 % 2,4-isomer, 19–20 % 2,5-isomer, 20–21 % 3,4-isomer og 15–18 % 3,5-isomer. | EFSA | ||
| 07.136 | 4,4a,5,6-tetrahydro-7-metylnaftalen-2(3H)-on | 34545-88-5 | 1405 | 2 | EFSA | |||
| 07.137 | pentadekan-2-on | 2345-28-0 | 299 | 11808 | JECFA | |||
| 07.139 | 5-metylhept-2-en-4-on | 81925-81-7 | 1133 | 1 | EFSA | |||
| 07.140 | 3-metyl-2-pentylsyklopent-2-en-1-on | 1128-08-1 | 1406 | 2 | EFSA | |||
| 07.142 | acetovanillon | 498-02-2 | 11035 | EFSA | ||||
| 07.146 | d-karvon | 2244-16-8 | 380.1 | JECFA | ||||
| 07.147 | l-karvon | 6485-40-1 | 380.2 | JECFA | ||||
| 07.148 | sykloheksanon | 108-94-1 | 1100 | 11047 | EFSA | |||
| 07.149 | syklopentanon | 120-92-3 | 1101 | 11050 | EFSA | |||
| 07.150 | dekan-2-on | 693-54-9 | 11055 | EFSA | ||||
| 07.151 | dekan-3-on | 928-80-3 | 1118 | 11056 | EFSA | |||
| 07.152 | 3,3-dietoksybutan-2-on | 51933-13-2 | EFSA | |||||
| 07.153 | (4R,4aS,6R,8aS)-1,10-dihydronootkaton | 20489-53-6 | 1407 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % nootkaton. | EFSA | |||
| 07.154 | 1-(3,5-dimetoksy-4-hydroksyfenyl)propan-1-on | 5650-43-1 | 11106 | EFSA | ||||
| 07.156 | 2,6-dimetylokt-6-en-3-on (blanding av E og Z) | 90975-15-8 | EFSA | |||||
| 07.157 | 6,10-dimetylundekan-2-on | 1604-34-8 | 11068 | EFSA | ||||
| 07.158 | dodekan-2-on | 6175-49-1 | 11069 | EFSA | ||||
| 07.159 | d-fenchon | 4695-62-9 | 1396 | 551 | EFSA | |||
| 07.160 | heptadekan-2-on | 2922-51-2 | 11089 | EFSA | ||||
| 07.161 | heks-1-en-3-on | 1629-60-3 | 1 | EFSA | ||||
| 07.162 | heks-5-en-2-on | 109-49-9 | EFSA | |||||
| 07.164 | 4-hydroksy-3,5-dimetoksyacetofenon | 2478-38-8 | 11105 | EFSA | ||||
| 07.165 | 4-hydroksy-4-metylpentan-2-on | 123-42-2 | EFSA | |||||
| 07.167 | 4-hydroksyheksan-3-on | 4984-85-4 | 11108 | EFSA | ||||
| 07.168 | 2-hydroksypiperiton | 490-03-9 | EFSA | |||||
| 07.169 | 1-hydroksypropan-2-on | 116-09-6 | 11101 | EFSA | ||||
| 07.170 | beta-iononepoksid | 23267-57-4 | 1571 | 11202 | 2 | EFSA | ||
| 07.171 | isopinokamfon | 18358-53-7 | 1868 | 11125 | EFSA | |||
| 07.172 | 4-isopropylsykloheks-2-en-1-on | 500-02-7 | 1110 | 11127 | EFSA | |||
| 07.175 | p-ment-1-en-3-on | 89-81-6 | 435 | 2052 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–3 % mentol og menton. | JECFA | ||
| 07.176 | trans-menton | 89-80-5 | 429 | 2035 | JECFA | |||
| 07.177 | 7-metyl-3-oktenon-2 | 33046-81-0 | 1135 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–4 % 7-metyl-4-okten-2-on, 5,6-dimetyl-3-hepten-2-on og 3-nonen-2-on. | 1 | EFSA | ||
| 07.178 | 3-metylbutan-2-on | 563-80-4 | 11131 | EFSA | ||||
| 07.179 | 2-metylsykloheksanon | 583-60-8 | 1102 | EFSA | ||||
| 07.180 | 3-metylsykloheksanon | 591-24-2 | 1103 | EFSA | ||||
| 07.181 | 6-metylheptan-2-on | 928-68-7 | 11146 | EFSA | ||||
| 07.182 | 5-metylheptan-3-on | 541-85-5 | EFSA | |||||
| 07.184 | 3-metylnona-2,4-dion | 113486-29-6 | 2032 | 4 | JECFA/EFSA | |||
| 07.185 | 3-metylpentan-2-one | 565-61-7 | 11157 | EFSA | ||||
| 07.187 | non-2-en-4-on | 32064-72-5 | 11162 | 1 | EFSA | |||
| 07.188 | non-3-en-2-on | 14309-57-0 | 1136 | 11163 | 1 | EFSA | ||
| 07.189 | nonan-4-on | 4485-09-0 | 11161 | EFSA | ||||
| 07.190 | okta-1,5-dien-3-on | 65213-86-7 | 1848 | 1 | EFSA | |||
| 07.193 | 1-fenylbutan-1-on | 495-40-9 | EFSA | |||||
| 07.194 | 4-fenylbutan-2-on | 2550-26-7 | 11182 | EFSA | ||||
| 07.195 | 1-fenylpropan-2-on | 103-79-7 | 11042 | EFSA | ||||
| 07.196 | pin-2-en-4-on | 80-57-9 | 1870 | 11186 | EFSA | |||
| 07.198 | pseudo-ionon | 141-10-6 | 11191 | 1 | EFSA | |||
| 07.199 | tetradekan-2-on | 2345-27-9 | 11192 | EFSA | ||||
| 07.200 | 4-(2,5,6,6-tetrametyl-1-sykloheksenyl)but-3-en-2-on | 79-70-9 | 2 | EFSA | ||||
| 07.201 | tridec-12-en-2-on | 60437-21-0 | EFSA | |||||
| 07.202 | 2,6,6-trimetylsykloheks-2-en-1-on | 20013-73-4 | 1 | EFSA | ||||
| 07.203 | 3,3,5-trimetylsykloheksan-1-on | 873-94-9 | EFSA | |||||
| 07.204 | 3,3,6-trimetylhepta-1,5-dien-4-on | 546-49-6 | 1 | EFSA | ||||
| 07.205 | 6,10,14-trimetylpentadekan-2-on | 502-69-2 | 11205 | EFSA | ||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 07.210 | 1-nonen-3-on | 24415-26-7 | 1 | EFSA | ||||
| 07.214 | alfa-metylnaftylketon | 941-98-0 | EFSA | |||||
| 07.215 | d-kamfer | 464-49-3 | 1395 | 140 | I kategori 1 – ikke over 16 mg/kg I kategoriene 2 og 8 – ikke over 50 mg/kg I kategori 3 – ikke over 20 mg/kg I kategoriene 5, 6, 7, 12 og 15 – ikke over 100 mg/kg I kategori 14.1 – ikke over 50 mg/l I kategori 14.2 – ikke over 50 mg/l (unntatt ikke over 850 mg/l i Schwedenbitter) | EFSA | ||
| 07.219 | trans-3-metyl-2-(2-pentenyl)-2-syklopenten-1-on | 6261-18-3 | 2 | EFSA | ||||
| ►M10 07.224 | trans-1-(2,6,6-trimetyl-1-sykloheksen-1-yl)but-2-en-1-on | 23726-91-2 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 2–4 % alfa-damascon og 2–4 % delta-damascon. | EFSA ◄M10 | ||||
| ►M23 | ◄M23 | |||||||
| ►M23 | ◄M23 | |||||||
| ►M23 | ◄M23 | |||||||
| 07.234 | 1-(4-hydroksy-3-metoksyfenyl)-3-dekanon | 27113-22-0 | 2021 | EFSA | ||||
| 07.236 | (Z)-5-okten-2-on | 22610-86-2 | 11171 | EFSA | ||||
| 07.238 | 3-hydroksy-2-oktanon | 37160-77-3 | EFSA | |||||
| 07.239 | [R-(E)]-5-isopropyl-8-metylnona-6,8-dien-2-on | 2278-53-7 | 1840 | EFSA | ||||
| 07.240 | 2-metylheptan-3-on | 13019-20-0 | 1156 | EFSA | ||||
| 07.242 | 3-hydroksy-4-fenylbutan-2-on | 5355-63-5 | 2041 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 3–5 % 4-hydroksy-4-fenylbutan-2-on. | EFSA | |||
| 07.243 | 4-hydroksyacetofenon | 99-93-4 | EFSA | |||||
| 07.244 | (6E)-metyl-3-hepten-2-on | 20859-10-3 | 1138 | 1 | EFSA | |||
| 07.247 | (E,E)-3,5-oktadien-2-on | 30086-02-3 | 1139 | 1 | EFSA | |||
| 07.248 | oktan-2,3-dion | 585-25-1 | EFSA | |||||
| 07.249 | undekan-6-on | 927-49-1 | 1155 | EFSA | ||||
| 07.254 | 2-metoksy-acetofenon | 579-74-8 | EFSA | |||||
| 07.255 | l-piperiton | 4573-50-6 | 1856 | 1 | EFSA | |||
| 07.256 | (E) & (Z)-4,8-dimetyl-3,7-nonadien-2-on | 817-88-9 | 1137 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 4,8-dimetyl-3,7-nonadien-2-ol. | 1 | EFSA | ||
| 07.257 | 2-(3,7-dimetyl-2,6-oktadienyl)syklopentanon | 68133-79-9 | 1117 | EFSA | ||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 07.259 | 2-metyl-acetofenon | 577-16-2 | 2044 | EFSA | ||||
| 07.260 | 3-hydroksy-5-metyl-2-heksanon | 163038-04-8 | EFSA | |||||
| 07.261 | 4-metyl-3-hepten-5-on | 22319-31-9 | 1 | EFSA | ||||
| 07.262 | 9-decen-2-on | 35194-30-0 | EFSA | |||||
| 08.001 | maursyre | 64-18-6 | 79 | 1 | JECFA | |||
| 08.002 | eddiksyre | 64-19-7 | 81 | 2 | JECFA | |||
| 08.003 | propionsyre | 79-09-4 | 84 | 3 | JECFA | |||
| 08.004 | melkesyre | 598-82-3 | 930 | 4 | EFSA | |||
| 08.005 | butansyre | 107-92-6 | 87 | 5 | JECFA | |||
| 08.006 | 2-metylpropionsyre | 79-31-2 | 253 | 6 | JECFA | |||
| 08.007 | valeriansyre | 109-52-4 | 90 | 7 | JECFA | |||
| 08.008 | 3-metylbutansyre | 503-74-2 | 259 | 8 | JECFA | |||
| 08.009 | heksansyre | 142-62-1 | 93 | 9 | JECFA | |||
| 08.010 | kaprylsyre | 124-07-2 | 99 | 10 | JECFA | |||
| 08.011 | dekansyre | 334-48-5 | 105 | 11 | JECFA | |||
| 08.012 | dodekansyre | 143-07-7 | 111 | 12 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 3–6 % tetradekansyre, 2–5 % dekansyre og 1–2 % heksadekansyre. | JECFA | ||
| 08.013 | oleinsyre | 112-80-1 | 333 | 13 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–7 % palmitinsyre og andre fettsyrer. | JECFA | ||
| 08.014 | heksadekansyre | 57-10-3 | 115 | 14 | Minst 80 %, sekundære bestanddeler 8–11 % oktadekansyre, 5–7 % tetradekansyre og 3–5 % heptadekansyre og <1 % pentadekansyre. | JECFA | ||
| 08.015 | oktdekansyre | 57-11-4 | 116 | 15 | Minst 40 %, sekundære bestanddeler 5–50 % heksadekansyre, <3 % tetradekansyre, <5 % 9-oktadekansyre, <3 % heptadekansyre, <2 % eikosansyre, <1 % pentadekansyre. | JECFA | ||
| 08.016 | tetradekansyre | 544-63-8 | 113 | 16 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–4 % heksadekansyre og 1–3 % dodekansyre. | JECFA | ||
| 08.017 | l-eplesyre | ►M38 97-67-6 ◄M38 | 619 | 17 | JECFA | |||
| 08.018 | vinsyre | 133-37-9 | 621 | 18 | JECFA | |||
| 08.019 | pyrodruesyre | 127-17-3 | 936 | 19 | EFSA | |||
| 08.021 | benzosyre | 65-85-0 | 850 | 21 | EFSA | |||
| 08.022 | kanelsyre | 621-82-9 | 657 | 22 | EFSA | |||
| 08.023 | 4-oksovaleriansyre | 123-76-2 | 606 | 23 | JECFA | |||
| 08.024 | ravsyre | 110-15-6 | 24 | CoE | ||||
| 08.025 | fumarsyre | 110-17-8 | 618 | 25 | JECFA | |||
| 08.026 | adipinsyre | 124-04-9 | 623 | 26 | JECFA | |||
| 08.028 | heptansyre | 111-14-8 | 96 | 28 | JECFA | |||
| 08.029 | nonansyre | 112-05-0 | 102 | 29 | JECFA | |||
| 08.031 | 2-metylvaleriansyre | 97-61-0 | 261 | 31 | JECFA | |||
| 08.032 | 3-fenylpropionsyre | 501-52-0 | 646 | 32 | EFSA | |||
| 08.033 | prop-1-ene-1,2,3-trikarboksylsyre | 499-12-7 | 627 | 33 | JECFA | |||
| 08.034 | sykloheksyleddiksyre | 5292-21-7 | 965 | 34 | EFSA | |||
| 08.035 | 2-metylheksansyre | 4536-23-6 | 265 | 582 | JECFA | |||
| 08.036 | sitronellsyre | 502-47-6 | 1221 | 616 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–8 % sitronellal, sitronellyl, neryl og geranylacetatester og andre naturlig forekommende terpener. | EFSA | ||
| 08.037 | 2-oksoglutarsyre | 328-50-7 | 634 | 653 | JECFA | |||
| 08.038 | fenyleddiksyre | 103-82-2 | 1007 | 672 | EFSA | |||
| 08.039 | undec-10-ensyre | 112-38-9 | 331 | 689 | JECFA | |||
| 08.040 | 4-hydroksybenzosyre | 99-96-7 | 957 | 693 | EFSA | |||
| 08.041 | oktadeka-9,12-diensyre | 60-33-3 | 332 | 694 | 44–46 % linolensyre, 18–20 % linolsyre 22–25 % stearinsyre og oleinsyre og 7–8 % palmitinsyre. | JECFA | ||
| 08.042 | undekansyre | 112-37-8 | 108 | 696 | JECFA | |||
| 08.043 | vanillinsyre | 121-34-6 | 959 | 697 | EFSA | |||
| 08.044 | (2E),4-dimetylpent-2-ensyre | 21016-46-6 | 1211 | 744 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 5–7 % 4-metyl-2-metylenvaleriansyre. | EFSA | ||
| 08.045 | 2-etylbutansyre | 88-09-5 | 257 | 2001 | JECFA | |||
| 08.046 | 2-metylbutansyre | 116-53-0 | 255 | 2002 | JECFA | |||
| 08.047 | 2-metylheptansyre | 1188-02-9 | 1212 | 2003 | EFSA | |||
| 08.048 | pent-4-ensyre | 591-80-0 | 314 | 2004 | JECFA | |||
| 08.049 | fenoksyeddiksyre | 122-59-8 | 1026 | 2005 | EFSA | |||
| 08.050 | heks-3-ensyre | 4219-24-3 | 317 | 2256 | JECFA | |||
| 08.051 | 3-metyl-2-oksobutansyre | 759-05-7 | 631 | 2262 | JECFA | |||
| 08.052 | 4-metyl-2-oksovaleriansyre | 816-66-0 | 633 | 2263 | JECFA | |||
| 08.053 | malonsyre | 141-82-2 | 2264 | EFSA | ||||
| 08.054 | heks-2(trans)-ensyre | 13419-69-7 | 1361 | 11777 | EFSA | |||
| 08.055 | 2-metyl-2-pentensyre | 3142-72-1 | 1210 | 11680 | EFSA | |||
| 08.056 | 3-metylvaleriansyre | 105-43-1 | 262 | 10149 | JECFA | |||
| 08.057 | 4-metylvaleriansyre | 646-07-1 | 264 | 10150 | JECFA | |||
| 08.058 | 2-metylpent-3-ensyre | 37674-63-8 | 347 | 10147 | JECFA | |||
| 08.059 | 2-metylpent-4-ensyre | 1575-74-2 | 355 | 10148 | JECFA | |||
| 08.060 | sykloheksankarboksylsyre | 98-89-5 | 961 | 11911 | EFSA | |||
| 08.061 | 5-metylheksansyre | 628-46-6 | 266 | 10142 | JECFA | |||
| 08.062 | 4-metylnonansyre | 45019-28-1 | 274 | 11925 | JECFA | |||
| 08.063 | 4-metylokaprylsyre | 54947-74-9 | 271 | 11926 | JECFA | |||
| 08.064 | (2E)-metylkrotonsyre | 80-59-1 | 1205 | 10168 | EFSA | |||
| 08.065 | dec-9-ensyre | 14436-32-9 | 328 | 10090 | JECFA | |||
| 08.066 | 2-oksobutansyre | 600-18-0 | 589 | JECFA | ||||
| 08.067 | 1,2,5,6-tetrahydrokumminsyre | 71298-42-5 | 976 | EFSA | ||||
| 08.068 | dec-(5 og 6)-ensyre | 72881-27-7 | 327 | JECFA | ||||
| 08.070 | 3-metylkrotonsyre | 541-47-9 | 1204 | 10138 | EFSA | |||
| 08.071 | p-anissyre | 100-09-4 | 883 | 10077 | EFSA | |||
| 08.072 | but-2-ensyre (cis og trans) | 3724-65-0 | 10080 | EFSA | ||||
| 08.073 | dec-2-ensyre | 3913-85-7 | 1372 | 10087 | EFSA | |||
| 08.074 | dec-3-ensyre | 15469-77-9 | 10088 | EFSA | ||||
| 08.075 | dec-4-ensyre | 26303-90-2 | 1287 | 10089 | EFSA | |||
| 08.076 | 2,4-dihydroksybenzosyre | 89-86-1 | 908 | EFSA | ||||
| 08.078 | 2-etylheksansyre | 149-57-5 | EFSA | |||||
| 08.079 | 4-etylkaprylsyre | 16493-80-4 | 1218 | EFSA | ||||
| 08.080 | gallussyre | 149-91-7 | 10170 | EFSA | ||||
| 08.081 | geranylsyre | 459-80-3 | 1825 | 10094 | EFSA | |||
| 08.082 | glutarsyre | 110-94-1 | EFSA | |||||
| 08.083 | hept-2-ensyre | 18999-28-5 | 10102 | EFSA | ||||
| 08.085 | (E,E)-heksa-2,4-diensyre | 110-44-1 | 1176 | EFSA | ||||
| 08.086 | 3-hydroksy-2-oksopropionsyre | 1113-60-6 | 635 | JECFA | ||||
| 08.087 | 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzosyre | 530-57-4 | 10111 | EFSA | ||||
| 08.088 | 4-hydroksy-3,5-dimetoksykanelsyre (blanding av isomerer) | 530-59-6 | EFSA | |||||
| 08.089 | 4-hydroksy-3-metoksykanelsyre (blanding av isomerer) | 1135-24-6 | 10113 | EFSA | ||||
| 08.090 | 2-hydroksy-4-metylvaleriansyre | 498-36-2 | 10118 | EFSA | ||||
| 08.092 | 3-metoksybenzosyre | 586-38-9 | 882 | EFSA | ||||
| 08.093 | 3-metyl-2-oksovaleriansyre | 39748-49-7 | 632 | 10146 | JECFA | |||
| 08.094 | 4-metyldekansyre | 24323-24-8 | EFSA | |||||
| 08.095 | 8-metyldekansyre | 5601-60-5 | EFSA | |||||
| 08.096 | 3-metylheksansyre | 3780-58-3 | EFSA | |||||
| 08.097 | 4-metylheksansyre | 1561-11-1 | EFSA | |||||
| 08.099 | 4-metylpent-2-ensyre | 10321-71-8 | 1818 | EFSA | ||||
| 08.100 | 4-metylpent-3-ensyre | 504-85-8 | EFSA | |||||
| 08.101 | non-2-ensyre | 3760-11-0 | 10153 | EFSA | ||||
| 08.102 | non-3-ensyre | 4124-88-3 | 10154 | EFSA | ||||
| 08.103 | nonandisyre | 123-99-9 | 10079 | EFSA | ||||
| 08.107 | (E)-pent-2-ensyre | 13991-37-2 | 1804 | 10163 | EFSA | |||
| 08.108 | 2-fenylpropionsyre | 492-37-5 | 10164 | EFSA | ||||
| 08.109 | 3-fenylpyrodruesyre | 156-06-9 | 1478 | EFSA | ||||
| 08.112 | salisylsyre | 69-72-7 | 958 | 10165 | EFSA | |||
| 08.113 | ravsyre, dinatriumsalt | 150-90-3 | EFSA | |||||
| 08.114 | 2-kaprylsyre | 1871-67-6 | 1805 | 10156 | EFSA | |||
| 08.115 | 4-metylheptansyre | 3302-03-2 | EFSA | |||||
| 08.119 | 2-heksensyre | 1191-04-4 | 11777 | EFSA | ||||
| 08.120 | 2-metyl-2-butansyre | 13201-46-2 | 10168 | EFSA | ||||
| 08.123 | trans-2-heptensyre | 10352-88-2 | 1373 | EFSA | ||||
| 08.127 | 2-(4-metoksyfenoksy)propionsyre | ►M38 13794-15-5 ◄M38 | EFSA | |||||
| 08.131 | cis-2-heptyl-syklopropankarboksylsyre | 697290-76-9 | 1907 | EFSA | ||||
| 08.132 | 3-hydroksybenzosyre | 99-06-9 | EFSA | |||||
| 08.133 | 3,4-dihydroksybenzosyre | 99-50-3 | EFSA | |||||
| 08.134 | 4-hydroksy-3-metoksymandelsyre | 55-10-7 | EFSA | |||||
| 08.135 | 4-(2,2,3-trimetylsyklopentyl)butansyre | 957136-80-0 | EFSA | |||||
| 09.001 | etylacetat | 141-78-6 | 27 | 191 | JECFA | |||
| 09.002 | propylacetat | 109-60-4 | 126 | 192 | JECFA | |||
| 09.003 | isopropylacetat | 108-21-4 | 305 | 193 | JECFA | |||
| 09.004 | butylacetat | 123-86-4 | 127 | 194 | JECFA | |||
| 09.005 | isobutylacetat | 110-19-0 | 137 | 195 | JECFA | |||
| 09.006 | heksylacetat | 142-92-7 | 128 | 196 | JECFA | |||
| 09.007 | oktylacetat | 112-14-1 | 130 | 197 | JECFA | |||
| 09.008 | nonylacetat | 143-13-5 | 131 | 198 | JECFA | |||
| 09.009 | decylacetat | 112-17-4 | 132 | 199 | JECFA | |||
| 09.010 | dodecylacetat | 112-66-3 | 133 | 200 | JECFA | |||
| 09.011 | geranylacetat | 105-87-3 | 58 | 201 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 4–6 % geraniol og 1–2 % nerol. | JECFA | ||
| 09.012 | sitronellylacetat | 150-84-5 | 57 | 202 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–6 % sitronellol. | JECFA | ||
| 09.013 | linalylacetat | 115-95-7 | 359 | 203 | JECFA | |||
| 09.014 | benzylacetat | 140-11-4 | 23 | 204 | EFSA | |||
| 09.015 | alfa-terpinylacetat | 80-26-2 | 368 | 205 | SCF/CoE | |||
| 09.016 | mentylacetat | 29066-34-0 | 431 | 206 | JECFA | |||
| 09.017 | DL-bornylacetat | 76-49-3 | 1387 | 207 | EFSA | |||
| 09.018 | kanelacetat | 103-54-8 | 650 | 208 | EFSA | |||
| 09.019 | p-anisylacetat | 104-21-2 | 873 | 209 | EFSA | |||
| 09.020 | eugenylacetat | 93-28-7 | 1531 | 210 | EFSA | |||
| 09.021 | pentylacetat | 628-63-7 | 211 | SCF/CoE | ||||
| 09.022 | heptylacetat | 112-06-1 | 129 | 212 | JECFA | |||
| 09.023 | metylacetat | 79-20-9 | 125 | 213 | JECFA | |||
| 09.024 | isopentylacetat | 123-92-2 | 43 | 214 | JECFA | |||
| 09.025 | 2-etylbutylacetat | 10031-87-5 | 140 | 215 | JECFA | |||
| 09.026 | alfa-pentylkanelacetat | 7493-78-9 | 677 | 216 | EFSA | |||
| 09.027 | sykloheksylacetat | 622-45-7 | 1093 | 217 | EFSA | |||
| 09.028 | 2-sykloheksyletylacetat | 21722-83-8 | 964 | 218 | EFSA | |||
| 09.029 | 1,1-dimetyl-3-fenylpropylacetat | 103-07-1 | 1460 | 219 | EFSA | |||
| 09.030 | 2-metoksy-4-(prop-1-enyl)fenylacetat | 93-29-8 | 1262 | 220 | EFSA | |||
| 09.031 | fenetylacetat | 103-45-7 | 989 | 221 | EFSA | |||
| 09.032 | 3-fenylpropylacetat | 122-72-5 | 638 | 222 | EFSA | |||
| 09.033 | rodinylacetat | 141-11-7 | 60 | 223 | Minst 87 %, sekundære bestanddeler 9–12 % rodinol. | JECFA | ||
| 09.034 | santalylacetat | 1323-00-8 | 985 | 224 | 2 | EFSA | ||
| 09.035 | vanillylacetat | 881-68-5 | 890 | 225 | EFSA | |||
| 09.036 | p-tolylacetat | 140-39-6 | 699 | 226 | EFSA | |||
| 09.037 | etylakrylat | 140-88-5 | 1351 | 245 | EFSA | |||
| 09.038 | metylbutyrat | 623-42-7 | 149 | 263 | JECFA | |||
| 09.039 | etylbutyrat | 105-54-4 | 29 | 264 | JECFA | |||
| 09.040 | propylbutyrat | 105-66-8 | 150 | 266 | JECFA | |||
| 09.041 | isopropylbutyrat | 638-11-9 | 307 | 267 | JECFA | |||
| 09.042 | butylbutyrat | 109-21-7 | 151 | 268 | JECFA | |||
| 09.043 | isobutylbutyrat | 539-90-2 | 158 | 269 | JECFA | |||
| 09.044 | pentylbutyrat | 540-18-1 | 152 | 270 | JECFA | |||
| 09.045 | heksylbutyrat | 2639-63-6 | 153 | 271 | JECFA | |||
| 09.046 | oktylbutyrat | 110-39-4 | 155 | 272 | JECFA | |||
| 09.047 | decylbutyrat | 5454-09-1 | 156 | 273 | JECFA | |||
| 09.048 | geranylbutyrat | 106-29-6 | 66 | 274 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–5 % geraniol og 1 % nerol. | JECFA | ||
| 09.049 | sitronellylbutyrat | 141-16-2 | 65 | 275 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 6–8 % sitronellol. | JECFA | ||
| 09.050 | linalylbutyrat | 78-36-4 | 361 | 276 | JECFA | |||
| 09.051 | benzylbutyrat | 103-37-7 | 843 | 277 | EFSA | |||
| 09.052 | terpinylbutyrat | 2153-28-8 | 370 | 278 | JECFA | |||
| 09.053 | kanelbutyrat | 103-61-7 | 652 | 279 | EFSA | |||
| 09.054 | allylbutyrat | 2051-78-7 | 2 | 280 | 2 | JECFA | ||
| 09.055 | 3-metylbutylbutyrat | 106-27-4 | 45 | 282 | JECFA | |||
| 09.057 | 2-fenylpropylbutyrat | 80866-83-7 | 1469 | 285 | EFSA | |||
| 09.058 | p-anisylbutyrat | 6963-56-0 | 875 | 286 | EFSA | |||
| 09.059 | etyldekanat | 110-38-3 | 35 | 309 | JECFA | |||
| 09.060 | etylheksanoat | 123-66-0 | 31 | 310 | JECFA | |||
| 09.061 | propylheksanoat | 626-77-7 | 161 | 311 | JECFA | |||
| 09.062 | isopropylheksanoat | 2311-46-8 | 308 | 312 | JECFA | |||
| 09.063 | butylheksanoat | 626-82-4 | 162 | 313 | JECFA | |||
| 09.064 | isobutylheksanoat | 105-79-3 | 166 | 314 | JECFA | |||
| 09.065 | pentylheksanoat | 540-07-8 | 163 | 315 | JECFA | |||
| 09.066 | heksylheksanoat | 6378-65-0 | 164 | 316 | JECFA | |||
| 09.067 | geranylheksanoat | 10032-02-7 | 70 | 317 | JECFA | |||
| 09.068 | linalylheksanoat | 7779-23-9 | 364 | 318 | JECFA | |||
| 09.069 | metylheksanoat | 106-70-7 | 1871 | 319 | SCF/CoE | |||
| 09.070 | 3-metylbutylheksanoat | 2198-61-0 | 46 | 320 | JECFA | |||
| 09.071 | 3-fenylpropylheksanoat | 6281-40-9 | 642 | 321 | EFSA | |||
| 09.072 | etylformiat | 109-94-4 | 26 | 339 | JECFA | |||
| 09.073 | propylformiat | 110-74-7 | 117 | 340 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 4–6 % propylalkohol. | JECFA | ||
| 09.074 | heptylformiat | 112-23-2 | 121 | 341 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 1–5 % heptanal. | JECFA | ||
| 09.075 | oktylformiat | 112-32-3 | 122 | 342 | JECFA | |||
| 09.076 | geranylformiat | 105-86-2 | 54 | 343 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 8–10 % geraniol og 2–4 % nerol. | JECFA | ||
| 09.077 | benzylformiat | 104-57-4 | 841 | 344 | EFSA | |||
| 09.078 | sitronellylformiat | 105-85-1 | 53 | 345 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–10 % sitronellol. | JECFA | ||
| 09.079 | rodinylformiat | 141-09-3 | 56 | 346 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–13 % rodinol. | JECFA | ||
| 09.080 | linalylformiat | 115-99-1 | 358 | 347 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 6–8 % linalool. | JECFA | ||
| 09.081 | alfa-terpinylformiat | 2153-26-6 | 367 | 348 | JECFA | |||
| 09.082 | DL-bornylformiat | 7492-41-3 | 1389 | 349 | EFSA | |||
| 09.083 | fenetylformiat | 104-62-1 | 988 | 350 | EFSA | |||
| 09.084 | 3-fenylpropylformiat | 104-64-3 | 637 | 351 | EFSA | |||
| 09.085 | kanelformiat | 104-65-4 | 649 | 352 | EFSA | |||
| 09.086 | 2-metyl-1-fenyl-2-propylformiat | 10058-43-2 | 1654 | 353 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 5–7 % alfa,alfa-dimetylfenetylalkohol. | EFSA | ||
| 09.087 | p-anisylformiat | 122-91-8 | 872 | 354 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 8 % anisylalkohol. | EFSA | ||
| 09.088 | eugenylformiat | 10031-96-6 | 1530 | 355 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–3 % eugenol. | EFSA | ||
| 09.089 | isoeugenylformiat | 7774-96-1 | 1261 | 356 | EFSA | |||
| 09.090 | alfa-pentylkanelformiat | 7493-79-0 | 676 | 357 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–12 % alfa-amylkanelalkohol. | EFSA | ||
| 09.091 | butylheptanoat | 5454-28-4 | 169 | 363 | JECFA | |||
| 09.092 | isobutylheptanoat | 7779-80-8 | 172 | 364 | JECFA | |||
| 09.093 | etylheptanoat | 106-30-9 | 32 | 365 | JECFA | |||
| 09.094 | oktylheptanoat | 5132-75-2 | 171 | 366 | JECFA | |||
| 09.095 | propylheptanoat | 7778-87-2 | 168 | 367 | JECFA | |||
| 09.096 | metylheptanoat | 106-73-0 | 167 | 368 | JECFA | |||
| 09.097 | allylheptanoat | 142-19-8 | 4 | 369 | 2 | JECFA | ||
| 09.098 | pentylheptanoat | 7493-82-5 | 170 | 370 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 4–7 % n-amyl 2-metylheksanoat. | JECFA | ||
| 09.099 | etyldodekanat | 106-33-2 | 37 | 375 | JECFA | |||
| 09.100 | butyldodekanat | 106-18-3 | 181 | 376 | JECFA | |||
| 09.101 | metyldodekanat | 111-82-0 | 180 | 377 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 3–6 % metyltetradekanoat, 2–5 % metyldekanoat, 1–2 % metylheksadekanoat. | JECFA | ||
| 09.102 | p-tolyldodekanat | 10024-57-4 | 704 | 378 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 3–6 % tolyltetradekanoat, 2–5 % tolyldekanoat, 1–2 % p-tolylheksadekanoat. | EFSA | ||
| 09.103 | 3-metylbutyldodekanat | 6309-51-9 | 182 | 379 | JECFA | |||
| 09.104 | etyltetradekanat | 124-06-1 | 38 | 385 | JECFA | |||
| 09.105 | isopropyltetradekanat | 110-27-0 | 311 | 386 | JECFA | |||
| 09.106 | metyltetradekanat | 124-10-7 | 183 | 387 | JECFA | |||
| 09.107 | etylnonanoat | 123-29-5 | 34 | 388 | JECFA | |||
| 09.108 | metylnonanoat | 1731-84-6 | 179 | 389 | JECFA | |||
| 09.109 | allylnonanoat | 7493-72-3 | 6 | 390 | 2 | JECFA | ||
| 09.110 | 3-metylbutylnonanoat | 7779-70-6 | 48 | 391 | JECFA | |||
| 09.111 | etyloktanoat | 106-32-1 | 33 | 392 | JECFA | |||
| 09.112 | pentyloktanoat | 638-25-5 | 174 | 393 | JECFA | |||
| 09.113 | heksyloktanoat | 1117-55-1 | 175 | 394 | JECFA | |||
| 09.114 | oktyloktanoat | 2306-88-9 | 177 | 395 | JECFA | |||
| 09.115 | nonyloktanoat | 7786-48-3 | 178 | 396 | JECFA | |||
| 09.116 | linalyloktanoat | 10024-64-3 | 365 | 397 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % linalool og 2–3 % kaprylsyre. | JECFA | ||
| 09.117 | metyloktanoat | 111-11-5 | 173 | 398 | JECFA | |||
| 09.118 | heptyloktanoat | 4265-97-8 | 176 | 399 | JECFA | |||
| 09.119 | allyloktanoat | 4230-97-1 | 5 | 400 | 2 | JECFA | ||
| 09.120 | 3-metylbutyloktanoat | 2035-99-6 | 47 | 401 | JECFA | |||
| 09.121 | etylpropionat | 105-37-3 | 28 | 402 | JECFA | |||
| 09.122 | propylpropionat | 106-36-5 | 142 | 403 | JECFA | |||
| 09.123 | isopropylpropionat | 637-78-5 | 306 | 404 | JECFA | |||
| 09.124 | butylpropionat | 590-01-2 | 143 | 405 | JECFA | |||
| 09.125 | isobutylpropionat | 540-42-1 | 148 | 406 | JECFA | |||
| 09.126 | oktylpropionat | 142-60-9 | 145 | 407 | JECFA | |||
| 09.127 | decylpropionat | 5454-19-3 | 146 | 408 | JECFA | |||
| 09.128 | geranylpropionat | 105-90-8 | 62 | 409 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % geraniol og 1–2 % nerol. | JECFA | ||
| 09.129 | sitronellylpropionat | 141-14-0 | 61 | 410 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–8 % sitronellol. | JECFA | ||
| 09.130 | linalylpropionat | 144-39-8 | 360 | 411 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–5 % linalool. | JECFA | ||
| 09.131 | DL-isobornylpropionat | 2756-56-1 | 842 | 412 | EFSA | |||
| 09.132 | benzylpropionat | 122-63-4 | 651 | 413 | EFSA | |||
| 09.133 | kanelpropionat | 103-56-0 | 651 | 414 | EFSA | |||
| 09.134 | metylpropionat | 554-12-1 | 141 | 415 | JECFA | |||
| 09.135 | pentylpropionat | 624-54-4 | 416 | SCF/CoE | ||||
| 09.136 | 3-metylbutylpropionat | 105-68-0 | 44 | 417 | JECFA | |||
| 09.137 | fenetylpropionat | 122-70-3 | 990 | 418 | EFSA | |||
| 09.138 | 3-fenylpropylpropionat | 122-74-7 | 639 | 419 | EFSA | |||
| 09.139 | heksylpropionat | 2445-76-3 | 144 | 420 | JECFA | |||
| 09.140 | sykloheksylpropionat | 6222-35-1 | 1097 | 421 | EFSA | |||
| 09.141 | rodinylpropionat | 105-89-5 | 64 | 422 | JECFA | |||
| 09.142 | terpinylpropionat | 80-27-3 | 369 | 423 | JECFA | |||
| 09.143 | karvylpropionat | 97-45-0 | 383 | 424 | JECFA | |||
| 09.144 | 1-fenetylpropionat | 120-45-6 | 802 | 425 | EFSA | |||
| 09.145 | p-anisylpropionat | 7549-33-9 | 874 | 426 | EFSA | |||
| 09.146 | allylundec-10-enoat | 7493-76-7 | 9 | 441 | 2 | JECFA | ||
| 09.147 | etylvalerat | 539-82-2 | 30 | 465 | JECFA | |||
| 09.148 | butylvalerat | 591-68-4 | 160 | 466 | JECFA | |||
| 09.149 | pentylvalerat | 2173-56-0 | 467 | SCF/CoE | ||||
| 09.150 | (E)-geranylvalerat | 10402-47-8 | 1821 | 468 | EFSA | |||
| 09.151 | sitronellylvalerat | 7540-53-6 | 69 | 469 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–12 % rodinol. | JECFA | ||
| 09.152 | benzylvalerat | 10361-39-4 | 470 | EFSA | ||||
| 09.153 | DL-bornylvalerat | 7549-41-9 | 1392 | 471 | EFSA | |||
| 09.154 | mentylvalerat | 89-47-4 | 1852 | 472 | EFSA | |||
| 09.156 | metyl 2-nonynoat | 111-80-8 | 1356 | 479 | EFSA | |||
| 09.157 | etyl 2-nonynoat | 10031-92-2 | 1352 | 480 | EFSA | |||
| 09.158 | metyl 2-oktynoat | 111-12-6 | 1357 | 481 | EFSA | |||
| 09.159 | pentylformiat | 638-49-3 | 119 | 497 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–8 % n-amylalkohol. | JECFA | ||
| 09.160 | sykloheksylformiat | 4351-54-6 | 1095 | 498 | EFSA | |||
| 09.161 | heksylformiat | 629-33-4 | 120 | 499 | JECFA | |||
| 09.162 | 3-metylbutylformiat | 110-45-2 | 42 | 500 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–8 % isoamylalkohol. | JECFA | ||
| 09.163 | butylformiat | 592-84-7 | 118 | 501 | JECFA | |||
| 09.164 | isobutylformiat | 542-55-2 | 124 | 502 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler 4–6 % isobutylalkohol. | JECFA | ||
| 09.165 | isopropylformiat | 625-55-8 | 304 | 503 | JECFA | |||
| 09.166 | heptylbutyrat | 5870-93-9 | 154 | 504 | JECFA | |||
| 09.167 | nerylbutyrat | 999-40-6 | 67 | 505 | JECFA | |||
| 09.168 | fenetylbutyrat | 103-52-6 | 991 | 506 | EFSA | |||
| 09.169 | nerylpropionat | 105-91-9 | 63 | 509 | JECFA | |||
| 09.171 | cedrylacetat | 77-54-3 | 527 | EFSA | ||||
| 09.174 | 2-metoksyfenylacetat | 613-70-7 | 718 | 552 | EFSA | |||
| 09.176 | DL-isobornylformiat | 1200-67-5 | 1390 | 565 | EFSA | |||
| 09.178 | 1-fenetylacetat | 93-92-5 | 801 | 573 | EFSA | |||
| 09.179 | 1-fenetylformiate | 7775-38-4 | 800 | 574 | EFSA | |||
| 09.180 | metylheksadekanat | 112-39-0 | 581 | EFSA | ||||
| 09.181 | metylheks-2-enoat | 2396-77-2 | 583 | EFSA | ||||
| 09.182 | metylvalerat | 624-24-8 | 159 | 588 | JECFA | |||
| 09.185 | 2-oksopropylacetat | 592-20-1 | 607 | SCF/CoE | ||||
| 09.186 | sec-butan-3-onylacetat | 4906-24-5 | 406 | 608 | JECFA | |||
| 09.188 | pentyldekanat | 5933-87-9 | 611 | SCF/CoE | ||||
| 09.189 | 1-fenylpropylbutyrat | 10031-86-4 | 823 | 628 | EFSA | |||
| 09.191 | etylheks-3-enoat | 2396-83-0 | 335 | JECFA | ||||
| 09.192 | etyloleat | 111-62-6 | 345 | 633 | JECFA | |||
| 09.193 | etylheksadekanat | 628-97-7 | 39 | 634 | JECFA | |||
| 09.194 | etyl (E,E)-heksa-2,4-diensyre | 2396-84-1 | 1178 | 635 | EFSA | |||
| 09.197 | heks-3(cis)-enylacetat | 3681-71-8 | 134 | 644 | JECFA | |||
| 09.198 | isopentylvalerat | 2050-09-1 | 648 | SCF/CoE | ||||
| 09.200 | 1-metyl-3-fenylpropylacetat | 10415-88-0 | 816 | 671 | EFSA | |||
| 09.201 | fenetylvalerat | 7460-74-4 | 673 | EFSA | ||||
| 09.202 | propylvalerat | 141-06-0 | 679 | SCF/CoE | ||||
| 09.204 | etyloktadeka-9,12-dienoat | 544-35-4 | 711 | SCF/CoE | ||||
| 09.205 | etyloktadeka-9,12,15-trienoat | 1191-41-9 | 712 | SCF/CoE | ||||
| 09.208 | butyloleat | 142-77-8 | 741 | SCF/CoE | ||||
| 09.209 | butyloktanoat | 589-75-3 | 742 | SCF/CoE | ||||
| 09.210 | etyloktadekanat | 111-61-5 | 40 | 745 | Minst 89 %, sekundære bestanddeler 6–7 % etylpalmitat og etylestere av andre fettsyrer. | JECFA | ||
| 09.211 | glyseryltributyrat | 60-01-5 | 922 | 747 | EFSA | |||
| 09.212 | nerylformat | 2142-94-1 | 55 | 2060 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 4–6 % geraniol, 1–3 % nerol og formiatestere av sitronellol, geraniol og rodinol. | JECFA | ||
| 09.213 | nerylacetat | 141-12-8 | 59 | 2061 | JECFA | |||
| 09.214 | undec-10-enylacetat | 112-19-6 | 136 | 2062 | JECFA | |||
| 09.215 | karvylacetat | 97-42-7 | 382 | 2063 | JECFA | |||
| 09.216 | dihydrokarvylacetat | 20777-49-5 | 379 | 2064 | JECFA | |||
| 09.218 | DL-isobornylacetat | 125-12-2 | 1388 | 2066 | EFSA | |||
| 09.219 | 1R,2S,5R-isopulegylacetat | 57576-09-7 | 756 | 2067 | 4 | EFSA | ||
| 09.220 | piperonylacetat | 326-61-4 | 894 | 2068 | EFSA | |||
| 09.225 | 1,3-nonandiolacetat | 1322-17-4 | 605 | 2075 | JECFA | |||
| 09.227 | 1,1-dimetyl-2-fenetylacetat | 151-05-3 | 1655 | 2077 | EFSA | |||
| 09.228 | o-tolylacetat | 533-18-6 | 698 | 2078 | EFSA | |||
| 09.230 | sykloheksylbutyrat | 1551-44-6 | 1094 | 2082 | EFSA | |||
| 09.231 | 1-fenetylbutyrat | 3460-44-4 | 803 | 2083 | EFSA | |||
| 09.232 | 1,1-dimetyl-2-fenetylbutyrat | 10094-34-5 | 1656 | 2084 | EFSA | |||
| 09.233 | allylpropionat | 2408-20-0 | 1 | 2094 | JECFA | |||
| 09.234 | metylnon-2-enoat | 111-79-5 | 1813 | 2099 | EFSA | |||
| 09.235 | butyldec-2-enoat | 7492-45-7 | 1348 | 2100 | EFSA | |||
| 09.236 | metylundec-9-enoat | 5760-50-9 | 342 | 2101 | JECFA | |||
| 09.237 | etylundec-10-enoat | 692-86-4 | 343 | 10634 | JECFA | |||
| 09.238 | butylundec-10-enoat | 109-42-2 | 344 | 2103 | JECFA | |||
| 09.239 | metyl 2-undecynoat | 10522-18-6 | 1358 | 2111 | EFSA | |||
| 09.240 | heks-3(cis)-enylformiat | 33467-73-1 | 123 | 2153 | JECFA | |||
| 09.244 | allylheksanoat | 123-68-2 | 3 | 2181 | 2 | JECFA | ||
| 09.246 | butyloktadekanat | 123-95-5 | 184 | 2189 | JECFA | |||
| 09.247 | allylkrotonat | 20474-93-5 | 2222 | 2 | EFSA | |||
| 09.248 | etyltrans-2-butenoat | 623-70-1 | 2244 | EFSA | ||||
| 09.249 | 1-metyl-2-fenetylbutyrat | 68922-11-2 | 814 | 2276 | EFSA | |||
| 09.250 | isobutylvalerat | 10588-10-0 | 2303 | SCF/CoE | ||||
| 09.251 | metyldekanat | 110-42-9 | 2304 | SCF/CoE | ||||
| 09.253 | 2-isopropyl-5-metylfenylacetat | 528-79-0 | 2308 | EFSA | ||||
| 09.254 | 3-oktylacetat | 4864-61-3 | 313 | 2347 | JECFA | |||
| 09.256 | propylnonanoat | 6513-03-7 | 2351 | SCF/CoE | ||||
| 09.258 | D-glukosepentaacetat | 3891-59-6 | EFSA | |||||
| 09.260 | etyl (E,Z)-deka-2,4-dienoat | 3025-30-7 | 1192 | 10574 | EFSA | |||
| 09.261 | 2-fenetylheksanoat | 6290-37-5 | 995 | 10882 | EFSA | |||
| 09.262 | fenetyloktanoat | 5457-70-5 | 996 | 10884 | EFSA | |||
| 09.263 | glyseryltripropionat | 139-45-7 | 921 | 10657 | EFSA | |||
| 09.264 | sec-butan-3-onylbutyrat | 84642-61-5 | 407 | 10525 | JECFA | |||
| 09.265 | etylokt-4-enoat | 34495-71-1 | 338 | 10619 | JECFA | |||
| 09.266 | heksyl (2E)-butenoat | 19089-92-0 | 1807 | 10688 | EFSA | |||
| 09.267 | metylheks-3-enoat | 2396-78-3 | 334 | 10801 | JECFA | |||
| 09.268 | metylokt-4(cis)-enoat | 21063-71-8 | 337 | 10834 | JECFA | |||
| 09.269 | fenchylacetat | 13851-11-1 | 1399 | 11769 | EFSA | |||
| 09.270 | heks-3-enylbutyrat | 16491-36-4 | 157 | 11859 | JECFA | |||
| 09.271 | heks-3-enylheksanoat | 31501-11-8 | 165 | 11779 | JECFA | |||
| ►M12 | ◄M12 | |||||||
| 09.273 | isobutylkrotonat | 589-66-2 | 1206 | 10706 | EFSA | |||
| 09.274 | etylundekanat | 627-90-7 | 36 | 10633 | JECFA | |||
| 09.275 | hept-3(trans)-enylacetat | 1576-77-8 | 135 | 10662 | JECFA | |||
| 09.276 | okt-2-enylacetat | 3913-80-2 | 1367 | 11906 | 2 | EFSA | ||
| 09.277 | okt-2(trans)-enylbutyrat | 84642-60-4 | 1368 | 11907 | 2 | EFSA | ||
| ►M27 09.278 | p-menta-1,8-dien-7-ylacetat | 15111-96-3 | 975 | 10742 | EFSA ◄M27 | |||
| 09.280 | nonan-1,4-diyldiacetat | 67715-81-5 | 609 | 11927 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 5–8 % monoacetat. | JECFA | ||
| 09.281 | okt-1-en-3-ylacetat | 2442-10-6 | 1836 | 11716 | 1 | EFSA | ||
| 09.282 | okt-1-en-3-ylbutyrat | 16491-54-6 | 1837 | 1 | EFSA | |||
| 09.283 | (E)-etyldec-2-enoat | 7367-88-6 | 1814 | 10577 | EFSA | |||
| 09.284 | etyldec-4-enoat | 76649-16-6 | 341 | 10578 | JECFA | |||
| 09.285 | etylokt-2(trans)-enoat | 7367-82-0 | 1812 | 10617 | EFSA | |||
| 09.286 | 2-metylbutylacetat | 624-41-9 | 138 | 10762 | JECFA | |||
| 09.287 | propyldeka-2,4-dienoat | 28316-62-3 | 10889 | EFSA | ||||
| 09.288 | 4-(4-acetoksyfenyl)butan-2-on | 3572-06-3 | 731 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–5 % orto-isomer. | EFSA | |||
| 09.289 | alfa-kamfolenacetat | 36789-59-0 | 969 | EFSA | ||||
| 09.290 | etylokta-4,7-dienoat | 69925-33-3 | 339 | JECFA | ||||
| 09.291 | heks-3-enylheks-3-enoat | 61444-38-0 | 336 | JECFA | ||||
| 09.292 | heksyl 2-heksenoat | 33855-57-1 | 1810 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 6–8 % heksyl trans-3-heksenoat. | EFSA | |||
| 09.294 | 2-metylbenzylacetat | 17373-93-2 | 863 | Minst 98% (summen av o-, m- og p-isomer) | EFSA | |||
| 09.298 | metylnon-3-enoat | 13481-87-3 | 340 | JECFA | ||||
| 09.299 | metylokt-2(trans)-enoat | 7367-81-9 | 1811 | 11800 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % metyltrans-3-oktenoat. | EFSA | ||
| 09.300 | metyl (E,E)-heksa-2,4-diensyre | 689-89-4 | 1177 | EFSA | ||||
| 09.301 | p-tolyloktanoat | 59558-23-5 | 703 | EFSA | ||||
| ►M27 09.302 | myrtenylacetat | 35670-93-0 | 982 | 10887 | EFSA ◄M27 | |||
| 09.303 | hept-2-enylisovalerat | 253596-70-2 | 1799 | 10664 | 2 | EFSA | ||
| 09.304 | sec-heptylisovalerat | 238757-71-6 | 10806 | EFSA | ||||
| 09.305 | beta-ionylacetat | 22030-19-9 | 1409 | 10702 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–5 % eddiksyre og 1–2 % beta-ionol. | 2 | EFSA | |
| 09.306 | 2-metoksykanelacetat (blanding av isomerer) | 110823-66-0 | 10752 | EFSA | ||||
| 09.307 | 2-metylbutyldodekanat | 93815-53-3 | 10766 | EFSA | ||||
| 09.312 | allylheksa-2,4-dienoat | 7493-75-6 | 8 | 2182 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.313 | benzyl 2-metylbutyrat | 56423-40-6 | 10523 | EFSA | ||||
| 09.314 | benzylkrotonat | 65416-24-2 | EFSA | |||||
| 09.315 | benzyldodekanat | 140-25-0 | EFSA | |||||
| 09.316 | benzylheksanoat | 6938-45-0 | 10521 | EFSA | ||||
| 09.317 | benzyllaktat | 2051-96-9 | EFSA | |||||
| 09.318 | benzyloktanoat | 10276-85-4 | EFSA | |||||
| 09.319 | DL-bornylbutyrat | 13109-70-1 | 1412 | EFSA | ||||
| 09.321 | butyl 2-metylbut-2(cis)-enoat | 7785-64-0 | EFSA | |||||
| 09.323 | sec-butylacetat | 105-46-4 | 10527 | EFSA | ||||
| 09.324 | butylbut-(2E)-enoat | 591-63-9 | EFSA | |||||
| 09.325 | sec-butylbutyrat | 819-97-6 | 10528 | EFSA | ||||
| 09.326 | butyldea-(2E,4Z)-dienoat | 28369-24-6 | 10529 | EFSA | ||||
| 09.327 | butyldekanat | 30673-36-0 | 10530 | EFSA | ||||
| 09.328 | sec-butylformiat | 589-40-2 | 10532 | EFSA | ||||
| 09.329 | butylheks-2-enoat | 13416-74-5 | EFSA | |||||
| 09.330 | butylheks-(3E)-enoat | 118869-62-8 | EFSA | |||||
| 09.331 | butylheksadekanat | 111-06-8 | EFSA | |||||
| 09.332 | sec-butylheksanoat | 820-00-8 | 10533 | EFSA | ||||
| 09.333 | sec-butyllaktat | 18449-60-0 | EFSA | |||||
| 09.334 | butylnonanoat | 50623-57-9 | EFSA | |||||
| 09.335 | butylokt-2-enoat | 57403-32-4 | 10536 | EFSA | ||||
| 09.337 | karvakrylacetat | 6380-28-5 | EFSA | |||||
| 09.339 | kanel 2-metylkrotonat (blanding av isomerer) | 61792-12-9 | EFSA | |||||
| 09.340 | sitronellyl 2-metylbut-2-enoat | 24717-85-9 | 1823 | EFSA | ||||
| 09.341 | sitronellylheksanoat | 10580-25-3 | EFSA | |||||
| 09.342 | syklogeranylacetat | 69842-11-1 | EFSA | |||||
| 09.345 | di-isopentylsuksinat | 818-04-2 | 10555 | EFSA | ||||
| 09.346 | dibutylmalat | 6280-99-5 | EFSA | |||||
| 09.347 | dibutylsuksinat | 141-03-7 | EFSA | |||||
| 09.348 | dietyladipat | 141-28-6 | EFSA | |||||
| 09.349 | dietylsitrat | 32074-56-9 | EFSA | |||||
| 09.350 | dietylfumarat | 623-91-6 | EFSA | |||||
| 09.351 | dietylmaleat | 141-05-9 | 10551 | EFSA | ||||
| 09.352 | dietylnonandioat | 624-17-9 | 10549 | EFSA | ||||
| 09.353 | dietyloksalat | 95-92-1 | EFSA | |||||
| 09.354 | dietylpentandioat | 818-38-2 | EFSA | |||||
| 09.355 | neo-dihydrokarvylacetat | 56422-50-5 | 10859 | EFSA | ||||
| 09.356 | 1,1-dimetyletylpropionat | 20487-40-5 | EFSA | |||||
| 09.358 | 3,7-dimetyloktylacetat | 20780-49-8 | 10899 | EFSA | ||||
| 09.360 | etyl 2-acetoksypropionat | 2985-28-6 | EFSA | |||||
| 09.362 | etyl 2-hydroksy-4-metylbenzoat | 60770-00-5 | EFSA | |||||
| 09.363 | etyl 2-metoksybenzoat | 7335-26-4 | EFSA | |||||
| 09.364 | etyl 2-fenylpropionat | 2510-99-8 | EFSA | |||||
| 09.365 | etyl 3-metylkrotonat | 638-10-8 | 10610 | EFSA | ||||
| 09.367 | etyl-4-hydroksybenzoat | 120-47-8 | EFSA | |||||
| 09.368 | etyl 4-metylpent-3-enoat | 6849-18-9 | 10615 | EFSA | ||||
| 09.370 | etyl dec-9-enoat | 67233-91-4 | 10579 | EFSA | ||||
| 09.371 | etyl deka-2,4,7-trienoat | 78417-28-4 | 1193 | 10576 | EFSA | |||
| 09.372 | etyl dodek-(2E)-enoat | 28290-90-6 | 10584 | EFSA | ||||
| 09.374 | etyl hept-(2E)-enoat | 54340-72-6 | EFSA | |||||
| 09.375 | etylmetakrylat | 97-63-2 | EFSA | |||||
| 09.377 | etyl okt-3-enoat | 1117-65-3 | 1632 | 10618 | EFSA | |||
| 09.379 | etyl pent-2-enoat | 2445-93-4 | 10623 | EFSA | ||||
| 09.380 | etylpentadekanat | 41114-00-5 | 10622 | EFSA | ||||
| 09.381 | 2-etylheksylacetat | 103-09-3 | EFSA | |||||
| 09.382 | geranyl 2-metylbutyrat | 68705-63-5 | 1820 | EFSA | ||||
| 09.383 | geranyl 2-metylkrotonat | 7785-33-3 | 1822 | 11829 | EFSA | |||
| 09.385 | hept-2-enylacetat | 16939-73-4 | 1798 | 10661 | 2 | EFSA | ||
| 09.386 | sec-hept-4(cis)-enylacetat | 94088-33-2 | EFSA | |||||
| 09.387 | heptyl 2-metylbutyrat | 50862-12-9 | 10668 | EFSA | ||||
| 09.388 | sec-heptylacetat | 5921-82-4 | 10802 | EFSA | ||||
| 09.390 | heptylheksanoat | 6976-72-3 | 10666 | EFSA | ||||
| 09.391 | sec-heptylheksanoat | 6624-58-4 | 10805 | EFSA | ||||
| 09.392 | heptylisovalerat | 56423-43-9 | 10667 | EFSA | ||||
| 09.394 | e-heks-2-enylacetat | 2497-18-9 | 1355 | 643 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % (Z)-2-heksenylacetat. | 2 | EFSA | |
| 09.395 | e -heks-2-enylpropionat | 53398-80-4 | 1378 | 11830 | 2 | EFSA | ||
| 09.396 | heks-2-enylbutyrat | 53398-83-7 | 1375 | 2 | EFSA | |||
| 09.397 | heks-2-enylformiate | 53398-78-0 | 1376 | 11858 | 2 | EFSA | ||
| 09.398 | heks-(2E)-enylheksanoat. | 53398-86-0 | 1381 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % heksansyre og 2–3 % heksenol. | 2 | EFSA | ||
| 09.399 | (2E)-heksenylisovalerat | 68698-59-9 | 1377 | 2 | EFSA | |||
| 09.400 | heks-2-enylfenylacetat | 68133-78-8 | 2 | EFSA | ||||
| 09.401 | isopentylacetoacetat | 2308-18-1 | 598 | 227 | JECFA | |||
| 09.402 | etylacetoacetat | 141-97-9 | 595 | 240 | JECFA | |||
| 09.403 | butylacetoacetat | 591-60-6 | 596 | 241 | JECFA | |||
| 09.404 | isobutylacetoacetat | 7779-75-1 | 597 | 242 | JECFA | |||
| 09.405 | geranylacetoacetat | 10032-00-5 | 599 | 243 | JECFA | |||
| 09.406 | benzyl 3-oksobutyrat | 5396-89-4 | 848 | 244 | EFSA | |||
| 09.407 | 2-fenetyl 3-metylkrotonat | 42078-65-9 | 998 | 246 | EFSA | |||
| 09.408 | isobutyl 2-metylbut-2(cis)-enoat | 7779-81-9 | 1213 | 247 | EFSA | |||
| 09.409 | etyl 2-metylbutyrat | 7452-79-1 | 206 | 265 | JECFA | |||
| 09.410 | allyl 2-etylbutyrat | 7493-69-8 | 11 | 281 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.411 | allyl sykloheksanbutyrat | 7493-65-4 | 14 | 283 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.412 | metylisobutyrat | 547-63-7 | 185 | 287 | JECFA | |||
| 09.413 | etylisobutyrat | 97-62-1 | 186 | 288 | JECFA | |||
| 09.414 | propylisobutyrat | 644-49-5 | 187 | 289 | JECFA | |||
| 09.415 | isopropylisobutyrat | 617-50-5 | 309 | 290 | JECFA | |||
| 09.416 | butylisobutyrat | 97-87-0 | 188 | 291 | JECFA | |||
| 09.417 | isobutylisobutyrat | 97-85-8 | 194 | 292 | JECFA | |||
| 09.418 | pentylisobutyrat | 2445-72-9 | 293 | EFSA | ||||
| 09.419 | isopentylisobutyrat | 2050-01-3 | 49 | 294 | JECFA | |||
| 09.420 | heptylisobutyrat | 2349-13-5 | 190 | 295 | JECFA | |||
| 09.421 | sitronellylisobutyrat | 97-89-2 | 71 | 296 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–5 % sitronellol. | JECFA | ||
| 09.423 | linalylisobutyrat | 78-35-3 | 362 | 298 | JECFA | |||
| 09.424 | nerylisobutyrat | 2345-24-6 | 73 | 299 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–5 % nerol og 1–2 % geraniol. | JECFA | ||
| 09.425 | terpinyl 2-metylpropionat | 7774-65-4 | 371 | 300 | JECFA | |||
| 09.426 | benzylisobutyrat | 103-28-6 | 844 | 301 | EFSA | |||
| 09.427 | fenetylisobutyrat | 103-48-0 | 992 | 302 | EFSA | |||
| 09.428 | 3-fenylpropylisobutyrat | 103-58-2 | 640 | 303 | EFSA | |||
| 09.429 | p-tolylisobutyrat | 103-93-5 | 701 | 304 | EFSA | |||
| 09.430 | piperonylisobutyrat | 5461-08-5 | 895 | 305 | EFSA | |||
| 09.431 | geranylisobutyrat | 2345-26-8 | 72 | 306 | JECFA | |||
| 09.432 | metyl 4-metylvalerat | 2412-80-8 | 216 | 322 | JECFA | |||
| 09.433 | etyllaktat | 97-64-3 | 931 | 371 | EFSA | |||
| 09.434 | butyllaktat | 138-22-7 | 932 | 372 | EFSA | |||
| 09.435 | etyl 4-oksovalerat | 539-88-8 | 607 | 373 | JECFA | |||
| 09.436 | butyl-4-oksovalerat | 2052-15-5 | 608 | 374 | JECFA | |||
| 09.439 | dietylmalat | 7554-12-3 | 620 | 382 | JECFA | |||
| 09.441 | butyletylmalonat | 17373-84-1 | 615 | 384 | JECFA | |||
| 09.442 | etylpyruvat | 617-35-6 | 938 | 430 | EFSA | |||
| 09.443 | isopentylpyruvat | 7779-72-8 | 939 | 431 | EFSA | |||
| 09.444 | dietylsuksinat | 123-25-1 | 617 | 438 | JECFA | |||
| 09.445 | dimetylsuksinat | 106-65-0 | 616 | 439 | JECFA | |||
| 09.446 | dietyltartrat | 87-91-2 | 622 | 440 | JECFA | |||
| 09.447 | etylisovalerat | 108-64-5 | 196 | 442 | JECFA | |||
| 09.448 | propylisovalerat | 557-00-6 | 197 | 443 | JECFA | |||
| 09.449 | butylisovalerat | 109-19-3 | 198 | 444 | JECFA | |||
| 09.450 | isopropylisovalerat | 32665-23-9 | 310 | 445 | JECFA | |||
| 09.451 | oktylisovalerat | 7786-58-5 | 200 | 446 | JECFA | |||
| 09.452 | nonylisovalerat | 7786-47-2 | 201 | 447 | JECFA | |||
| 09.453 | geranylisovalerat | 109-20-6 | 75 | 448 | JECFA | |||
| 09.454 | linalylisovalerat | 1118-27-0 | 363 | 449 | JECFA | |||
| 09.455 | mentylisovalerat | 16409-46-4 | 432 | 450 | JECFA | |||
| 09.456 | DL-bornylisovalerat | 76-50-6 | 1393 | 451 | EFSA | |||
| 09.457 | DL-isobornylisovalerat | 7779-73-9 | 1394 | 452 | EFSA | |||
| 09.458 | benzylisovalerat | 103-38-8 | 845 | 453 | EFSA | |||
| 09.459 | kanelisovalerat | 140-27-2 | 654 | 454 | EFSA | |||
| 09.460 | sitronellylisovalerat | 68922-10-1 | 455 | SCF/CoE | ||||
| 09.461 | terpinylisovalerat | 1142-85-4 | 372 | 456 | JECFA | |||
| 09.462 | metylisovalerat | 556-24-1 | 195 | 457 | JECFA | |||
| 09.463 | 3-metylbutyl 3-metylbutyrat | 659-70-1 | 50 | 458 | JECFA | |||
| 09.464 | sykloheksylisovalerat | 7774-44-9 | 1096 | 459 | EFSA | |||
| 09.465 | rodinylisovalerat | 7778-96-3 | 77 | 460 | JECFA | |||
| 09.466 | fenetylisovalerat | 140-26-1 | 994 | 461 | EFSA | |||
| 09.467 | 3-fenylpropylisovalerat | 5452-07-3 | 641 | 462 | EFSA | |||
| 09.468 | alfa-pentylkanelisovalerat | 7493-80-3 | 678 | 463 | EFSA | |||
| 09.469 | allylsykloheksanvalerat | 7493-68-7 | 15 | 474 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.470 | kanelisobutyrat | 103-59-3 | 653 | 496 | EFSA | |||
| 09.471 | nerylisovalerat | 3915-83-1 | 76 | 508 | JECFA | |||
| 09.472 | isobutylisovalerat | 589-59-3 | 203 | 568 | JECFA | |||
| 09.473 | oktylisobutyrat | 109-15-9 | 192 | 593 | JECFA | |||
| 09.474 | dibutylsebacat | 109-43-3 | 625 | 622 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–4 % butylester av C14-, C16-, og C18- fettsyrer. | JECFA | ||
| 09.475 | dietylsebacat | 110-40-7 | 624 | 623 | JECFA | |||
| 09.476 | etyl 3-fenyl-3-oksopropionat | 94-02-0 | 834 | 627 | Minst 88 %, sekundære bestanddeler 7–9 % etylbenzoat. | EFSA | ||
| 09.478 | heksylisobutyrat | 2349-07-7 | 189 | 646 | JECFA | |||
| 09.480 | o-tolylisobutyrat | 36438-54-7 | 700 | 681 | EFSA | |||
| 09.481 | dietylkarbonat | 105-58-8 | 710 | SCF/CoE | ||||
| 09.482 | allylsykloheksanacetat | 4728-82-9 | 12 | 2070 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.483 | metyl 2-metylbutyrat | 868-57-5 | 205 | 2085 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 5–7 % metylisovalerat. | JECFA | ||
| 09.484 | 1,1-dimetyl-3-fenylpropylisobutyrat | 10031-71-7 | 1461 | 2086 | EFSA | |||
| 09.485 | 2-fenylpropylisobutyrat | 65813-53-8 | 1470 | 2087 | EFSA | |||
| 09.486 | 1-fenetylisobutyrat | 7775-39-5 | 804 | 2088 | EFSA | |||
| 09.487 | 2-fenoksyetylisobutyrat | 103-60-6 | 1028 | 2089 | EFSA | |||
| 09.488 | etylsykloheksanpropionat | 10094-36-7 | 966 | 2095 | EFSA | |||
| 09.489 | allylisovalerat | 2835-39-4 | 7 | 2098 | 2 | JECFA /EFSA | ||
| 09.490 | dietylmalonat | 105-53-3 | 614 | 2106 | JECFA | |||
| 09.491 | butyl-O-butyryllactat | 7492-70-8 | 935 | 2107 | EFSA | |||
| 09.492 | allylsykloheksanheksanoat | 7493-66-5 | 16 | 2180 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.493 | allyl 2-metylkrotonat | 7493-71-2 | 10 | 2183 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.494 | benzyl 2-metylkrotonat | 37526-88-8 | 846 | 2184 | EFSA | |||
| 09.495 | etyl 2-metylkrotonat | 5837-78-5 | 1824 | 2185 | EFSA | |||
| 09.496 | fenetyl 2-metylkrotonat | 55719-85-2 | 997 | 2186 | EFSA | |||
| 09.498 | allylsykloheksanpropionat | 2705-87-5 | 13 | 2223 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.499 | pentylisovalerat | 25415-62-7 | 2224 | EFSA | ||||
| 09.501 | etyl 2-acetyl-3-fenylpropionat | 620-79-1 | 835 | 2241 | EFSA | |||
| 09.502 | etylbutyryllaktat | 71662-27-6 | 2242 | EFSA | ||||
| 09.505 | heks-3-enylisovalerat | 10032-11-8 | 202 | 2344 | JECFA | |||
| 09.506 | heks-3-enyl 2-metylbutyrat | 10094-41-4 | 211 | 2345 | JECFA | |||
| 09.507 | heksyl 2-metylbutyrat | 10032-15-2 | 208 | 4132 | JECFA | |||
| 09.508 | benzyl 2,3-dimetylkrotonat | 7492-69-5 | 847 | 11868 | EFSA | |||
| 09.509 | 1-metyl-1-fenetylisobutyrat | 7774-60-9 | 1657 | 11828 | EFSA | |||
| 09.510 | etylaconitat | 1321-30-8 | 628 | 11845 | JECFA | |||
| 09.511 | tributylacetylsitrat | 77-90-7 | 630 | JECFA | ||||
| 09.512 | trietylsitrat | 77-93-0 | 629 | 11762 | JECFA | |||
| 09.513 | isopropyl 2-metylkrotonat | 1733-25-1 | 312 | 10733 | JECFA | |||
| 09.514 | etyl 2,4-dioksoheksanoat | 13246-52-1 | 603 | 11903 | JECFA | |||
| 09.515 | geranyl 2-etylbutyrat | 73019-14-4 | 78 | 11667 | JECFA | |||
| 09.516 | 2-metylbutyl 2-metylbutyrat | 2445-78-5 | 212 | 10773 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–7 % 2-metylbutyl 3-metylbutyrat. | JECFA | ||
| 09.517 | metylsitronellat | 2270-60-2 | 354 | 10781 | JECFA | |||
| 09.518 | 4-metylfenylisovalerat | 55066-56-3 | 702 | 10545 | EFSA | |||
| 09.519 | butyl 2-metylbutyrat | 15706-73-7 | 207 | 10534 | JECFA | |||
| 09.520 | metyl 3-okso-2-pentyl-1-syklopentylacetat | 24851-98-7 | 10785 | EFSA | ||||
| 09.521 | metyl-3-okso-2-pent-2-enyl-1-syklopentylacetat | 39924-52-2 | 1400 | 10821 | Blanding av isomerer: trans-transisomer: 2–8 %, trans-cisisomer: 84–92 %, cis-cis isomer: 3–8 %. Summen av de tre største toppene: 98–100 %. | EFSA | ||
| 09.522 | etyl 3-hydroksybutyrat | 5405-41-4 | 594 | 10596 | JECFA | |||
| 09.523 | dodecylisobutyrat | 6624-71-1 | 193 | 10563 | JECFA | |||
| 09.524 | etyl 2-metylpent-3-enoat | 1617-23-8 | 350 | 10612 | JECFA | |||
| 09.525 | maltylisobutyrat | 65416-14-0 | 1482 | 10739 | 2 | EFSA | ||
| 09.526 | etyl 2-metylvalerat | 39255-32-8 | 214 | 10616 | JECFA | |||
| 09.527 | etyl 2-metylpent-4-enoat | 53399-81-8 | 351 | 10613 | JECFA | |||
| 09.528 | trans-3-heptenylisobutyrat | 191 | 10663 | JECFA | ||||
| 09.529 | heksylisovalerat | 10032-13-0 | 199 | 10692 | JECFA | |||
| 09.530 | isopentyl 2-metylbutyrat | 27625-35-0 | 51 | 10721 | JECFA | |||
| 09.531 | 2-metylbutylisovalerat | 2445-77-4 | 204 | 10772 | JECFA | |||
| 09.532 | metyl 3-hydroksyheksanoat | 21188-58-9 | 600 | 10812 | JECFA | |||
| 09.533 | etylbrassylat | 105-95-3 | 626 | 10571 | JECFA | |||
| 09.534 | etylsykloheksanekarboksylat | 3289-28-9 | 963 | 11916 | EFSA | |||
| 09.535 | etyl 3-hydroksyheksanoat | 2305-25-1 | 601 | 11764 | JECFA | |||
| 09.536 | metylsykloheksankarboksylat | 4630-82-4 | 962 | 11920 | EFSA | |||
| 09.537 | oktyl 2-metylbutyrat | 29811-50-5 | 209 | 10866 | JECFA | |||
| 09.538 | fenetyl 2-metylbutyrat | 24817-51-4 | 993 | 10883 | EFSA | |||
| 09.539 | okt-3-yl 2-metylkrotonat | 94133-92-3 | 448 | JECFA | ||||
| 09.540 | etyl 2-metylpent-3,4-dienoat | 60523-21-9 | 353 | EFSA | ||||
| 09.541 | etyl 3-metylvalerat | 5870-68-8 | 215 | JECFA | ||||
| 09.542 | etyl 3-dioksoheksanoat | 3249-68-1 | 602 | JECFA | ||||
| 09.543 | glyseryl 5-hydroksydekanat | 26446-31-1 | 923 | 10648 | Blanding av 9–11 % glyserol, 24–30 % delta-dekalakton, 25–34 % monoglyserid, 13–21 % diglyseridsyre og 6–11 % triglyserid. | EFSA | ||
| 09.544 | glyseryl 5-hydroksydodekanat | 26446-32-2 | 924 | 10649 | Blanding av 5–8 % glyserol, 37–47 % delta-dodekalakton, 16–28 % monoglyserid, 11–19 % diglyserid og 3–7 % triglyserid. | EFSA | ||
| 09.545 | heks-(3Z)-enyllaktat | 61931-81-5 | 934 | 10681 | EFSA | |||
| 09.546 | heksyl-2-metylpent-(3 og 4)-enoat | 58625-95-9 | 352 | JECFA | ||||
| 09.547 | isopropyl 2-metylbutyrat | 66576-71-4 | 210 | JECFA | ||||
| 09.548 | metyl 2-hydroksy-4-metylvalerat | 40348-72-9 | 590 | JECFA | ||||
| 09.549 | metyl 2-metylvalerat | 2177-77-7 | 213 | JECFA | ||||
| 09.550 | metyl 2-okso-3-metylvalerat | 3682-42-6 | 591 | JECFA | ||||
| 09.551 | l-mentyllaktat | 59259-38-0 | 433 | JECFA | ||||
| 09.552 | 3-oksodekansyreglyserid | 91052-69-6 | 914 | 10650 | EFSA | |||
| 09.553 | 3-oksododekansyreglyserid | 91052-70-9 | 915 | 10651 | EFSA | |||
| 09.554 | 3-oksoheksadekansyreglyserid | 91052-71-0 | 917 | 10652 | EFSA | |||
| 09.555 | 3-oksoheksansyreglyserid | 91052-72-1 | 910 | 10653 | EFSA | |||
| 09.556 | 3-oksokaprylsyreglyserid | 91052-68-5 | 911 | 10654 | EFSA | |||
| 09.557 | 3-oksotetradekansyreglyserid | 91052-73-2 | 916 | 10655 | EFSA | |||
| 09.558 | dimetylmalonat | 108-59-8 | 11754 | EFSA | ||||
| 09.559 | heks-3(cis)-enyl 2-metylkrotonat | 67883-79-8 | 1277 | EFSA | ||||
| 09.560 | heks-3(cis)-enylanisat | 121432-33-5 | EFSA | |||||
| 09.561 | heks-3(cis)-antranilat | 65405-76-7 | 1538 | 10676 | EFSA | |||
| 09.562 | trans-3-heksenylformiat | 56922-80-6 | 1 | EFSA | ||||
| 09.563 | heks-3(cis)-enylisobutyrat | 41519-23-7 | 1275 | 11783 | EFSA | |||
| 09.564 | heks-3(cis)-enylpropionat | 33467-74-2 | 1274 | 10683 | EFSA | |||
| 09.565 | (3Z)-heksenyl 2-oksopropionat | 68133-76-6 | 1846 | 10684 | EFSA | |||
| 09.566 | (3Z)-heksenyl (E)-but-2-enoat | 65405-80-3 | 1276 | EFSA | ||||
| 09.567 | heks-(3Z)-enyldekanat | 85554-69-4 | EFSA | |||||
| 09.568 | (3Z)-heksenyl (E)-heksenoat | 53398-87-1 | 1279 | Minst 86 %, sekundære bestanddeler 6–7 % 3-heksenyl 3-heksenoat og 4–5 % 1-heksenyl 2-heksenoat. | EFSA | |||
| 09.569 | heks-(3Z)-enyloktanoat | 61444-41-5 | EFSA | |||||
| 09.570 | (Z)-heks-3-enylsalisylat | 65405-77-8 | 10685 | EFSA | ||||
| 09.571 | (3Z)-heksenylvalerat | 35852-46-1 | 1278 | 10686 | EFSA | |||
| 09.572 | heks-(4Z)-enylacetat | 42125-17-7 | EFSA | |||||
| ►M27 09.573 | heksa-2,4-dienylacetat | 1516-17-2 | 1780 | 10675 | EFSA ◄M27 | |||
| 09.574 | heksadek-1-ylacetat | 629-70-9 | EFSA | |||||
| 09.575 | (3Z)-heksenylheptanoat | 61444-39-1 | EFSA | |||||
| 09.578 | heksylkrotonat | 1617-25-0 | 10688 | EFSA | ||||
| 09.579 | heksyldodekanat | 34316-64-8 | EFSA | |||||
| 09.580 | heksyllaktat | 20279-51-0 | EFSA | |||||
| 09.581 | heksylsalisylat | 6259-76-3 | 10695 | EFSA | ||||
| 09.582 | heksyltetradekanat | 42231-99-2 | EFSA | |||||
| 09.583 | heksylvalerat | 1117-59-5 | 10696 | EFSA | ||||
| 09.584 | isobornylisobutyrat | 85586-67-0 | 1863 | EFSA | ||||
| 09.585 | isobutyl 2-metylbutyrat | 2445-67-2 | 10710 | EFSA | ||||
| 09.586 | isobutyl 2-metylprop-2-enoat | 97-86-9 | EFSA | |||||
| 09.587 | isobutyldekanat | 30673-38-2 | 10707 | EFSA | ||||
| 09.588 | isobutyldodekanat | 37811-72-6 | 10708 | EFSA | ||||
| 09.589 | isobutylheksadekanat | 110-34-9 | 10715 | EFSA | ||||
| 09.590 | isobutyllaktat | 585-24-0 | 10709 | EFSA | ||||
| 09.592 | isobutyloktadekanat | 646-13-9 | EFSA | |||||
| 09.593 | isobutyloktanoat | 5461-06-3 | 10714 | EFSA | ||||
| 09.594 | isobutyltetradekanat | 25263-97-2 | 10712 | EFSA | ||||
| 09.596 | (Z)-but-2-enoat | 10482-55-0 | EFSA | |||||
| 09.598 | isopentyldekanat | 2306-91-4 | EFSA | |||||
| 09.599 | isopentylheptanoat | 109-25-1 | 10719 | EFSA | ||||
| 09.600 | isopentylheksadekanat | 81974-61-0 | 10723 | EFSA | ||||
| 09.601 | isopentyllaktat | 19329-89-6 | 10720 | EFSA | ||||
| 09.602 | isopentyltetradekanat | 62488-24-8 | 10722 | EFSA | ||||
| 09.603 | isopropylkrotonat | 6284-46-4 | 10729 | EFSA | ||||
| 09.604 | isopropyldekanat | 2311-59-3 | 10730 | EFSA | ||||
| 09.605 | isopropyldodekanat | 10233-13-3 | EFSA | |||||
| 09.606 | isopropylheksadekanat | 142-91-6 | 10732 | EFSA | ||||
| 09.608 | isopropyloktanoat | 5458-59-3 | 10731 | EFSA | ||||
| 09.609 | isopropylvalerat | 18362-97-5 | EFSA | |||||
| 09.611 | 4-isopropylbenzylacetat | 59230-57-8 | EFSA | |||||
| 09.612 | lavandulylacetat | 25905-14-0 | EFSA | |||||
| 09.614 | linalylvalerat | 10471-96-2 | 10738 | EFSA | ||||
| 09.615 | p-ment-1-en-9-ylacetat | 28839-13-6 | 972 | 10748 | EFSA | |||
| 09.616 | mono-ment-3-ylsuksinat | 77341-67-4 | 447 | JECFA | ||||
| 09.617 | p-mentan-8-ylacetat | 58985-18-5 | EFSA | |||||
| 09.618 | mentylformiat | 2230-90-2 | 10751 | EFSA | ||||
| 09.619 | (1R,2S,5R)-mentylheksanoat | 6070-16-2 | EFSA | |||||
| 09.620 | mentylfenylacetat | 1154-92-3 | EFSA | |||||
| 09.621 | (1R,2S,5R)-mentylsalisylat | 89-46-3 | EFSA | |||||
| 09.623 | metyl 2,4-dihydroksy-3,6-dimetylbenzoat | 4707-47-5 | EFSA | |||||
| 09.624 | metyl 2-metylkrotonat | 6622-76-0 | EFSA | |||||
| 09.625 | metyl 2-metylpent-3(E)-enoat | 33603-30-4 | EFSA | |||||
| 09.626 | metyl 2-oksopropionat | 600-22-6 | 10848 | EFSA | ||||
| 09.629 | metyl 3-acetoksyheksanoat | 21188-60-3 | 10755 | EFSA | ||||
| 09.631 | metyl 4-metylbenzoat | 99-75-2 | EFSA | |||||
| 09.632 | metyl 5-acetoksyheksanoat | 35234-22-1 | 1719 | 10756 | EFSA | |||
| 09.633 | metyl 5-hydroksydekanat | 101853-47-8 | EFSA | |||||
| 09.634 | metylacetoacetat | 105-45-3 | EFSA | |||||
| 09.636 | metylkrotonat | 623-43-8 | EFSA | |||||
| 09.637 | metyldec-2-enoat | 2482-39-5 | 11799 | EFSA | ||||
| 09.638 | metyldec-(4Z)-enoat | 7367-83-1 | 10784 | EFSA | ||||
| 09.639 | metyl-(E,Z)-deka-2,4-dienoat | 4493-42-9 | 1191 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–5 % (E,E) metyl 2,4-dekadienoat. | EFSA | |||
| 09.640 | metyldeka-4,8-dienoat | 1191-03-3 | 10782 | EFSA | ||||
| 09.641 | metyldodek-(2E)-enoat | 6208-91-9 | 10792 | EFSA | ||||
| 09.642 | metylformiat | 107-31-3 | 10795 | EFSA | ||||
| 09.643 | metylgeranat | 1189-09-9 | 10797 | EFSA | ||||
| 09.644 | (S)-metyllaktat | 27871-49-4 | EFSA | |||||
| 09.645 | Blanding av metyllinoleat og metyllinolenat. | 346 | 713, 714 | 44–46 % metyllinolenat, 18–20 % metyllinoleat, 22–25 % metylstearat og metyloleat, 7–8 % metylpalmitat. | SCF/CoE/ JECFA | |||
| 09.647 | metylmetakrylat | 80-62-6 | 1834 | EFSA | ||||
| 09.648 | metyl N,N-dimetylantranilat | 10072-05-6 | 1551 | EFSA | ||||
| 09.649 | metyl N-acetylantranilat | 2719-08-6 | 1550 | EFSA | ||||
| 09.650 | metyl N-formylantranilat | 41270-80-8 | 1549 | EFSA | ||||
| 09.651 | metyloktadekanat | 112-61-8 | 10849 | EFSA | ||||
| 09.652 | metyloleat | 112-62-9 | 10836 | EFSA | ||||
| 09.655 | 3-metylbut-3-enylacetat | 5205-07-2 | 1269 | EFSA | ||||
| 09.656 | 3-metylbut-3-enylbenzoat | 5205-12-9 | EFSA | |||||
| 09.657 | 1-metylbutylacetat | 626-38-0 | 1146 | 10761 | EFSA | |||
| 09.658 | 1-metylbutylbutyrat | 60415-61-4 | 1142 | 10763 | EFSA | |||
| 09.659 | 2-metylbutylbutyrat | 51115-64-1 | EFSA | |||||
| 09.660 | 2-metylbutyldekanat | 68067-33-4 | 10765 | EFSA | ||||
| 09.661 | 2-metylbutylformiat | 35073-27-9 | EFSA | |||||
| 09.662 | 2-metylbutylheksanoat | 2601-13-0 | 10768 | EFSA | ||||
| 09.663 | 2-metylbutylisobutyrat | 2445-69-4 | 10770 | EFSA | ||||
| 09.664 | 2-metylbutyloktanoat | 67121-39-5 | 10776 | EFSA | ||||
| 09.665 | 2-metylbutylpropionat | 2438-20-2 | 10778 | EFSA | ||||
| 09.666 | 2-metylbutyltetradekanat | 93805-23-3 | 10774 | EFSA | ||||
| 09.670 | myrtanylacetat | 29021-36-1 | EFSA | |||||
| 09.671 | (3S,6Z)-nerolidylacetat | 56001-43-5 | 10862 | EFSA | ||||
| 09.672 | non-(3Z)-enylacetat | 13049-88-2 | EFSA | |||||
| 09.673 | non-(6Z)-enylacetat | 76238-22-7 | EFSA | |||||
| 09.674 | (E,Z)-3,6-nonadien-1-olacetat | 211323-05-6 | 1285 | EFSA | ||||
| 09.676 | sec-oktylacetat | 2051-50-5 | 10799 | EFSA | ||||
| 09.677 | oktylheksanoat | 4887-30-3 | 10865 | EFSA | ||||
| 09.678 | pent-2-enylheksanoat | 74298-89-8 | 1795 | 2 | EFSA | |||
| 09.679 | pentyl 2-metylbutyrat | 68039-26-9 | 10875 | EFSA | ||||
| 09.680 | pentyl 2-metylisokrotonat | 7785-63-9 | EFSA | |||||
| 09.681 | pentyldodekanat | 5350-03-8 | EFSA | |||||
| 09.682 | pentylheksadekanat | 31148-31-9 | EFSA | |||||
| 09.683 | pentyllaktat | 6382-06-5 | EFSA | |||||
| 09.684 | (E)-2-fenyletyl 2-butenoat | 68141-20-8 | 10880 | EFSA | ||||
| 09.685 | 2-fenetyldekanat | 61810-55-7 | 10881 | EFSA | ||||
| 09.686 | fenetyllaktat | 155449-46-0 | EFSA | |||||
| 09.687 | 2-fenoksyetylbutyrat | 23511-70-8 | EFSA | |||||
| 09.688 | fenylacetat | 122-79-2 | 734 | 10878 | EFSA | |||
| 09.689 | fenylsalisylat | 118-55-8 | 736 | 11814 | EFSA | |||
| 09.690 | 3-fenylpropylbutyrat | 7402-29-1 | EFSA | |||||
| 09.691 | fytylacetat | 10236-16-5 | 1833 | EFSA | ||||
| 09.692 | prenylacetat | 1191-16-8 | 1827 | 11796 | EFSA | |||
| 09.693 | prenylbenzoat | 5205-11-8 | EFSA | |||||
| 09.694 | prenylformiat | 68480-28-4 | 1826 | EFSA | ||||
| 09.695 | prenylisobutyrat | 76649-23-5 | 1828 | EFSA | ||||
| 09.696 | prenylsalisylat | 68555-58-8 | EFSA | |||||
| 09.698 | propyl 2-metylbutyrat | 37064-20-3 | 10891 | EFSA | ||||
| 09.699 | propylkrotonat | 10352-87-1 | EFSA | |||||
| 09.700 | propyldekanat | 30673-60-0 | EFSA | |||||
| 09.701 | allylfenoksyacetat | 7493-74-5 | 18 | 228 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.702 | propylfenylacetat | 4606-15-9 | 1010 | 229 | EFSA | |||
| 09.703 | oktylfenylacetat | 122-45-2 | 1017 | 230 | EFSA | |||
| 09.704 | (2E)-geranylfenylacetat | 102-22-7 | 1020 | 231 | EFSA | |||
| 09.705 | benzylfenylacetat | 102-16-9 | 849 | 232 | EFSA | |||
| 09.706 | anisylfenylacetat | 102-17-0 | 876 | 233 | EFSA | |||
| 09.707 | fenetylfenylacetat | 102-20-5 | 999 | 234 | EFSA | |||
| 09.708 | kanelfenylacetat | 7492-65-1 | 655 | 235 | EFSA | |||
| 09.709 | p-tolylfenylacetat | 101-94-0 | 705 | 236 | EFSA | |||
| 09.710 | isoeugenylfenylacetat | 120-24-1 | 1263 | 237 | EFSA | |||
| 09.711 | guajasylfenylacetat | 4112-89-4 | 719 | 238 | EFSA | |||
| 09.712 | santalylfenylacetat | 1323-75-7 | 1022 | 239 | 2 | EFSA | ||
| 09.713 | metyl 4-metoksybenzoat | 121-98-2 | 884 | 248 | EFSA | |||
| 09.714 | etyl 4-metoksybenzoat | 94-30-4 | 885 | 249 | EFSA | |||
| 09.715 | metylantranilat | 134-20-3 | 1534 | 250 | EFSA | |||
| 09.716 | etylantranilat | 87-25-2 | 1535 | 251 | EFSA | |||
| 09.717 | butylantranilat | 7756-96-9 | 1536 | 252 | EFSA | |||
| 09.718 | isobutylantranilat | 7779-77-3 | 1537 | 253 | EFSA | |||
| 09.719 | allylantranilat | 7493-63-2 | 20 | 254 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.721 | linalylantranilat | 7149-26-0 | 1540 | 256 | EFSA | |||
| 09.722 | sykloheksylantranilat | 7779-16-0 | 1541 | 257 | EFSA | |||
| 09.723 | fenetylantranilat | 133-18-6 | 1543 | 258 | EFSA | |||
| 09.724 | alfa-terpinylantranilat | 14481-52-8 | 1542 | 259 | EFSA | |||
| 09.725 | metylbenzoat | 93-58-3 | 851 | 260 | EFSA | |||
| 09.726 | etylbenzoat | 93-89-0 | 852 | 261 | EFSA | |||
| 09.727 | benzylbenzoat | 120-51-4 | 24 | 262 | EFSA | |||
| 09.728 | etyl 4-fenylbutyrat | 10031-93-3 | 1458 | 307 | EFSA | |||
| 09.729 | metyl 4-fenylbutyrat | 2046-17-5 | 1464 | 308 | EFSA | |||
| 09.730 | etylcinnamat | 103-36-6 | 659 | 323 | EFSA | |||
| 09.731 | propylcinnamat | 7778-83-8 | 660 | 324 | EFSA | |||
| 09.732 | isopropylcinnamat | 7780-06-5 | 661 | 325 | EFSA | |||
| 09.733 | butylcinnamat | 538-65-8 | 663 | 326 | EFSA | |||
| 09.734 | isobutylcinnamat | 122-67-8 | 664 | 327 | EFSA | |||
| 09.735 | pentylcinnamat (blanding av isomerer) | 3487-99-8 | 328 | EFSA | ||||
| 09.736 | linalylcinnamat | 78-37-5 | 668 | 329 | EFSA | |||
| 09.737 | (S)-terpinylcinnamat | 10024-56-3 | 669 | 330 | EFSA | |||
| 09.738 | benzylcinnamat | 103-41-3 | 670 | 331 | EFSA | |||
| 09.739 | kanelcinnamat | 122-69-0 | 673 | 332 | EFSA | |||
| 09.740 | metylcinnamat | 103-26-4 | 658 | 333 | EFSA | |||
| 09.741 | allylcinnamat | 1866-31-5 | 19 | 334 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.742 | isopentylcinnamat | 7779-65-9 | 665 | 335 | EFSA | |||
| 09.743 | fenetylcinnamat | 103-53-7 | 671 | 336 | EFSA | |||
| 09.744 | sykloheksylcinnamat | 7779-17-1 | 667 | 337 | EFSA | |||
| 09.745 | 3-fenylpropylcinnamat | 122-68-9 | 672 | 338 | EFSA | |||
| 09.746 | metyl 3-fenylpropionat | 103-25-3 | 643 | 427 | EFSA | |||
| 09.747 | etyl 3-fenylpropionat | 2021-28-5 | 644 | 429 | EFSA | |||
| 09.748 | etylsalisylat | 118-61-6 | 900 | 432 | EFSA | |||
| 09.749 | metylsalisylat | 119-36-8 | 899 | 433 | EFSA | |||
| 09.750 | isobutylsalisylat | 87-19-4 | 902 | 434 | EFSA | |||
| 09.751 | isopentylsalisylat | 87-20-7 | 903 | 435 | EFSA | |||
| 09.752 | benzylsalisylat | 118-58-1 | 904 | 436 | EFSA | |||
| 09.753 | fenetylsalisylat | 87-22-9 | 905 | 437 | EFSA | |||
| 09.755 | isopentylbenzoat | 94-46-2 | 857 | 562 | 65–68 % 3-metylbutylbenzoat, 30–35 % 2-metylbutylbenzoat, 1–5 % n-pentylbenzoat. | EFSA | ||
| 09.756 | isobornylfenylacetat | 94022-06-7 | 566 | EFSA | ||||
| 09.757 | isobutylbenzoat | 120-50-3 | 856 | 567 | EFSA | |||
| 09.758 | metyl p-tert-butylfenylacetat | 3549-23-3 | 1025 | 577 | EFSA | |||
| 09.761 | pentylfenylacetat | 5137-52-0 | 612 | EFSA | ||||
| 09.762 | pentylsalisylat | 2050-08-0 | 613 | EFSA | ||||
| 09.763 | butylsalisylat | 2052-14-4 | 901 | 614 | EFSA | |||
| 09.764 | etyl N-etylantranilat | 38446-21-8 | 1547 | 629 | EFSA | |||
| 09.765 | etyl N-metylantranilat | 35472-56-1 | 1546 | 632 | EFSA | |||
| 09.766 | eugenylbenzoat | 531-26-0 | 1533 | 636 | EFSA | |||
| 09.767 | geranylbenzoat | 94-48-4 | 860 | 639 | EFSA | |||
| 09.768 | heksylbenzoat | 6789-88-4 | 854 | 645 | EFSA | |||
| 09.769 | isobutyl N-metylantranilat | 65505-24-0 | 1548 | 649 | EFSA | |||
| 09.770 | isopropylbenzoat | 939-48-0 | 855 | 652 | EFSA | |||
| 09.771 | linalylbenzoat | 126-64-7 | 859 | 654 | EFSA | |||
| 09.772 | linalylfenylacetat | 7143-69-3 | 1019 | 655 | EFSA | |||
| 09.774 | fenetylbenzoat | 94-47-3 | 667 | EFSA | ||||
| 09.776 | propylbenzoat | 2315-68-6 | 853 | 677 | EFSA | |||
| 09.779 | butylbenzoat | 136-60-7 | 740 | EFSA | ||||
| 09.780 | kanelbenzoat | 5320-75-2 | 760 | 743 | EFSA | |||
| 09.781 | metyl N-metylantranilat | 85-91-6 | 1545 | 756 | EFSA | |||
| 09.782 | heptylcinnamat | 10032-08-3 | 666 | 2104 | EFSA | |||
| 09.783 | metylfenylacetat | 101-41-7 | 1008 | 2155 | EFSA | |||
| 09.784 | etylfenylacetat | 101-97-3 | 1009 | 2156 | EFSA | |||
| 09.785 | sitronellylfenylacetat | 139-70-8 | 1021 | 2157 | EFSA | |||
| 09.786 | isopropylfenylacetat | 4861-85-2 | 1011 | 2158 | EFSA | |||
| 09.787 | butylfenylacetat | 122-43-0 | 1012 | 2159 | EFSA | |||
| 09.788 | isobutylfenylacetat | 102-13-6 | 1013 | 2160 | EFSA | |||
| 09.789 | 3-metylbutylfenylacetat | 102-19-2 | 1014 | 2161 | 62–64 % n-amyl, 33–36 % isoamyl. | EFSA | ||
| 09.790 | allylfenylacetat | 1797-74-6 | 17 | 2162 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.791 | (3S)-rodinylfenylacetat | 10486-14-3 | 1018 | 2163 | EFSA | |||
| 09.796 | metyl 2-metoksybenzoat | 606-45-1 | 880 | 2192 | EFSA | |||
| 09.797 | etyl (p-tolyloksy)acetat | 67028-40-4 | 1027 | 2243 | EFSA | |||
| 09.798 | etylvanillat | 617-05-0 | 2302 | EFSA | ||||
| 09.799 | metylvanillat | 3943-74-6 | 2305 | EFSA | ||||
| 09.801 | 2-naftylantranilat | 63449-68-3 | 1544 | 11862 | EFSA | |||
| 09.802 | etyl 2-etyl-3-fenylpropionat | 2983-36-0 | 1475 | 10587 | EFSA | |||
| 09.803 | propylenglykoldibenzoat | 19224-26-1 | 862 | 10890 | EFSA | |||
| 09.804 | heksylfenylacetat | 5421-17-0 | 1015 | 10694 | EFSA | |||
| 09.805 | heks-3-enylfenylacetat | 42436-07-7 | 1016 | 10682 | EFSA | |||
| 09.806 | (Z)-heks-3-enylbenzoat | 25152-85-6 | 858 | 11778 | 93–97 % cis-heksenylbenzoat, 1–2 % trans-3-heksenylbenzoat. | EFSA | ||
| 09.807 | o-tolylsalisylat | 617-01-6 | 907 | EFSA | ||||
| 09.808 | guajylacetat | 134-28-1 | 10659 | EFSA | ||||
| ►M4 09.809 | p-menta-1,8(10)-dien-9-ylacetat | 15111-97-4 | 10743 | 2 | EFSA ◄M4 | |||
| 09.811 | vanillinisobutyrat | 20665-85-4 | 891 | EFSA | ||||
| 09.812 | glyseryltribenzoat | 614-33-5 | 861 | 10656 | EFSA | |||
| 09.813 | propyldodekanat | 3681-78-5 | EFSA | |||||
| 09.814 | propylheksadekanat | 2239-78-3 | 10893 | EFSA | ||||
| 09.815 | propyllaktat | 616-09-1 | EFSA | |||||
| 09.816 | propyloktanoat | 624-13-5 | 10892 | EFSA | ||||
| 09.818 | 3,7,11-trimetyldodeka-2,6,10-trienylacetat | 29548-30-9 | 1831 | EFSA | ||||
| 09.819 | 3,5,5-trimetylheksylacetat | 58430-94-7 | EFSA | |||||
| 09.820 | undecylacetat | 1731-81-3 | 10906 | EFSA | ||||
| ►M11 | ◄M11 | |||||||
| 09.822 | iso-propenylacetat | 108-22-5 | 1835 | EFSA | ||||
| 09.824 | etyl 2-acetylbutyrat | 607-97-6 | EFSA | |||||
| 09.825 | pentylbenzoat | 2049-96-9 | 2307 | EFSA | ||||
| 09.829 | etylsykloheksylacetat | 5452-75-5 | 218 | EFSA | ||||
| 09.830 | terpineolacetat | 8007-35-0 | 368 | 205 | JECFA | |||
| 09.831 | etyl 3,7-dimetyl-2,6-oktadienoat | 13058-12-3 | EFSA | |||||
| 09.832 | etyl 3-acetoheksanoat | 21188-61-4 | 10566 | EFSA | ||||
| 09.833 | iso-propyl 4-oksopentanoat | 21884-26-4 | EFSA | |||||
| 09.835 | benzyldekanat | 42175-41-7 | EFSA | |||||
| 09.836 | 3-fenylpropylbenzoat | 60045-26-3 | EFSA | |||||
| 09.837 | 3-fenylpropyl 3-fenylpropionat | 60045-27-4 | EFSA | |||||
| 09.838 | (3Z)-heksenylmetylkarbonat | 67633-96-9 | EFSA | |||||
| 09.839 | decyl 3-metylbutyrat | 72928-48-4 | EFSA | |||||
| 09.840 | propyl 2,4-dekadienoat | 84788-08-9 | 1194 | 10889 | EFSA | |||
| 09.841 | 2-heksenyloktanoat | 85554-72-9 | 1796 | 2 | EFSA | |||
| 09.842 | l-mentoletylenglykolkarbonat | 156324-78-6 | 443 | JECFA | ||||
| 09.843 | mentol 1- og 2-propylenglykolkarbonat | 30304-82-6 | 1 | EFSA | ||||
| 09.846 | 3-heksenylformiat | 2315-09-5 | 1272 | 2153 | EFSA | |||
| 09.848 | (-)-bornylacetat | 5655-61-8 | 1864 | EFSA | ||||
| 09.850 | etyl-trans-2-heksenoat | 27829-72-7 | 1808 | 631 | EFSA | |||
| 09.852 | 2-metylbutyl 2-hydroksybenzoat | 51115-63-0 | EFSA | |||||
| 09.854 | cis-3-heksenyl 2-metylbutanoat | 53398-85-9 | 1 | EFSA | ||||
| 09.855 | (3E)-heksenylheksanoat | 56922-82-8 | EFSA | |||||
| 09.858 | fenylmetyl 2-metyl-2-butenoat | 67674-41-3 | 1 | EFSA | ||||
| 09.862 | etyl 3-acetoksyoktanoat | 85554-66-1 | EFSA | |||||
| 09.865 | heksyl (9Z)-okatadekanat | 20290-84-0 | EFSA | |||||
| 09.866 | allylvalerat | 6321-45-5 | 2 | EFSA | ||||
| 09.870 | karvyl-3-metylbutyrat | 94386-39-7 | EFSA | |||||
| 09.871 | sitronellyldekanat | 72934-06-6 | EFSA | |||||
| 09.872 | sitronellyldodekanat | 72934-07-7 | EFSA | |||||
| 09.874 | di(2-metylbutyl)malat | 253596-99-5 | EFSA | |||||
| 09.878 | eugenylisovalerat | 61114-24-7 | 1532 | EFSA | ||||
| 09.880 | hept-4-enyl-2 butyrat | 233666-01-8 | EFSA | |||||
| 09.884 | heks-3-enyl-2-etylbutyrat | 233666-04-1 | EFSA | |||||
| 09.885 | heks-3-enylheksadekanat | 233666-03-0 | EFSA | |||||
| 09.888 | isobornyl 2-metylbutyrat | 94200-10-9 | 1869 | EFSA | ||||
| 09.893 | 2-isopropyl-5-metylfenylformiat | 406700-80-9 | EFSA | |||||
| 09.894 | 2-metoksy-4-(prop-1-enyl)fenyl 3-metylbutyrat | 61114-23-6 | EFSA | |||||
| 09.895 | 4-metoksybenzyl-2-metylpropionat | 71172-26-4 | EFSA | |||||
| 09.897 | 3-metylbut-3-en-1-yl butyrat | 54702-13-5 | EFSA | |||||
| 09.898 | 3-metylbut-3-en-1-yl heksanoat | 53655-22-4 | EFSA | |||||
| ►M12 | ◄M12 | |||||||
| 09.916 | etyl 3-hydroksyoktanoat | 7367-90-0 | 10603 | EFSA | ||||
| 09.917 | 4-pentenylacetat | 1576-85-8 | 1270 | EFSA | ||||
| 09.918 | cis-4-decenylacetat | 67452-27-1 | 1288 | EFSA | ||||
| 09.919 | etyl 3-acetoksy-2-metylbutyrat | 139564-43-5 | 1718 | EFSA | ||||
| 09.921 | etyl 5-heksenoat | 54653-25-7 | 1273 | EFSA | ||||
| 09.922 | (4Z)-Zetylheptenoat | 39924-27-1 | 1281 | EFSA | ||||
| 09.923 | hept-2-ylbutyrat | 39026-94-3 | 1144 | EFSA | ||||
| 09.924 | 3-heptylacetat (blanding av R og S) | 5921-83-5 | 1143 | EFSA | ||||
| 09.925 | nonan-3-ylacetat | 60826-15-5 | 1145 | EFSA | ||||
| 09.926 | oktan-3-ylformiat | 84434-65-1 | EFSA | |||||
| 09.927 | rodinylbutyrat | 141-15-1 | 68 | Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–13 % rodinol. | JECFA | |||
| 09.928 | (3E)-heksenylacetat | 3681-82-1 | EFSA | |||||
| 09.929 | L-monomentylglutarat | 220621-22-7 | EFSA | |||||
| 09.930 | sykloheksyl, 2-metylen-5-(1-metyletenyl) acetat | 71660-03-2 | 1098 | EFSA | ||||
| ►M17 09.931 | 2,6-dimetyl-2,5,7-oktatrien-1-ol-acetat | 999999-91-4 | 1226 | EFSA ◄M17 | ||||
| 09.932 | (5Z)-oktenylpropionat | 196109-18-9 | 1282 | Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % 3-heksenyl 3-heksenoat og 4–5 % 1-heksenyl 2-heksenoat. | EFSA | |||
| 09.933 | etylvanillinisobutyrat | 188417-26-7 | 953 | EFSA | ||||
| 09.934 | metyl (5Z)-oktenoat | 41654-15-3 | 1630 | EFSA | ||||
| 09.935 | dimentylglutarat | 406179-71-3 | EFSA | |||||
| 09.936 | 4,8-dimetyl-3,7-nonadien-2-ylacetat | 91418-25-6 | 1847 | 1 | EFSA | |||
| 09.937 | metyl (3Z)-heksenoat | 13894-62-7 | 1624 | EFSA | ||||
| 09.938 | 6-metyl-5-hepten-2-ylacetat | 19162-00-6 | 1838 | EFSA | ||||
| 09.939 | etyl (3Z)-heksenoat | 64187-83-3 | 1626 | EFSA | ||||
| 09.940 | rodinylisobutyrat | 138-23-8 | 74 | 592 | JECFA | |||
| 09.942 | 2-metylbutyl-3-metyl-2-butenoat | 97890-13-6 | EFSA | |||||
| 09.943 | guajakolpropionat | 7598-60-9 | EFSA | |||||
| 09.944 | guajakolbutyrat | 4112-92-9 | EFSA | |||||
| 09.945 | guajakolisobutyrat | 723759-62-4 | EFSA | |||||
| 09.946 | dihydrogalangalacetat | 129319-15-9 | EFSA | |||||
| 09.947 | (E,Z)-2,6-nonadienyl-1-acetat | 68555-65-7 | 1188 | 2 | JECFA/EFSA | |||
| 09.948 | (2E)-2-nonenylacetat | 30418-89-4 | 2 | EFSA | ||||
| 09.949 | L-mentyl (S)-3-hydroksybutyrat | 115869-76-6 | EFSA | |||||
| 09.950 | Z-5-oktenylacetat | 71978-00-2 | EFSA | |||||
| 09.951 | bis(2-etylheksyl)adipat (dioktyladipat) | 123-79-5 | 1968 | EFSA | ||||
| 10.001 | nonano-1,4-lakton | 104-61-0 | 229 | 178 | JECFA | |||
| 10.002 | undekan-1,4-lakton | 104-67-6 | 233 | 179 | JECFA | |||
| 10.003 | heksadek-6-eno-1,16-lakton | 7779-50-2 | 240 | 180 | JECFA | |||
| 10.004 | pentadekan-1,15-lakton | 106-02-5 | 239 | 181 | JECFA | |||
| 10.005 | 3-propylidneftalid | 17369-59-4 | 1168 | 494 | EFSA | |||
| 10.006 | butyro-1,4-lakton | 96-48-0 | 219 | 615 | JECFA | |||
| 10.007 | dekan-1,5-lakton | 705-86-2 | 232 | 621 | JECFA | |||
| 10.008 | dodekan-1,5-lakton | 713-95-1 | 236 | 624 | JECFA | |||
| 10.009 | dodek-6-eno-1,4-lakton | 18679-18-0 | 249 | 625 | JECFA | |||
| 10.010 | heksan-1,5-lakton | 823-22-3 | 224 | 641 | JECFA | |||
| 10.011 | undekan-1,5-lakton | 710-04-3 | 234 | 688 | JECFA | |||
| 10.012 | 5-metylfuran-2(3H)-on | 591-12-8 | 221 | 731 | JECFA | |||
| 10.013 | pentano-1,4-lakton | 108-29-2 | 220 | 757 | JECFA | |||
| 10.014 | nonano-1,5-lakton | 3301-94-8 | 230 | 2194 | JECFA | |||
| 10.015 | oktano-1,5-lakton | 698-76-0 | 228 | 2195 | JECFA | |||
| 10.016 | tetradekan-1,5-lakton | 2721-22-4 | 238 | 2196 | JECFA | |||
| 10.017 | dekan-1,4-lakton | 706-14-9 | 231 | 2230 | JECFA | |||
| 10.018 | 4-butyloktano-1,4-lakton | 7774-47-2 | 227 | 2231 | JECFA | |||
| 10.019 | dodekan-1,4-lakton | 2305-05-7 | 235 | 2240 | JECFA | |||
| 10.020 | heptano-1,4-lakton | 105-21-5 | 225 | 2253 | JECFA | |||
| 10.021 | heksan-1,4-lakton | 695-06-7 | 223 | 2254 | JECFA | |||
| 10.022 | oktano-1,4-lakton | 104-50-7 | 226 | 2274 | JECFA | |||
| 10.023 | 5-etyl-3-hydroksy-4-metylfuran-2(5H)-on | 698-10-2 | 222 | 2300 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 10.024 | 3-butylidneftalid | 551-08-6 | 1170 | 10083 | EFSA | |||
| 10.025 | 3-butylftalid | 6066-49-5 | 1169 | 10084 | EFSA | |||
| 10.026 | 3-heptyldihydro-5-metyl-2(3H)-furanon | 40923-64-6 | 244 | 10953 | JECFA | |||
| 10.027 | 3,7-dimetyloktano-1,6-lakton | 499-54-7 | 237 | 11833 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % 6-hydroksy-3,7-dimetyl-2-kaprylsyrelakton. | JECFA | ||
| 10.028 | dodekan-1,6-lakton | 16429-21-3 | 242 | JECFA | ||||
| 10.029 | dekan-1,6-lakton | 5579-78-2 | 241 | JECFA | ||||
| 10.030 | 3-hydroksy-4,5-dimetylfuran-2(5H)-on | 28664-35-9 | 243 | 11834 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 10.031 | 6-pentyl-2H-pyran-2-on | 27593-23-3 | 245 | 10967 | EFSA | |||
| 10.033 | dec-7-eno-1,5-lakton | 34686-71-0 | 247 | JECFA | ||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 10.035 | undec-8-eno-1,5-lakton | 68959-28-4 | 248 | JECFA | ||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 10.037 | 5-hydroksy-2-dekansyre delta-lakton | 54814-64-1 | 246 | EFSA | ||||
| 10.038 | dec-7-eno-1,4-lakton | 67114-38-9 | EFSA | |||||
| 10.039 | cis-dec-7-eno-1,4-lakton | 63095-33-0 | EFSA | |||||
| 10.040 | dec-8-eno-1,5-lakton | 32764-98-0 | EFSA | |||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 10.044 | dodek-2-eno-1,5-lakton | 16400-72-9 | 438 | Minst 88 % 6-heptyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-on, sekundære bestanddeler 3–5 % E-6-(3-heptenyl)-5,6-dihydro-2H-pyran-2-on og 1–2 % 6-heptyl-3,6-dihydro-2H-pyran-2-on. | EFSA | |||
| 10.045 | heptano-1,5-lakton | 3301-90-4 | 10660 | EFSA | ||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 10.047 | heksadekan-1,16-lakton | 109-29-5 | EFSA | |||||
| 10.048 | heksadekan-1,4-lakton | 730-46-1 | 10673 | EFSA | ||||
| 10.049 | heksadekan-1,5-lakton | 7370-44-7 | 10674 | EFSA | ||||
| 10.050 | heksahydro-3,6-dimetyl-2(3H)-benzofuranon | 92015-65-1 | 1161 | EFSA | ||||
| 10.051 | 5-heksyl-5-metyldihydrofuran-2(3H)-on | 7011-83-8 | 250 | JECFA | ||||
| 10.052 | 3-metylnonano-1,4-lakton | 33673-62-0 | EFSA | |||||
| 10.053 | 3-metyloktano-1,4-lakton | 39212-23-2 | 437 | 10535 | JECFA | |||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 10.055 | pentano-1,5-lakton | 542-28-9 | 10907 | EFSA | ||||
| 10.056 | ftalid | 87-41-2 | EFSA | |||||
| 10.057 | 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimetylbenzofuran-2(3H)-on | 57743-63-2 | 2 | EFSA | ||||
| 10.058 | tridekan-1,5-lakton | 7370-92-5 | 10902 | EFSA | ||||
| 10.059 | heksadek-7-en-1,16-lakton | 123-69-3 | EFSA | |||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 10.061 | cis-5-heksenyldihydro-5-metylfuran-2(3H)-on | 70851-61-5 | 1159 | EFSA | ||||
| 10.063 | heksadek-9-en-1,16 lakton | 28645-51-4 | 1991 | EFSA | ||||
| ►M22 | ◄M22 | |||||||
| 10.068 | pentadekan-1,14-lakton | 32539-85-8 | EFSA | |||||
| 10.069 | 3-metyl gamma-dekalakton | 67663-01-8 | 1158 | Minst 94 % (summen av cis-/transisomer), sekundære bestanddeler 1–2 % heptan-1-ol. | EFSA | |||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 10.072 | dimetyl-3,6-benzo-2(3H)-furanon | 65817-24-5 | 1167 | EFSA | ||||
| 10.168 | 5,6-dimetyl-tetrahydro-pyran-2-on | 10413-18-0 | EFSA | |||||
| 10.169 | 5,6,7,7-alfa-tetrahydro-4,4,7-alfa-trimetyl-2-(4H)-benzofuranon | 15356-74-8 | 1164 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 3–5 % 2,9-dimetyl 3,8-dekandion, 3–5 % 4-hydroksy-5,6-okso- beta-ionon. | EFSA | |||
| 10.170 | 5-pentyl-3H-furan-2-on | 51352-68-2 | 1989 | Blanding av 3H- og 5H-isomer (2:1). | 2 | EFSA | ||
| 11.001 | 3-metylbutylamin | 107-85-7 | 1587 | 512 | EFSA | |||
| 11.002 | isobutylamin | 78-81-9 | 1583 | 513 | EFSA | |||
| 11.003 | butylamin | 109-73-9 | 1582 | 524 | EFSA | |||
| 11.004 | propylamin | 107-10-8 | 1580 | 601 | EFSA | |||
| 11.005 | sec-butylamin | 13952-84-6 | 1584 | 707 | EFSA | |||
| 11.006 | fenetylamin | 64-04-0 | 1589 | 708 | EFSA | |||
| 11.007 | 2-(4-hydroksyfenyl)etylamin | 51-67-2 | 1590 | 709 | EFSA | |||
| ►M20 | ◄M20 | |||||||
| 11.009 | trimetylamin | 75-50-3 | 1610 | 10497 | EFSA | |||
| 11.015 | etylamin | 75-04-7 | 1579 | 10477 | EFSA | |||
| 11.016 | heksylamin | 111-26-2 | 1588 | 10478 | EFSA | |||
| 11.017 | N-isopentyliden isopentylamin | 35448-31-8 | 1606 | EFSA | ||||
| 11.018 | isopropylamin | 75-31-0 | 1581 | 10480 | EFSA | |||
| 11.020 | 2-metylbutylamin | 96-15-1 | 1586 | 10484 | EFSA | |||
| 11.021 | pentylamin | 110-58-7 | 1585 | 11734 | EFSA | |||
| 11.023 | trietylamin | 121-44-8 | 1611 | 10496 | EFSA | |||
| 11.025 | trimetylaminoksid | 1184-78-7 | 1614 | 10494 | EFSA | |||
| 11.026 | tripropylamin | 102-69-2 | 1612 | 10495 | EFSA | |||
| 12.001 | 3-(metyltio)propionaldehyd | 3268-49-3 | 466 | 125 | JECFA | |||
| 12.002 | metyl 3-(metyltio)propionat | 13532-18-8 | 472 | 428 | JECFA | |||
| 12.003 | metantiol | 74-93-1 | 508 | 475 | JECFA | |||
| 12.004 | allyltiol | 870-23-5 | 521 | 476 | Minst 75 %, sekundære bestanddeler 20–25 % allyldisulfid og 5–7 % allylsulfid. | JECFA | ||
| 12.005 | fenylmetantiol | 100-53-8 | 526 | 477 | JECFA | |||
| 12.006 | dimetylsulfid | 75-18-3 | 452 | 483 | JECFA | |||
| 12.007 | dibutylsulfid | 544-40-1 | 455 | 484 | JECFA | |||
| 12.008 | diallyldisulfid | 2179-57-9 | 572 | 485 | Minst 80 %, sekundære bestanddeler 10–15 % allylsulfid og 5–7 % allylmerkaptan. | JECFA | ||
| 12.009 | diallyltrisulfid | 2050-87-5 | 587 | 486 | Minst 65 %, sekundære bestanddeler 20–25 % allyldisulfid og 5–7 % allylsulfid og 5–7 % allyltetrasulfid. | 4 | JECFA | |
| 12.010 | butan-1-tiol | 109-79-5 | 511 | 526 | JECFA | |||
| 12.012 | dietyldisulfid | 110-81-6 | 1699 | 533 | EFSA | |||
| 12.013 | dimetyltrisulfid | 3658-80-8 | 582 | 539 | 4 | JECFA | ||
| 12.014 | dipropyldisulfid | 629-19-6 | 566 | 540 | JECFA | |||
| 12.015 | dipropylsulfid | 111-47-7 | 541 | SCF/CoE | ||||
| 12.016 | di-isopropylsulfid | 625-80-9 | 542 | SCF/CoE | ||||
| 12.017 | etantiol | 75-08-1 | 1659 | 546 | EFSA | |||
| 12.018 | S-etylacetotioat | 625-60-5 | 483 | 11665 | JECFA | |||
| 12.019 | metylpropyldisulfid | 2179-60-4 | 565 | 585 | JECFA | |||
| 12.020 | metylpropyltrisulfid | 17619-36-2 | 584 | 586 | Minst 45 %, sekundære bestanddeler 25 % dipropyltrisulfid, 12 % dipropyldisulfid, 14 % dimetyldisulfid og 3 % metylpropylsulfid. | 4 | JECFA | |
| 12.021 | allylpropyldisulfid | 2179-59-1 | 1700 | 600 | EFSA | |||
| 12.022 | butan-2,3-ditiol | 4532-64-3 | 539 | 725 | JECFA | |||
| 12.023 | dipropyltrisulfid | 6028-61-1 | 585 | 726 | 4 | JECFA | ||
| 12.024 | 3-merkaptobutan-2-ol | 37887-04-0 | 546 | 760 | JECFA | |||
| 12.025 | allylisotiocyanat | 57-06-7 | 1560 | 2110 | EFSA | |||
| 12.026 | dimetyldisulfid | 624-92-0 | 564 | 2175 | JECFA | |||
| 12.027 | 2-metylbenzene-1-tiol | 137-06-4 | 528 | 2272 | JECFA | |||
| 12.028 | disykloheksyldisulfid | 2550-40-5 | 575 | 2320 | JECFA | |||
| 12.029 | syklopentantiol | 1679-07-8 | 516 | 2321 | JECFA | |||
| 12.030 | 3-(metyltio)propylisotiocyanat | 505-79-3 | 1564 | 2326 | EFSA | |||
| 12.031 | 3-merkaptopentan-2-on | 67633-97-0 | 560 | 2327 | JECFA | |||
| 12.032 | S-metylbutantioat | 2432-51-1 | 484 | 2328 | JECFA | |||
| 12.033 | naftalen-2-tiol | 91-60-1 | 531 | 2330 | JECFA | |||
| 12.034 | oktan-1,8-ditiol | 1191-62-4 | 541 | 2331 | JECFA | |||
| 12.035 | 2-,3- og 10-merkaptopinan | 520 | 2332 | Blanding av isomerer (rundt 54 % av 10-isomer, rundt 31 % av 2-isomer, rundt 10 % av 3-isomer). | JECFA | |||
| 12.036 | 3-[(2-merkapto-1-metylpropyl)tio]butan-2-ol | 54957-02-7 | 547 | 2353 | JECFA | |||
| 12.037 | allylmetyldisulfid | 2179-58-0 | 568 | 11866 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 3–5 % dimetylsulfid og 3–5 % diallylsulfid. | JECFA | ||
| 12.038 | 8-merkapto-p-mentan-3-on | 38462-22-5 | 561 | 11789 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 12.039 | 2-merkaptopropionsyre | 79-42-5 | 551 | 11790 | JECFA | |||
| 12.040 | 2-metyltioacetaldehyd | 23328-62-3 | 465 | 11686 | JECFA | |||
| 12.041 | 1-(metyltio)butan-2-on | 13678-58-5 | 496 | 11543 | JECFA | |||
| 12.042 | 2-(metyltio)fenol | 1073-29-6 | 503 | 11553 | JECFA | |||
| 12.043 | difenyldisulfid | 882-33-7 | 578 | 11757 | JECFA | |||
| 12.044 | prop-1-enylpropyldisulfid | 5905-46-4 | 570 | 11699 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–6 % dipropyldisulfid. | JECFA | ||
| 12.045 | metylallyltrisulfid | 34135-85-8 | 586 | 11867 | Minst 80 %, sekundære bestanddeler 10–12 % dimetyltrisulfid og 6–8 % allyltrisulfid. | 4 | JECFA | |
| 12.046 | etyl 2-merkaptopropionat | 19788-49-9 | 552 | 11469 | JECFA | |||
| 12.047 | 3-merkaptobutan-2-on | 40789-98-8 | 558 | 11497 | JECFA | |||
| 12.048 | 2-metylbutan-1-tiol | 1878-18-8 | 515 | 11509 | JECFA | |||
| 12.049 | 3-metylbutan-2-tiol | 2084-18-6 | 517 | 11510 | JECFA | |||
| 12.052 | di-(3-oksobutyl)sulfid | 40790-04-3 | 502 | 11441 | JECFA | |||
| 12.053 | etyl 3-(metyltio)propionat | 13327-56-5 | 476 | 11476 | JECFA | |||
| ►M17 12.054 | 2-etyltiofenol | 4500-58-7 | 529 | 11666 | JECFA ◄M17 | |||
| 12.055 | 4-merkaptobutan-2-on | 34619-12-0 | 559 | 11498 | JECFA | |||
| 12.056 | 3-(metyltio)butanal | 16630-52-7 | 467 | 11687 | JECFA | |||
| 12.057 | 4-(metyltio)butan-2-on | 34047-39-7 | 497 | 11688 | JECFA | |||
| 12.058 | 4-(metyltio)-4-metylpentan-2-on | 23550-40-5 | 500 | 11551 | JECFA | |||
| 12.059 | propyltioacetat | 2307-10-0 | 485 | 11576 | JECFA | |||
| 12.060 | metyl 4-(metyltio)butyrat | 53053-51-3 | 474 | 11526 | JECFA | |||
| 12.061 | 4-(metyltio)butanal | 42919-64-2 | 468 | 11542 | JECFA | |||
| 12.062 | 3-(metyltio)propan-1-ol | 505-10-2 | 461 | 11554 | JECFA | |||
| 12.063 | 3-(metyltio)heksan-1-ol | 51755-66-9 | 463 | 11548 | JECFA | |||
| 12.064 | tiogeraniol | 39067-80-6 | 524 | 11583 | JECFA | |||
| 12.065 | 2,8-ditianon-4-en-4-karboksaldehyd | 59902-01-1 | 471 | 11904 | 1 | EFSA | ||
| 12.066 | etan-1,2-ditiol | 540-63-6 | 532 | 11467 | JECFA | |||
| 12.067 | heksan-1,6-ditiol | 1191-43-1 | 540 | 11486 | JECFA | |||
| 12.068 | benzylmetyldisulfid | 699-10-5 | 577 | 11508 | JECFA | |||
| 12.069 | nonan-1,9-ditiol | 3489-28-9 | 542 | 11558 | JECFA | |||
| 12.070 | propan-1,2-ditiol | 814-67-5 | 536 | 11564 | JECFA | |||
| 12.071 | 1-propan-1-tiol | 107-03-9 | 509 | 11816 | JECFA | |||
| 12.072 | butan-1,2-ditiol | 16128-68-0 | 537 | 11909 | JECFA | |||
| 12.073 | butan-1,3-ditiol | 24330-52-7 | 538 | 11910 | JECFA | |||
| 12.074 | diallylpolysulfider | 72869-75-1 | 588 | 11912 | 4 | JECFA | ||
| 12.075 | metyl prop-1-enyldisulfid | 5905-47-5 | 569 | 11712 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 4–5 % metyl 1-dipropyldisulfid og 2–4 % propenyldisulfid. | JECFA | ||
| 12.076 | propan-1,3-ditiol | 109-80-8 | 535 | 11929 | JECFA | |||
| 12.077 | benzylmetylsulfid | 766-92-7 | 460 | EFSA | ||||
| 12.078 | 4-(metyltio)butan-1-ol | 20582-85-8 | 462 | JECFA | ||||
| 12.079 | 2-(metyltiometyl)but-2-enal | 40878-72-6 | 470 | 11549 | 1 | EFSA | ||
| 12.080 | tiofenol | 108-98-5 | 525 | 11585 | JECFA | |||
| 12.081 | dibenzyldisulfid | 150-60-7 | 579 | JECFA | ||||
| 12.082 | 2,6-(dimetyl)tiofenol | 118-72-9 | 530 | JECFA | ||||
| 12.083 | etyl 3-merkaptopropionat | 5466-06-8 | 553 | JECFA | ||||
| 12.084 | etyl 4-(metyltio)butyrat | 22014-48-8 | 477 | JECFA | ||||
| 12.085 | p-ment-1-ene-8-tiol | 71159-90-5 | 523 | 2 | EFSA | |||
| 12.086 | metyl 2-(metyltio)butyrat | 51534-66-8 | 486 | JECFA | ||||
| 12.087 | 2-(metyltiometyl)-3-fenylpropenal | 65887-08-3 | 505 | JECFA | ||||
| 12.088 | diallylsulfid | 592-88-1 | 458 | 11846 | EFSA | |||
| 12.089 | etyl 3-(metyltio)butyrat | 480 | 11475 | JECFA | ||||
| 12.096 | allylmetylsulfid | 10152-76-8 | 11429 | EFSA | ||||
| 12.098 | allylprop-1-enyldisulfid | 33368-82-0 | 11433 | EFSA | ||||
| 12.099 | allylpropylsulfid | 27817-67-0 | 11434 | EFSA | ||||
| 12.101 | allyltiopropionat | 41820-22-8 | 490 | 11436 | Minst 83 %, sekundære bestanddeler 15–18 % diallylsulfid. | JECFA | ||
| 12.102 | benzylisotiocyanat | 622-78-6 | 1562 | 11863 | EFSA | |||
| 12.103 | butan-1,4-ditiol | 1191-08-8 | EFSA | |||||
| 12.104 | butan-2-tiol | 513-53-1 | EFSA | |||||
| 12.106 | S-2-butyl 3-metylbutantioat | 2432-91-9 | EFSA | |||||
| 12.107 | butylisotiocyanat | 592-82-5 | 1561 | 11488 | EFSA | |||
| 12.108 | di-isopentyltiomalat | 68084-03-7 | 1672 | 11454 | EFSA | |||
| 12.109 | di-isopropyldisulfid | 4253-89-8 | 567 | 11455 | JECFA | |||
| 12.111 | dibutyldisulfid | 629-45-8 | EFSA | |||||
| 12.113 | dietylsulfid | 352-93-2 | 454 | 11450 | JECFA | |||
| ►M4 12.114 | dietyltrisulfid | 3600-24-6 | 1701 | 11451 | 4 | EFSA ◄M4 | ||
| 12.117 | dipentylsulfid | 872-10-6 | EFSA | |||||
| 12.118 | 2,4-ditiapentan | 1618-26-4 | 533 | JECFA | ||||
| ►M4 12.120 | 2,8-epitio-p-mentan | 68398-18-5 | 1685 | 4 | EFSA ◄M4 | |||
| 12.121 | etyl 2-(metylditio)propionat | 23747-43-5 | 581 | 11471 | JECFA | |||
| 12.122 | etyl 2-(metyltio)acetat | 4455-13-4 | 475 | JECFA | ||||
| 12.124 | etylbutylsulfid | 638-46-0 | EFSA | |||||
| 12.125 | etylpropantioat | 2432-42-0 | EFSA | |||||
| 12.126 | etylpropyldisulfid | 30453-31-7 | 1694 | 11478 | EFSA | |||
| 12.127 | etylpropylsulfid | 4110-50-3 | 11479 | EFSA | ||||
| 12.128 | 2-etylheksan-1-tiol | 7341-17-5 | 519 | JECFA | ||||
| 12.129 | 3-(etyltio)propan-1-ol | 18721-61-4 | EFSA | |||||
| 12.130 | heptan-1-tiol | 1639-09-4 | 1663 | 11485 | EFSA | |||
| 12.132 | heksan-1-tiol | 111-31-9 | 518 | 11487 | JECFA | |||
| 12.134 | S-isopropyl 3-metylbut-2-enetioat | 34365-79-2 | 1679 | EFSA | ||||
| 12.135 | 3-merkapto-2-metylpropionsyre | 26473-47-2 | EFSA | |||||
| 12.136 | 3-merkapto-2-oksopropionsyre | 2464-23-5 | EFSA | |||||
| 12.137 | 3-merkapto-3-metylbutan-1-ol | 34300-94-2 | 544 | 2 | EFSA | |||
| 12.138 | 3-merkapto-3-metylbutylformiat | 50746-10-6 | 549 | 2 | EFSA | |||
| 12.139 | 2-merkaptoanisol | 7217-59-6 | 1666 | 11880 | EFSA | |||
| 12.143 | 1-merkaptopropan-2-on | 24653-75-6 | 557 | JECFA | ||||
| 12.145 | 4-metoksy-2-metylbutan-2-tiol | 94087-83-9 | 548 | 2 | EFSA | |||
| 12.146 | Metyl (metyltio)acetat | 16630-66-3 | 1691 | 11525 | EFSA | |||
| 12.148 | S-metyl 4-metylpentantioat | 61122-71-2 | 488 | JECFA | ||||
| 12.149 | S-metylacetotioat | 1534-08-3 | 482 | JECFA | ||||
| 12.150 | S-metylbenzotioat | 5925-68-8 | 504 | 11505 | JECFA | |||
| 12.151 | metylbutyldisulfid | 60779-24-0 | EFSA | |||||
| 12.152 | metylbutylsulfid | 628-29-5 | EFSA | |||||
| 12.153 | metyletyldisulfid | 20333-39-5 | 1693 | 11470 | Minst 80 %, sekundære bestanddeler 7–8 % dietylsulfid og 8–10 % dimetylsulfid. | EFSA | ||
| 12.154 | metyletylsulfid | 624-89-5 | 453 | 11474 | JECFA | |||
| 12.155 | metyletyltrisulfid | 31499-71-5 | 583 | 4 | JECFA | |||
| 12.156 | S-metylheksantioat | 20756-86-9 | 489 | 11515 | JECFA | |||
| 12.157 | S-metylisopentantioat | 23747-45-7 | 487 | 11506 | JECFA | |||
| 12.158 | metyl 3-metyl-2-butenylsulfid | 5897-45-0 | EFSA | |||||
| ►M4 12.159 | metylmetantiosulfonat | 2949-92-0 | 11520 | 3 | EFSA ◄M4 | |||
| 12.161 | metylfenyldisulfid | 14173-25-2 | 576 | 11532 | JECFA | |||
| 12.162 | metylfenylsulfid | 100-68-5 | 459 | 11533 | EFSA | |||
| 12.163 | metyl prop-1-enylsulfid | 10152-77-9 | 11538 | EFSA | ||||
| 12.165 | S-metylpropantioat | 5925-75-7 | 1678 | EFSA | ||||
| 12.166 | metylpropylsulfid | 3877-15-4 | 11541 | EFSA | ||||
| 12.168 | 2-metyl-2-(metylditio)propanal | 67952-60-7 | 580 | JECFA | ||||
| 12.169 | 2-metyl-4-oksopentan-2-tiol | 19872-52-7 | 1293 | 11500 | 48 % 2-metyl-4-oksopentan-2-tiol og 48–50 % 4-metyl-3-penten-2-on. | 2 | EFSA | |
| 12.170 | 3-metylbut-2-ene-1-tiol | 5287-45-6 | 522 | 11511 | JECFA | |||
| 12.171 | 3-metylbutan-1-tiol | 541-31-1 | 513 | JECFA | ||||
| 12.173 | 2-metylpropan-1-tiol | 513-44-0 | 512 | 11536 | JECFA | |||
| 12.175 | metylsulfinylmetan | 67-68-5 | 507 | JECFA | ||||
| 12.176 | 4-(metyltio)-2-oksobutansyre | 583-92-6 | 501 | JECFA | ||||
| 12.177 | 8-(metyltio)-p-mentan-3-on | 32637-94-8 | EFSA | |||||
| 12.178 | 3-(metyltio)butansyre | 16630-65-2 | EFSA | |||||
| 12.179 | 2-(metyltio)etan-1-ol | 5271-38-5 | 1297 | 11545 | EFSA | |||
| 12.180 | 1-(metyltio)etan-1-tiol | 31331-53-0 | EFSA | |||||
| 12.181 | 1-(metyltio)pentan-3-on | 66735-69-1 | EFSA | |||||
| 12.182 | 2-(metyltio)propionsyre | 58809-73-7 | EFSA | |||||
| 12.183 | 3-(metyltio)propionsyre | 646-01-5 | EFSA | |||||
| 12.187 | metyltiometylbutyrat | 74758-93-3 | 473 | JECFA | ||||
| 12.188 | metyltiometylheksanoat | 74758-91-1 | 479 | JECFA | ||||
| 12.189 | S-(metyltiometyl) 2-metylpropanetioat | 77974-85-7 | EFSA | |||||
| 12.191 | pentan-1-tiol | 110-66-7 | 1662 | EFSA | ||||
| 12.192 | pentan-2-tiol | 2084-19-7 | 514 | JECFA | ||||
| 12.193 | fenetylisotiocyanat | 2257-09-2 | 1563 | 11495 | EFSA | |||
| 12.194 | 2-fenyletan-1-tiol | 4410-99-5 | 527 | 11561 | JECFA | |||
| 12.195 | S-prenyltioacetat | 33049-93-3 | 491 | JECFA | ||||
| 12.196 | S-prenyltioisobutyrat | 53626-94-1 | EFSA | |||||
| 12.197 | propan-2-tiol | 75-33-2 | 510 | 11565 | JECFA | |||
| 12.198 | 2,3,5-tritiaheksan | 42474-44-2 | 1299 | EFSA | ||||
| 12.200 | 1,1-bis(etyltio)-etan | 14252-42-7 | EFSA | |||||
| 12.201 | 8-acetyltio-p-mentanon-3 | 94293-57-9 | 506 | JECFA | ||||
| 12.203 | metyltio 2-(acetyloksy)propionat | 74586-09-7 | 492 | JECFA | ||||
| 12.205 | merkaptoacetaldehyd | 4124-63-4 | EFSA | |||||
| 12.211 | but-1-enylmetylsulfid | 457 | JECFA | |||||
| 12.212 | etyl-5-(metyltio)valerat | 233665-98-0 | 1298 | EFSA | ||||
| 12.214 | isobutyl-3-(metyltio)butyrat | 127931-21-9 | 1677 | EFSA | ||||
| 12.217 | 3-merkaptoheksan-1-ol | 545 | JECFA | |||||
| 12.218 | metyl-3-metyl-1-butenyldisulfid | 571 | JECFA | |||||
| 12.221 | S-prenyltioisopentanoat | 75631-91-3 | EFSA | |||||
| 12.227 | metyltio-2-(propionyloksy)propionat | 493 | JECFA | |||||
| 12.234 | 3-merkaptoheksylacetat | 136954-20-6 | 554 | Minst 82 %, sekundære bestanddeler 8 % 3-merkaptoheksanol og 10 % 3-acetylmerkaptoheksylacetat. | JECFA | |||
| 12.235 | 3-merkaptoheksylbutyrat | 136954-21-7 | 555 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % merkaptoheksanol. | JECFA | |||
| 12.236 | 3-(metyltio)heksylacetat | 51755-85-2 | 481 | JECFA | ||||
| 12.237 | 3-(metyltio)propylacetat | 16630-55-0 | 478 | JECFA | ||||
| 12.238 | 3-merkapto-2-metylpentan-1-ol | 227456-27-1 | 1291 | EFSA | ||||
| 12.239 | 3-merkapto-2-metylpentanal | 227456-28-2 | 1292 | EFSA | ||||
| 12.240 | 2,4,6-tritiaheptan | 6540-86-9 | 1684 | EFSA | ||||
| 12.241 | 2-merkapto-2-metylpentan-1-ol | 258823-39-1 | 1290 | 2 | EFSA | |||
| 12.242 | metyltiometylmerkaptan | 29414-47-9 | 1675 | EFSA | ||||
| 12.243 | dimerkaptometan | 6725-64-0 | 1661 | EFSA | ||||
| 12.244 | 1-metyltio-2-propanon | 14109-72-9 | 495 | JECFA | ||||
| 12.250 | 3-merkaptoheksanal | 51755-72-7 | EFSA | |||||
| 12.251 | 3-merkaptoheksylheksanoat | 136954-22-8 | 556 | JECFA | ||||
| 12.252 | 4-merkapto-4-metyl-2-pentanol | 31539-84-1 | 1669 | 2 | EFSA | |||
| 12.253 | amylmetyldisulfid | 72437-68-4 | 1697 | EFSA | ||||
| 12.254 | butyletyldisulfid | 63986-03-8 | 1698 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 2–3 % dietyldisulfid og 5–6 % dibutyldisulfid. | EFSA | |||
| 12.255 | etyl 3-merkaptobutyrat | 156472-94-5 | 1294 | EFSA | ||||
| ►M4 12.256 | etylpropyltrisulfid | 31499-70-4 | 1695 | 4 | EFSA ◄M4 | |||
| 12.257 | etyl 4-(acetyltio)butyrat | 104228-51-5 | 1295 | EFSA | ||||
| 12.259 | 1-merkapto-p-mentan-3-on | 29725-66-4 | 1673 | Minst 89 %, sekundære bestanddeler 8–9 % piperiton og 1–2 % alfa-terpineol. | 2 | EFSA | ||
| 12.264 | 4,2-tiopentanon | 92585-08-5 | 1670 | EFSA | ||||
| 12.265 | (E)-2-metyl-1-metyltio-2-buten | 89534-74-7 | 1683 | EFSA | ||||
| ►M11 | ◄M11 | |||||||
| 12.267 | propyl-2-merkaptopropionat | 19788-50-2 | 1667 | EFSA | ||||
| ►M4 12.272 | propylpropantiosulfonat | 1113-13-9 | 1702 | 3 | EFSA ◄M4 | |||
| 12.273 | 3-(metyltio)heptanal | 51755-70-5 | 1692 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2-(E)-heptenal. | EFSA | |||
| 12.274 | Blanding av 3,6-dietyl-1,2,4,5-tetratian og 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolan i triglyserider fra vegetabilsk olje. | 54644-28-9, 54717-12-3 | 1687 | 0,18 % 3,6-dietyl-1,2,4,5-tetratianisomer I+ II, 0,05 % 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolanisomer I, 0,1 % 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolanisomer II, 99 % triglyserider fra vegetabilsk olje. | EFSA | |||
| 12.275 | allyltioheksanoat | 156420-69-8 | 1681 | EFSA | ||||
| 12.276 | (S)-1-metoksy-3-heptanetiol | 400052-49-5 | 1671 | EFSA | ||||
| 12.277 | 3-(metyltio)propylbutyrat | 16630-60-7 | EFSA | |||||
| 12.278 | 3-acetyl-merkaptoheksylacetat | 136954-25-1 | EFSA | |||||
| 12.279 | 3-metyltioheksanal | 38433-74-8 | 469 | JECFA | ||||
| 12.280 | diisopropyltrisulfid | 5943-34-0 | 1300 | 4 | EFSA | |||
| 12.282 | (S)-metyloktanetioat | 2432-83-9 | EFSA | |||||
| 12.283 | 3-butenylisotiocyanat | 3386-97-8 | 1889 | EFSA | ||||
| 12.284 | bis(1-merkaptopropyl)sulfid | 53897-60-2 | 1709 | EFSA | ||||
| 12.285 | 3-metyltio-2-butanon | 53475-15-3 | 1688 | EFSA | ||||
| 12.286 | 4-metyltio-2-pentanon | 143764-28-7 | 1689 | EFSA | ||||
| 12.287 | metyl 3-(metyltio)butanoat | 207983-28-6 | 1690 | EFSA | ||||
| 12.288 | heptan-2-tiol | 628-00-2 | 1664 | EFSA | ||||
| 12.289 | 1-fenyletylmerkaptan | 6263-65-6 | 1665 | EFSA | ||||
| 12.290 | metyl-3-merkaptobutanoat | 54051-19-3 | 1674 | EFSA | ||||
| 12.291 | 3-merkapto-2-metyl-1-butanol | 227456-33-9 | 1289 | EFSA | ||||
| 12.292 | heksyl 3-merkaptobutanoat | 796857-79-9 | 1704 | EFSA | ||||
| 12.293 | etan-1,1-ditiol | 69382-62-3 | 1660 | 1 % løsning av etan-1,1-ditiol, løsemiddel 95 % etanol. | EFSA | |||
| 12.294 | isopentylmetyldisulfid | 72437-56-0 | 1696 | EFSA | ||||
| 12.297 | 3-merkaptoheptylacetat | 548774-80-7 | 1708 | EFSA | ||||
| 12.298 | di-(1-propenyl)-sulfid (blanding) | 65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5 | EFSA | |||||
| 12.299 | 3-(metyltio)propylheksanoat | 906079-63-8 | EFSA | |||||
| 12.300 | 1,1-propanditiol | 88497-17-0 | EFSA | |||||
| 12.301 | metyl-2-okso-propyldisulfid | 122861-78-3 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler 1-merkaptopropan-2-on (mindre enn 8 %), 1,1-disulfandiyldipropan-2-on (mindre enn 5 %) og 1,3-dimetyltrisulfan (mindre enn 3 %). | EFSA | ||||
| 12.302 | 2-butanol, 4-merkapto-3-metyl | 33959-27-2 | EFSA | |||||
| 12.303 | 3-pentanetiol | 616-31-9 | EFSA | |||||
| 12.304 | etyl-2-merkapto-2-metylpropanoat | 33441-50-8 | 1 | EFSA | ||||
| 12.305 | 2-merkapto-4-heptanol | 1006684-20-3 | EFSA | |||||
| 12.306 | 3-(metyltio)dekanal | 1256932-15-6 | EFSA | |||||
| 13.001 | 5-metylfurfural | 620-02-0 | 745 | 119 | EFSA | |||
| 13.002 | metyl 2-furoat | 611-13-2 | 746 | 358 | EFSA | |||
| 13.003 | propyl 2-furoat | 615-10-1 | 747 | 359 | EFSA | |||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 13.005 | heksyl 2-furoat | 39251-86-0 | 749 | 361 | EFSA | |||
| 13.006 | fenetyl 2-furoat | 7149-32-8 | 1517 | 362 | EFSA | |||
| 13.007 | 2-(3-fenylpropyl)tetrahydrofuran | 3208-40-0 | 1441 | 489 | EFSA | |||
| 13.009 | 3,4-dihydrokumarin | 119-84-6 | 1171 | 535 | EFSA | |||
| 13.010 | 4-hydroksy-2,5-dimetylfuran-3(2H)-on | 3658-77-3 | 1446 | 536 | 1 | EFSA | ||
| 13.011 | (E)-etylfurfurakrylat | 623-20-1 | 545 | EFSA | ||||
| 13.012 | 6-metylkumarin | 92-48-8 | 1172 | 579 | EFSA | |||
| 13.015 | bis-(2,5-dimetyl-3-furyl) disulfid | 28588-73-0 | 1067 | 722 | EFSA | |||
| 13.016 | bis-(2-metyl-3-furyl) disulfid | 28588-75-2 | 1066 | 723 | EFSA | |||
| 13.017 | bis-(2-metyl-3-furyl) tetrasulfid | 28588-76-3 | 1068 | 724 | EFSA | |||
| 13.018 | furfural | 98-01-1 | 450 | 2014 | EFSA | |||
| 13.019 | furfurylalkohol | 98-00-0 | 451 | 2023 | EFSA | |||
| 13.020 | tetrahydrofurfurylalkohol | 97-99-4 | 1443 | 2029 | EFSA | |||
| 13.021 | isopentyl 4-(2-furan)butyrat | 7779-66-0 | 1516 | 2080 | EFSA | |||
| 13.022 | etyl 3(2-furyl)propionate | 10031-90-0 | 1513 | 2091 | EFSA | |||
| 13.023 | isopentyl 3-(2-furan)propionat | 7779-67-1 | 1515 | 2092 | EFSA | |||
| 13.024 | isobutyl 3-(2-furyl)propionat | 105-01-1 | 1514 | 2093 | EFSA | |||
| 13.025 | pentyl 2-furoat | 1334-82-3 | 748 | 2109 | EFSA | |||
| 13.026 | 2-furanmetantiol | 98-02-2 | 1072 | 2202 | EFSA | |||
| 13.027 | 2-pentyl-5 eller 6-keto-1,4-dioksan | 65504-96-3 | 1485 | 2205 | EFSA | |||
| 13.028 | 2-butyl-5 eller 6-keto-1,4-dioksan | 65504-45-2 | 1484 | 2206 | EFSA | |||
| ►M4 13.029 | 2,5-dimetylfuran | 625-86-5 | 1488 | 2208 | 3 | EFSA ◄M4 | ||
| ►M4 13.030 | 2-metylfuran | 534-22-5 | 1487 | 2209 | 3 | EFSA ◄M4 | ||
| 13.031 | 2-benzofurankarboksaldehyd | 4265-16-1 | 751 | 2247 | EFSA | |||
| 13.032 | furfurylisopropylsulfid | 1883-78-9 | 1077 | 2248 | EFSA | |||
| 13.033 | S-furfurylacetotioat | 13678-68-7 | 1074 | 2250 | EFSA | |||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 13.037 | 2-(2-metylprop-1-enyl)-4-metyltetrahydropyran | 16409-43-1 | 1237 | 2269 | EFSA | |||
| 13.038 | 2-fenyl-3-karbetoksyfuran | 50626-02-3 | 752 | 2309 | EFSA | |||
| 13.039 | 2,4,5-trimetyl-delta-3-oksazolin | 22694-96-8 | 1559 | 2319 | EFSA | |||
| 13.040 | (S)-2,5-dimetyl-3-tiofuroylfuran | 65505-16-0 | 1071 | 2323 | EFSA | |||
| 13.041 | 2,5-dimetyl-3-(isopentyltio)furan | 55764-28-8 | 1070 | 2324 | EFSA | |||
| 13.042 | 4,5-dihydro-2-metylfuran-3(2H)-on | 3188-00-9 | 1448 | 2338 | EFSA | |||
| 13.043 | furfuryliden-2-butanal | 770-27-4 | 1501 | 11885 | 1 | EFSA | ||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 13.045 | 1-(2-furyl)-propan-2-on | 6975-60-6 | 1508 | 11837 | 4 | EFSA | ||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 13.047 | propyl 3-(2-furyl)akrylat | 623-22-3 | 1518 | 11842 | EFSA | |||
| 13.048 | tetrahydrofurfurylbutyrat | 2217-33-6 | 1444 | 11841 | EFSA | |||
| 13.049 | tetrahydrofurfurylpropionat | 637-65-0 | 1445 | 11843 | EFSA | |||
| 13.050 | difurfuryldisulfid | 4437-20-1 | 1081 | 11480 | EFSA | |||
| 13.051 | S-furfuryltioformat | 59020-90-5 | 1073 | 11770 | EFSA | |||
| ►M7 | ◄M7 | |||||||
| 13.053 | metylfurfurylsulfid | 1438-91-1 | 1076 | 11482 | EFSA | |||
| 13.054 | 2-acetylfuran | 1192-62-7 | 1503 | 4 | EFSA | |||
| 13.055 | 2-metylfuran-3-tiol | 28588-74-1 | 1060 | 11678 | EFSA | |||
| ►M7 | ◄M7 | |||||||
| 13.057 | furfurylisovalerat | 13678-60-9 | 743 | 10642 | EFSA | |||
| ►M17 13.058 | 3-(5-metyl-2-furyl)butanal | 31704-80-0 | 1500 | 10355 | EFSA ◄M17 | |||
| 13.059 | 2-pentylfuran | 3777-69-3 | 1491 | 10966 | 3 | EFSA | ||
| 13.060 | tetrahydrofurfurylcinnamat | 65505-25-1 | 1447 | 11821 | EFSA | |||
| ►M7 | ◄M7 | |||||||
| 13.062 | furfurylpropionat | 623-19-8 | 740 | 10646 | EFSA | |||
| 13.063 | S-furfurylpropantioat | 59020-85-8 | 1075 | 11484 | EFSA | |||
| 13.064 | metylfurfuryldisulfid | 57500-00-2 | 1078 | 11513 | EFSA | |||
| 13.065 | 2-metyl-5-(metyltio)furan | 13678-59-6 | 1062 | 11550 | EFSA | |||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 13.067 | furfuryloktanoat | 39252-03-4 | 742 | 10645 | EFSA | |||
| 13.068 | furfurylvalerat | 36701-01-6 | 741 | 10647 | EFSA | |||
| 13.069 | 2-heptylfuran | 3777-71-7 | 1492 | 10952 | 3 | EFSA | ||
| 13.070 | 2-heksanylfuran | 14360-50-0 | 1512 | 11180 | 4 | EFSA | ||
| 13.071 | 2,5-dimetylfuran-3-tiol | 55764-23-3 | 1063 | 11457 | EFSA | |||
| 13.072 | 1,5,5,9-tetrametyl-13-oksatrisyklo [8.3.0.0.(4.9)]tridekan | 3738-00-9 | 1240 | 10514 | EFSA | |||
| 13.073 | oktyl 2-furoat | 39251-88-2 | 750 | 10864 | EFSA | |||
| 13.074 | 2,3-dimetylbenzofuran | 3782-00-1 | 1495 | 11913 | EFSA | |||
| 13.075 | 2,6-dimetyl-3-((2-metyl-3-furyl)tio)heptan-4-on | 61295-51-0 | 1086 | 11915 | Minst 94 %, sekundære bestanddeler minst 1 % 2,6-dimetyl-2-[(2-metyl-3-furyl)tio]-4-heptanon. | EFSA | ||
| 13.076 | 6-hydroksydihydroteaspiran | 65620-50-0 | 1648 | 11917 | 2 | EFSA | ||
| 13.077 | 3-((2-metyl-3-furyl)tio)heptan-4-on | 61295-41-8 | 1085 | 11922 | EFSA | |||
| 13.078 | 4-((2-metyl-3-furyl)tio)nonan-5-on | 61295-50-9 | 1087 | 11923 | EFSA | |||
| 13.079 | metyl 2-metyl-3-furyldisulfid | 65505-17-1 | 1064 | 11924 | EFSA | |||
| 13.082 | propyl 2-metyl-3-furyldisulfid | 61197-09-9 | 1065 | EFSA | ||||
| 13.083 | 2-acetyl-5-metylfuran | 1193-79-9 | 1504 | 11038 | 4 | EFSA | ||
| 13.084 | 2-etyl-4-hydroksy-5-metyl-3(2H)-furanon | 27538-09-6 | 1449 | 1 | EFSA | |||
| 13.085 | 4-hydroksy-5-metylfuran-3(2H)-on | 19322-27-1 | 1450 | 11785 | 1 | EFSA | ||
| 13.086 | 4,5-dihydro-2-metyl-3-tioacetoksyfuran | 26486-14-6 | 1089 | EFSA | ||||
| 13.087 | 6-acetoksydihydroteaspiran | 57893-27-3 | 1647 | 2 | EFSA | |||
| 13.088 | 3,6-dihydro-4-metyl-2-(2-metylprop-1-en-1-yl)-2H-pyran | 1786-08-9 | 1235 | EFSA | ||||
| 13.089 | 2,5-dimetyl-4-metoksyfuran-3(2H)-on | 4077-47-8 | 1451 | 2 | EFSA | |||
| 13.090 | 2,2-dimetyl-5-(1-metylprop-1-enyl)tetrahydrofuran | 7416-35-5 | 1452 | 10937 | EFSA | |||
| 13.091 | 4,5-dimetyl-2-etyloksazol | 53833-30-0 | 1555 | EFSA | ||||
| ►M4 13.092 | 2-etylfuran | 3208-16-0 | 1489 | 11706 | 3 | EFSA ◄M4 | ||
| 13.093 | etyl 3-(2-furfuryltio)propionat | 94278-27-0 | 1088 | EFSA | ||||
| 13.094 | 2,6,6-trimetyl-2-vinyltetrahydropyran | 7392-19-0 | 1236 | 10976 | EFSA | |||
| 13.095 | 2,5-dietyltetrahydrofuran | 41239-48-9 | 1453 | 11882 | EFSA | |||
| 13.097 | anhydrolinalooloksid (5) | 13679-86-2 | 1455 | 11944 | 2 | EFSA | ||
| 13.098 | teaspiran | 36431-72-8 | 1238 | 10515 | EFSA | |||
| 13.099 | 4-acetoksy-2,5-dimetylfuran-3(2H)-on | 4166-20-5 | 1456 | 1 | EFSA | |||
| 13.101 | 2-acetyl-3,5-dimetylfuran | 22940-86-9 | 1505 | 4 | EFSA | |||
| 13.102 | butyl 2-furoat | 583-33-5 | EFSA | |||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 13.105 | 2-butyrylfuran | 4208-57-5 | 1507 | 4 | EFSA | |||
| 13.106 | 2-decylfuran | 83469-85-6 | 1493 | 3 | EFSA | |||
| 13.108 | 4,5-dihydro-3-merkapto-2-metylfuran | 26486-13-5 | EFSA | |||||
| 13.112 | 4,5-dimetyl-2-propyloksazol | 53833-32-2 | 1569 | 11379 | EFSA | |||
| 13.113 | 2,5-dimetyl-3-(metylditio)furan | 61197-06-6 | EFSA | |||||
| 13.114 | 2,5-dimetyl-3-(metyltio)furan | 63359-63-7 | EFSA | |||||
| 13.115 | 2,4-dimetyl-3-oksazolin | 77311-02-5 | 1558 | EFSA | ||||
| 13.116 | 2,5-dimetyl-3-tioacetoksyfuran | 55764-22-2 | 1523 | EFSA | ||||
| 13.117 | 2,5-dimetyl-4-etoksyfuran-3(2H)-on | 65330-49-6 | 2 | EFSA | ||||
| 13.118 | 2,5-dimetyl-4-etyloksazol | 30408-61-8 | 1554 | EFSA | ||||
| 13.119 | 2,5-dimetylfuran-3(2H)-on | 14400-67-0 | 11066 | 2 | EFSA | |||
| 13.120 | 2,5-dimetyltetrahydrofuran | 1003-38-9 | EFSA | |||||
| 13.122 | etyl 2-furoat | 614-99-3 | 10588 | EFSA | ||||
| ►M7 | ◄M7 | |||||||
| 13.124 | etylfurfurylsulfid | 2024-70-6 | EFSA | |||||
| 13.125 | 2-etyl-5-metylfuran | 1703-52-2 | 10942 | 3 | EFSA | |||
| 13.127 | furfuryl 2-metylbutyrat | 13678-61-0 | 10643 | EFSA | ||||
| 13.128 | furfurylacetat | 623-17-6 | 739 | 2065 | EFSA | |||
| 13.129 | furfurylbut-2(E)-enoat | 59020-84-7 | EFSA | |||||
| 13.130 | furfurylbutyrat | 623-21-2 | 759 | 638 | EFSA | |||
| 13.132 | furfurylheksanoat | 39252-02-3 | EFSA | |||||
| 13.133 | furfurylisobutyrat | 6270-55-9 | 10641 | EFSA | ||||
| 13.134 | 1-furfurylpyrrol | 1438-94-4 | 1310 | 2317 | 4 | EFSA | ||
| 13.135 | 1-(2-furfuryltio)propanon | 58066-86-7 | EFSA | |||||
| 13.136 | 2-furansyre | 88-14-2 | 10098 | EFSA | ||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 13.138 | 1-(2-furyl)butan-3-on | 699-17-2 | 1510 | 11084 | 4 | EFSA | ||
| 13.139 | 5-hydroksymetylfurfuraldehyd | 67-47-0 | 11112 | EFSA | ||||
| 13.140 | linalooloksid (5-ring) | 1365-19-1 | 1454 | 11876 | EFSA | |||
| 13.141 | metyl (2-furfuryltio)acetat | 108499-33-8 | EFSA | |||||
| 13.142 | S-metyl 2-furantiokarboksylat | 13679-61-3 | 1083 | 11547 | EFSA | |||
| 13.143 | metyl 3-(furfuryltio)propionat | 94278-26-9 | EFSA | |||||
| 13.144 | metyl 5-metylfurfuryldisulfid | 78818-78-7 | EFSA | |||||
| 13.145 | metyl 5-metylfurfurylsulfid | 13679-60-2 | 11522 | EFSA | ||||
| 13.146 | metylfurfuryltrisulfid | 66169-00-4 | EFSA | |||||
| 13.148 | 3-metyl-2(3-metylbut-2-enyl)furan | 15186-51-3 | 1494 | 3 | EFSA | |||
| 13.149 | 5-metyl-2-furanmetantiol | 59303-05-8 | EFSA | |||||
| ►M28 | ◄M28 | |||||||
| 13.151 | 2-metyl-3,5 og 6-(furfuryltio)pyrazin | 65530-53-2 | 1082 | 2287 | Blanding av isomerer: 70 % 2,3-, 29 % 2,6, spor 2,5- | EFSA | ||
| 13.152 | 2-metyl-3-(metyltio)furan | 63012-97-5 | 1061 | EFSA | ||||
| 13.153 | 2-metyl-3-furyltioacetat | 55764-25-5 | 1069 | Minst 92 %, sekundære bestanddeler 5–7 % cis- og trans-2-metyl-3-tetrahydrofurantiolacetat. | EFSA | |||
| 13.154 | 2-metyl-4,5-benzo-oksazol | 95-21-6 | 1557 | EFSA | ||||
| 13.160 | 2-metyltetrahydrofuran-3-tiol | 57124-87-5 | 1090 | 4 | EFSA | |||
| 13.161 | oktahydrokumarin | 4430-31-3 | 1166 | EFSA | ||||
| 13.162 | 2-oktylfuran | 4179-38-8 | 10965 | 3 | EFSA | |||
| 13.163 | 2-pentanoylfuran | 3194-17-0 | 1509 | 4 | EFSA | |||
| 13.165 | 6,7,8,8a-tetrahydro-2,5,5,8a-tetrametyl-5H-1-benzopyran | 5552-30-7 | 1239 | EFSA | ||||
| 13.166 | tetrahydrofurfurylacetat | 637-64-9 | 1442 | 2069 | EFSA | |||
| 13.167 | (tetrahydrofuryl)metylfenylacetat | 5421-00-1 | EFSA | |||||
| 13.169 | trimetyloksazol | 20662-84-4 | 1553 | 11424 | EFSA | |||
| 13.170 | 2S-cis-tetrahydro-4-metyl-2-(2-metyl-1-propenyl)-2H-pyran | 3033-23-6 | 1 | EFSA | ||||
| ►M20 | ◄M20 | |||||||
| 13.176 | furanylbutyrat | 114099-96-6 | 1519 | 1 | EFSA | |||
| 13.178 | 3-[(2-furfuryl)ditio]-2-metyl-furan | 109537-55-5 | 1524 | EFSA | ||||
| 13.185 | 3-[(2-furfuryl)ditio]-2-butanon | 159113-17-4 | EFSA | |||||
| 13.189 | linalooloksid(5) acetat | 56469-39-7 | EFSA | |||||
| 13.190 | 3-((2-metyl-3-furyl)tio)-2-butanon | 61296-44-1 | 1525 | EFSA | ||||
| 13.193 | 2,5-dimetyltetrahydro-3-furantiol | 26486-21-5 | 1091 | 4 | EFSA | |||
| 13.194 | 2,5-dimetyltetrahydro-3-furyltioacetat | 252736-39-3 | 1092 | 4 | EFSA | |||
| 13.195 | 2-isobutyl-4,5-dimetyloksazol | 26131-91-9 | 1556 | EFSA | ||||
| 13.196 | [(2-furanylmetyl)tio]-2-pentanon | 180031-78-1 | 1084 | EFSA | ||||
| 13.197 | furfurylpropyldisulfid | 252736-36-0 | 1079 | EFSA | ||||
| 13.198 | 3,6-dimetyl-2,3,3a,4,5,7a-heksahydrobenzofuran | 70786-44-6 | EFSA | |||||
| 13.199 | 3-[(2-metyl-3-furyl)tio]-butanal | 915971-43-6 | EFSA | |||||
| 13.200 | 5-isopropyl-2,6-dietyl-2-metyltetrahydro-2H-pyran | 1120363-98-5 | EFSA | |||||
| 14.001 | isokinolin | 119-65-3 | 1303 | 487 | 4 | EFSA | ||
| 14.003 | piperin | 94-62-2 | 1600 | 492 | 4 | JECFA/EFSA | ||
| 14.004 | 3-metylindol | 83-34-1 | 1304 | 493 | EFSA | |||
| 14.005 | 2,3-dietylpyrazin | 15707-24-1 | 771 | 534 | EFSA | |||
| 14.006 | 2-etyl-3-metylpyrazin | 15707-23-0 | 768 | 548 | EFSA | |||
| 14.007 | indol | 120-72-9 | 1301 | 560 | EFSA | |||
| 14.010 | piperidin | 110-89-4 | 1607 | 675 | EFSA | |||
| 14.011 | kininhydroklorid | 130-89-2 | 715 | I kategoriene 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 100 mg/kg I alkoholsterke drikker som definert i forordning (EF) nr. 110/2008 – ikke mer enn 250 mg/kg Enkeltvis eller sammen med FL 14.152 og/eller FL 14.155 uttrykt som kinin. | EFSA | |||
| 14.014 | 5,7-dihydro-2-metyltieno(3,4-d)pyrimidin | 36267-71-7 | 1566 | 720 | EFSA | |||
| 14.015 | 5,6,7,8-tetrahydrokinoksalin | 34413-35-9 | 952 | 721 | EFSA | |||
| 14.017 | 2-etyl-5-metylpyrazin | 13360-64-0 | 770 | 728 | EFSA | |||
| 14.018 | 2,3,5,6-tetrametylpyrazin | 1124-11-4 | 780 | 734 | EFSA | |||
| 14.019 | 2,3,5-trimetylpyrazin | 14667-55-1 | 774 | 735 | EFSA | |||
| 14.020 | 2,5-dimetylpyrazin | 123-32-0 | 766 | 2210 | EFSA | |||
| 14.021 | 2,6-dimetylpyrazin | 108-50-9 | 767 | 2211 | EFSA | |||
| 14.022 | etylpyrazin | 13925-00-3 | 762 | 2213 | EFSA | |||
| 14.024 | 2-etyl-3,5-dimetylpyrazin | 13925-07-0 | 776 | 2245 | EFSA | |||
| 14.025 | 2,5 eller 6-metoksy-3-metylpyrazin | 2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5 | 788 | 2266 | EFSA | |||
| 14.026 | 2-isopropyl-5-metylpyrazin | 13925-05-8 | 772 | 2268 | EFSA | |||
| 14.027 | 2-metylpyrazin | 109-08-0 | 761 | 2270 | EFSA | |||
| 14.028 | 5-metylkinoksalin | 13708-12-8 | 798 | 2271 | EFSA | |||
| 14.029 | 1-fenyl-(3 eller 5)-propylpyrazol | 65504-93-0 | 1568 | 2277 | EFSA | |||
| 14.030 | 2-pyridinmetantiol | 2044-73-7 | 1308 | 2279 | EFSA | |||
| 14.031 | 2-pyrazinyletantiol | 35250-53-4 | 795 | 2285 | EFSA | |||
| 14.032 | acetylpyrazin | 22047-25-2 | 784 | 2286 | EFSA | |||
| 14.034 | pyrazinylmetylsulfid | 21948-70-9 | 796 | 2288 | EFSA | |||
| 14.035 | 2-metyl-3,5 eller 6-metyltiopyrazin | 67952-65-2 | 797 | 2290 | 70–90 % 2-metyltio-3-metylpyrazin og 10–30 % 2-metyltio-5 eller 6-metylpyrazin. | EFSA | ||
| 14.037 | 6,7-dihydro-5-metyl-5H-syklopentapyrazin | 23747-48-0 | 781 | 2314 | EFSA | |||
| 14.038 | 2-acetylpyridin | 1122-62-9 | 1309 | 2315 | EFSA | |||
| 14.039 | 3-acetylpyridin | 350-03-8 | 1316 | 2316 | EFSA | |||
| ►M5 14.041 | pyrrol | 109-97-7 | 1314 | 2318 | JECFA/EFSA ◄M5 | |||
| 14.042 | 6-metylkinolin | 91-62-3 | 1302 | 2339 | 4 | EFSA | ||
| 14.043 | 2-isobutyl-3-metoksypyrazin | 24683-00-9 | 792 | 11338 | EFSA | |||
| 14.044 | 2-isobutyl-3-metylpyrazin | 13925-06-9 | 773 | EFSA | ||||
| 14.045 | 2-acetyl-1-etylpyrrol | 39741-41-8 | 1305 | 11371 | 2 | EFSA | ||
| 14.046 | 2-acetyl-1-metylpyrrol | 932-16-1 | 1306 | 11373 | 2 | EFSA | ||
| 14.047 | 2-acetylpyrrol | 1072-83-9 | 1307 | 11721 | 2 | EFSA | ||
| 14.049 | 2-acetyl-3-etylpyrazin | 32974-92-8 | 785 | 11293 | EFSA | |||
| 14.050 | 2,3-dimetylpyrazin | 5910-89-4 | 765 | 11323 | EFSA | |||
| 14.053 | merkaptometylpyrazin | 59021-02-2 | 794 | 11502 | EFSA | |||
| 14.054 | metoksypyrazin | 3149-28-8 | 787 | 11347 | EFSA | |||
| 14.055 | 2-acetyl-3,5-dimetylpyrazin | 54300-08-2 | 786 | 11294 | EFSA | |||
| 14.056 | 2,3-dietyl-5-metylpyrazin | 18138-04-0 | 777 | 11303 | EFSA | |||
| 14.057 | 2-isopropyl-3-metoksypyrazin | 25773-40-4 | EFSA | |||||
| 14.058 | 2-isobutylpyridin | 6304-24-1 | 1311 | 11395 | EFSA | |||
| 14.059 | 3-isobutylpyridin | 14159-61-6 | 1312 | 11396 | EFSA | |||
| 14.060 | 2-pentylpyridin | 2294-76-0 | 1313 | 11412 | EFSA | |||
| 14.061 | 3-etylpyridin | 536-78-7 | 1315 | 11386 | EFSA | |||
| 14.062 | 2-(sec-butyl)-3-metoksypyrazin | 24168-70-5 | 791 | 11300 | EFSA | |||
| 14.064 | pyrrolidin | 123-75-1 | 1609 | 10491 | EFSA | |||
| 14.065 | 2,6-dimetylpyridin | 108-48-5 | 1317 | 11381 | EFSA | |||
| 14.066 | 5-etyl-2-metylpyridin | 104-90-5 | 1318 | 11385 | EFSA | |||
| 14.067 | 2-metyl-3-etoksypyrazin | 32737-14-7 | 793 | 11921 | 82 % 2-metyl-3-etoksypyrazin og 15 % 2-metyl-5 eller 6-etoksypyrazin. | EFSA | ||
| 14.068 | 2-propionylpyrrol | 1073-26-3 | 1319 | 11942 | 2 | EFSA | ||
| 14.069 | sykloheksylmetylpyrazin | 28217-92-7 | 783 | EFSA | ||||
| 14.070 | 4-acetyl-2-metylpyrimidin | 67860-38-2 | 1565 | EFSA | ||||
| 14.071 | metylnikotinat | 93-60-7 | 1320 | EFSA | ||||
| 14.072 | 2-(3-fenylpropyl)pyridin | 2110-18-1 | 1321 | EFSA | ||||
| 14.077 | 2-etyl-(3,5 eller 6)-metoksypyrazin (85 %) og 2-metyl-(3,5 eller 6)-metoksypyrazin (13 %) | 2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5, 2-Me-5-MeO: 2882-22-6, 2-Me-6-MeO: 2882-21-5 | 789 | 11329 | EFSA | |||
| ►M11 | ◄M11 | |||||||
| 14.080 | 2-acetyl-1-pyrrolin | 99583-29-6 | 1604 | EFSA | ||||
| 14.081 | 5-acetyl-2,3-dimetylpyrazin | 54300-10-6 | EFSA | |||||
| 14.082 | 2-acetyl-3-metylpyrazin | 23787-80-6 | 950 | 11296 | EFSA | |||
| 14.083 | 2-acetyl-5-etylpyrazin | 43108-58-3 | EFSA | |||||
| 14.084 | 2-acetyl-5-metylpyrazin | 22047-27-4 | 11297 | EFSA | ||||
| ►M5 14.085 | 2-acetyl-5-metylpyrrol | 6982-72-5 | EFSA ◄M5 | |||||
| 14.086 | 2-acetyl-6-etylpyrazin | 34413-34-8 | 11295 | EFSA | ||||
| 14.087 | 2-acetyl-6-metylpyrazin | 22047-26-3 | 11298 | EFSA | ||||
| 14.088 | 1-acetylindol | 576-15-8 | EFSA | |||||
| 14.089 | 4-acetylpyridin | 1122-54-9 | EFSA | |||||
| 14.091 | 2-butyl-3-metylpyrazin | 15987-00-5 | EFSA | |||||
| 14.092 | 2-butylpyridin | 5058-19-5 | EFSA | |||||
| 14.093 | 3-butylpyridin | 539-32-2 | EFSA | |||||
| 14.095 | 3,5-dietyl-2-metylpyrazin | 18138-05-1 | 779 | 11305 | EFSA | |||
| 14.096 | 2,5-dietyl-3-metylpyrazin | 32736-91-7 | 778 | 11304 | EFSA | |||
| 14.097 | 2,5-dietylpyrazin | 13238-84-1 | 11306 | EFSA | ||||
| 14.098 | 6,7-dihydro-2,3-dimetyl-5H-syklopentapyrazin | 38917-63-4 | 782 | 11309 | EFSA | |||
| 14.099 | 6,7-dihydro-5,7-dimetyl-5H-syklopentapyrazin | 41330-21-6 | EFSA | |||||
| 14.100 | 3,(5- eller 6)-dimetyl-2-etylpyrazin | 55031-15-7 | 775 | 727 | Rundt 50 % 2-etyl-3,5-dimetylpyrazin, rundt 50 % 2-etyl-3,6-dimetylpyrazin. | EFSA | ||
| 14.101 | 2,5-dimetyl-3-isopropylpyrazin | 40790-20-3 | 11318 | EFSA | ||||
| 14.102 | 2,5-dimetyl-6,7-dihydro-5H-syklopentapyrazin | 38917-61-2, 38917-62-3 | Blanding av 2,5-dimetyl-6,7-dihydro-5H-syklopentapyrazin (60–100 %) og 3,5-dimetyl-6,7-dihydro-5H-syklopentapyrazin (opptil 40 %). | EFSA | ||||
| 14.103 | 2,3-dimetylpyridin | 583-61-9 | EFSA | |||||
| 14.104 | 2,4-dimetylpyridin | 108-47-4 | EFSA | |||||
| 14.105 | 3,4-dimetylpyridin | 583-58-4 | EFSA | |||||
| 14.106 | 3,5-dimetylpyridin | 591-22-0 | 11382 | EFSA | ||||
| 14.108 | 2,3-dimetylkinoksalin | 2379-55-7 | EFSA | |||||
| 14.109 | 2-etoksy-3-metylpyrazin | 32737-14-7 | EFSA | |||||
| 14.110 | etylnikotinat | 614-18-6 | EFSA | |||||
| 14.111 | 3-etyl-2,5-dimetylpyrazin | 13360-65-1 | EFSA | |||||
| 14.112 | 2-etyl-3-metoksypyrazin | 25680-58-4 | EFSA | |||||
| 14.113 | 5-etyl-6,7-dihydro-5H-syklopentapyrazin | 52517-53-0 | EFSA | |||||
| 14.114 | 2-etyl-6-metylpyrazin | 13925-03-6 | 769 | 11331 | 95 % (summen av 2,5- og 2,6-isomer), 60–63 % 2,5-isomer og 30–35 % 2,6-isomer. | EFSA | ||
| 14.115 | 2-etylpyridin | 100-71-0 | 11767 | EFSA | ||||
| 14.116 | 4-etylpyridin | 536-75-4 | 11387 | EFSA | ||||
| 14.117 | 2-heksylpyridin | 1129-69-7 | EFSA | |||||
| 14.118 | 2-hydroksypyridin | 142-08-5 | EFSA | |||||
| 14.120 | isopropylnikotinat | 553-60-6 | EFSA | |||||
| 14.121 | 2-isopropyl-(3,5 eller 6)-metoksypyrazin | 93905-03-4 | 790 | 11344 | EFSA | |||
| 14.122 | 2-isopropyl-3-metyltiopyrazin | 67952-59-4 | 11342 | EFSA | ||||
| 14.123 | isopropylpyrazin | 29460-90-0 | 764 | 11343 | EFSA | |||
| 14.124 | 2-isopropylpyridin | 644-98-4 | 11400 | EFSA | ||||
| 14.125 | 4-isopropylpyridin | 696-30-0 | EFSA | |||||
| 14.126 | 2-metoksy-3-metylpyrazin | 2847-30-5 | EFSA | |||||
| 14.127 | 2-metoksy-3-propylpyrazin | 25680-57-3 | EFSA | |||||
| 14.128 | 2-metyl-3-metyltiopyrazin | 2882-20-4 | EFSA | |||||
| 14.129 | 2-metyl-3-propylpyrazin | 15986-80-8 | EFSA | |||||
| 14.131 | 2-metylindol | 95-20-5 | EFSA | |||||
| 14.133 | 2-metylpiperidin | 109-05-7 | 1608 | EFSA | ||||
| 14.134 | 2-metylpyridin | 109-06-8 | 11415 | EFSA | ||||
| 14.135 | 3-metylpyridin | 108-99-6 | 11801 | EFSA | ||||
| 14.136 | 4-metylpyridin | 108-89-4 | 11416 | EFSA | ||||
| 14.137 | 1-metylpyrrolidin | 120-94-5 | EFSA | |||||
| 14.140 | 3-pentylpyridin | 1802-20-6 | EFSA | |||||
| 14.141 | piperazin | 110-85-0 | 1615 | EFSA | ||||
| 14.142 | propylpyrazin | 18138-03-9 | 763 | 11362 | EFSA | |||
| 14.143 | 3-propylpyridin | 4673-31-8 | 11419 | EFSA | ||||
| 14.144 | pyrazin | 290-37-9 | 951 | 11363 | EFSA | |||
| ►M4 14.145 | pyrrol-2-karbaldehyd | 1003-29-8 | 11393 | 4 | EFSA ◄M4 | |||
| 14.148 | 5,6,7,8-tetrahydro-5-metylkinoksalin | 52517-54-1 | EFSA | |||||
| 14.150 | 2,4,6-trimetylpyridin | 108-75-8 | EFSA | |||||
| 14.152 | kininsulfat | 804-63-7 | I kategoriene 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 100 mg/kg I alkoholsterke drikker som definert i forordning (EF) nr. 110/2008 – ikke mer enn 250 mg/kg Enkeltvis eller sammen med FL 14.011 og/eller FL 14.155 uttrykt som kinin. | EFSA | ||||
| 14.155 | kininmonohydrokloriddihydrat | 6119-47-7 | I kategoriene 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 100 mg/kg I alkoholsterke drikker som definert i forordning (EF) nr. 110/2008 – ikke mer enn 250 mg/kg Enkeltvis eller sammen med FL 14.011 og/eller FL 14.152 uttrykt som kinin. | EFSA | ||||
| 14.161 | 6,7-dihydro-2,5-dimetyl-5H-syklopentapyrazin | 38917-61-2 | 11310 | EFSA | ||||
| ►M4 14.163 | 1-metylpyrrol-2-karboksaldehyd | 1192-58-1 | 4 | EFSA ◄M4 | ||||
| 14.164 | 2-propylpyridin | 622-39-9 | 1322 | EFSA | ||||
| 14.167 | 1-pyrrolin | 5724-81-2 | 1603 | EFSA | ||||
| ►M11 | ◄M11 | |||||||
| ►M4 14.169 | 1-etyl-2-pyrrolkarboksaldehyd | 2167-14-8 | 4 | EFSA ◄M4 | ||||
| 14.170 | 5-etyl-2,3-dimetylpyrazin | 15707-34-3 | EFSA | |||||
| 15.001 | 2-merkaptotiofen | 7774-74-5 | 1052 | 478 | EFSA | |||
| 15.002 | 2-metyl-5-metoksytiazol | 38205-64-0 | 1057 | 736 | EFSA | |||
| ►M17 15.004 | 5-metyl-2-tiofenkarbaldehyd | 13679-70-4 | 1050 | 2203 | EFSA ◄M17 | |||
| 15.005 | 2,4-dimetyl-5-vinyltiazol | 65505-18-2 | 1039 | 2237 | 2 | EFSA | ||
| 15.006 | 2,5-dihydroksy-2,5-dimetyl-1,4-ditian | 55704-78-4 | 562 | 2322 | JECFA | |||
| 15.007 | spiro(2,4-ditia-1-metyl-8-oksabisyklo[3.3.0]oktan-3,3′-(1′-oksa-2′-metyl)-syklopentan) og spiro(2,4-ditia-6-metyl-7-oksabisyklo[3.3.0]oktan-3,3′-(1′-oksa-2′-metyl)-syklopentan) | 38325-25-6 | 1296 | 2325 | 1 | CoE/JECFA/EFSA | ||
| 15.008 | 2-tienyldisulfid | 6911-51-9 | 1053 | 2333 | EFSA | |||
| 15.009 | tritioaceton | 828-26-2 | 543 | 2334 | JECFA | |||
| ►M5 15.010 | 2-acetyl-2-tiazolin | 29926-41-8 | 1759 | 2335 | EFSA ◄M5 | |||
| 15.011 | 5-acetyl-2,4-dimetyltiazol | 38205-60-6 | 1055 | 2336 | EFSA | |||
| 15.012 | 4,5-dihydrotiofen-3(2H)-on | 1003-04-9 | 498 | 2337 | JECFA | |||
| 15.013 | 2-isobutyltiazol | 18640-74-9 | 1034 | 11618 | EFSA | |||
| 15.014 | 5-(2-hydroksyetyl)-4-metyltiazol | 137-00-8 | 1031 | 11621 | EFSA | |||
| 15.015 | 4-metyl-5-(2-acetoksyetyl)tiazol | 656-53-1 | 1054 | 11620 | EFSA | |||
| 15.016 | benzotiazol | 95-16-9 | 1040 | 11594 | EFSA | |||
| 15.017 | 4,5-dimetyltiazol | 3581-91-7 | 1035 | 11606 | EFSA | |||
| 15.018 | 4-metyl-5-vinyltiazol | 1759-28-0 | 1038 | 11633 | 2 | EFSA | ||
| 15.019 | 2,4,5-trimetyltiazol | 13623-11-5 | 1036 | 11650 | EFSA | |||
| 15.020 | 2-acetyltiazol | 24295-03-2 | 1041 | 11726 | EFSA | |||
| 15.021 | 2-etoksytiazol | 15679-19-3 | 1056 | 11611 | EFSA | |||
| 15.022 | 2-(sec-butyl)tiazol | 18277-27-5 | 1033 | 11598 | EFSA | |||
| 15.023 | 4,5-dihydro-2-metyltiofen-3(2H)-on | 13679-85-1 | 499 | 11601 | JECFA | |||
| 15.024 | 3-acetyl-2,5-dimetyltiofen | 2530-10-1 | 1051 | 11603 | 2 | EFSA | ||
| 15.025 | 3,5-dimetyl-1,2,4-tritiolan | 23654-92-4 | 573 | 11883 | JECFA | |||
| 15.026 | 2-isopropyl-4-metyltiazol | 15679-13-7 | 1037 | EFSA | ||||
| 15.027 | 2-propionyltiazol | 43039-98-1 | 1042 | EFSA | ||||
| ►M32 | ◄M32 | |||||||
| ►M32 | ◄M32 | |||||||
| 15.032 | 4,5-dimetyl-2-isobutyl-3-tiazolin | 65894-83-9 | 1045 | 2 | EFSA | |||
| 15.033 | 2-etyl 4-metyltiazol | 15679-12-6 | 1044 | 11612 | EFSA | |||
| 15.034 | 2-metyl-1,3-ditiolan | 5616-51-3 | 534 | JECFA | ||||
| 15.035 | 4-metyltiazol | 693-95-8 | 1043 | 11627 | EFSA | |||
| 15.036 | 3-metyl-1,2,4-tritian | 43040-01-3 | 574 | JECFA | ||||
| 15.038 | 2-acetyl-4-metyltiazol | 7533-07-5 | 11589 | EFSA | ||||
| 15.039 | 2-acetyl-5-metyltiazol | 59303-17-2 | EFSA | |||||
| ►M13 15.040 | 2-acetyltiofen | 88-15-3 | 11728 | EFSA ◄M13 | ||||
| 15.044 | 2-butyltiazol | 37645-61-7 | 11597 | EFSA | ||||
| ►M13 15.045 | 2-butyltiofen | 1455-20-5 | EFSA ◄M13 | |||||
| 15.047 | 3,5-di-isobutyl-1,2,4-tritiolan | 92900-67-9 | EFSA | |||||
| 15.048 | 3,5-di-isopropyl-1,2,4-tritiolan | 54934-99-5 | EFSA | |||||
| 15.049 | 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolan | 54644-28-9 | 1686 | EFSA | ||||
| 15.050 | 2,5-dietyl-4-metyltiazol | 41981-71-9 | EFSA | |||||
| 15.051 | 2,5-dietyl-4-propyltiazol | 4276-68-0 | EFSA | |||||
| 15.052 | 2,5-dietyltiazol | 15729-76-7 | EFSA | |||||
| ►M5 15.054 | dihydro-2,4,6-trietyl-1,3,5(4H)-ditiazin | 54717-17-8 | Blanding av diastereoisomerer ((R/R), (R/S), (S/R) & (S/S)) | EFSA ◄M5 | ||||
| ►M5 15.055 | [2S-(2a,4a,8ab)]2,4-dimetyl(4H)pyrrolidino[1,2e]-1,3,5-ditiazin | 116505-60-3 | 1763 | EFSA ◄M5 | ||||
| 15.056 | 3,6-dimetyl-1,2,4,5-tetratian | 67411-27-2 | EFSA | |||||
| ►M17 15.057 | 4,6-dimetyl-2-(1-metyletyl)dihydro-1,3,5-ditiazin | 104691-40-9 | Minst 44 % isopropyl-4,6-dimetyl og 27 % 4-isopropyl-2,6-dimetyl, sekundære bestanddeler minst 24 % 2,4,6-trimetyldihydro-1,3,5-ditiazin, 6-metyl-2,4-diisopropyl-1,3,5-ditiazin, 4-metyl-2,6-diisopropyl-1,3,5-ditiazin, 2,4,6-triisopropyl-dihydro-1,3,5-ditiazin. | EFSA ◄M17 | ||||
| 15.058 | 4,5-dimetyl-2-etyltiazol | 873-64-3 | EFSA | |||||
| ►M32 | ◄M32 | |||||||
| 15.061 | 2,5-dimetyl-4-etyltiazol | 32272-57-4 | EFSA | |||||
| 15.062 | 2,4-dimetyltiazol | 541-58-2 | 11605 | EFSA | ||||
| 15.063 | 2,5-dimetyltiazol | 4175-66-0 | 1758 | EFSA | ||||
| ►M4 15.064 | 2,5-dimetyltiofen | 638-02-8 | 4 | EFSA ◄M4 | ||||
| 15.066 | 1,4-ditian | 505-29-3 | 456 | JECFA | ||||
| 15.067 | 4-etyl-2-metyltiazol | 32272-48-3 | EFSA | |||||
| 15.068 | 5-etyl-2-metyltiazol | 19961-52-5 | EFSA | |||||
| 15.069 | 4-etyl-5-metyltiazol | 52414-91-2 | EFSA | |||||
| 15.071 | 2-etyltiazol | 15679-09-1 | EFSA | |||||
| ►M4 15.072 | 2-etyltiofen | 872-55-9 | 11614 | 4 | EFSA ◄M4 | |||
| ►M13 15.074 | 5-etyltiofen-2-karbaldehyd | 36880-33-8 | EFSA ◄M13 | |||||
| ►M13 15.076 | 2-heksyltiofen | 18794-77-9 | 1764 | 11616 | EFSA ◄M13 | |||
| 15.078 | 2-isobutyl-4,5-dimetyltiazol | 53498-32-1 | 11617 | EFSA | ||||
| ►M17 15.079 | 2-isobutyldihydro-4,6-dimetyl-1,3,5-ditiazin | 101517-87-7 | Minst 64 % 2-isobutyl-4,6-dimetyl og 18 % 4-isobutyl-2,6-dimetyl, sekundære bestanddeler minst 13 % 2,4,6-trimetyl-1,3,5-ditiazin, 2,4-diisobutyl-6-metyl-1,3,5-dithiazin, 2,6-dimetyl-4-butyldihydro-1,3,5-ditiazin, substituert 1,3,5-tiadiazin. | EFSA ◄M17 | ||||
| 15.080 | 2-isopropyl-4,5-dimetyltiazol | 53498-30-9 | EFSA | |||||
| 15.081 | lentionin | 292-46-6 | 11619 | EFSA | ||||
| 15.082 | 3-merkaptotiofen | 7774-73-4 | EFSA | |||||
| 15.083 | 3-metyl-1,2,4-tritiolan | 51647-38-2 | EFSA | |||||
| 15.084 | 5-metyl-2-pentyltiazol | 86290-21-3 | EFSA | |||||
| 15.085 | 4-metyl-2-propionyltiazol | 13679-83-9 | 11622 | EFSA | ||||
| ►M5 15.086 | 2-metyl-2-tiazolin | 2346-00-1 | EFSA ◄M5 | |||||
| 15.087 | 2-metyl-3-merkaptotiofen | 2527-76-6 | EFSA | |||||
| 15.089 | 2-metyltiazol | 3581-87-1 | 11626 | EFSA | ||||
| ►M4 15.091 | 2-metyltiofen | 554-14-3 | 11631 | 4 | EFSA ◄M4 | |||
| ►M4 15.092 | 3-metyltiofen | 616-44-4 | 11632 | 4 | EFSA ◄M4 | |||
| ►M13 15.093 | 2-oktyltiofen | 880-36-4 | EFSA ◄M13 | |||||
| ►M13 15.096 | 2-pentyltiofen | 4861-58-9 | 2106 | 11634 | EFSA ◄M13 | |||
| ►M13 15.097 | 2-propionyltiofen | 13679-75-9 | 11635 | EFSA ◄M13 | ||||
| 15.098 | 2-propyltiazol | 17626-75-4 | EFSA | |||||
| 15.103 | 1,2,4,5-tetratian | 291-22-5 | EFSA | |||||
| 15.108 | 2-tiofenmetantiol | 6258-63-5 | EFSA | |||||
| ►M17 15.109 | 2,4,6-trimetyldihydro-1,3,5(4H)-ditiazin | 638-17-5 | 1049 | 11649 | EFSA ◄M17 | |||
| 15.110 | 2,4,6-trimetyl-1,3,5-tritian | 2765-04-0 | EFSA | |||||
| 15.111 | 1,2,4-tritiolan | 289-16-7 | EFSA | |||||
| ►M17 15.113 | 5,6-dihydro-2,4,6-tris(2-metylpropyl)4H-1,3,5-ditiazin | 74595-94-1 | 1048 | EFSA ◄M17 | ||||
| 15.115 | 2-isobutyl-4-metyltiazol | 61323-24-8 | EFSA | |||||
| 15.116 | 2-acetyl-4-etyltiazol | 233665-91-3 | EFSA | |||||
| 15.118 | 4-butyltiazol | 53833-33-3 | EFSA | |||||
| ►M32 | ◄M32 | |||||||
| 15.126 | 3-(metyltio)-metyltiofen | 61675-72-7 | 1765 | EFSA | ||||
| ►M5 15.128 | 2-propionyl-2-tiazolin | 29926-42-9 | 1760 | EFSA ◄M5 | ||||
| ►M32 | ◄M32 | |||||||
| ►M32 | ◄M32 | |||||||
| 15.134 | 2,5-dihydroksy-1,4-ditian | 40018-26-6 | 550 | 1 | EFSA | |||
| ►M5 15.135 | etyltialdin | 54717-14-5 | Minst 90 %, sekundære bestanddeler mindre enn 5 % 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolan, mindre enn 2 % tialdin, mindre enn 3 % andre urenheter. | EFSA ◄M5 | ||||
| 16.001 | ammoniumisovalerat | 7563-33-9 | 1203 | 464 | EFSA | |||
| 16.002 | diammoniumsulfid | 12135-76-1 | 482 | EFSA | ||||
| 16.006 | N-nonanoyl 4-hydroksy-3-metoksybenzylamid | 2444-46-4 | 1599 | 590 | EFSA | |||
| 16.007 | hydrogensulfid | 7783-06-4 | 1658 | 647 | EFSA | |||
| 16.009 | ammoniakk | 7664-41-7 | 739 | EFSA | ||||
| 16.012 | glycyrrhizinsyre | 1405-86-3 | 2221 | I kategoriene 1 og 3 – ikke over 375 mg/kg I kategori 5 – ikke over 1500 mg/kg I kategori 5.3 – ikke over 5000 mg/kg I kategori 7 – ikke over 200 mg/kg I kategori 8 – ikke over 25 mg/kg I kategori 9 – ikke over 20 mg/kg I kategori 14.1 – ikke over 50 mg/kg I kategori 14.2 – ikke over 550 mg/kg | EFSA | |||
| 16.013 | N-etyl-2-isopropyl-5-metylsykloheksankarboksamid | 39711-79-0 | 1601 | 2298 | EFSA | |||
| 16.015 | etylmetylfenylglycidat | 77-83-8 | 1577 | 6002 | EFSA | |||
| ►M19 16.016 | koffein | 58-08-2 | 11741 | Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 70 mg/kg I kategori 3 – ikke mer enn 70 mg/kg I kategori 5 – ikke mer enn 100 mg/kg I kategori 14.1 – ikke mer enn 150 mg/kg | EFSA ◄M19 | |||
| 16.018 | etyl 3-fenyl-2,3-epoksypropionat | 121-39-1 | 1576 | 11844 | EFSA | |||
| 16.027 | tiaminhydroklorid | 67-03-8 | 1030 | 10493 | EFSA | |||
| 16.030 | 2-metyl-4-propyl-1,3-oksatian | 67715-80-4 | 464 | 11540 | JECFA | |||
| ►M19 16.032 | theobromin | 83-67-0 | Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 70 mg/kg I kategori 14.1 – ikke mer enn 100 mg/kg | EFSA ◄M19 | ||||
| 16.039 | kalium2-(1'-etoksy)etoksypropanoat | 933 | EFSA | |||||
| 16.040 | etyl 2,3-epoksy-3-metyl-3-p-tolylpropionat | 74367-97-8 | 1578 | 11707 | EFSA | |||
| 16.041 | natrium 2-(4-metoksyfenoksy)propionat | ►M38 150436-68-3 ◄M38 | 1029 | EFSA | ||||
| 16.043 | beta-karyofyllenepoksid | 1139-30-6 | 1575 | 10500 | 2 | EFSA | ||
| 16.048 | ammoniumklorid | 12125-02-9 | I kategoriene 1, 8, 9, og 15 – ikke mer enn 3 g/kg I kategori 5 – quantum satis I kategori 12 – ikke mer enn 3 g/kg unntatt for salterstatninger 40g/kg I kategori 14.2 – ikke mer enn 25 g/l | EFSA | ||||
| 16.052 | 1,6-heksalaktam | 105-60-2 | 1594 | EFSA | ||||
| 16.053 | 2-isopropyl- N,2,3-trimetylbutanamid | 51115-67-4 | 1595 | 10459 | EFSA | |||
| 16.055 | (R)-(+)-sklareolid | 564-20-5 | 1165 | EFSA | ||||
| 16.056 | taurin | 107-35-7 | 1435 | EFSA | ||||
| 16.058 | naringin | 10236-47-2 | 10286 | EFSA | ||||
| 16.059 | ammoniumhydrogensulfid | 12124-99-1 | 482 | EFSA | ||||
| 16.060 | glycyrrhizinsyre, ammoniumform | 53956-04-0 | 2221 | I kategori 1 – ikke mer enn 40 mg/kg I kategori 3 – ikke mer enn 90 mg/kg I kategori 5 – ikke mer enn 1500 mg/kg I kategori 5.3 – ikke mer enn 5000 mg/kg I kategori 6 – ikke mer enn 45 mg/kg I kategoriene 7 og 13 – ikke mer enn 60 mg/kg I kategori 9 – ikke mer enn 300 mg/kg I kategori 11 – ikke mer enn 100 mg/kg I kategori 12 – ikke mer enn 50 mg/kg I kategoriene 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 200 mg/kg I kategori 15 – ikke mer enn 150 mg/kg | EFSA | |||
| 16.061 | neohesperidindihydrochalkon | 20702-77-6 | Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategoriene 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 og 14 – ikke mer enn 3 mg/kg I kategoriene 2, 5 og 7 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 15 – ikke mer enn 5 mg/kg | EFSA | ||||
| 16.062 | trans-2-metyl-4-propyl-1,3-oksatian | 59324-17-3 | EFSA | |||||
| ►M16 | ◄M16 | |||||||
| 16.073 | natriumdiacetat | 126-96-5 | EFSA | |||||
| 16.075 | etylvanillin beta-D-glukopyranosid | 122397-96-0 | 892 | EFSA | ||||
| 16.080 | garvesyre | 72401-53-7 | 746 | SCF/CoE | ||||
| 16.081 | sukroseoktaacetat | 126-14-7 | 11819 | EFSA | ||||
| 16.083 | 5,7-dihydroksy-2-(4-hydroksy-3-metoksyfenyl)-2,3-dihydro-4H-kromon-4-on natriumsalt | 462631-45-4 | EFSA | |||||
| 16.087 | diantramid B | 579-93-1 | 1552 | EFSA | ||||
| 16.088 | l-mentylmetyleter | 1565-76-0 | 1415 | EFSA | ||||
| 16.089 | ammoniumjernsitrat | 1185-57-5 | EFSA | |||||
| ►M17 16.090 | 3-(3,4-dimetoksyfenyl)-N-[2-(3,4-dimetoksyfenyl)-etyl]-akrylamid | 69444-90-2 | 1777 | EFSA ◄M17 | ||||
| 16.091 | deka-(2E,4E)-diensyreisobutylamid | 18836-52-7 | 1598 | 4 | EFSA | |||
| 16.092 | (1R,2S,5R)-N,N-dimetylmentylsuksinamid | 544714-08-1 | 1602 | EFSA | ||||
| ►M6 – | ◄M6 | |||||||
| 16.095 | syklopropankarboksamid, N-[(2E)-3,7-dimetyl-2,6-oktadien-1-yl]– | 744251-93-2 | 1779 | 1 | EFSA | |||
| 16.096 | jernlaktat | 5905-52-2 | EFSA | |||||
| 16.097 | hesperetin | 520-33-2 | EFSA | |||||
| 16.098 | N-(1-propylbutyl)-1,3-benzodioksol-5-karboksamid | 745047-51-2 | 1767 | EFSA | ||||
| 16.099 | N-(2,4-dimetoksy-benzyl)-N'-(2-pyridin-2-yl-etyl)-oksalamid | 745047-53-4 | 1768 | EFSA | ||||
| 16.100 | N1-(2-metoksy-4-metylbenzyl)-N2-(2-(5-metylpyridin-2-yl)etyl)oksalamid | 745047-94-3 | 1769 | EFSA | ||||
| 16.101 | N1-(2-metoksy-4-metylbenzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)etyl)oksalamid | 745047-97-6 | 1770 | EFSA | ||||
| 16.102 | 2,3,4,5,6-pentahydroksy-N-(2-hydroksyetyl)-heksanamid | 686298-93-1 | 1772 | EFSA | ||||
| 16.103 | propanamid, 2-hydroksy-N-(2-hydroksyetyl)-. | 5422-34-4 | 1774 | EFSA | ||||
| 16.104 | 2-[(2-hydroksypropanyl)amino]etyldihydrogenfosfat | 782498-03-7 | 1775 | EFSA | ||||
| 16.105 | (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentahydroksyheksanyl)amino]etyl dihydrogenfosfat | 791807-20-0 | 1773 | EFSA | ||||
| 16.107 | 2-hydroksy-N-[2-(4-hydroksyfenyl)etyl]-propionamid | 781674-18-8 | EFSA | |||||
| 16.109 | 3-(4-hydroksyfenyl)-1-(2,4,6-trihydroksyfenyl)propan-1-on | 60-82-2 | EFSA | |||||
| 16.110 | naringindihydrochalkon | 18916-17-1 | EFSA | |||||
| ►M17 16.111 | glysin, N-[[(1R,2S,5R)-5-metyl-2-(1-metyletyl)sykloheksyl]karbonyl]-, etylester | 68489-14-5 | 1776 | EFSA ◄M17 | ||||
| 16.112 | trilobatin | 4192-90-9 | EFSA | |||||
| 16.113 | rebaudiosid A | 58543-16-1 | Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategoriene 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 10 mg/kg | EFSA | ||||
| 16.114 | 2-pentyl-4-propyl-1,3-oksatian | 59323-81-8 | EFSA | |||||
| 16.115 | syklopropankarboksylsyre (2-isopropyl-5-metyl-sykloheksyl)-amid | 958660-02-1 | 2006 | 4 | EFSA | |||
| 16.116 | 4-amino-5,6-dimetyltieno[2,3-d]pyrimidin-2(1H)-on | 121746-18-7 | EFSA | |||||
| 16.117 | N-p-benzenacetonitril-mentankarboksamid | 852379-28-3 | 2009 | 1 | EFSA | |||
| 16.118 | N-(2-(pyridin-2-yl)etyl)-3-p-mentankarboksamid | 847565-09-7 | 2008 | 3 | EFSA | |||
| ►M21 16.119 | N-(2-metylsykloheksyl)-2,3,4,5,6-pentafluorbenzamid | 1003050-32-5 | 2081 | Blanding av cis-/trans-diastereomerer: – 60–80 % trans-, bestående av 50 % (1S,2S) og 50 % (1R,2R), og – 20–40 % cis-, bestående av 50 % (1R,2S) og 50 % (1S,2R). | Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 1 mg/kg I kategori 12 – ikke mer enn 6 mg/kg I kategori 14.1.4 – ikke mer enn 3 mg/kg | EFSA ◄M21 | ||
| 16.120 | 4-amino-5,6-dimetyltieno[2,3-d]pyrimidin-2(1H)-on hydroklorid | 1033366-59-4 | EFSA | |||||
| 16.121 | spilantol | 25394-57-4 | Blanding av isomerer av (2E,6Z,8E)-N-(2-metylpropyl)-2,6,8-dekatrienamid: 74 % (2E,6Z,8E)-, 17 % (2E,6E,8E)-, 6 % (2E,6E,8Z)-, 1 % (2Z,6Z,8E)-, 0,5 % (2E,6E,8E)-, 1 % (2Z,6Z,8Z)-isomer, 1,5 % andre isomerer. | 3 | EFSA | |||
| 16.122 | 4-metyl, 2-propyl, 1-3-oksatian | 1064678-08-5 | EFSA | |||||
| 16.123 | (1R,2S,5R)-N-(4-metoksyfenyl)-5-metyl-2-(1-metyletyl)sykloheksankarboksamid | 68489-09-8 | 1 | EFSA | ||||
| ►M4 16.124 | (1R,2S,5R)-N-syklopropyl-5-metyl-2-isopropylsykloheksankarboksamid | 73435-61-7 | 1 | EFSA ◄M4 | ||||
| 16.125 | (2S,5R)-N-[4-(2-amino-2-oksoetyl)fenyl]-5-metyl-2-(propan-2-yl)sykloheksankarboksamid | 1119711-29-3 | 1 | EFSA | ||||
| ►M10 16.126 | 3-[(4-amino-2,2-dioksido-1H-2,1,3-benzotiadiazin-5-yl)oksy]-2,2-dimetyl-N-propylpropanamid | 1093200-92-0 | 2082 | Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 3 mg/kg. I kategori 3 – ikke mer enn 5 mg/kg. I kategori 5 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 5.3 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 5.4 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 6.3 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 7 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 12 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 14.1 – ikke mer enn 5 mg/kg. I kategori 16, unntatt produkter som omfattes av kategori 1, 3 og 4 – ikke mer enn 5 mg/kg. | EFSA ◄M10 | |||
| ►M24 16.127 | 3-(1-((3,5-dimetylisoksazol-4-yl)metyl)-1H-pyrazol-4-yl)-1-(3-hydroksybenzyl)imidazolidin-2,4-dion | 1119831-25-2 | 2161 | minst 99 %, prøve (HPLC/UV) | Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1.4 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 1.8 – ikke mer enn 8 mg/kg I kategori 3 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 5.1 – ikke mer enn 15 mg/kg I kategori 5.2 – ikke mer enn 16 mg/kg I kategori 5.3 – ikke mer enn 30 mg/kg I kategori 5.4 – ikke mer enn 15 mg/kg I kategori 6.3 – ikke mer enn 25 mg/kg I kategori 12.1 – ikke mer enn 75 mg/kg I kategori 12.2 – ikke mer enn 100 mg/kg I kategori 12.3 – ikke mer enn 25 mg/kg I kategori 12.4 – ikke mer enn 25 mg/kg I kategori 12.5 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 13.2 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 13.3 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 14.1.4 – ikke mer enn 4 mg/l (bare for melkebaserte drikker) I kategori 14.1.5 – ikke mer enn 8 mg/kg I kategori 15.1 – ikke mer enn 20 mg/kg I kategori 16 – ikke mer enn 4 mg/l (bare for melkebaserte desserter) | EFSA ◄M24 | ||
| ►M25 16.130 | 4-amino-5-(3-(isopropylamino)-2,2-dimetyl-3-oksopropoksy)-2-metylkinolin-3-karboksylsyre hemisulfatmonohydratsalt av 4-amino-5-(3-(isopropylamino)-2, 2-dimetyl-3-oksopropoksy)-2 metylkinolin-3-karboksylsyre | 1359963-68-0 1460210-04-1 | 2204 2204.1 | Minsteinnhold 99 % (IR NMR MS) Synonym: 3-kinolinkarboksylsyre, 4-amino-5-[2,2-dimetyl-3-[(1-metyletyl)amino]-3-oksopropoksy]-2-metyl-, sulfat, hydrat (2:1:2). Minsteinnhold 99 % (HPLC) | Merknad: Del A avsnitt 2 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 får ikke anvendelse på dette stoffet. Begrensninger av bruk som aromastoff angitt som summen av karboksylsyre og hemisulfatmonohydratsalt, uttrykt som syre: I kategori 1.4 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 1.6.3 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 1.8 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 2.2.1. og 2.2.2 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 3 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 4.2.3 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 4.2.4.1 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 4.2.4.2 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 4.2.5.1, 4.2.5.2, 4.2.5.3 og 4.2.5.4 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 5.1 og 5.2 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 5.3 – ikke mer enn 300 mg/kg. I kategori 5.4 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 6.3 – ikke mer enn 45 mg/kg. I kategori 7.2 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 8.3.1, 8.3.2 og 8.3.3 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 8.3.4.1, 8.3.4.2 og 8.3.4.3 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 11.2 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 12.4 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 12.5 – ikke mer enn 10 mg/l. I kategori 14.1.2, 14.1.3 og 14.1.4 – ikke mer enn 7 mg/l. I kategori 14.1.5.1 og 14.1.5.2 – ikke mer enn 7 mg/kg. I kategori 14.2.1 – ikke mer enn 7 mg/l. I kategori 14.2.2 og 14.2.5 – ikke mer enn 10 mg/l. I kategori 15.1 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 16 (unntatt produkter som omfattes av kategori 1, 3 og 5) – ikke mer enn 15 mg/kg. | EFSA ◄M25 | ||
| ►M37 16.132 | Naringenin | ►M38 67604-48-2 ◄M38 | I kategori 1.4 – høyst 500 mg/kg I kategori 1,7 – høyst 200 mg/kg I kategori 1.8 (bare soyabasert) – høyst 500 mg/kg I kategori 3 – høyst 200 mg/kg I kategori 5.1 – høyst 400 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 400 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 400 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 200 mg/kg I kategori 8.2 – høyst 200 mg/kg I kategori 8.3 – høyst 200 mg/kg I kategori 11.4 – høyst 200 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 1 000 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 200 mg/kg I kategori 12.9 – høyst 500 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 300 mg/kg I kategori 14.1.4 (bare melkebasert og soyabasert) – høyst 500 mg/kg I kategori 15.1 – høyst 400 mg/kg I kategori 16 (bare melkebasert og soyabasert) – høyst 500 mg/kg | EFSA ◄M37 | ||||
| ►M26 16.133 | 2-(4-metylfenoksy)-N-(1H-pyrazol-3-yl)-N-(tiofen-2-ylmetyl)acetamid | 1374760-95-8 | 2237 | Minst 99 %, toppareal (UPLC-UV, 254 nm) | Restriksjoner for bruk som aromastoff i følgende næringsmiddelkategorier: I kategori 1.4: Ugjennomsiktige surmelksprodukter med aromatilsetting, herunder varmebehandlede produkter, pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. I kategori 3.0: Ugjennomsiktig spiseis, herunder fruktis, pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. I kategori 5.1: Ugjennomsiktige kakaoprodukter og sjokoladeprodukter, herunder imitasjoner og sjokoladeerstatninger, pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 15 mg/kg. I kategori 5.2: Ugjennomsiktige sukkervarer, herunder harde og myke søtsaker, nougat osv. (unntatt produkter som omfattes av kategori 5.1, 5.3 og 5.4), pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 15 mg/kg. I kategori 5.3: Ugjennomsiktig tyggegummi pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 150 mg/kg. I kategori 5.4: Ugjennomsiktig dekor (f.eks. til finere bakverk), pynt og overtrekk (ikke fruktbasert) og søte sauser) pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 15 mg/kg. I kategori 12.5: Ugjennomsiktige supper og buljonger pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. I kategori 12.6: Ugjennomsiktige sauser og lignende produkter pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 15 mg/kg. I kategori 14.1.4: Ugjennomsiktige aromatiserte drikker (bare drikker som er basert på melkeprodukter) pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. I kategori 16: Ugjennomsiktige desserter (unntatt produkter som er omfattet av kategori 1, 3 og 4) pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. 2. Dette aromastoffet er ikke er beregnet på salg til sluttforbrukere. 3. Følgende opplysninger skal angis: «Inneholder stoffet FL 16.133. Beskyttes mot lys for å unngå fototransformasjon». Beholdere skal være ugjennomsiktige. En angivelse på beholderne, for eksempel «må ikke utsettes for lys», bør inngå i merkingen. | EFSA ◄M26 | ||
| ►M37 16.134 | 2-metyl-1-(2-(5-(p-tolyl)-1H-imidazol-2-yl)piperidin-1-yl)butan-1-on | 2413115-68-9 | I kategori 5.3 – høyst 100 mg/kg | EFSA ◄M37 | ||||
| ►M35 16.135 | (E)-3-benzo[1,3]dioksol-5-yl-N,N-difenyl-2-propenamid | 1309389-73-8 | I kategori 5 (unntatt 5.1, 5.3 og 5.4) – høyst 250 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 500 mg/kg I kategori 5.4 – høyst 150 mg/kg | EFSA ◄M35 | ||||
| ►M38 16.136 | 3-[3-(2-isopropyl-5-metylcykloheksyl)-ureido]-smørsyreetylester | 1160112-20-8 | 2203 | I kategori 1.7 – høyst 6 mg/kg I kategori 1.8 (bare osteerstatninger) – høyst 6 mg/kg I kategori 2.1 – høyst 8 mg/kg I kategori 4.2 (bare grønnsaker) – høyst 8 mg/kg I kategori 8.2 – høyst 8 mg/kg I kategori 8.3 – høyst 8 mg/kg I kategori 9.2 – høyst 8 mg/kg I kategori 10.2 – høyst 10 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 20 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 10 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 10 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 1,7 mg/kg I kategori 15.1 – høyst 20 mg/kg | EFSA ◄M38 | |||
| ►M39 16.137 | Hesperetindihydrochalkon | 35400-60-3 | 2262 | I kategori 1.4 – høyst 10 mg/kg I kategori 3 – høyst 10 mg/kg I kategori 4.2 – høyst 10 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 10 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 10 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 10 mg/kg I kategori 7.1 – høyst 10 mg/kg I kategori 7.2 (bare salte kjeks) – høyst 10 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 10 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 10 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 10 mg/kg I kategori 14.2.1 – høyst 10 mg/kg I kategori 15.1 – høyst 10 mg/kg I kategori 16 (bare produkter basert på melk, melkeprodukterstatninger, frukt og grønnsaker) – høyst 10 mg/kg | EFSA ◄M39 | |||
| 17.001 | beta-alanin | 107-95-9 | 1418 | EFSA | ||||
| 17.002 | L-alanin | 56-41-7 | 11729 | EFSA | ||||
| 17.003 | L-arginin | 74-79-3 | 1438 | 11890 | EFSA | |||
| 17.005 | asparaginsyre | 56-84-8 | 1429 | 10078 | EFSA | |||
| 17.006 | L-cystin | 56-89-3 | 11747 | EFSA | ||||
| 17.007 | glutamin | 56-85-9 | 1430 | EFSA | ||||
| 17.008 | L-histidin | 71-00-1 | 1431 | EFSA | ||||
| 17.010 | D,L-isoleucin | 443-79-8 | 1422 | 10127 | EFSA | |||
| 17.012 | L-leucin | 61-90-5 | 1423 | 10482 | EFSA | |||
| 17.013 | D,L-lysin | 70-54-2 | 11947 | EFSA | ||||
| 17.014 | D,L-metionin | 59-51-8 | 1424 | 569 | EFSA | |||
| 17.015 | S-metylmetioninsulfoniumklorid | 1115-84-0 | 1427 | 761 | EFSA | |||
| 17.017 | D,L-fenylalanin | 150-30-1 | 1432 | 10488 | EFSA | |||
| 17.018 | L-fenylalanin | 63-91-2 | 1428 | 10488 | EFSA | |||
| 17.019 | L-prolin | 147-85-3 | 1425 | 10490 | EFSA | |||
| 17.020 | D,L-serin | 302-84-1 | EFSA | |||||
| 17.021 | D,L-treonin | 80-68-2 | EFSA | |||||
| 17.022 | L-tyrosin | 60-18-4 | 1434 | EFSA | ||||
| 17.023 | D,L-valin | 516-06-3 | 1426 | EFSA | ||||
| 17.024 | D,L-alanin | 302-72-7 | 1437 | 11729 | EFSA | |||
| 17.026 | L-lysin | 56-87-1 | 1439 | 11947 | EFSA | |||
| 17.027 | L-metionin | 63-68-3 | EFSA | |||||
| 17.028 | L-valin | 72-18-4 | EFSA | |||||
| 17.031 | L-(+)-lysin monohydroklorid | 657-27-2 | 11947 | EFSA | ||||
| 17.032 | L-cysteinhydroklorid | 52-89-1 | 11746 | EFSA | ||||
| 17.033 | L-cystein | 52-90-4 | 1419 | 10464 | EFSA | |||
| 17.034 | glysin | 56-40-6 | 1421 | 11771 | EFSA | |||
| 17.035 | 4-amino-butansyre | 56-12-2 | 1771 | EFSA | ||||
| 17.036 | S-allyl-L-cystein | 21593-77-1 | 1710 | EFSA | ||||
| 17.037 | L-metionylglysin | 14486-03-4 | 1 | EFSA | ||||
| ►M17 17.038 | gamma-glutamyl-valyl-glysin | 38837-70-6 | 2123 | Mindre enn 0,7 % 5-okso-L-prolyl-L-valyl-glysin (PCA-Val-Gly) og L-alfa-glutamyl-L-valyl-glysin, mindre enn 2,0 % L-gamma-glutamyl-L-valyl-L-valyl-glysin, toluen ikke påviselig (påvisningsgrense: 10 mg/kg) | Begrensninger for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 50 mg/kg I kategori 2 og 5 – ikke mer enn 60 mg/kg I kategori 6.3 frokostkorn – ikke mer enn 160 mg/kg I kategori 7,2 – ikke mer enn 60 mg/kg I kategori 8 – ikke mer enn 45 mg/kg I kategori 12 – ikke mer enn 160 mg/kg I kategori 14,1 – ikke mer enn 15 mg/kg I kategori 15 – ikke mer enn 160 mg/kg | EFSA ◄M17 |
Del B
Aromapreparater
Del C
Reaksjonsaromaer
Del D
Aromaforløpere
Del E
Andre aromaer
| FL-nr. | Navn | CAS-nr. | JECFA-nr. | CoE-nr. | Den aktuelle aromaens renhet | Restriksjoner for bruk | Fotnote | Henvisning |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ►M18 21.001 | Trepyrolysedestillat | - | - | - | Kompleks blanding av stoffer framstilt ved destillasjon av reaksjonsprodukter av tresyre og etanol. Væske med romaktig lukt og smak. Bestanddeler: - etanol (bestemt ved gasskromatografi/flammeionisasjonsdetektor): over 40 vektprosent - etylacetat: under 25 vektprosent - etylformiat: under 2 vektprosent - etylpropionat: under 4 vektprosent - etylbutyrat: under 1,5 vektprosent - metylacetat: under 3,5 vektprosent - furanekvivalenter (furan og 2-metylfuran) uttrykt som furan: under 8 mg/l - metanol og metanolderivater, uttrykt som metanolekvivalenter: under 2 vektprosent - benzopyren: under 1 μg/l - benzo(a)antracen: under 2 μg/l - syrer (uttrykt som eddiksyre): under 1,00 g/l | Bare i følgende alkoholsterke drikker: Tuzemák og tuzemský som omfattes av forordning (EF) nr. 110/2008, når de markedsføres i sin endelige emballasje som bare er beregnet på sluttforbrukeren, 3 800 mg/l. 1. Når det vises til aromaen trepyrolysedestillat (FL-nr. 21.001) på merkingen av de alkoholsterke drikkene tuzemák og tuzemský, skal navnet eller FL-nummeret brukes. 2. Tuzemák og tuzemský som er tilsatt trepyrolysedestillat (FL-nr. 21.001), skal ikke brukes i framstillingen av andre næringsmidler. 3. I tillegg til kravene i artikkel 15 i forordning (EF) nr. 1334/2008 skal det når denne aromaen markedsføres som sådan, angis på merkingen at denne aromaen kan brukes bare til framstilling av de alkoholsterke drikkene tuzemák og tuzemský. Medlemsstatene skal kreve ytterligere merking med informasjon til forbrukerne om de spesifikke risikoene knyttet til forekomsten av trepyrolysedestillat (FL-nr. 21.001) i de alkoholsterke drikkene tuzemák og tuzemský. | EFSA ◄M18 |
Del F
Kildematerialer
Vedlegg II
Liste over tradisjonelle prosesser for bearbeiding av næringsmidler
| Hakking | Overtrekking |
| Oppvarming, koking, baking, steking (opptil 240 °C ved atmosfærisk trykk) og trykkoking (opptil 120 °C) | Avkjøling |
| Oppdeling | Destillasjon/rektifisering |
| Tørking | Emulgering |
| Fordamping | Ekstraksjon, inkl. løsemiddelekstraksjon i samsvar med direktiv 88/344/EØF |
| Gjæring | Filtrering |
| Maling | |
| Uttrekk | Maserasjon |
| Mikrobiologiske prosesser | Blanding |
| Skrelling | Perkolasjon |
| Pressing | Kjøling/frysing |
| Risting/grilling | Pressing |
| Bløtlegging |
Vedlegg III
Forekomst av visse stoffer
Del A: Stoffer som ikke som sådan må tilsettes næringsmidler
Aloin
Capsaicin
1,2-benzopyron, kumarin
Hypericin
Beta-asaron
1-allyl-4-metoksybenzen, estragol
Blåsyre
Mentofuran
4-allyl-1,2-dimetoksybenzen, metyleugenol
Pulegon
Quassin
1-allyl-3,4-metylendioksybenzen, safrol
Teucrin A
Tujon (alfa og beta)
Del B: Grenseverdier for visse naturlig stoffer som forekommer naturlig i aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, i visse sammensatte, konsumferdige næringsmidler som er tilsatt aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper
| Stoffnavn | Sammensatt næringsmiddel med grenseverdi for forekomst av stoffet | Grenseverdi mg/kg |
|---|---|---|
| Beta-asaron | Alkoholholdige drikker | 1,0 |
| 1-allyl-4-metoksybenzen | Meieriprodukter | 50 |
| Estragol* | Bearbeidede frukter, grønnsaker (herunder sopp, rot- og knollvekster, tørkede belgfrukter og belgfrukter), nøtter og frø | 50 |
| Fiskeprodukter | 50 | |
| Alkoholfrie drikker | 10 | |
| Blåsyre | Nougat, marsipan eller marsipanerstatninger eller lignende produkter | 50 |
| Konserverte steinfrukter | 5 | |
| Alkoholholdige drikker | 35 | |
| Mentofuran | Sukkervarer som inneholder mynte/peppermynte, unntatt svært små pastiller for frisk pust | 500 |
| Svært små pastiller for frisk pust | 3000 | |
| Tyggegummi | 1000 | |
| Alkoholholdige drikker som inneholder mynte/peppermynte | 200 | |
| 4-allyl-1,2-dimetoksy-benzen, | Meieriprodukter | 20 |
| Metyleugenol* | Tilberedt kjøtt og kjøttprodukter, herunder fjørfe og vilt | 15 |
| Tilberedt fisk og fiskeprodukter | 10 | |
| Supper og sauser | 60 | |
| Spiseferdig snacks | 20 | |
| Alkoholfrie drikker | 1 | |
| Pulegon | Sukkervarer som inneholder mynte/peppermynte, unntatt svært små pastiller for frisk pust | 250 |
| Svært små pastiller for frisk pust | 2000 | |
| Tyggegummi | 350 | |
| Alkoholfrie drikker som inneholder mynte/peppermynte | 20 | |
| Alkoholholdige drikker som inneholder mynte/peppermynte | 100 | |
| Quassin | Alkoholfrie drikker | 0,5 |
| Bakervarer | 1 | |
| Alkoholholdige drikker | 1,5 | |
| 1-allyl-3,4-metylendioksybenzen, safrol* | Tilberedt kjøtt og kjøttprodukter, herunder fjørfe og vilt | 15 |
| Tilberedt fisk og fiskeprodukter | 15 | |
| Supper og sauser | 25 | |
| Alkoholfrie drikker | 1 | |
| Teucrin A | Alkoholsterk drikk med bitter smak eller bitter1 | 5 |
| Likører2 med bitter smak | 5 | |
| Andre alkoholholdige drikker | 2 | |
| Tujon (alfa og beta) | Alkoholholdige drikker, ikke framstilt av Artemisia-arter | 10 |
| Alkoholholdige drikker framstilt av Artemisia-arter | 35 | |
| Alkoholfrie drikker framstilt av Artemisia-arter | 0,5 | |
| Kumarin | Tradisjonelle og/eller sesongavhengige bakervarer som ifølge merkingen inneholder kanel | 50 |
| Frokostkorn, herunder müsli | 20 | |
| Konditorvarer, unntatt tradisjonelle og/eller sesongavhengige bakervarer som ifølge merkingen inneholder kanel | 15 | |
| Desserter | 5 |
Vedlegg IV
Liste over kildematerialer som det gjelder bruksbegrensninger for ved framstilling av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper
Del A: Kildematerialer som ikke skal brukes til framstilling av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper
| Kildemateriale | |
|---|---|
| Latinsk navn | Vanlig navn |
| Tetraploid variant av Acorus calamus L. | Tetraploid variant av kalmusrot |
Del B: Vilkår for bruk av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av visse kildematerialer
| Kildemateriale | Vilkår for bruk | |
|---|---|---|
| Latinsk navn | Vanlig navn | |
| Quassia amara L. og Picrasma excelsa (Sw) | Kvassia | Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av kildematerialet kan brukes bare til framstilling av drikkevarer og bakervarer |
| Laricifomes officinales (Vill.: Fr) Kotl. et Pouz eller Fomes officinalis | Lerkekjuke | Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av kildematerialet kan brukes bare til framstilling av alkoholholdige drikker |
| Hypericum perforatum L. | Johannesurt, prikkperikum | |
| Teucrium chamaedrys L. | Prydfirtann | |
Vedlegg V
Vilkår for framstilling av reaksjonsaromaer og grenseverdier for visse stoffer i reaksjonsaromaer
Del A: Vilkår for framstilling
Temperaturen på produktene under framstillingen skal ikke være høyere enn 180 °C. Varmebehandlingen skal vare høyst 15 minutter ved 180 °C eller tilsvarende lenger ved lavere temperaturer, dvs. en fordobling av oppvarmingstemperaturen per temperaturnedgang på 10 °C, men ikke lenger enn 12 timer. pH-verdien under bearbeidingen bør ikke overstige 8,0.
Del B: Grenseverdier for visse stoffer
| Stoff | Grenseverdier μg/kg |
|---|---|
| 2-amino-3,4,8-trimetylimidazo [4,5-f] kinoksalin (4,8-DiMeIQx) | 50 |
| 2-amino-1-metyl-6-fenylimidazol [4,5-b] pyridin (PhIP) | 50 |
Forordning (EU) nr. 873/2012
►M1 Forordning (EU) 2018/1259
Konsolidert forordning (EF) nr. 2232/96
►M1 Forordning (EF) nr. 1334/2008
EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING (EF) nr. 2232/96
av 28. oktober 1996
om fastsetjing av ein framgangsmåte for Fellesskapet for aromastoff som vert nytta eller skal nyttast i eller på næringsmiddel
I rådsdirektiv 88/388/EØF av 22. juni 1988 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om aromaer som kan brukes i næringsmidler, og om kildematerialer beregnet på framstilling av slike aromaer4 er det fastsett at Rådet skal vedta føremålstenlege føresegner om aromastoff. Bruken av desse føresegnene må ikkje røre ved den generelle ramma som er fastsett i direktiv 88/388/EØF. Dei nasjonale lovgjevingane om aromaar er ulike, og dette hindrar den frie omsetjinga av næringsmiddel. Ulikskapane kan føre til ulike konkurransevilkår og følgjeleg få direkte innverknad på verkemåten til den indre marknaden. I dei nasjonale lovgjevingane om aromaar for bruk i eller på næringsmiddel må det først og fremst takast omsyn til krava til vern av menneskehelsa, men òg til økonomiske og tekniske krav innanfor dei grensene som helsevernet set. For å oppnå fri omsetjing av næringsmiddel er det naudsynt å nærme desse lovgjevingane til kvarandre. Dei fellesskapstiltaka som er planlagde med denne forordninga, er ikkje berre naudsynte, men òg uunngåelege for å nå dei fastsette måla. Medlemsstatane kan ikkje nå desse måla kvar for seg. Det må fastsetjast allmenne kriterium for bruken av aromastoff. På grunnlag av dei nyaste vitskaplege fråsegnene må det utarbeidast ei liste over aromastoff som kan nyttast i eller på næringsmiddel. Lista må vere open og kunne endrast i lys av den vitskaplege og tekniske utviklinga. Aromastoff som alt er godkjende og vert framstilte ved prosessar eller av kjeldemateriale som Vitskapsutvalet for næringsmiddel ikkje har vurdert, må på nytt leggjast fram for dette utvalet til fullstendig vurdering. Av helsemessige grunnar kan det vere naudsynt å vedta vilkår for bruken av visse aromastoff. I første omgang bør det utarbeidast eit register over dei aromastoffa som faktisk vert nytta i medlemsstatane, og som ingen av medlemsstatane i medhald av dei allmenne reglane i traktaten kan ha innvendingar mot at vert nytta. Eit slikt register kjem ikkje inn under artikkel 7 i direktiv 88/388/EØF og gjer det difor heller ikkje naudsynt å rådspørje Vitskapsutvalet for næringsmiddel på dette stadiet. Det må likevel finnast ein tryggingsklausul som gjer det mogleg for ein medlemsstat å gjere naudsynte tiltak dersom eit aromastoff kan vere ein fare for folkehelsa. I samsvar med artikkel 214 i traktaten er det naudsynt å verne om den immaterialretten som har samband med utviklinga og produksjonen av aromastoff –
Artikkel 1.
Artikkel 2.
Artikkel 3.
kva slags aromastoff det dreier seg om, t.d. kjemisk formel, CAS-nummer, EINECS-nummer, UICPA-nomenklatur, opphavet deira og eventuelt vilkåra for bruken av dei, kva næringsmiddel aromastoffa i hovudsak vert nytta i eller på, korleis kriteria i artikkel 4 i direktiv 88/388/EØF vert stetta i kvar medlemsstat, saman med ei grunngjeving.
Artikkel 4.
kva prioriteringsorden aromastoffa skal granskast i, på bakgrunn av bruken deira, fristar, kva aromastoff som skal omfattast av vitskapleg samarbeid.
Artikkel 5.
Artikkel 6.
Artikkel 7.
Artikkel 8.
Artikkel 9.
Artikkel 10.
Artikkel 11.
| For Europaparlamentet | For Rådet |
| K. HÄNSCH | I. YATES |
| President | Formann |
Vedlegg
Allmenne kriterium for bruken av aromastoff i medhald av artikkel 2 nr. 1
dei ikkje utgjer nokon fare for helsa til forbrukaren ut frå den vitskaplege vurderinga som er fastsett i artikkel 7 i direktiv 88/388/EØF, bruken av dei ikkje villeier forbrukaren.
Forordning (EF) nr. 1565/2000
KOMMISJONSFORORDNING (EF) nr. 1565/2000
av 18. juli 2000
om fastsettelse av tiltak som er nødvendige for vedtakelse av et vurderingsprogram i henhold til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96
Ved kommisjonsvedtak 1999/217/EF2 ble det vedtatt et register over aromastoffer som brukes i eller på næringsmidler, utarbeidet i henhold til forordning (EF) nr. 2232/96. I vedlegget til forordning (EF) nr. 2232/96 er det fastsatt alminnelige kriterier for bruken av aromastoffer. Kriteriene skal sikre at aromastoffene ikke utgjør noen fare for forbrukerens helse og at bruken av dem ikke villeder forbrukeren. For å kontrollere at aromastoffene i registeret oppfyller de alminnelige brukskriteriene, er det i artikkel 4 nr. 1 i forordning (EF) nr. 2232/96 fastsatt at det skal gjennomføres et program for vurdering av aromastoffene. I henhold til artikkel 4 nr. 3 skal et aromastoff slettes fra registeret dersom det etter vurderingen viser seg at det ikke oppfyller de alminnelige brukskriteriene. I vurderingsprogrammets første fase skal stoffene i registeret tildeles FL-numre etter sine kjemiske egenskaper og fordeles i grupper av strukturelt beslektede forbindelser som forventes å ha visse fellestrekk med hensyn til biologisk atferd og virkninger på stoffskiftet. I lys av det store antallet aromastoffer i registeret og tidsfristen fastsatt i forordningen for når en liste over godkjente aromastoffer skal vedtas, bør vurderingsprogrammet ikke medføre sløsing med vitenskapelige ressurser og bør derfor anvende sikkerhetsvurderinger som allerede er foretatt av Ekspertkomiteen for aromastoffer under Europarådet (CEFS), Vitenskapskomiteen for næringsmidler under Europakommisjonen (SCF) og Den felles FAO/WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler (JECFA). Vitenskapskomiteen for næringsmidler er blitt rådspurt, og har særlig behandlet spørsmålet om resultatene av vurderinger foretatt av andre vitenskapelige komiteer kan godtas. I sin konklusjon av 2. desember 1999 uttalte SCF at aromastoffer som JECFA anser for å være akseptable med nåværende beregnet inntak, med visse unntak oppfyller de alminnelige brukskriteriene og derfor inntil videre kan tas med i listen over godkjente stoffer uten å måtte gjennomgå en egen SCF-vurdering. SCF konkluderte også med at det ikke er nødvendig å vurdere på nytt aromastoffer som tidligere er blitt vurdert som sikre av SCF og CEFS, ettersom de tidligere anvendte kriteriene er tilstrekkelig strenge til at stoffene kan anses som sikre ved nåværende bruk. Vitenskapskomiteen for næringsmidler fant videre at dobbeltarbeid i forbindelse med vurderingen av de resterende aromastoffene kan unngås ved å fordele de ulike gruppene av stoffer mellom JECFA og SCF. I artikkel 4 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 er det fastsatt at de som er ansvarlige for markedsføringen av stoffene, skal oversende Kommisjonen de opplysningene som er nødvendige for vurderingen. Opplysninger om stoffene med hensyn til renhet, kjemisk spesifikasjon, naturlig forekomst i næringsmidler, samlet mengde som tilsettes i næringsmidler samt resultatene av undersøkelser av giftvirkninger og virkninger på stoffskiftet anses for å være avgjørende for vurderingen. For å muliggjøre en fortløpende vurdering i hele tidsrommet, bør opplysningene framlegges så snart som mulig og være tilgjengelige i god tid før vurderingen av et gitt stoff. Opplysningene skal ajourføres så snart nye data foreligger. Dersom dataene som framlegges om et stoffs kjemiske identitet og om mengden som tilsettes i næringsmidler, eller om undersøkelsene av et stoffs eller nært beslektede stoffers giftvirkninger og virkninger på stoffskiftet, synes å være utilstrekkelige, kan det anmodes om ytterligere data. Etter den innledende eksponeringsvurderingen, som skal bygge på de samlede mengdene som tilsettes i næringsmidler, kan det bli nødvendig med mer detaljerte bruksdata for vurderingen av visse stoffer. For å gjøre det mulig å gjennomføre vurderingsprogrammet innen fem år, må det fastsettes tidsfrister for framlegging av opplysninger og et minste antall stoffer som skal vurderes innenfor et gitt tidsrom. Dersom de nødvendige opplysningene ikke framlegges slik at vurderingen av et aromastoff ikke kan foretas, kan det aktuelle stoffet ikke tas med i den endelige listen over aromastoffer nevnt i artikkel 5 i forordning (EF) nr. 2232/96. Registeret inneholder ca. 2 800 stoffer. Ifølge SCF er det på det nåværende tidspunkt ca. 800 stoffer som det ikke er nødvendig å vurdere på nytt. Forutsatt at JECFA vil vurdere et stort antall stoffer i løpet av de neste fem årene, vil det gjenstå ca. 1 000 til 1 250 stoffer som skal vurderes av SCF. For å gjøre vurderingsprosessen så effektiv som mulig bør det benyttes en gruppebasert metode, dvs. at stoffer som forventes å utvise fellestrekk med hensyn til biologisk atferd og virkninger på stoffskiftet, vurderes sammen. I henhold til kommisjonsvedtak 94/652/EF3 sist endret ved vedtak 1999/634/EF4 skal oppgave 1.1 om «kjemisk definerte aromastoff» gjennomføres innenfor rammen av medlemsstatenes vitenskapelige samarbeid ved gjennomgåelsen av spørsmål om næringsmidler (SCOOP). Denne oppgaven har ført til opprettelsen av FLAVIS-databasen, som inneholder opplysninger for den vitenskapelige vurderingen av aromastoffer. Opplysningene som framlegges av den som er ansvarlig for markedsføringen av stoffet, bør legges inn i databasen og gjennomgås nøye for å fastslå om de er tilstrekkelig utførlige for vurdering. I samsvar med uttalelse fra SCF bør SCF ved vurderingen av stoffene følge den framgangsmåten som JECFA benytter, som er den mest ajourførte og systematiske framgangsmåten som er i bruk for tiden. Når SCF har godkjent stoffene, bør resultatene av framtidige vurderinger som JECFA foretar av aromastoffer i registeret, også godkjennes. JECFA-framgangsmåten er en trinnvis metode som tar hensyn til opplysninger om inntak ved nåværende bruk, forhold mellom struktur og aktivitet, stoffskifte og giftighet. I tillegg vurderes opplysninger om renhet og kjemisk spesifikasjon. Et av de viktigste elementene i framgangsmåten er underoppdelingen av aromastoffer i tre strukturklasser; for disse er det fastsatt grenseverdier for eksponering som ikke anses å utgjøre noen sikkerhetsrisiko for mennesker. Undersøkelser av en gruppe kjemisk beslektede stoffers giftvirkninger og virkninger på stoffskiftet kan brukes for å trekke konklusjoner om mulige giftvirkninger av stoffer som ikke er undersøkt, eller som er undersøkt, men ikke grundig. Et stoff bør vurderes på nytt dersom det i lys av nye data om giftvirkninger eller om inntak hos mennesker oppstår tvil om gyldigheten av en vurdering som allerede er foretatt og godkjent. Ved kommisjonsvedtak 1999/217/EF ble visse aromastoffer prioritert i vurderingsprogrammet ettersom noen medlemsstater uttrykte bekymring over at de aktuelle stoffene kunne utgjøre en helserisiko for forbrukerne. I programmet skal stoffene vurderes gruppevis, slik at det gis prioritet til de gruppene av stoffer som det finnes flest opplysninger om. Det kan imidlertid senere anmodes om at visse stoffer gis høyere prioritet. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmidler –
Artikkel 1.
Artikkel 2.
av SCF i kategori 1 (stoffer som anses for å være sikre i bruk)1 eller av CEFS i kategori A (stoffer som kan brukes i næringsmidler)2 eller av JECFA som stoffer som ikke utgjør noen sikkerhetsrisiko ved nåværende inntak, med unntak av stoffer som er godkjent bare på grunn av at de har et beregnet inntak som ligger under grenseverdien på 1,5 μg per person per dag, som fastsatt i rapportene fra det 46., 49., 51. og 53. JECFA-møte3
trenger ikke å bli vurdert på nytt i forbindelse med det nåværende vurderingsprogrammet
dersom det foreligger opplysninger om stoffets renhet og kjemiske spesifikasjon som angitt i vedlegg II, og med mindre SCF mottar nye opplysninger som kan endre resultatene av vurderingene.
av JECFA som stoffer som ikke utgjør noen sikkerhetsrisiko ved nåværende inntaksnivåer,
vil bli vurdert av SCF, som deretter kan beslutte at det ikke er behov for noen ytterligere vurdering.
Artikkel 3.
stoffets renhet og kjemiske spesifikasjon som angitt i vedlegg II, naturlig forekomst i næringsmidler, samlet mengde av stoffet som tilsettes næringsmidler i Fellesskapet, normalt og høyeste innhold ved bruk av stoffet i næringsmiddelgrupper som angitt i vedlegg III, dersom disse opplysningene er tilgjengelige, alle relevante giftighets- og stoffskifteundersøkelser av stoffet eller av nært beslektede stoffer.
Artikkel 4.
innarbeide opplysningene om hvert stoff som er framlagt i samsvar med artikkel 3 nr. 1 og 4, i FLAVIS-databasen, kontrollere om opplysningene er tilstrekkelig utførlige for vurdering, og underrette Kommisjonen dersom dette ikke er tilfellet, utarbeide datablader med en sammenligning og et sammendrag av opplysningene samt en forhåndsvurdering, og framlegge disse databladene for SCF.
Artikkel 5.
Artikkel 6.
| For Kommisjonen | |
| David BYRNE | |
| Medlem av Kommisjonen |
Vedlegg I
Kjemiske grupper av aromastoffer 1
Rettkjedede primære alifatiske alkoholer/aldehyder/syrer, acetaler og estere, der esterne inneholder mettede alkoholer og acetalene inneholder mettede aldehyder. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller acetalene. Forgrenede primære alifatiske alkoholer/aldehyder/syrer, acetaler og estere, der esterne inneholder forgrenede alkoholer og acetalene inneholder forgrenede aldehyder. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller acetalene. a, β-umettede forgrenede eller rettkjedede primære alifatiske alkoholer/aldehyder/syrer, acetaler og estere (alkener eller alkyner), der esterne inneholder a, β-umettede alkoholer og acetalene inneholder a, β-umettede alkoholer eller aldehyder. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller acetalene. Ikke-konjugerte og akkumulerte umettede forgrenede eller rettkjedede primære alifatiske alkoholer/aldehyder/syrer, acetaler og estere, der esterne inneholder umettede alkoholer og acetalene inneholder umettede alkoholer eller aldehyder. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller acetalene. Mettede og umettede sekundære alifatiske alkoholer/ketoner/ketaler/estere, der esterne inneholder sekundære alkoholer. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller ketalene. Alifatiske, alisykliske og aromatiske mettede og umettede tertiære alkoholer og estere, der esterne inneholder tertiære alkoholer. Esterne kan inneholde en hvilken som helst syrebestanddel. Primære alisykliske mettede og umettede alkoholer/aldehyder/syrer/acetaler/estere, der esterne inneholder alisykliske alkoholer. Esterne/acetalene kan inneholde alifatiske asykliske eller alisykliske syre- eller alkoholbestanddeler. Sekundære alisykliske mettede og umettede alkoholer/ketoner/ketaler/estere, der ketalene inneholder alisykliske alkoholer eller ketoner og esterne inneholder sekundære alisykliske alkoholer. Esterne kan inneholde alifatiske asykliske eller alisykliske syrebestanddeler. Primære alifatiske mettede eller umettede alkoholer/aldehyder/syrer/acetaler/estere med ytterligere en primær, sekundær eller tertiær funksjonell oksygenholdig gruppe, herunder alifatiske laktoner. Sekundære alifatiske mettede eller umettede alkoholer/ketoner/ketaler/estere med ytterligere en sekundær eller tertiær funksjonell oksygenholdig gruppe. Alisykliske og aromatiske laktoner. Maltolderivater og ketodioksanderivater. Furanoner og tetrahydrofurfurylderivater. Furfuryl- og furanderivater med og uten ytterligere sidekjedeerstattere og heteroatomer. Fenyletylalkoholer, fenyleddiksyrer, tilknyttede estere, fenoksyeddiksyrer og tilknyttede estere. Alifatiske og alisykliske etere. Propenylhydroksybenzener. Allylhydroksybenzener. Stoffer som er beslektet med capsaicin, og tilknyttede amider. Alifatiske og aromatiske mono- og ditioler og mono-, di-, tri- og polysulfider med eller uten ytterligere funksjonelle oksygenholdige grupper. Aromatiske ketoner, sekundære alkoholer og tilknyttede estere. Arylerstattede derivater av primære alkoholer/aldehyder/syrer/estere/acetaler, også umettede. Benzylalkoholer/-aldehyder/-syrer/-estere/-acetaler. Omfatter også benzoatestere. Kan også inneholde alifatiske asykliske eller alisykliske ester- eller acetalbestanddeler. Pyrazinderivater. Fenolderivater som inneholder alkylfenol, alkoksyfenol og sidekjeder med en funksjonell oksygenholdig gruppe. Aromatiske etere, herunder anisolderivater. Antranilatderivater. Pyridin-, pyrrol- og kinolinderivater. Tiazol-, tiofen-, tiazolin- og tionylderivater. Diverse stoffer. Alifatiske og aromatiske hydrokarboner. Epoksider. Alifatiske og aromatiske aminer. Aminosyrer.
Vedlegg II
Kjemiske spesifikasjoner som skal framlegges for aromastoffer
kjemisk betegnelse som er brukt i registeret i vedtak 1999/217/EF, IUPAC-betegnelse, dersom denne avviker fra den kjemiske betegnelsen som er brukt i registeret, synonymer, CAS-, E-, EINECS-, FL-, CoE- og FEMA-nummer, dersom slike foreligger, bruttoformel og strukturformel, molekylvekt, fysisk form/lukt, løselighet, løselighet i etanol, identifikasjonsprøve (infrarødt spektrum, kjernemagnetisk resonansspektrum og/eller massespektrum), minsteinnhold, urenheter, fysiske parametrer knyttet til renhet (ved manglende opplysninger skal begrunnelse gis) kokepunkt (for væsker), smeltepunkt (for faste stoffer), brytningstall (for væsker), tetthet (for væsker), stabilitet og nedbrytingsprodukter, dersom relevant, vekselvirkning med næringsmiddelbestanddeler, dersom relevant, andre relevante opplysninger.
Vedlegg III
Næringsmiddelgrupper
Vedlegg IV
Format for oversendelse av opplysninger om aromastoffer
Opplysningene nevnt i artikkel 3 nr. 1 første til fjerde strekpunkt samt sammendrag av opplysninger som det anmodes om i henhold til femte strekpunkt, må framlegges i et standardisert elektronisk format kalt IF-FL (Input Form for the FLAVIS database). Sammendraget av opplysningene nevnt i femte strekpunkt bør inneholde de viktigste resultatene av den nevnte undersøkelsen, slik at det kan trekkes slutninger om stoffenes virkninger på stoffskiftet og giftvirkninger. IF-FL kan bestilles fra samordningsinstituttet for SCOOP-oppgave 1.1 (se adressen nedenfor) eller lastes ned fra følgende nettsted:
http://www.flavis.netOpplysningene skal gis på engelsk. For å identifisere et stoff skal betegnelsen i kolonnen «Name» i den engelske versjonen av registeret i vedtak 1999/217/EF brukes. Dersom det allerede foreligger et FL-nummer, skal dette også oppgis. Det utfylte IF-FL-skjemaet må sendes til samordningsinstituttet for SCOOP-oppgave 1.1 med e-post til adressen (input flavis.net) som er angitt på ovennevnte nettsted, eller med vanlig post til adressen nedenfor (rekommandert for stoffer i del 4 i registeret). Opplysningene nevnt i artikkel 3 nr. 1 femte strekpunkt skal framlegges i tre eksemplarer i papirformat. Hvert eksemplar skal merkes tydelig med stoffets engelske betegnelse («Name») og med den kjemiske gruppen (som angitt i vedlegg I) som det tilhører. Dersom det allerede foreligger et FL-nummer, skal det også oppgis. Materialet sendes til samordningsinstituttet for SCOOP-oppgave 1.1:
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Fødevaredirektoratet
Institut for Fødevaresikkerhed og Toksikologi
FLAVIS
Mørkhøj Bygade 19 DK-2860 Søborg
Forordning (EF) nr. 622/2002
KOMMISJONSFORORDNING (EF) nr. 622/2002
av 11. april 2002
om fastsetjing av fristar for framlegging av opplysningar om kjemisk definerte aromastoff som vert nytta i eller på næringsmiddel
Målet med forordning (EF) nr. 2232/96 er å fastsetje ei liste over aromastoff som er dei einaste som er tillatne. Denne lista skal fastsetjast etter ei vurdering av dei aromastoffa som vert nytta i eller på næringsmiddel. I medhald av den nemnde forordninga vart det ved kommisjonsvedtak 1999/217/EF,2 sist endra ved vedtak 2002/113/EF,3 vedteke eit register over aromastoff som vert nytta i eller på næringsmiddel. Dei opplysningane som er naudsynte for vurderinga av stoff som er førde opp i registeret, vart fastsette i kommisjonsforordning (EF) nr. 1565/2000,4 der det er fastsett eit vurderingsprogram for dei kjemisk definerte aromastoffa som er førde opp i vedtak 1999/217/EF. I artikkel 3 i forordning (EF) nr. 1565/2000 er det fastsett kva opplysningar den som er ansvarleg for marknadsføringa av det aktuelle stoffet, skal leggje fram for at vurderingsprogrammet skal kunne gjennomførast. Dersom opplysningane for eit visst stoff ikkje vert gjorde tilgjengelege innan eitt år etter at den nemnde forordninga vart vedteken, bør Kommisjonen få melding om datoen då desse opplysningane kan leggjast fram. I det første gjennomføringsåret til vurderingsprogrammet har dei som er ansvarlege for marknadsføringa av dei stoffa som er førde opp i registeret, gjennom European Flavour and Fragrance Association lagt fram opplysningar for delar av dei stoffa som er førde opp i vedtak 1999/217/EF, og meldt frå til Kommisjonen om datoane for når opplysningar om resten av stoffa kan leggjast fram. For å sikre ei smidig gjennomføring av vurderingsprosessen kan Kommisjonen no fastsetje fristar for framlegging av dei opplysningane som er nemnde i artikkel 3 nr. 1 i forordning (EF) nr. 1565/2000. Dei tiltaka som er fastsette i denne forordninga, er i samsvar med fråsegna frå Det faste utvalet for næringsmiddelkjeda og dyrehelsa –
Artikkel 1.
Artikkel 2.
| For Kommisjonen | |
| David BYRNE | |
| Medlem av Kommisjonen |
Vedlegg
| Aromastoff | Frist for framlegging av dei opplysningane som er nemnde i artikkel 3 nr. 1 i forordning (EF) nr. 1565/2000 |
|---|---|
| Stoff som skal prioriterast ved vurdering (merkte med nr. 3 i kolonna «Merknader» i vedlegget til vedtak 1999/217/EF) | 31. desember 2002 |
| Stoff som høyrer til gruppe 1, 2, 4, 5, 8, 9, 10 og 20 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1565/2000 | 31. desember 2002 |
| Stoff som høyrer til gruppe 6, 7, 14, 15, 21, 22, 23, 24, 25 og 29 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1565/2000 | 31. august 2003 |
| Stoff som høyrer til gruppe 3, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 19, 26, 27, 28, 30, 31, 32, 33 og 34 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1565/2000 | 30. juni 2004 |
Konsolidert forordning (EF) nr. 2065/2003
►M1 Europaparlaments- og rådsforordning (EU) 2019/1381 av 20. juni 2019
EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING (EF) nr. 2065/2003
av 10. november 2003
om røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler
I henhold til rådsdirektiv 88/388/EØF av 22. juni 1988 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om aromaer som kan brukes i næringsmidler, og om kildematerialer beregnet på framstilling av slike aromaer,4 særlig artikkel 5 nr. 1 sjuende strekpunkt, skal det vedtas egnede bestemmelser om kildematerialer som brukes til framstilling av røykaromaer, samt de reaksjonsvilkår som de er framstilt under. Den frie omsetning av trygge og sunne næringsmidler er et vesentlig aspekt ved det indre marked og bidrar i betydelig grad til borgernes helse og velvære, samt til deres sosiale og økonomiske interesser. Ved gjennomføringen av Fellesskapets politikk bør det sikres et høyt vernenivå for menneskers liv og helse. For å verne menneskers helse bør røykaromaer omfattes av en sikkerhetsvurdering etter en fellesskapsframgangsmåte før de markedsføres eller brukes i eller på næringsmidler i Fellesskapet. Forskjeller mellom nasjonale lover og forskrifter om vurdering og godkjenning av røykaromaer kan hindre den frie omsetningen av disse og skape vilkår for urettferdig og illojal konkurranse. Det bør derfor fastsettes en fellesskapsframgangsmåte for godkjenning. Den kjemiske sammensetningen av røyk er kompleks og avhenger blant annet av trearten, metodene som brukes til å utvikle røyk, treets vanninnhold og oksygenkonsentrasjonen under røykproduksjonen. Røykte næringsmidler medfører i alminnelighet visse helsemessige betenkeligheter, særlig med hensyn til en eventuell forekomst av polysykliske aromatiske hydrokarboner. Ettersom røykaromaer framstilles av røyk som fraksjoneres og renses, anses bruken av røykaromaer i alminnelighet som mindre betenkelig fra et helsemessig synspunkt enn tradisjonell røyking. I forbindelse med sikkerhetsvurderingene må det imidlertid tas hensyn til muligheten for en bredere anvendelse av røykaromaer i forhold til tradisjonell røyking. Denne forordning omfatter røykaromaer som definert i direktiv 88/388/EØF. Framstillingen av disse røykaromaene starter med kondensering av røyk. Normalt separeres den kondenserte røyken ved hjelp av fysiske prosesser til et vannbasert primærrøykkondensat, en vannuløselig tjærefase med høy tetthet og en vannuløselig oljefase. Den vannuløselige oljefasen er et biprodukt som er uegnet til framstilling av røykaromaer. Primærrøykkondensatet og fraksjoner av den vannuløselige tjærefasen med høy tetthet, «primærtjærefraksjonene», renses for å fjerne de røykbestanddelene som er farligst for menneskers helse. De kan da være egnet til bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler eller brukes til framstilling av avledede røykaromaer ved bruk av en relevant fysisk behandling, f.eks. ekstraksjon, destillering, konsentrering ved hjelp av fordamping, absorpsjon eller membranseparasjon eller tilsetning av næringsmiddelingredienser, andre aromaer, tilsetningsstoffer eller løsemidler i næringsmidler, uten at det berører mer spesifikke deler av Fellesskapets regelverk. Vitenskapskomiteen for næringsmidler har kommet fram til at det som følge av de store fysiske og kjemiske forskjellene mellom røykaromaer som brukes til aromatisering av næringsmidler, ikke er mulig å utarbeide en felles metode for sikkerhetsvurdering av disse, og at den toksikologiske vurderingen derfor bør fokusere på sikkerheten ved det enkelte røykkondensat. På bakgrunn av dette bør denne forordning inneholde bestemmelser om en vitenskapelig vurdering av primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner, heretter kalt «råvarer», som er knyttet til sikkerheten ved bruk av disse uten videre behandling og/eller ved bruk av disse til framstilling av avledede røykaromaer beregnet på bruk i eller på næringsmidler. Med hensyn til produksjonsvilkårene avspeiler denne forordning resultatene i rapporten fra Vitenskapskomiteen for næringsmidler om røykaromaer av 25. juni 1993,5 som angir forskjellige produksjonsvilkår og nødvendige opplysninger for å vurdere røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler. Nevnte rapport er på sin side basert på Europarådets rapport om helseaspekter ved bruk av røykaromaer som næringsmiddelingredienser.6 Den inneholder også en ikke-uttømmende liste over trearter, som kan anses som en veiledende liste over trær som er egnet til framstilling av røykaromaer. På bakgrunn av sikkerhetsvurderingen bør det innføres bestemmelser om opprettelse av en liste over råvarer som er godkjent til bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler og/eller til framstilling av røykaromaer til bruk i eller på næringsmidler i Fellesskapet. Nevnte liste bør inneholde en tydelig beskrivelse av råvarene og angi bruksvilkårene og datoen godkjenningen gjelder fra. For å sikre harmonisering bør sikkerhetsvurderingene utføres av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet («myndigheten») opprettet ved europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 178/2002 av 28. januar 2002 om fastsettelse av allmenne prinsipper og krav i næringsmiddelregelverket, om opprettelse av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet og om fastsettelse av framgangsmåter i forbindelse med næringsmiddeltrygghet.7 Etter at en gitt råvare er sikkerhetsvurdert, bør det treffes en risikohåndteringsbeslutning om hvorvidt råvaren bør føres opp på fellesskapslisten over godkjente råvarer. En slik beslutning bør vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité for å sikre nært samarbeid mellom Kommisjonen og medlemsstatene. Vedkommende («søkeren») som har til hensikt å markedsføre råvarer eller avledede røykaromaer, bør framlegge alle opplysninger som er nødvendige for sikkerhetsvurderingen. Søkeren bør også foreslå en validert metode for prøvetaking og påvisning for råvarene, som skal brukes til å kontrollere samsvar med bestemmelsene i denne forordning. Kommisjonen bør om nødvendig vedta kvalitetskriterier for slike analysemetoder etter å ha søkt om vitenskapelig og teknisk bistand fra myndigheten. Ettersom mange røykaromaer allerede finnes på markedet i medlemsstatene, bør det fastsettes bestemmelser for å sikre en smidig overgang til en fellesskapsframgangsmåte for godkjenning som ikke forstyrrer det eksisterende røykaromamarkedet. Søkeren bør gis tilstrekkelig tid til å framlegge for myndigheten de opplysninger som er nødvendige for sikkerhetsvurderingen av råvarene. Det bør derfor fastsettes et visst tidsrom, heretter kalt «første fase», der søkeren bør framlegge opplysninger om eksisterende råvarer for myndigheten. Søknader om godkjenning av nye råvarer kan også inngis i løpet av første fase. Myndigheten bør umiddelbart vurdere alle søknader med hensyn til både eksisterende og nye råvarer som det er framlagt tilstrekkelige opplysninger om i løpet av første fase. Fellesskapets positivliste bør fastsettes av Kommisjonen etter avslutningen av sikkerhetsvurderingen av alle råvarer som det er framlagt tilstrekkelige opplysninger om i løpet av første fase. For å sikre rettferdige og like forhold for alle søkere, bør denne første fastsettelsen av listen skje på én gang. Etter den første fastsettelsen av listen over godkjente råvarer bør Kommisjonen kunne treffe beslutning om tilføyelse av ytterligere råvarer til listen etter at myndigheten har foretatt en sikkerhetsvurdering. Dersom myndighetens vurdering viser at en eksisterende røykaroma som allerede finnes på markedet i medlemsstatene utgjør en alvorlig fare for menneskers helse, bør råvaren straks fjernes fra markedet. I artikkel 53 og 54 i forordning (EF) nr. 178/2002 fastsettes framgangsmåter for fastsettelse av nødtiltak med hensyn til næringsmidler med opprinnelse i Fellesskapet eller som er importert fra tredjestater. Ved hjelp av disse kan Kommisjonen vedta slike tiltak i situasjoner der det er sannsynlig at næringsmidlene kan utgjøre en alvorlig fare for menneskers eller dyrs helse eller for miljøet, og der denne faren ikke kan håndteres på en tilfredsstillende måte ved hjelp av tiltak truffet av de berørte medlemsstater. Det er nødvendig å kreve at driftsansvarlige for næringsmiddelforetak som anvender råvarer eller avledede røykaromaer, fastsetter framgangsmåter som gjør det mulig, på alle trinn i markedsføringen av en råvare eller en avledet røykaroma, å verifisere at den er godkjent i henhold til denne forordning og om bruksvilkårene er oppfylt. For å sikre lik markedsadgang for eksisterende og nye råvarer, bør det fastsettes en overgangsperiode der nasjonale tiltak fortsetter å få anvendelse i medlemsstatene. Det bør treffes tiltak for å tilpasse vedleggene til denne forordning til den vitenskapelige og tekniske utvikling. De tiltak som er nødvendige for gjennomføringen av denne forordning, bør vedtas i samsvar med rådsbeslutning 1999/468/EF av 28. juni 1999 om fastsettelse av nærmere regler for utøvelsen av den gjennomføringsmyndighet som er tillagt Kommisjonen8 –
Artikkel 1.
Formål
en fellesskapsframgangsmåte for vurdering og godkjenning av primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner for bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler eller til framstilling av avledede røykaromaer til bruk i eller på næringsmidler, en fellesskapsframgangsmåte for fastsettelse av en uttømmende liste over godkjente primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner i Fellesskapet og deres bruksvilkår i eller på næringsmidler.
Artikkel 2.
Virkeområde
røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler, kildematerialer til framstilling av røykaromaer, vilkårene for tilberedning av røykaromaer, næringsmidler som det finnes røykaromaer i eller på.
Artikkel 3.
Definisjoner
«primærrøykkondensat» den rensede vannbaserte delen av kondensert røyk som omfattes av definisjonen av «røykaromaer», «primærtjærefraksjon» den rensede fraksjonen av den vannuløselige tjærefasen med høy tetthet, som omfattes av definisjonen av «røykaromaer», «råvarer» primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner, «avledede røykaromaer» aromaer som er framstilt ved videre behandling av råvarer og som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler for å gi disse næringsmidlene røykaroma.
Artikkel 4.
Alminnelig bruk og sikkerhetskrav
det ikke medfører noen risiko for menneskers helse, det ikke villeder forbrukerne.
Artikkel 5.
Framstillingsvilkår
Artikkel 6.
Fellesskapsliste over godkjente råvarer
Artikkel 7.
Søknad om godkjenning
Søknaden skal sendes til vedkommende myndighet i en medlemsstat. Vedkommende myndighet skal innen 14 dager etter at den har mottatt søknaden, sende skriftlig bekreftelse på dette til søkeren. I bekreftelsen skal det angis hvilken dato søknaden ble mottatt, skal umiddelbart underrette Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (heretter kalt «myndigheten») og skal gjøre søknaden og eventuelle tilleggsopplysninger fra søkeren tilgjengelig for myndigheten.
Myndigheten skal umiddelbart underrette Kommisjonen og de andre medlemsstatene om søknaden og gi dem tilgang til søknaden og eventuelle tilleggsopplysninger fra søkeren, offentliggjøre søknaden, relevant underlagsdokumentasjon og eventuelle tilleggsopplysninger fra søkeren, i samsvar med artikkel 14 og 15.
søkerens navn og adresse, opplysningene omhandlet i vedlegg II, en begrunnet erklæring om at råvaren er i samsvar med artikkel 4 nr. 1 første strekpunkt, et sammendrag av saksmappen.
◄M1
Artikkel 8.
Uttalelse fra myndigheten
verifisere at opplysningene og dokumentene framlagt av søkeren er i samsvar med artikkel 7 nr. 3, og søknaden skal i så fall anses som gyldig, underrette søkeren, Kommisjonen og medlemsstatene dersom en søknad ikke er gyldig.
eventuelle vilkår eller begrensninger som skal knyttes til bruk av den vurderte råvaren uten videre behandling og/eller som avledede røykaromaer i eller på bestemte næringsmidler eller næringsmiddelgrupper, en vurdering av om den foreslåtte analysemetoden i samsvar med vedlegg II nr. 4 er hensiktsmessig for de planlagte kontrollformål.
Artikkel 9.
Fellesskapsgodkjenning
et utkast til forordning om endring av listen nevnt i artikkel 6 nr. 1 ved oppføring av råvaren på listen over godkjente råvarer i samsvar med kravene i artikkel 6 nr. 2, eller et utkast til vedtak, rettet til søkeren, om å nekte godkjenning.
Artikkel 10.
Første fastsettelse av fellesskapslisten over godkjente råvarer
Artikkel 11.
Endring, midlertidig oppheving og tilbakekalling av godkjenninger
Artikkel 12.
Fornyelse av godkjenninger
en henvisning til den opprinnelige godkjenningen, eventuelle tilgjengelige opplysninger om punktene angitt i vedlegg II, som utfyller opplysningene som allerede er framlagt for myndigheten i forbindelse med tidligere vurderinger, og som oppdaterer disse i lys av den seneste vitenskapelige og tekniske utvikling, en begrunnet erklæring som bekrefter at råvaren oppfyller kravene i artikkel 4 nr. 1 første strekpunkt.
Artikkel 13.
Sporbarhet
den godkjente råvarens kode som angitt i listen nevnt i artikkel 6 nr. 1, bruksvilkårene for den godkjente råvaren som fastsatt i listen nevnt i artikkel 6 nr. 1, for avledede røykaromaer, det kvantitative forholdet til råvaren; dette skal uttrykkes på en klar og tydelig måte slik at den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket som mottar den avledede røykaromaen, kan bruke den i samsvar med bruksvilkårene angitt i listen nevnt i artikkel 6 nr. 1.
Artikkel 14.
Offentlig tilgang
◄M1
Artikkel 15.
Fortrolighet
kan søkeren framsette en anmodning om at visse deler av opplysningene som er framlagt i henhold til denne forordningen, behandles som fortrolige, ledsaget av en begrunnelse som kan etterprøves, og skal myndigheten vurdere søkerens anmodning om fortrolighet.
Artikkel 16.
Vern av opplysninger
Artikkel 17.
Inspeksjoner og kontrolltiltak
Artikkel 18.
Endringer
Artikkel 19.
Komitéframgangsmåte
Artikkel 20.
Overgangstiltak
råvarer som det er inngitt en gyldig søknad for i samsvar med artikkel 7 og artikkel 8 nr. 3 innen 16. juni 2005, samt avledede røykaromaer: til listen nevnt i artikkel 10 nr. 1 er fastsatt, næringsmidler som inneholder råvarer som det er inngitt en gyldig søknad for i samsvar med artikkel 7 og artikkel 8 nr. 3 innen 16. juni 2005, og/eller som inneholder avledede røykaromaer: i 12 måneder etter at listen nevnt i artikkel 10 nr. 1 er fastsatt, næringsmidler som inneholder råvarer som det ikke er inngitt en gyldig søknad for i samsvar med artikkel 7 og artikkel 8 nr. 3 innen 16. juni 2005, og/eller som inneholder avledede røykaromaer: til og med 16. juni 2006.
Artikkel 21.
Ikrafttredelse
| For Europaparlamentet | For Rådet |
| P. COX | A. MARZANO |
| President | Formann |
Vedlegg I
Vilkår for framstilling av råvarer
et vannbasert «primærrøykkondensat» som hovedsakelig inneholder karboksylsyrer og karbonyl- og fenolforbindelser, med en grenseverdi på:
benzo[a] pyren 10 μg/kg
benz[a] antracen 20 μg/kgen vannuløselig tjærefase med høy tetthet som utfelles under faseseparasjonen, og som ikke kan anvendes til framstilling av røykaromaer uten videre behandling, men bare etter egnet fysisk behandling for å framstille fraksjoner av denne vannuløselige tjærefasen med et lavt innhold av polysykliske aromatiske hydrokarboner, allerede kalt «primærtjærefraksjoner», med en grenseverdi på:
benzo[a] pyren 10 μg/kg
benz[a] antracen 20 μg/kgen «vannuløselig oljefase».
Vedlegg II
Nødvendige opplysninger i forbindelse med den vitenskapelige vurderingen av råvarer
trearten som brukes til framstilling av råvaren, nærmere opplysninger om metodene for framstilling av råvarene og den videre behandlingen ved framstilling av avledede røykaromaer, råvarens kvalitative og kvantitative kjemiske sammensetning og en beskrivelse av den delen som ikke er identifisert. Råvarens kjemiske spesifikasjoner og opplysninger om den kjemiske sammensetningens stabilitet og variasjonsgrad er av stor betydning. Deler som ikke er identifisert, dvs. mengden av stoffer med ukjent kjemisk struktur, bør være minst mulig og beskrives ved hjelp av egnede analysemetoder, f.eks. kromatografiske eller spektrometriske metoder, en validert analysemetode for prøvetaking, identifisering og beskrivelse av råvaren, opplysninger om det beregnede bruksnivået i eller på bestemte næringsmidler eller næringsmiddelgrupper, toksikologiske data på grunnlag av anbefalinger fra Vitenskapskomiteen for næringsmidler, som angitt i komiteens rapport om
Konsolidert forordning (EU) nr. 1321/2013
►M1 Forordning (EU) 2022/502 ►M2 Forordning (EU) 2023/952 ►M3 Forordning (EU) 2024/2067 (NB! Se overgangsbestemmelsene i artikkel 2 i denne forordningen)
KOMMISJONENS GJENNOMFØRINGSFORORDNING (EU) nr. 1321/2013
av 10. desember 2013
om opprettelse av EU-listen over godkjente røykaromaråvarer for bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler og/eller til framstilling av avledede røykaromaer
Ved artikkel 10 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2065/2003 opprettes en første EU-liste over godkjente røykarmomaråvarer (heretter kalt «råvarer»). Denne listen skal opprettes på grunnlag av søknader om godkjenning inngitt av driftsansvarlige samt uttalelse om den relevante råvaren avgitt av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet («Myndigheten»). I samsvar med artikkel 10 i forordning (EF) nr. 2065/2003 mottok Myndigheten 14 gyldige søknader om godkjenning av råvarer før 16. juni 2005. Tre søknader ble trukket. Myndigheten har derfor vurdert totalt 11 råvarer. Én vurdert søknad ble trukket etter at vurderingen var fullført. I samsvar med artikkel 4 nr. 1 i forordning (EF) nr. 2065/2003 kan godkjenningen av røykaromaer knyttes til bestemte bruksvilkår og bør i samsvar med artikkel 9 nr. 3 i nevnte forordning gis for ti år og kunne fornyes i samsvar med artikkel 12 i nevnte forordning. Råvarer og avledede røykaromaer brukes i eller på næringsmidler for å gi røyksmak eller for å utfylle andre smaker uten å gi røyksmak. De brukes også til røyking av kjøtt, fisk og melkeprodukter. En mer inngående undersøkelse om eksponering, utført av Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM)2 viser at uavhengig av hvilken metode for eksponeringsberegning som brukes, er den viktigste kilden til det høye inntaket hovedsakelig næringsmidler som tradisjonelt har vært røkt, for eksempel kokt røkt pølse og bacon. De næringsmiddelgrupper som tradisjonelt ikke har vært røkt, for eksempel potetgull, supper og sauser, påvirker ikke eksponeringen i betydelig grad. Ettersom råvarer framstilles fra røyk som er underlagt fraksjonerings- og renseprosesser, er bruken av røykaromaer i alminnelighet ansett som en mindre helserisiko enn bruk av røyk framstilt ved å brenne tre eller ved å varme opp sagflis eller små trefliser.3 Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Scansmoke PB1110, vedtatt 26. mars 2009,4 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, ville imidlertid ha gitt en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren Scansmoke PB1110 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Zesti Smoke Code 10, vedtatt 29. januar 20095 og 6. juli 2011,6 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren Zesti Smoke Code 10 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Smoke Concentrate 809045, vedtatt 29. januar 2009,7 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. Bruksområdene og mengdene foreslått av søkeren, gir ikke grunn til bekymringer rundt sikkerheten. Råvaren Smoke Concentrate 809045 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Scansmoke SEF 7525, vedtatt 14. mai 2009,8 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. Bruksområdene og mengdene foreslått av søkeren, gir ikke grunn til bekymringer rundt sikkerheten. Råvaren Scansmoke SEF 7525 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren SmokEz C-10, vedtatt 14. mai 20099 og 4. juli 2012,10 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren SmokEz C-10 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren SmokEz Enviro-23, vedtatt 14. mai 200911 og 4. juli 2012,12 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren SmokEz Enviro-23 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren TradismokeTM A MAX, vedtatt 26. november 2009,13 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren TradismokeTM A MAX bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Scansmoke R909, vedtatt 26. november 2009,14 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Søkeren underrettet den 26. november 2012 Kommisjonen om at navnet på råvaren er endret til proFagus-Smoke R709. Råvaren proFagus-Smoke R709 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Fumokomp, vedtatt 24. september 200915 og 6. juli 2011,16 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. Bruksområdene og mengdene foreslått av søkeren, gir ikke grunn til bekymringer rundt sikkerheten. Råvaren Fumokomp bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren AM 01, vedtatt 26. november 200917 og 2. februar 2012,18 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren AM 01 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. For hver godkjente råvare bør EU-listen inneholde en entydig produktkode, produktets navn, godkjenningsinnehaverens navn og adresse, en beskrivelse og karakterisering av produktet, vilkårene for bruk i eller på spesifikke næringsmidler eller næringsmiddelkategorier, datoen produktet er godkjent fra og datoen produktet er godkjent til. I denne forordning bør det henvises til næringsmiddelkategoriene slik de er fastsatt ved vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 av 16. desember 2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler.19 Vilkårene for framstilling av råvarer er fastsatt ved vedlegg I til forordning (EF) nr. 2065/2003, herunder grenseverdier for polysykliske aromatiske hydrokarboner. Når godkjente røykaromaer brukes i eller på næringsmidler, må bruken være i samsvar med bruksvilkårene, herunder grenseverdier, som fastsatt i vedlegget til denne forordning. Når godkjente røykaromaer brukes i kombinasjon, bør de enkelte verdiene reduseres proporsjonalt. Røyking med regenerert røyk er en prosess for behandling av et næringsmiddel ved å eksponere det for røyk som regenereres ved å forstøve røykaromaer i et røykekammer under de tids- og temperaturforhold som tilsvarer varm- eller kaldrøyking. Ettersom røykaroma går tapt under røyking, vil det i slike tilfeller være vanskelig å estimere hvor mye røykaroma som vil være til stede i det ferdige næringsmiddelet når det bringes i omsetning. Bruken bør derfor være i samsvar med god framstillingspraksis. Med mindre en godkjent røykaroma omfattes av ytterligere begrensninger kan den forekomme i næringsmidler på andre måter enn gjennom direkte tilførsel, som et resultat av overføring fra en ingrediens der røykaromaen var tillatt, forutsatt at mengden røykaroma i det ferdige næringsmiddelet ikke er høyere enn den ville vært dersom ingrediensen hadde vært brukt under vanlige tekniske forhold og i henhold til god framstillingspraksis. EU-listen over røykaromaer bør få anvendelse uten at det berører andre bestemmelser fastsatt i særskilt sektorlovgivning. Ettersom det allerede finnes røykaromaer på markedet i medlemsstatene, er det innført bestemmelser som sikrer en smidig overgang til en framgangsmåte for godkjenning i Unionen. Ved artikkel 20 i forordning (EF) nr. 2065/2003 er det derfor fastsatt overgangsperioder. I henhold til artikkel 12 i forordning (EF) nr. 2065/2003 kan godkjenninger fornyes for 10 år av gangen ved at godkjenningsinnehaveren inngir en søknad til Kommisjonen. Søknaden må ledsages av dokumentene oppført i artikkel 12 nr. 2 i nevnte forordning. Disse dokumentene må inneholde alle tilgjengelige opplysninger om toksikologiske data i henhold til Myndighetens anbefaling i dens veiledning av 7. oktober 2004 eller dens seneste ajourføring. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen –
Artikkel 1.
Artikkel 2.
| For Kommisjonen | |
| José Manuel BARROSO | |
| President |
Vedlegg
EU-liste over godkjente røykaromaråvarer for bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler og/eller til framstilling av avledede røykaromaer
i andre sammensatte næringsmidler enn dem som er omhandlet i vedlegget, dersom råvaren er tillatt i en av ingrediensene i det sammensatte næringsmiddelet, i et næringsmiddel som skal brukes bare til framstilling av et sammensatt næringsmiddel, forutsatt at det sammensatte næringsmiddelet er i samsvar med denne forordning.
| ►M3 | ◄M3 (NB! Se overgangsbestemmelsene i artikkel 2 i forordning (EU) 2024/2067) |
Forordning (EF) nr. 627/2006
KOMMISJONSFORORDNING (EF) nr. 627/2006
av 21. april 2006
om gjennomføring av europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2065/2003 med hensyn til kvalitetskriterier for validerte analysemetoder for prøvetaking, identifisering og karakterisering av råvarer brukt til røyking
I forordning (EF) nr. 2065/2003 er det fastsatt bestemmelser for opprettelse av en liste over råvarer som er godkjent for bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler, og for produksjon av røykaromaer til bruk i eller på næringsmidler innenfor Fellesskapet. Denne listen skal blant annet inneholde en klar beskrivelse og karakterisering av hver råvare. Detaljerte opplysninger om den kvalitative og kvantitative kjemiske sammensetningen av råvarene er nødvendige for den vitenskapelige vurderingen. De delene som ikke har blitt identifisert, dvs. mengden stoffer med ukjent kjemisk struktur, bør være så små som mulig. Det må derfor fastsettes minste ytelseskriterier, her kalt kvalitetskriterier, som analysemetoden skal oppfylle for å sikre at laboratorier bruker metoder med nødvendig ytelsesnivå. Generelt gir røykte næringsmidler grunn til helsemessig bekymring, særlig med hensyn til mulig forekomst av polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH). Den som har til hensikt å markedsføre råvarer bør oversende alle nødvendige opplysninger for sikkerhetsvurdering. Disse opplysningene bør omfatte et forslag til en validert metode for prøvetaking, identifisering og karakterisering av råvaren. I europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 882/2004 av 29. april 2004 om offentlig kontroll for å sikre at fôrvare- og næringsmiddelregelverket samt bestemmelsene om dyrs helse og velferd overholdes2 er det fastsatt generelle krav til prøvetakings- og analysemetoder. Vitenskapskomitéen for næringsmidler har i en uttalelse av 4. desember 20023 om hvilken risiko PAH i næringsmidler utgjør for menneskers helse, pekt ut 15 PAH som mulig genotoksiske og kreftframkallende for mennesker. Denne gruppen av stoffer er prioritert i risikovurderingen av langtidsskadevirkningene på helsen etter inntak av PAH gjennom kosten. Forekomsten av PAH i råvarer bør derfor analyseres. Institutt for referansematerialer og -målinger (IRMM) ved Kommisjonens generaldirektorat, Det felles forskningssenter, har gjennomført metodeprøvinger for å analysere den kjemiske sammensetningen av råvarer og mengdebestemme konsentrasjonen av de 15 polysykliske aromatiske hydrokarbonene i disse. Resultatene fra disse prøvingene er delvis offentliggjort i rapporten om metodeprøving for validering av to metoder for mengdebestemmelse av polysykliske aromatiske hydrokarboner i primære røykkondensater.4 Standardavvik for repeterbarhet som definert i ISO-standard 5725-1,5 kreves for å beskrive metodens presisjon. Det bør beregnes ved bruk av data fra en validering foretatt ved ett enkelt laboratorium med resultatet Si som beskrevet i harmoniserte retningslinjer for validering av analysemetoder ved ett enkelt laboratorium,6 eller fra en metodeprøving med resultatet Sr og SR som beskrevet i protokollen for utforming, utføring og tolking av metodeprøvinger.7 Det er ikke mulig å oppnå en fullstendig validering av metodene for analyse av sammensetningen av råvarer, med flest mulig forbindelser identifisert. Det høye antallet analytter medfører en stor arbeidsmengde som ikke vil være praktisk gjennomførbar. Dersom det imidlertid brukes massespektrometri for påvisning av forbindelser, kan de resulterende massespektrene sammenlignes med data som er offentliggjort8 eller med massespektrometriske databaser, slik at en foreløpig identifisering av forbindelsene kan oppnås. På bakgrunn av resultatene fra valideringsundersøkelsen av PAH foretatt ved flere laboratorier og i henhold til kommisjonsvedtak 2002/657/EF,9 har det blitt foreslått minste kvalitetskriterier for alle egnede analysemetoder for bestemmelse av PAH i alle råvarer. I henhold til anbefalingen som gis av ISO, IUPAC og AOAC International i harmoniserte retningslinjer for bruk av gjenfinning i analytiske målinger, bør analyseresultatene korrigeres for gjenfinning. Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet har gitt vitenskapelig og teknisk bistand til utarbeiding av kvalitetskriterier for validerte metoder for identifisering og karakterisering av råvarer brukt til røyking fastsatt i denne forordning. Kvalitetskriteriene kan tilpasses for å ta hensyn til den vitenskapelige og teknologiske utviklingen. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen –
Artikkel 1.
Artikkel 2.
| For Kommisjonen | |
| Markos KYPRIANOU | |
| President |
Vedlegg
Kvalitetskriterier for validerte analysemetoder for prøvetaking, identifisering og karakterisering av råvarer brukt til røyking
1. Prøvetaking
2. Identifisering og karakterisering
2.1. Definisjoner
| Løsemiddelfri masse: | materialets masse etter fjerning av løsemiddelet, som normalt er vann. |
| Flyktig fraksjon: | den delen av den løsemiddelfrie massen som er flyktig og som kan analyseres ved gasskromatografi. |
| Identifisering av en råvare: | resultatene fra en beskrivende analyse som identifiserer stoffer som forekommer i råvaren. |
| Karakterisering av en råvare: | identifisering av de viktigste fysisk-kjemiske fraksjonene og mengdebestemmelse og identifisering av de kjemiske bestanddelene. |
| LOQ: | kvantifiseringsgrense. |
| LOD: | påvisningsgrense. |
| Si: | standardavvik for ett enkelt laboratorium, beregnet ut fra resultater oppnådd under repeterbarhetsvilkår som definert i ISO-standard 5725-11 (= standardavvik for repeterbarhet, beregnet av ett enkelt laboratorium i samsvar med harmoniserte retningslinjer for validering av analysemetoder ved ett enkelt laboratorium).2 |
| Sbr: | gjennomsnittlig standardavvik internt på laboratorier, beregnet ut fra resultater oppnådd under repeterbarhetsvilkår som definert i ISO-standard 5725-11 i en metodeprøving med minst åtte laboratorier gjennomført i samsvar med protokollen for utforming, utføring og tolking av metodeprøvinger.3 |
| SR | standardavvik mellom laboratorier, beregnet ut fra resultater oppnådd under reproduserbarhetsvilkår som definert i ISO-standard 5725-14 og i samsvar med protokollen for utforming, utføring og tolking av metodeprøvinger.3 |
| RSDi : | relativt standardavvik for repeterbarhet for ett enkelt laboratorium (Si uttrykt i prosent av den målte verdien). |
| RSDr : | relativt gjennomsnittlig standardavvik for repeterbarhet (Sr uttrykt i prosent av den målte verdien). |
| RSDR : | relativt standardavvik for reproduserbarhet (SR uttrykt i prosent av den målte verdien). |
2.2. Krav
| Parameter | Verdi/merknad |
|---|---|
| Løsemiddelfri masse | Minst 50 masseprosent skal identifiseres og mengdebestemmes |
| Flyktig fraksjon | Minst 80 masseprosent skal identifiseres og mengdebestemmes |
| Analytt(er) PAH | RSDi * | RSDr * | RSDR * | LOD*** | LOQ*** | Konsentrasjonsområde*** | Gjenfinning |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| % | % | % | μg/kg | μg/kg | μg/kg | % | |
| benzo[a]pyren | 20 | 20 | 40 | 1,5 | 5,0 | 5,0–15 | 75–110 |
| benzo[a]antracen | 20 | 20 | 40 | 3,0 | 10 | 10–30 | 75–110 |
| syklopenta[cd] pyren** dibenzo[a,e] pyren** dibenzo[a,i] pyren** dibenzo[a,h] pyren** | 35 | 35 | 70 | 5,0 | 15 | 15–45 | 50–110 |
| krysen 5-metylkrysen benzo[b]fluoranten benzo[j]fluoranten benzo[k]fluoranten indeno[123-cd]pyren dibenzo[a,h] antracen benzo[ghi] perylen dibenzo[a,l] pyren | 25 | 25 | 50 | 5,0 | 15 | 10–30 | 60–110 |
Forordninger i pdf
Forordning (EF) nr. 1334/2008
Forordning (EU) nr. 872/2012
Forordning (EU) nr. 873/2013
Forordning (EU) 2015/1102
Tekst: Lovdata (offentleg eigedom, jf. åndsverkloven § 14), gjengitt uendret per siste tilgjengelige versjon. Rettsregels lovkommentarer er tydelig merket og er våre egne.