Må restauranten ha prisliste ved inngangen?

Hva kravet i § 24 sier

Prisopplysningsforskriften har et eget kapittel om serveringssteder. Det gjelder næringsdrivende som er etablert i Norge og selger til forbrukere. Definisjonen i § 23 er bred: et serveringssted er restaurant, kafé, pub og annet sted som serverer mat eller drikke i næringsvirksomhet.

Paragraf 24 stiller tre krav til prisoppslaget. Det skal være datert. Det skal lett kunne ses av forbrukerne. Og det skal kunne ses før de går inn i serveringsstedet. Prisopplysningene skal også inneholde eventuelle inngangspenger og lignende.

Forskriften sier altså ikke ordet «inngangen». Den sier «før de går inn». I praksis betyr det at listen må henge eller stå et sted der gjesten kan lese den utenfor lokalet, for eksempel i vinduet, på en stativtavle ved døren eller på en meny montert ved inngangspartiet. En meny som bare ligger på bordene inne, oppfyller ikke kravet.

Hva prislisten må inneholde

Du trenger ikke å skrive opp alle rettene med eksakt pris. Forskriften sier at prisopplysningene kan gis som prisintervall for kategorier i menyen. En kafé kan altså skrive «Smørbrød 129 til 189 kr, kaker 49 til 79 kr, varme drikker 39 til 59 kr». Intervallet må likevel stemme med det du faktisk tar. En pris utenfor intervallet gjør oppslaget uriktig.

Alle priser skal inkludere merverdiavgift og offentlige avgifter, jf. forskriftens § 3. Hva prisen på en vare eller tjeneste må omfatte ellers, er omtalt i prisopplysning i butikk og på nett.

Datert betyr at oppslaget viser når det gjelder fra. Når du endrer prisene, må du bytte oppslaget og oppdatere datoen. Et utdatert oppslag fra i fjor, med gamle priser, er ikke et gyldig prisoppslag.

Egne regler for drikkevarer og alkohol

Prisopplysningene for drikkevarer skal gi informasjon om mengdene, ifølge § 25. En øl til 89 kr sier lite hvis gjesten ikke vet om det er 0,33 eller 0,5 liter. Skriv derfor mengden ved siden av prisen.

For alkoholholdige drikkevarer er det ekstra regler fordi alkoholloven har et reklameforbud. Prisopplysningsplikten for de alkoholholdige drikkevarene som er omfattet av reklameforbudet, er begrenset til prisintervall innenfor hver kategori av vin og øl. Kravene til prisoppslag i § 24 gjelder dessuten ikke brennevin. En bar som bare serverer brennevin, trenger altså ikke oppslag etter § 24 for dem.

Forskriften krever altså ikke oppslag utenfor lokalet for brennevin. Alle andre mat- og drikkepriser omfattes fortsatt.

Utenfor lokalet og på nett

Kravet i § 24 gjelder prisoppslag utenfor lokalet, men reglene om prisopplysning gjelder videre. Selger du også mat som bestilles på nett, må prisene være oppgitt inkludert avgifter. Markedsføringsloven § 8 krever det når du oppfordrer til kjøp, og sier at ekstra kostnader for frakt og levering skal oppgis der det er relevant.

Forbrukertilsynet følger opp prisopplysningsreglene. Mangler oppslaget eller er det utdatert, er det enkelt å rette: sett det opp, dater det og bytt det når prisene endres.

Hvem kravet gjelder for

Forskriften gjelder næringsdrivende som er etablert i Norge og selger varer og tjenester til forbruker. Det omfatter også små steder som en kiosk med spisested, en kafé i et kjøpesenter eller en food truck som serverer mat i næringsvirksomhet. Er det tvil om stedet er et serveringssted, taler den brede definisjonen for at det er det.

Steder som bare serverer til lukkede selskaper, har ikke forbrukere som går inn fra gaten, og det er den situasjonen oppslaget skal gi gjestene oversikt i.

Hvordan du holder oppslaget oppdatert

Sett en fast rutine når menyen skrives om. Skift oppslaget samme dag som de nye prisene gjelder, og skriv den nye datoen øverst. Kast det gamle, så det ikke blir hengende igjen på døra ved siden av.

Henger oppslaget utendørs, bør det tåle regn og sol, og det bør være plassert slik at det kan leses av folk som står på fortauet. Et oppslag bak en gardin eller på innsiden av en dør som er stengt hele dagen, kan ikke ses før gjesten går inn. For mat som varierer fra dag til dag, som dagens rett, kan du bruke en tavle som skiftes daglig, og samtidig ha et fast oppslag med prisintervall for resten av menyen.

Kort oppsummert

• Ja, restauranten må ha prisliste som kan ses før gjestene går inn. Det følger av prisopplysningsforskriften § 24.
• Prislisten skal være datert, lett å se og inneholde eventuelle inngangspenger.
• Du kan bruke prisintervall for kategorier i menyen i stedet for en pris på hver rett.
• Drikkevarer skal oppgis med mengde, og for øl og vin er det nok å gi intervall per kategori.
• Brennevin er unntatt fra kravet om prisoppslag, men prislisten for restauranten som helhet bør likevel være ryddig.