§ 4-1. Skjenking – grunnvilkår for bevillingen

Paragrafen setter to grunnvilkår for skjenking. For det første kan flere skjenkebevillinger til samme lokale som hovedregel ikke gis til forskjellige innehavere samtidig; unntaket er når skjenketidene i bevillingene ikke overlapper, se § 4-4. For det andre kan et skjenkested bare servere drikke som er levert av en aktør med lovlig tilvirknings- eller salgsbevilling eller rett til engrossalg, eller som er tilvirket eller innført med hjemmel i § 4-2 tredje ledd, altså etter en utvidet skjenkebevilling for egen produksjon.

Reglene må ses sammen med vilkårsadgangen i § 4-3, den ambulerende bevillingen i § 4-5, kravet om alkoholfrie alternativer i § 4-6 og plikten til forsvarlig drift i § 4-7.