§ 8-3. Forbud mot gjæret, udestillert væske
Lovteksten ordrett
§ 8-3. Forbud mot tilvirking, oppbevaring og omsetning av gjærende eller gjæret udestillert væske
Det er forbudt å tilvirke eller overdra eller ha i sin besittelse en gjærende eller gjæret udestillert væske, med mindre det må antas
- at væsken er bestemt til framstilling av eller er vare som ikke er brennevin
- at væsken er bestemt til framstilling av brennevin som lovlig kan tilvirkes, eller
- at væsken er bestemt til framstilling av eller er vare som ikke inneholder over 2,50 volumprosent alkohol.
Overdragelse mot vederlag av væske som nevnt, er forbudt selv om den er bestemt til framstilling av alkoholholdig drikk som nevnt under nr. 1.
Hva betyr dette?
Paragrafen forbyr å tilvirke, overdra eller ha gjærende eller gjæret, men ikke destillert, væske. Unntaket er væske som er ment til lovlige formål, som drikke med høyst 2,50 volumprosent alkohol eller brennevin som lovlig kan tilvirkes. Selger noen slik væske mot betaling, er det forbudt selv om den skal brukes til et lovlig formål. Bestemmelsen fanger opp et tidligere stadium enn forbudet mot selve brennevinstilvirkingen i § 8-1 og forbudet mot brenneutstyr i § 8-5 – den rammer råstoffet før det er destillert.